Гребешки в сливочно лимонно чесночном соусе. Creamy lemon scallops.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @marina_mit
    @marina_mit 4 роки тому +1

    Рецепт который я так долго искала!Вау вау пальчики оближешь 😋 пойду размораживать гребешки)вам спасибо за рецепт

  • @nadiaardis6239
    @nadiaardis6239 5 років тому +2

    Супер-прикольно и неформально!!! И, должно быть, супер-вкусно. Пойду повторю...

  • @СергейКузнецов-я1ю2д

    пыжились всю ночь, с утра вкусная еда... красавцы!!

  • @vitalitytruckingllc1975
    @vitalitytruckingllc1975 4 роки тому +1

    А мне понравился рецепт, спасибо!

  • @ИнгмарКалныш
    @ИнгмарКалныш 5 років тому +10

    Какой бульон? Я что то пропустил?

    • @BobrDobra
      @BobrDobra 4 роки тому +2

      Я тоже, как можно так обьяснять?

    • @victornickolas9036
      @victornickolas9036 3 роки тому

      dont know if you guys gives a shit but if you are stoned like me atm then you can watch pretty much all the latest movies and series on InstaFlixxer. I've been streaming with my girlfriend recently =)

    • @jaxtyncrew7664
      @jaxtyncrew7664 3 роки тому

      @Victor Nickolas definitely, I've been using instaflixxer for since november myself =)

  • @illustrationfashion5227
    @illustrationfashion5227 5 років тому +1

    😻😻😻обожаю гребешки ))))

  • @ИннаСмирнова-щ9щ
    @ИннаСмирнова-щ9щ 5 років тому +1

    Вкусно!

  • @NM-vh5im
    @NM-vh5im 4 роки тому +2

    Выглядит оччень аппетитно! Но вместо обычного сливочного масла можно топленое. Иначе при такой жарке одни канцерогены остаются от обычного сливочного.

  • @lexan7775
    @lexan7775 3 роки тому

    Это значит что их надо солфеткой обсушить!😂🤝

  • @Татьяна-ч6г4и
    @Татьяна-ч6г4и 3 роки тому +3

    Вау , вау....
    .русских слов нет !?

  • @Евгений-б6п3я
    @Евгений-б6п3я 4 роки тому +2

    Я более предпочитаю, гребешок, в сыром(свежем) виде...лимон...васаби...соя...мммм
    Или в горчичной заправке

  • @НадеждаСалаева-ы8м

    Не очень кисло ?

  • @ГалинаМузыченко-р6э
    @ГалинаМузыченко-р6э 5 років тому +4

    Это не вкусно. Гребеш ок должен быть свежим . Попробуйте . Вкус совсем другой.

  • @ГалинаМузыченко-р6э
    @ГалинаМузыченко-р6э 5 років тому +2

    Я так поняла что сейчас китайские или вьетнамский рулят? От таких только вред. Жалко того кто покупает такие продукты

    • @BobrDobra
      @BobrDobra 4 роки тому

      Почему вред?

  • @СергейТарасовППз19-2

    баба-ваще в готовке ноль

  • @uporstvoitrud861
    @uporstvoitrud861 4 роки тому

    *Гребешки обжарить на масле (растите- слив)
    Сливочное масло с выдавленным чесноком обжариваем там же, бульон добавляем через несколько секунд до уваривания, шипения, лимонный сок и ещё слив масла.
    Готов

  • @creatio7565
    @creatio7565 3 роки тому +1

    Могли бы и рецепт написать.

    • @chefinarobe
      @chefinarobe  3 роки тому +5

      Вот рецепт:
      Ингредиенты
      - 2 столовых ложки оливкового масла
      - 700 г гребешков
      - 3 столовых ложки сливочного масла
      - 5 зубчиков чеснока, мелко порубленных или пропущенных через пресс
      - Соль и черный молотый перец по вкусу
      - ½ стакана овощного бульона или белого сухого вина
      - 2 столовых ложки лимонного сока
      - ¼ стакана порубленной петрушки
      Приготовление
      1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне до момента, когда масло начнет немного дымиться. Посолите и поперчите гребешки и добавьте в один слой, не переполняя сковороду. Если необходимо обжарьте гребешки за несколько раз. Обжаривайте не более 2-3 минут с каждой стороны (до момента образования красивой румяной корочки). Снимите гребешки с сковороды.
      2. Растопите в той же сковороде 2 столовых ложки сливочного масла, добавьте чеснок и обжаривайте примерно 1 минуту.
      3. Влейте вино (бульон) и дайте выпариться примерно наполовину. Вмешайте оставшуюся столовую ложку сливочного масла и лимонный сок.
      4. Снимите ваш соус с огня, добавьте гребешки и дайте им прогреться. Украсьте петрушкой.
      5. Подавайте с рисом, пастой или овощами.
      Приятного аппетита!!!:)

    • @creatio7565
      @creatio7565 3 роки тому

      @@chefinarobe Спасибо.🎈🎈🎈

    • @creatio7565
      @creatio7565 3 роки тому +2

      @@chefinarobe Получилось!!! хорошо!.😃🌷

    • @chefinarobe
      @chefinarobe  3 роки тому +1

      @@creatio7565 супер! 👍🔥

  • @Бисерок-щ3л
    @Бисерок-щ3л 3 роки тому

    гребешок нельзя на таком сильном огне

  • @tam4860
    @tam4860 5 місяців тому

    Устала,пока смотрела на выкрутасы.А гребешки сначала надо промокнуть бумажным полотенцем от влаги,тогда и брызгать не будут!

    • @chefinarobe
      @chefinarobe  5 місяців тому

      Без комментариев) это было давно и неправда) успехов Вам на кухне!)

  • @КонстантинСлободчиков-т2т

    Ужасно. Гребешок в такой обработке точно как резина... запах и в вкус...?

  • @martiniden9875
    @martiniden9875 2 роки тому +1

    Чувак наваленый что ли?

  • @КишКиш-ч1щ
    @КишКиш-ч1щ 2 роки тому

    Столько лимонов загубили блюдо отстой