Как правильно приготовить тушенку??? Домашняя тушенка из косули!! ENG SUB
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2023
- ЗАКАЗАТЬ ВКУСНЕЙШИЕ КОНСЕРВЫ freshmeat36.ru/
ЯНДЕКС ДЗЕН: zen.yandex.ru/id/62237b6504d1...
МЫ ВКОНТАКТЕ: koptim.vmeste
МЫ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/koptimvmeste
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/group/70000001667922
Всем привет!!! Сегодня у нас дичь!! А точнее тушенка из косули!!! Смотрите до конца и не переключайте, узнаете, как приготовить вкусную тушенку из косули....)) Всем приятного аппетита!!!
Ингредиенты на 1 банку:
Мясо - 450 гр.
Шпик свиной - 40 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный горошек - 2 шт.
Перец черный душистый - 1 шт.
Лавровый лист - 1 небольшой
Вчера заказал 3 банки тушенки с говядиной , сегодня получил с ней посылку доставка в Москву. Принес попробывал. Итог: я такой Вкусной тушенки никогда не ел! Рекомендую всем! Заказывать еще Обязательно буду! Спасибо
Я очень рад, что вам все понравилось. Спасибо большое за обратную связь, кушайте на здоровье, приятного аппетита!!!
Красивые баночки получились!!! Тушенка бомба вышла, судя по тому как Вы отдегустировали ее 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
Спасибо, Колян 🤝🤝🤝🤠
Прочитал название канала и сразу подписался!
Ну не может быть плохим канал и человек который его ведёт с таким названием 😂🔥🏆👍
Спасибо вам огромное! 😁🤝
Всем Доброго времени суток! Я с Саранска. Заказывал у Артëма из ассортимента по несколько банок на пробу.Понравилось
всем,дачный сезон с таким
" помогаловом" проходит на ура! Время экономит на готовку, опять же как отдельное блюдо можно потребить!
Спасибо вам большое за такой отличный отзыв 🤝🤝🤝
Тёма, вот это тушёночка, класс! Люблю дичь, а тут вообще шедевр!
Спасибо, дружище 🤝
🤤🤤👍👍👍Супер шикарно!!!
Спасибо 😁
По прежнему всё вкусно 😉😋
Благодарю 😁
Привет, Артём ✌️ классная тушёнка 👍
Спасибо, Саня 🤝
Привет! Шикарная тушёнка получается. Очень вкусно. Уже подумываю себе приобрести автоклав. 👍👍👍👍
Спасибо большое! 😁🤝
@@koptim_vmeste покажите нам процесс автоклавирования! Было бы очень интересно посмотреть на всю вашу работу по таоренюю этих шедевров от а до я!
В эту субботу тоже собираюсь делать тушёнку! Банки мои, мясо моё, работа моя, автоклав есть у друга, повезу к нему, в воскресение поеду забирать!
Посмотрев на то, аак вы вкусно дегустировали, тоже захотелось делать для себя запасы тушёнки и кушать качественный продукт
*Артём привет 🤝 Тушёночка Зачётная получилась 👌Повезло Вовану что такой друг у него, не пропускает не одну Дегустацию😂Красавчик 🤝💪🤙*
Спасибо, Димон!! Друзей надо подкармливать
Здравствуйте!
Можно ссылку на автоклав!?
Спасибо
ТУШЁНКА БОМБА👍👍👍🤤🤤🤤
Спасибо 😁
Вкуснейший результат! Козой называют потому что козуля ( косуля).
Спасибо, Диман!! Теперь буду знать))
Собралась убирать лишних старых коз домашних, попробую ваш рецепт обязательно..
Поделитесь потом результатом!!
Здравствуйте Артем. Супер тушёнка Скажите банки объём какой?
Здравствуйте! Банки 0,5 литра.
Подскажите кто нибудь. Сделал тушёнку под крышки твист для автоклава с клапаном , в первый день пока тёплые банки были, крышки были впуклые, на следующий день на нескольких банках этот самый клапан отщёлкнулся вверх. С чем связано? Это нормально?
Возможно у вас не качественные крышки.
Салом Артем удачи привет тебе из Самарканда.
Самарканду большой привет!!!
Можно и без рекламы, без автоклава просто подольше. Готовлю уже не один раз, очень вкусно.
Спасибо!
У нас охотники тоже называют козлами, тушенку ни разу не пробовпла, а котлеты мне очень нравятся. Тушенка получилась огонь
Вы попробуйте тушенку, а я попробую котлеты)))
Công thức tuyệt vời món thịt này trông rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức 🇻🇳👉👍🔔🔔💯💯💯💯💯
Спасибо! 🤝
Ассалому алайкум дорогой брат, из рыбы тоже ролики побольше конс.я разные если можно. спосибо
Привет, дружище! Обязательно приготовлю!
Артём, привет! в одном из видео, в кадре, мелькала мерная ложка, на 5 гр соли, где такую достать?
Привет! Я давно покупал в хозяйственном магазине.
Здравствуйте, не могли бы подсказать на воде или на пару лучше готовить мясо или рыбу чтобы косточки сильней развивались?
Здравствуйте, лучше на воде.
Отличный результат!👍Артём а как у вас приобрести баночку на пробу?😁
А че за кадром не доел чтоли?))
Напишите в вотсап и мы все обсудим 😁😁😁
Это не он ел 😁
Тоже делаю тушенку из косули.
Соль добавляю в каждую банку чайную ложку без горки. Делаю на пару :доводим темп до 92гр до образоаания пара потом доводим до 120 и на этой темп режим стерелизации 40мин.
