📌 📩 Para Cursos, Consultas y informaciónes: chefrobertaescuela@gmail.com ⚠📚LIBRO GRATUITO! ¡5 recetas saladas y 1 dulce para cocinar "Como en Italia" 🇮🇹tiny.cc/ComoEnItaliaChefRoberta
Descubrí este canal hace poco y estoy entusiasmado, explicas recetas fabulosas con sencillez y mucho cuidado al detalle. Mis felicitaciones. Pero quería preguntar por qué es así. mi trabajo, qué empresa trabaja para ti con respecto al creador de videos porque tienes un equipo muy profesional que realmente presta atención a cada pequeño detalle. Te respeto mucho pero todas las personas solo aprecian a la persona que ven pero nosotros que estamos detrás del video nadie sabe cuánto trabajo hay que hacer. Realmente habéis elegido a grandes profesionales. mis felicitaciones a todos ustedes Muy bueno, trabajo de edición de video, música, cortes verdaderamente perfectos 🙌👏👏👏👏👏👏🙌
Me encantan tus videos Roberta, son fantásticos, soy de Colombia y desde que vi un vídeo tuyo me enamore de la comida italiana, simplemente fantástico, en mi pensar Italia también es uno de los países con mejor gastronomía
Wauuuu que rico y delicioso se ve tu guiso en Peru tambien preparamos bastantes tipos de guisos y el tuyo me hizo recordar al Peru,ya me inscribi me gustan tus recetas,te veo desde Japon.
Espectacular! Hasta el detalle de echarle agua al recipiente donde está el tomate 😅. En Argentina le llamamos estofado de carne, también se hace con pollo... es tal cual. Cuanto más veo cocina italiana, más me doy cuenta del gran cocinero que fue mi papá, que seguro aprendió de su madre a quien apenas conocí 😢. Todas sus recetas son muy italianas o españolas, las amo y son tal cual, con apenas algún condimento o ingrediente de diferencia. Gracias Chef Roberta. ❤
@@crival1981 Cocina profesional, pero como ama de casa. Aprovechar toda la salsa, agregando agua, es lo que hacemos en casa. Su cocina, es parte de su tradición, de nada se desperdicia. La buena cocina, la que conoce de escasez, de alimentar a muchos, no permite el desperdicio. Su cocina, es de las abuelas, que nos cocinaban con amor. Y si llegaba a sobrar, se transformaba en otra comida. No apta para dietas, sino para el trabajo duro, por eso son tan sustanciosa.
Riquisimo!!!! voy a hacerlo seguro. Un dato para ti, Sarten es chata como una paella, olla es más alta que ancha, cacerola es más ancha que alta, o sea lo que usaste es cacerola. Desde Argentina un abrazo enorme mi querida!!! Viva la Italia!!
Ya prepare la pasta y una delicia ya le hable de ti a mi hermano y poco le gusta la pasta y esta le gisto asi que fue un hit ❤ gracias a mi chef favorite
Buen Dia Chef Roberta !! Perdon me gustaria que en su recetas hablara de porciones y cantidades . Por ejemplo > para 6 Porciones los ingredientes son : 1.2 Kgs de Filete de Carne de Res con 800 gramos de Papas 300 gramos de Zanahorias , 200 gramos de Apio y 1 Cebolla Grande Y para darle un toque mexicano agregamos tres Chiles Chipotle o' una la lata de 180 gramos de rajas de jalapeño en escabeche y entonces mezclamos lo Latino con el Italiano y resultado ESPECTACULAR !!!!
Buena tarde Señora Chef Roberta , Primeramente muchas gracias por sus recetas , son muy buenas este ultimo guiso en México lo preparamos con corte de carne llamado cuete , lleva tocino ( Panzetta Bacon ) excepciones sin vino . Y para darle un sabor y picor mexicano añadimos un poco de Chile CHIPOTLE y queda SUPER !!! Ciao , Grazie mille !!
Señora: Una tía, hacía los domingo, ravioles caseros. La salsa, era como Ud. la preparó. Primero servía los ravioles, con salsa, y luego, comiamos la carne, papas y salsa. Empezaba a cocinar a las 7 de la mañana, y a las 12, se comía. Jamas volví a comer ese plato, que comía en mi infancia. Ella, no era italiana, pero cocinaba, de maravilla. Eso sí, si hoy comiera eso, después una buena siesta, porque es un plato, muy sustancioso. Gracias por su receta, un saludo desde Buenos Aires, Argentina.
