BOQUERONES FRITOS EN ESCABECHE una receta fácil y deliciosa que te enseño paso a paso👌🏼
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- Опубліковано 6 лип 2024
- Muy buenas mi gente 🥰 Soy Isabel y os doy la bienvenida a mi canal Cocinando con Isabel 😊 Hoy te muestro como yo hago estos deliciosos BOQUERONES EN ESCABECHE , una receta que puedes comer tanto fría como aliente , con un sabor delicioso 👌🏼 receta muy facil de hacer que te llevarán poco tiempo elaborarla , te animo a hacerlas porque estoy segura que te encantará !!👌🏼
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👇🏼 En mi caso he utilizado estos INGREDIENTES :👩🏼🍳
- 500 gr. Aprox. de boquerones
- granos de pimienta negra (cantidad al gusto)
- 4 dientes de ajo
- 50 ml. aprox. de vinagre de vino
- 100 ml. aprox. de agua
- 3 hojas de laurel
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 cucharada de orégano
- sal (al gusto)
- 100 ml. aprox. de aceite de oliva
- harina de trigo especial para freir (suficiente para rebozar)
- aceite de girasol (suficiente para freir)
👉🏼 Espero que sí tienes alguna duda sobre esta receta , o quieres comentarla puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de contestarte .Gracias por ver el vídeo y nos vemos en el siguiente 😘
👉🏼 Quiero aprovechar para darte las gracias por tu apoyo ...
¡¡ MIL GRACIAS!!🙏🏼🥰
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Espero que os guste mi gente😋😋
BUEN PROVECHO!! 🤗🥰 - Розваги
Q buenos tienen que estar los probare
Hola 👋🏼!! Verás que rico te sale 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰
no me canso de verte que recetas más buenas besos desde Cataluña de tu fiel seguidora ❤❤
Muchísimas gracias cielo 😊 🥰😘
Que delicioso 🎉
Gracias!! 😃 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Siempre veo con interés sus vídeos. Sus recetas son muy parecidas a las mías tradicionales
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenos 👍 y que simpatica Isabel ❤
Muchísimas gracias 👏🏼👏🏼😃
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy ricos Isabel se ben,abra que hacerlos,yo sardinas suelo hacer y también muy ricas,un besote Isabel 😊❤
Con sardinas están de lujo también 😋👌🏼 con mejillones está también de escándalo 🤤 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias por compartirnos esta manera tan fácil y rápida de preparar una receta tan ancestral como saludable y que en el fondo era una manera de conservar el pescado, ese toque de orégano es una novedad para mi que voy a incorporar en mi próxima preparación de escabeche. Enhorabuena por el buén gusto y agrado que pones a la hora de hacer las cosas, transmites mucha alegría, tus videos son muy directos y sazonados con la gracia y buen corazón que solo una andaluza sabe expresar.
Saludos desde Mallorca ❤❤❤
Oleeeee!! 💃💃👏🏼👏🏼👏🏼 Me encanta saber que te gustó la receta 😋 el orégano le da un toque delicioso 👌🏼 ya me contarás qué tal te salieron 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰
Hola Isabel yo también hago lo mismo pero con las sardinas quedan buenísimas 😊
Verdad que están ricas también las sardinas !! 😋 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel nunca los he comido así, pero no dudes que los voy a probar. Un saludo
Hola 👋🏼 en mi casa gusta muchísimo , a ver a ti que te parecen 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Mi parece súper rico, un saludo de italia...❤
Oleeee!! 💃🏼 Me encanta saber que te gustó la receta 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me ha llegado el olor tan rico hasta mi casa jajaja, que rico....muchas gracias guapa!!!
