como hacer croissant super esponjados
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- Опубліковано 21 жов 2024
- 336 gr de harina
10 gr de levadura seca
5 gr de sal
45 gr de mantequilla
28 gr de azucar
2 huevos
170 mililitros de agua
amasar bien dejar reposar x 20a30 minutos
para el empastado 112 gr de margarina para danes o mantequilla comu
Porfabor ver el prosedimiento en el video cortar y colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado tiempo de horno 180 grados centigrados x 20 minutos
Un genio este hombre lo sigo siempre en todas sus recetas porque es un verdadero profesional en lo que hace y sencillez al explicar . Hace todo tan fácil ..
que buenos que son sus videos mi don
💚😂😂😂😂😂😂”No soy Yo es la cafetera” 👏👏👏👏👏👏👏👏Querido Maestro👑👑👑nadie tiene su AMOR y PACIENCIA para explicar todo lo que nos enseña, yo creo que cuando venda sus cursos online esta Mega Cualidad es la que hará que VENDA TODOS SUS CURSOS🙏🙏🙏🙏
Me gusta lo voy a preparar, gracias ❤❤
Que señor tan agradable y feliz, felicidades por todo lo que usted elabora, Dios lo bendiga abundantemente
Gracias, la voy a preparar, saludos desde Venezuela 😊😊😊
Tienen muy buena pinta, solo me quede con las ganas de ver uno por dentro para ver su alveolatura, y presionar uno un poco para ver cuan crocante es su corteza. Saludos.
Muchas gracias por la receta maestro. Dios lo bendiga 🙏. Todos los panes que usted hace, nos encantan. Hace ver la recetas muy fáciles y si que lo son 🌄☕
Muchas gracias
Hermano Sergio feliz lunes muchas gracias por compartir esta deliciosa receta la are pronto Dios lo bendiga
Muchas gracias
Dios Bendiga su generosidad de compartir los videos. Veo sus videos y Dios le a regalado grandes dones🙏🏼🙏🏼🙏🏼
GRACIAS POR COMPARTIR TÚ BELLO TALENTO MI AMIGOTE 🌹🤗🌹
Gracias a ti amiguita 😊
Hola señor Sergio le puedo poner mantequilla normal xke aquí no venden esa mantequilla especial que quiero hacer esa receta muchas gracias x sus panes que se ven muy ricos saludos y bendiciones 🙂
Saludos Don Sergio y muchas gracias por enseñarme a hacer croissant
Mi pan favorito bendiciones sr. Panadero 😀
Gracias por compartir ya la hice ❤Espectacular ❤🎉
Bendiciones para ti por generosamente compartir tu conocimiento y aparte divertidp, saludos y un abrazo😊
Lo quiero mucho don señor que nos enseña a hornear panecitos ❤ Dios me lo bendiga siempre 🙏🏼
Buen día, sigo sus videos ,están geniales ,excelente manera de explicar. Dios lo bendiga
Hola querido Sergito 😊
Buenísima tu receta de croissants, muy bien explicada y deliciosa 😋.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.
¡Qué ricos se ven, no puedo dejar de hacerlos pera disfrutarlos! Gracias por compartir. Dios lo bendiga.
ahora es muy famoso ver el laminado ,me quedé esperando,pero por fuera se ven muy apetitosos.
Esaa lo probaré hoy mismo, gracias por la receta y los videos sos un capo
Amén! Deliciosos!! Gracias Dios le bendiga!❤
Qué bonitos le quedaron Don Sergio 🤩 se me antojaron 😋 los voy hacer😊 saludos con cariño 🫶 abrazos 🤗 bendiciones 🙏
Igualmente amiguita 😊
Gracias por las recetas siempre lo veo Saludos desde Xalapa Veracruz.
Gracias a ti
Se ven deliciosos Señor Sergio, gracias por la receta
Gracias a ti
Mmmm.....se ven deliciosos!!!
hola señor sergio veo sus videos y soy panadero en lacumbre valle en colombia
Gracias por tus recetas Sergio saludos
Deliciosos gracias por compartir bendiciones
Gracias a ti
Donde puedo comprar la levadura ? Por favor
Exquisito maestro!
Gracias, saludos
Gracias 🙏
LINDO LUNES MÁS 🌅🤗🌅
Un maestro
35 minutos para secarlos? A que se refiere con eso?
Saludos maestro, bendiciones
Igualmente
💚💚💚💚Quedaron bien bonitos y se pueden hornear ya con su relleno?🤔
Si se puede 👌
Que video tan ameno❤
Donde puedo comprar la mantequilla para dane?
Es solo la yema del huevo para untar ?
Gracias por compartir la receta 😊
En ves de mantequilla se le puede hechar margarina.
Si
Que rico
Pregunta si no tengo esa mantequilla especial,se puede usar mantequilla regular?
Claro que si saludos
Gracias!
De nada! Saludos
Me gustó su receta de crossant, una pregunta Sr. Sergio debo usar harina de fuerza? Y me gustó el TIC de ponerle harina a la mantequilla a usar para el empaste; me gustaría su respuesta para hacer mis crossant... Saludos 🇻🇪🇻🇪😄💞
Si harina de fuerza saludos
Gracias x contestarme Sr. Sergio! Bendiciones desde Venezuela 🇻🇪💞
@@panaderiapasoapaso disculpe que es o a cuál se le llama harina de fuerza??? Y acerca de la mantequilla danés cuál es esa ???? Gracias de antemano
Puedo cambiarle la margarina por otra cosa? 😅
Si puedes
Debería hacer una receta de croissant pero sin horno o fritos
Saludos
Buenas tardes, tengo margarina para biscocho puedo utilizarla para el empaste?
Si se puede saludos
@@panaderiapasoapaso muchas gracias por la pronta respuesta, bendiciones.
Suscrita
Alguien sabe si este tipo de masa se puede congelar si no la ocupo toda??
Está receta no especifica que tipo de harina usa por qué lleva levadura.
Usted es de Veracruz?
Saludos ❤
No saludos de chiapas y Guatemala
nadamas hizo falta que los probara o rompiera para ver textura
Solo faltó ver cómo se mira el panal
Coaso
El abuelo ; mi like es 232. Fue efectivo.
Mmmm que delicia
Gracias 🙏