Рецепт проверен временем клиенты все довольны
115гря считаю мало так как в лесном мясе бутулизм еще никто не отменял
Спасибо вам большое за информацию! 🤝
Да не за что. Вообще я являюсь поклонником вашего канала. И если честно только благодаря вам я закоптил косулю как вы советовали и получилось вообще бомба
Я очень рад, что оказался полезен! 🤝
Здравствуйте, скажите пожалуйста перед готовкой мясо косули надо вымачивать?
Здравствуйте! Нет.
Здравствуйте,мы с Приднестровье и хотим попробовать вашу продукцию,как нам можно это сделать?
Здравствуйте, напишите в вотсап 8-999-720-92-32 и мы все обсудим
Как автоклав называется, и на сколько литров.
Форком на 48 литров.
Никогда не ел тушенку из косули, это должно быть очень вкусно!
Несомненно, 😁🤠
Чи можна в духовці та скільки по часі?😊
Можно, готовить нужно 4 часа.
Банки стерилизуете?
Нет
Какой автоклав у вас
Домашний Стандарт
Хдравствуйте а если автоклава нету можно в печке
Здравствуйте, можно.
Мясо косули можно сперва замочить чтобы вышла вся кровь
Для тушенки надо 120градусов.
А какой режим приготовления? На воде или на пару?
На воде.
@@koptim_vmesteа конину не готовили? Какой режим лучше будет?
@@user-tm9ug1ez1y пока не готовил, но планирую.
@@koptim_vmesteрежим какой будете использовать?
@@user-tm9ug1ez1y на воде.
Козлами кого только не называют, не парься))) может косули злые были😂
Понял 🤠🫡😁
*Козами называют в основном на периферии*
Спасибо за информацию!🤝
СОВСЕМ ОБЛЕНИЛСЯ МЯСО 🥩 НЕ ХОЧЕШЬ С КОСТИ СРЕЗАТЬ ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ ТУШЁНКУ С КОСТЯМИ
А тушенку из курицы с костями тоже не видели??? 😁
про кости в клаве,не знаю у кого они там не развариваются,кости годовалого быка за 40 мин можно есть самому ,делаю не первый раз уже в супе бомбэзно мммммммммМ В скороварке на газу за 2 часа увариваются не все но погрызть можно ))))))
Годовалого быка не пробовал)))))
very nice thanks for sharing❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо! 🤝
Чем убераете привкус дичи косули?
Ничем.
Лук положите и вкус дичи будет еле заметным.
Лук не поможет, обязательно вымачивать мясо и добавлять специи, и не какого жира не надо, это лишнее. Жир соку не добавит, он с верху застывает.
@@user-bp3ty4gt1b рахмет бро💫☝️
Уменя почимуто она тёмная получается, подскажите, 120 градусов, давление 1,2 держу 40 мин, это много, автоклаве домашний заготовшик,
Здравствуйте, все правильно вы делаете.
А почиму темная
@@user-eh2rw4tj9z возможно в мясе осталось много крови.
Просто косуля с администрацией сотрудничала, поэтому козел походу 🤣
Как же я сразу не догадался 😁😁😁
Объясните новичку, почему 115 а не 120 гр.? Спасибо
у автора канала автоклав Консерватор, у него максимальная Т=115 градусов
Вам все верно ответили)) даже и добавить нечего
Спасибо, даже и добавить нечего)))
Где бы взять её эту косулю. Охотники что то стесняются мне продать косулю.
Найдите не стеснительных охотников)))
@@koptim_vmeste таких надо ещё поискать, значит валить косуль не стесняются, а продать маска застеснялись собаки серые 😁
@@PROFERMA 😁
Я б не меньше часа при 120ти ° делал. Все таки дикое мясо, перестраховаться нужно
Нет смысла, за 40 минут стерелизации погибают все паразиты.
@@koptim_vmeste В умных книгах пишут, что время стерилизации нужно увеличить на 20-30 %, плюс температура 120. Но если для себя, то можно))
Прикольно. Косуля, коза- вообще то семейство оленей. Так называют за сходство с козой.
Тушёнка огонь, всем веганам на зависть!
Спасибо вам большое! 😁🤝
Кого рёбра ???😂😂😂
Козла!!
Ну а в принцепе а хуле не покушать нам косули.
Извини,но ты нихрена не умеешь делать тушёнку,это не тушёнка а какая то хрень,во первых кришки нужны 120°г спициальные,второе поваренная соль не используются для тушёнки, в третьих кости нельзя в тушёнку ,можно если сразу есть его на хранения нельзя ,можно травануться и ещё многое другое ,что вы не знаете.я 40лет делаю тушёнку из разного вида мясо,что меня удивляет что не боишься что могут люди травануться от такой продукции🤦
Это точно, мясо не вымочено, три горошины перца, и темперотура115. 😂кушайте.
@@user-bp3ty4gt1b ага 😁 супер тушёнка
Мясо как мясо.
В магазине такое не купишь.
@@koptim_vmeste да ладно!. Мы такую тушенку уже лет семь делаем. Мне только в духовке больше нравится. Выложите ролик с конским жиром (казы). Вобще вкуснятина
@@user-kh7lf9gk6g 👌
Кости и сало точно в тушенке лишние.
Зря вы так) вы же не пробовали
@@koptim_vmesteну не понимаю я этого. А в тот момент, когда я смотрел ваш ролик, делал сам тушёнку из курицы.