Es verdad que el aroma llega hasta la calle 😅 que olorsillo más rico 😋 gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo Maite 🥰😘
Mañana al mercado a por los boquerones 😋 olé tú 😘
💃💃💃👏🏼👏🏼 verás que ricos están 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que maravilla que arte tiene Sevillana mi madre la acia mucho pero ella lo asia en manojo y en tero acia unas legrillo grande en Ceuta que me acuerdo de mi madre ere genial
Hola 👋🏼 me encanta saber que te trae bellos recuerdos 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰
Gracias hermosa por compartir tus hermosos videos 😊
Gracias a ti por verlos ☺️ te mando un fuerte abrazo 🥰
Isabel eres inica muy buen plato o aperitivo un beso
Una tapita acompañada de un rico vino 🍷 y ummmm!! Rico rico 😋 , gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Yo he hecho siempre un adobo diferente y para comer en frio, así caliente y con estos ingredientes no lo habia hecho nunca. En la variedad está el gusto y desde luego que el tuyo lo haré . Te mando un cordial saludo. Feliz dia Isabel.🌹🌹🌹
Hola 👋🏼!! Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Cómo a mí me gusta Isabel!!Saludos de una Belga afincada en Mallorca ❤❤
👏🏼👏🏼👏🏼💃 Me encanta saber que te gusta la receta 💃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Y yo a tí guapa!!😊😊
Tienen estar riquísimos los are un saludo desde Torrelavega cantabria😊❤❤❤
Hola 👋🏼 Están muy ricos 😋 ya me contarás qué tal te quedaron 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy buenos tienen una pinta que me los comía. Todos jajaja un beso preciosa😂❤
Es verdad lo que te digo ... Cayeron todos y yo rebañe el plato🥖 jijiji supieron a poco 😅 gracias por tu comentario Manuela, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Olé olé mi madre que en paz descanse, los hacía asín, que ricos un saludo desde Málaga
👏🏼👏🏼👏🏼 me encanta saberlo 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Deliciosos boquerones Isabel enhorabuena por esos platos i la manera tan clara de explicarnos las recetas ,estos boquerones se pueden guardar en la nevera algún día o hay ke hacerlos i comerlos gracias anticipadas
Así es , te aguantan unos días en el frigorífico 😊 aunque en mi casa no duran 😅 gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Balla presecia tien ke estar de licioso un habrazo
Hola Yolanda 👋🏼 están para chuparse los dedos 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Platazo de boquerones que te has marcado. Magnífica receta. Casualmente estoy en Málaga y nos hemos puesto moraos de boquerones. Gracias como siempre y un fuerte abrazo de Loli y mío
Hola👋🏼 anda!! 👏🏼👏🏼💃 que casualidad 😅 a mi me encanta el boquerón 😋 te mando un fuerte abrazo para ti y Loli 🥰😘
Hola guapísima. Pensaba que el escabeche se hacia en crudo, no cuando ya está frito el boquerón. Tienen muy buena pinta. He tomado no ta para hacerlos así. Me encantan los boquerones. Gracias por la receta 😘😘🌹
Están muy ricos 😋 yo me los iba comiendo al tiempo de hacerlos 😅 me encantan !!🤤 Ya me contaras cuando los hagas 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Gracias❤
Gracias a ti Rosario ☺️!!
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Isabel, no te conocia. Me ha gustado la sensillez de tu explicacion de la receta paso a paso, tu acento tan gracioso. Un saludo desde Valencia 😊
Oleeeeee!! Me encanta saber que te gusta 😃 gracias por tu comentario y apoyo 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Qué boquerones más ricos!!!! Isabel las costillas me salieron de maravilla!!!! Los ajitos como tú los haces, impresionantes con un poquito de pan! Mil gracias!!!!
👏🏼👏🏼👏🏼💃 Me encanta saber que te gustó la receta 😋 están muy muy ricas 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
La semana pasada los comí,pero esta semana los voy a comer como tú lo acabas de hacer,me encanta el pescado,lo comería todos los días,así los hacía mi madre,y me ponía morada,los acompañaré con un vinito,ya estoy babeando.gracias guapetona😋😋😋😋😋😋🍷🍷🍷🍷🍷🍷💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍👍
👏🏼👏🏼👏🏼😋🍷 en mi casa gusta muchísimo el escabeche 🤤 gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que pinta más deliciosa Isabel espectacular, gracias guapa 😘 💋
Hola👋🏼 están riquísimos 😋 ya verás cuando lo hagas que ricos están 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
La primera ve qe veo tu vidio hime canta segire viedolo siepre poqe mecata tu vidio sota ricoo ere chef❤👏👏
Gracias cielo !! 🥰😘
Hola Isabel!!