En Uruguay 🇺🇾 descendientes de españoles e italianos...mi mamá siemrpre hizo este plato y le sumaba admeas de las papas ...boñato y nosotros lo llamamos estofado de carne
Esto es comida tipica en Argentina. No hay dudas que la mayoria de nuestras comidas diarias las trajeron los italianos. Siempre me acuerdo de mi abuela todos los domingos amasando y haciendo ravioles caseros, cortados a mano, con salsa estofado. Ahora que me pongo a pensar, todas las comidas que se hacen en mi familia son de origen italiano 😅
Que afortunada de encontrarme con su canal! Llevo años deseando encontrar recetas Italianas tradicionales no como las de aqui en USA 😅 Con que se puede acompañar este platillo? Gracias de antemano 😁
Mama mía sensacionale Roberta,le mencionaste a tu mami y tú familia eres una bambina agradecida de la tuya mamá mi italiano no es bueno saludos desde Quito Ecuador
Hola Roberta, te comento, me gustaron mucho tue recetas de pasta a la putanesca y en salsa alfredo, ahora podrías hacer pollo a la cacciatore?... espero tu video
Mi unica duda es si ¿la salsa de tomate estaba sofrita con verduras o tal cual era tomate triturado?? Felicidades por su trabajo!! Gracias sra. Roberta.
Muy buena receta, pero si dejas guisar la carne sin las papas tendrías un ragú para unos fettucines no?. En Perú les añadimos guisantes, fungi secos y hojas de laurel y las zanahorias a rodajas, es bastante similiar. Gracias la probaré
Cuando vaya Italia voy a tu restaurante.. Roberta y no te olvides que el PERU les regaló las papas y el tomate que seria de las pizzas y la bolognesa.jaja..
📌 📩 Para Cursos, Consultas y informaciónes: chefrobertaescuela@gmail.com
⚠📚LIBRO GRATUITO! ¡5 recetas saladas y 1 dulce para cocinar "Como en Italia" 🇮🇹tiny.cc/ComoEnItaliaChefRoberta
Gracias por sus recetas❤
Que Gran cocinera Roberta 👏👏👏
¡Ay Roberta que recetas nos enseñas! ¡Viva Roberta y viva Italia!❤❤
❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Maravillosa la chef Roberta, te miro en Veracruz, Veracruz, México. Un abrazo!
Brava 🎉🎉🎉Robertta❤❤ desde Republica Dominicana😅😅
Descubrí este canal hace poco y estoy entusiasmado, explicas recetas fabulosas con sencillez y mucho cuidado al detalle. Mis felicitaciones. Pero quería preguntar por qué es así. mi trabajo, qué empresa trabaja para ti con respecto al creador de videos porque tienes un equipo muy profesional que realmente presta atención a cada pequeño detalle. Te respeto mucho pero todas las personas solo aprecian a la persona que ven pero nosotros que estamos detrás del video nadie sabe cuánto trabajo hay que hacer. Realmente habéis elegido a grandes profesionales. mis felicitaciones a todos ustedes Muy bueno, trabajo de edición de video, música, cortes verdaderamente perfectos 🙌👏👏👏👏👏👏🙌
Maravilloso... Como lo hacia mama cuando era un bambino... Trae nostalgias... Dios la bendiga señora Roberta
Un espectáculo este plato!
Ése mismo guiso pero con costilla de res también es muy bueno
Usted hace que cocinar sea una cosa tan relajante, pero pasional y extraordinaria a la vez.
Que rico los guisos lo hemos heredados de uds.itiliani.🇦🇷🇦🇷❤️
Grazie mille per la resetta chef Roberta! Saluti di un fratello messicano negli Stati Uniti!
La felicito mi chef roberta. Desde Chile
Gracias roberta eres una amor. Saludos de Venezuela. Veo tus videos con mi esposa.
❤️❤️
@@ChefRobertaOfficialRoberta, enséñanos hacer tu salsa de tomate por favor
Hola, por favor podrías enseñar a hacer la masa para las pizzas. Gracias
Hay videos aqui en El perfil!
Chef Roberta, desde Honduras!! ❤❤🎉
Qué parte de la res ha utilizado Sra. Roberta? Gracias ❤
Excelente!!! Por favor suba más recetas con carne o pollo como esta, muchas gracias 🎉🎉
Nada más verla ya se que estará buenísima 👌 muchísimas gracias por enseñarnos su gastronomía ❤❤🇪🇦
Ohh! Mamá mía! Buenísimo 🎉
Excelente. Bravo.
Siempre cuando veo sus videos me agarran con hambre🫠🫠🫠🤭
yo hasta siento el olor.....caray que rico
Gracias chef Roberta por compartirnos tan delicioso y exquisito conocimiento...🤤
Bendiciones...
🙏
Me encantan tus videos Roberta, son fantásticos, soy de Colombia y desde que vi un vídeo tuyo me enamore de la comida italiana, simplemente fantástico, en mi pensar Italia también es uno de los países con mejor gastronomía
Muchas gracias,yo entiendo que en muchos países puede haber algo parecido. Pero yo voy a hacer la receta tal cual,bien Italiana.
