멸치로 육수 내지마세요! 대박집 된장찌개 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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- Опубліковано 10 сер 2022
- #된장찌개
1. 무 썬 토막과 건다시마 1장, 물700ml 넣고 5분간 끓여주세요.
2. 건져낸 무, 머리내장을 제거한 멸치, 물100ml 믹서기에 넣어 함께 갈아주세요.
3. 팽이버섯은 찢고 애호박, 양파, 감자, 두부를 먹기좋게 썰어주세요.
4. 뚝배기 물에 무멸치 간 것을 넣고 감자와 호박을 넣고 끓여주세요.
5. 양념볼에 된장2T, 고춧가루2T, 멸치액젓2T, 고추장1T, 끓은 육수를 조금 넣고 잘 풀어 넣어주세요.
6. 감자가 반쯤 익었을 때 양파와 두부 팽이버섯을 넣어주고 약불에 뭉글하게 끓여주세요.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
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![[어남선생 레시피] 이제 된장찌개는 평생 이 레시피로 끝★[평생 된장찌개] ○○ 넣어 진하고 깊은 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231229 방송](http://i.ytimg.com/vi/q7jPrVsTvSo/mqdefault.jpg)
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멸치육수 ㄴㄴ 멸치통채로~~
제가 비룡요리 따라한후로 남편이 최고로 맛있다고 자주징찬 받아요,
1년 365일 된장만드시는. 친정 오라버니가 계시는데~올케언니한태 일러드려야겠어요ㅎ 👍👍👍👍👍 모든 요리 박사님 이시군요😄
해바야겠어요^^~~~ 맛나게 드시네여~~
맛있겠다!
와ㅡ대박레시피 감사합니다👍
와~ 이런 방법이 내일 당장 끓여볼게요~~
항상 비룡님께 한수 배우고 갑니다.
정말 레시피 끝내주네요
너무 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 👍
좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ
정말 맛있게 먹겠습니다 감사합니다
너무 맛있게 드시는거 아닙니까~^^
이건 맛이 없을수가 없을듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 최고
맛나게 드시는 모습이 복스러우세요^^
진짜잘하시네요 인정 인정합니다
신박하네요
비룡님 짱!
세상에 어쩜이리설명도 간결하고 쉽게 하실수가 정말 신뢰가 팍~고맙습니다
이제야 요리왕을 만나서 다행이예요 좋은레시피 주셔서 감사해요^^ ~~