Estos boquerones en escabeche tienen una pinta buenísima. Qué ricos!! 😋😋
Muchas gracias. Un fuerte abrazo. 🥰🥰
Gracias a ti cielo 😊 están realmente rico rico 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel que delicia de boquerones a la andaluza están para pan y moja guapa ❤
Están riquísimos 😋 te animo hacerlo es muy fácil y rápido 😊 gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Madre mía que pinta más buena👏👏voy hacerlo muchas gracias 👍👏👏💟
Hola 👋🏼 verás que ricos te salen 😋
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Tus ricas recetas. Son tan deliciosas que acompañan tu buen. Humor una vez más te felicito que Dios te Bendiga
Mil gracias cielo por tu comentario 😊 te animo hacerlos verás que rico están 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que bueno Isabel. Riquisimo. El escabeche a mi me encanta. Gracias preciosa por tu canal y tus ricad recetas. Un besito.❤❤
Entonces te pasa igual que a mí 😅 me encanta el escabeche 😋 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenoooo Isabel eres un sheriff miarma 😋😋
Gracias por compartir 🌺🌻🌼🌼
Riquísimos!! 😋 Gracias por tu comentario y apoyo Encarni 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Madre mía que ricos 😋 tienen una pinta estupenda , muchas gracias Isabel por tantas cosas ricas que nos enseñas 👍😘
Hola 👋🏼 gracias a ti por tus comentarios 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
👌👍👍
Gracias 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Mira que los boquerones en adobillo están ricos, pero estos estarán mejores los tengo que probar. Gracias
Están riquísimos de las dos maneras 😋 estos quedan de vicio , en mi casa parece que en vez de boquerones están comiendo pipas 😅 uno detras de otro 😂 te mando un fuerte abrazo 🥰
Que buenas manos tienes, todo te sale riquísimo Isabel, muchas gracias, un besito 💋
Gracias !! 😃 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Me encantan los boquerones y nunca los e comido asi, gracias Isabel😋😋
Están ricos ricos 😋 cuando los hagas cuéntame qué tal te quedaron 😊 te mando un fuerte abrazo Pepi 🥰😘
Que buenos tienen que estar 👍😋😋😋
Hola 👋🏼 !! Están muy ricos 😋 te animo hacerlo verás que rico te sale 😉
Gracias por tu comentario 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Olé ahí qué maravilla sevillana guapa😊
Gracias Guillermo 😊 están muy ricos te animo hacerlos y me cuentas 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰
Hola isabel. Muy bueno los boquerones. Yo hago sardinas y también salen muy buenas. Venga a comer los boquerones. Besos❤❤❤
Muy ricas también las sardinas en escabeche 😋 te me mando un fuerte abrazo Pilar 🥰😘
Hola Isabel, tienen que estar buenísimos, como siempre es un espectáculo ❤
Ya con el olor que tiene 😋 se nos hace la boca agua 🤤 te animo hacerlos verás que ricos están 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Parecen fáçiles, pero darle el punto no lo es tanto. Seguiré tu receta al pie de la letra. Gracias
Hola 👋🏼 ya verás que es fácil y te van a quedar de lujo 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel de lujo los boquerones gracias por tus vídeo ❤
Hola Dolores 👋🏼 gracias por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, que ricos boquerones, me encantan. No sé en Sevilla pero en Madrid, están carísimos. Los haré. Gracias por tus recetas.😘
Hola 👋🏼 se ha puesto todo carísimo 🥺 pero los puedes comprar congelados creo que son mas económicos 😉 Te mando un fuerte abrazo Ángela 🥰😘
Hola Isabel, que buena pinta tienen,estan para comerselas😋😋buena receta👏👏❤
En mi casa gustan muchísimo 😋 estan realmente ummm!! 🤤 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, que buena pinta tienen, un abrazo. 👌😋🤗💋🌹
Muchísimas gracias cielo !! Te animo hacerlos verás que ricos están 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hija mía que ricos 😋 yo no los he aliñado así nunca 😊 pero tienen que estar deliciosos 😋 un saludo Isabel 🌹
Te animo a que lo hagas 😉 verás que ricos !! 😋 Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que buenooos Isabel, está receta no me la salto, besitos
Verás que rico te sale 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que pinta tienen que ricos se ven saludos Isabel
Están muy ricos Dolores, te animo hacerlos y ya verás que ricos 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Isabel lo voy hacer gracias
@doloresrueda8479 👏🏼👏🏼 ya me contarás qué tal te quedaron 😋 😘
Si
Que apetitosos!!!!!. Hay que probarlos ya, por supuestisimo que si!!!!! 😮😮🎉🎉. Muy ricos, Isabel!!
💃🏼👏🏼👏🏼 ya me contarás que tal te salieron 😉 verás que ricos 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 Eres estupenda cocinera 😉😉👍🍀😋😋
❤Que rico como siempre Isabel gracias
Muchísimas gracias Pilar 😊 te animo hacerlo verás que rico 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que bueno grac
Gracias a ti por tu comentario 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Gracias por estas recetas tan ricas.