❤️
Maravillosa!!!
Viva Italia 👏👏
❤
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Que delicia, muy bien explicado, muchas gracias
❤️
Tiene un aspecto absolutamente increíble. Estoy deseando hacer esta receta!! 👏👏👏👏
Soy Argentino y nuestros Domingos tambien son de Pasta, siempre con "Estofado" (como lo llamamos aca)
En la Argentina le llamamos estofado de papas, maravillosa herencia de nuestras nonas, abrazo para usted.
Si, mi tía lo hacía, Primero los ravioles con la salsa, y luego, la carne, las papas y la salsa. Y el pancito, para mojar esa delicia.
Wauuuu que rico y delicioso se ve tu guiso en Peru tambien preparamos bastantes tipos de guisos y el tuyo me hizo recordar al Peru,ya me inscribi me gustan tus recetas,te veo desde Japon.
❤️❤️
Grazie cara !!!!
Tiene una pinta genial...gracias por compartir...!!!
❤
Acabo de comer y me dio hambre otra vez ❤
Espectacular! Hasta el detalle de echarle agua al recipiente donde está el tomate 😅.
En Argentina le llamamos estofado de carne, también se hace con pollo... es tal cual. Cuanto más veo cocina italiana, más me doy cuenta del gran cocinero que fue mi papá, que seguro aprendió de su madre a quien apenas conocí 😢.
Todas sus recetas son muy italianas o españolas, las amo y son tal cual, con apenas algún condimento o ingrediente de diferencia.
Gracias Chef Roberta. ❤
❤️❤️
@@crival1981 Cocina profesional, pero como ama de casa. Aprovechar toda la salsa, agregando agua, es lo que hacemos en casa. Su cocina, es parte de su tradición, de nada se desperdicia. La buena cocina, la que conoce de escasez, de alimentar a muchos, no permite el desperdicio. Su cocina, es de las abuelas, que nos cocinaban con amor. Y si llegaba a sobrar, se transformaba en otra comida. No apta para dietas, sino para el trabajo duro, por eso son tan sustanciosa.
Riquisimo!!!! voy a hacerlo seguro. Un dato para ti, Sarten es chata como una paella, olla es más alta que ancha, cacerola es más ancha que alta, o sea lo que usaste es cacerola. Desde Argentina un abrazo enorme mi querida!!! Viva la Italia!!
Hola, se ve muy rico, la receta de la salsa de tomate por favor 🙏🏻
muchas gracias roberta.
Me pregunto qué diría Giallo Zafferano ante esta maravillosa receta .
Como siempre ingredientes: pocos pero buenos.😊😜
Es similar al spezzatino peruviano junto con una guarnición de arroz 🍚 graneado. Viva Roberta
Bravissimo!!!!
hermoso ,como nos enseña ,gracias desde argentina ,saluditos
Favor. Salsa. De. Tomate. Desde. RD.....❤❤❤❤❤❤
Ya prepare la pasta y una delicia ya le hable de ti a mi hermano y poco le gusta la pasta y esta le gisto asi que fue un hit ❤ gracias a mi chef favorite
Buen Dia Chef Roberta !!
Perdon me gustaria que en su recetas hablara de porciones y cantidades .
Por ejemplo > para 6 Porciones los ingredientes son : 1.2 Kgs de Filete de Carne de Res con 800 gramos de Papas 300 gramos de Zanahorias , 200 gramos de Apio y 1 Cebolla Grande
Y para darle un toque mexicano agregamos tres Chiles Chipotle o' una la lata de 180 gramos de rajas de jalapeño en escabeche y entonces mezclamos lo Latino con el Italiano y resultado
ESPECTACULAR !!!!
Buena tarde Señora Chef Roberta ,
Primeramente muchas gracias por sus recetas , son muy buenas este ultimo guiso en México
lo preparamos con corte de carne llamado cuete , lleva tocino ( Panzetta Bacon ) excepciones sin vino .
Y para darle un sabor y picor mexicano añadimos un poco de Chile CHIPOTLE y queda SUPER !!!
Ciao , Grazie mille !!
❤ me gusta esta receta italiana❤
De Roberta chef
Señora: Una tía, hacía los domingo, ravioles caseros. La salsa, era como Ud. la preparó. Primero servía los ravioles, con salsa, y luego, comiamos la carne, papas y salsa. Empezaba a cocinar a las 7 de la mañana, y a las 12, se comía. Jamas volví a comer ese plato, que comía en mi infancia. Ella, no era italiana, pero cocinaba, de maravilla. Eso sí, si hoy comiera eso, después una buena siesta, porque es un plato, muy sustancioso. Gracias por su receta, un saludo desde Buenos Aires, Argentina.