Mañana ala pescadería y boquerones para comer al mediodía,saludos Isabel
Están muy ricos 😋 ya me contarás qué tal te salieron 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 Buenas noches Isabel.
Me han salido buenísimos,mi mujer alucina con estas recetas que hacen me meta en la cocina.
Gracias.
Un saludo.
A por ello, me encantan.un abrazo Isabel ❤❤
Están riquísimos 😋 deseando saber qué tal te quedaron 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Bravo Isabel cada dia te superas mas mi madre también lo hacia y estaban Buenísimos,te mando un abrazo desde Badalona 😊
Gracias cielo 😊 me encanta saber que te gusta la receta 😃 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que pintaza 😋😋😋👍
👏🏼👏🏼 oleeee!! Gracias 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Que maravilla buenísima.lsabel
Muchísimas gracias Pilar ☺️
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Muy buenas pinta
Muchas gracias lsabel por tus boquerones tienen q estar deliciosos, un abrazo ❤❤
Hola 👋🏼 te animo hacerlos verás que ricos están 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel bonita, qué buenos los boquerones qué pinta más buena tienen, bueno bueno como todo lo que haces tú😋 te rechupeteas los dedos, además a mí me gusta todo el pescado más que la carne, gracias guapa por una receta más, esperando la siguiente,,🥰😚👏👏💃💃
👏🏼👏🏼👏🏼💃💃 ya verás que ricos están 😋 ya me contarás qué tal te quedaron 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Estoy muy bien
😊🥰
También se pueden hacer con sardinas y caballa
Hola 👋🏼 claro que sí 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰
😂 que pinta más buena tienen , tus recetas me gustan mucho 😂😂
Muchísimas gracias Pilar 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel que pinta mas buena, yo tengo una duda,¿hay que congelar primero los boquerones? o no es necesario, venga un abrazó.
Hola 👋🏼 siempre aconsejan congelar el pescado por el tema de anisakis unas 48h. 😊, te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Hola Isabel, boquerones en adobo es lo mismo? Asi son los que huelen a gloria divina en la calle Tetuan o es otro aliño?
Hola 👋🏼 es otro tipo de aliño , pero este también te deja un olor increíble y un sabor delicioso 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Riqicimo👏👏👏👏👏😋😋😋
Muchísimas gracias 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰
Anda!!!!!hija mía,que PINTAZAAAA👏👏
💃💃💃👏🏼👏🏼👏🏼 gracias ☺️ te mando un fuerte abrazo 🥰😘
Ale mañana boquerones
Y que ricos están 😋 ya me contarás qué tal te salieron 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
😘
Hola 👋🏼
se ven buenísimos ,los congelas o no hace falta
Hola , aconsejan congelar el pescaodo por el tema de anisakis un mínimo de 48h. Espero haberte ayudado con tu duda , Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 gracias Isabel ,los congelare es q los tuyos los vi tan majos q me dije no se si son congelados, o, no ,eres una maravilla de mujer ,gracias por compartir tus recetas ,un saludo
Uhmmm
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo 😊
Te mando un fuerte abrazo 🥰😘
MI MADRE ERA DE CÓRDOBA Y LOS HACIA MUCHO 😢
Hola cielo 👋🏼 están riquísimos 😋 yo también los hago mucho 😊 en casa nos encanta 🤤 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 🌹🌹
Una pregunta por favor es que ayer estuve en el mercado y compré pimentón dulce de la Vera y me dijo el vendedor que en verano tengo een el frío eso es verdad o no
Hola 👋🏼 el pimentón tiene que estar en lugar fresco y seco , como por ejemplo la despensa 😊 yo nunca lo he metido en el frigorífico, espero que te sirva 😉 te mando un fuerte abrazo 🥰😘
@@cocinandoconisabel4964 muchísimas gracias sevillana
Hay que congelarlos antes.
Hola Ana 👋🏼 Eso dicen 😊 te mando un fuerte abrazo 🥰
Pero los haré cómo tú.
Hola guapa cómo estás 😊
Muy bien y tú ? 🥰😘
T1
???
Hola isa q delicia brisia desde Venezuela
Hola Brisia 👋🏼 están riquísimos 😋 te mando un fuerte abrazo 🥰😘