Queeeeeee Rico 😋😋😋
Estaria bien un video haciendo una salsa de tomate
Sale esta semana
Yo también quiero saber como se hace
Siiii estaría bien
Me encanta como cocina❤❤
Que rico! Así lo hacia la Nonna y por eso nos acostumbramos de ponerle apio al guiso de carne
Ese se ve bien bueno Roberta👍🏽
Chef Roberta god
❤️
a mí con arroz blanco graneadito por favor, mmm que rico....Saludos chef Roberta
En Venezuela ese plato es totalmente hogareño , delicioso con arroz blanco y una buena ensalada...
En Uruguay 🇺🇾 descendientes de españoles e italianos...mi mamá siemrpre hizo este plato y le sumaba admeas de las papas ...boñato y nosotros lo llamamos estofado de carne
parecido a muchos guisos mexicanos rico
un pescadito a la italiana tal vez chef? gracias por compartir tus recetas!
Roberta. Gracias
Esto es comida tipica en Argentina. No hay dudas que la mayoria de nuestras comidas diarias las trajeron los italianos. Siempre me acuerdo de mi abuela todos los domingos amasando y haciendo ravioles caseros, cortados a mano, con salsa estofado.
Ahora que me pongo a pensar, todas las comidas que se hacen en mi familia son de origen italiano 😅
Es verdad, siempre los domingo en casa de mi suegra la comíamos aquí en Milán 😊mi suegra le ponía clavo de olor y un ramo de canela
Que afortunada de encontrarme con su canal! Llevo años deseando encontrar recetas Italianas tradicionales no como las de aqui en USA 😅 Con que se puede acompañar este platillo? Gracias de antemano 😁
Con buen pan, claro!
q cosa buena se ve ese plato roberta
Mama mía sensacionale Roberta,le mencionaste a tu mami y tú familia eres una bambina agradecida de la tuya mamá mi italiano no es bueno saludos desde Quito Ecuador
Lo cocino de una👍🏾
Me enseñas a praparar la salsa de tomate y que no me quede ácida ❤ muchas gracias
Hay el video en el perfil de como quitar el acidez!
Chef. Roberta. Que salsa usa para sus pastas y guisos.
Eres mi bella cocinera favorita No hay otra como tu linda chica Tu Amigos
Delicioso 😊
Hola Roberta, te comento, me gustaron mucho tue recetas de pasta a la putanesca y en salsa alfredo, ahora podrías hacer pollo a la cacciatore?... espero tu video
Muchas gracias. Se ve delicioso. Podria darnos las cantidades de cada cosa, por favor?
Estan en la descripcion de el video!
Cada dia me doy cuenta cuanta gastronomía italiana tenemos incorporada a la nuestra , Argentina.
🙏🙏🙏🧘🇦🇷🌟🌟🌟 OM GRATITUD
❤️
Que clase de carne, please 🙏
OK entendido
👍👏👏
GRACIAS, ESTUVO DELICIOSO
Siiiiiiiii
Por favor dime cómo haces la salsa de tomate para no usar de lata
Hay un video aqui y tambien en TikTok!
Delicioso
Mi unica duda es si ¿la salsa de tomate estaba sofrita con verduras o tal cual era tomate triturado?? Felicidades por su trabajo!! Gracias sra. Roberta.
Es sofrita! Con zanahorias, cebollas y apios!
El verde es apio?. Gracias Roberta!
Exacto
@AromaRomaPizzeria Mil gracias. La haré el domingo ❤️
Imaginemos agregar chiles secos a esa salsa, como los Mexicanos, sería el complemento
😋
Puedo usar la passata ??
🎉🎉🎉❤❤❤
Muy buena receta, pero si dejas guisar la carne sin las papas tendrías un ragú para unos fettucines no?. En Perú les añadimos guisantes, fungi secos y hojas de laurel y las zanahorias a rodajas, es bastante similiar. Gracias la probaré
Si claro! Con la salsa sale una pasta muy rica
A fuego vivo
La Pastieri per favore
Si se parece a la carne guisada de mi guatelinda , pero creo q olvido ponerle ajo?
Es necesario poner el vino ? No afecta a la receta si no le pongo ?
No si no te gusta puedes evitarlo
Conté 6 ingredientes pero bueno no importa.
MMMMM
Si a la mezcla de tomates le agrega unos 4 chilitos serranos molidos , esa receta quedaría mejor
Es una receta italiana, .
Cuando vaya Italia voy a tu restaurante.. Roberta y no te olvides que el PERU les regaló las papas y el tomate que seria de las pizzas y la bolognesa.jaja..
Nosotros no estamos en Italia, estamos en costa rica!
@@ChefRobertaOfficialPura Vida Roberta 💐
Que pedante tu comentario. 😅
@@elymorice9649es un comentario gracioso 😂 para los peruanos. Viva Roberta y disculpen si se ofendieron con el comentario de mi compatriota
Delicioso
Delicioso