Concentrato di Pomodoro 🍅

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  • Опубліковано 19 сер 2023
  • Ciao Amici! 😃
    Oggi vediamo insieme come preparare il Concentrato di Pomodoro
    Rapide e Buonissime. Perfette per il menù di Ferragosto!!
    Come lo trovate❓✨
    ➡️ Scrivetemelo nei commenti e inviatemi le vostre foto!
    Saluti dalla vostra Spisni 🥰
    #ricette #laricettaindiretta #alessandraspisni #laspisni

КОМЕНТАРІ • 119

  • @alessandramalanca5271
    @alessandramalanca5271 10 місяців тому +3

    Complimenti d'ora in poi ti voglio sempre seguire!! Bacione 😘 ❤❤❤

  • @giusigiusi9208
    @giusigiusi9208 10 місяців тому +7

    La tua nonna non è mai stanca, che vitalità che ha, complimenti veramente di tutto ❤❤❤❤

  • @mariacalaprice1511
    @mariacalaprice1511 9 місяців тому +2

    Noi al sud la mettiamo nei piatti esposti al sole..con peperoncino a piacere...una meraviglia

  • @caterinadisanto5228
    @caterinadisanto5228 10 місяців тому +1

    Bene bene ,prossima settimana provo a farla graziee

  • @luanacastellani4043
    @luanacastellani4043 11 місяців тому +4

    Che signora simpatica

  • @pinucciacolnaghi2531
    @pinucciacolnaghi2531 5 місяців тому +1

    Ciao Allessandra da Pinuccia PV una bella idea la faccio sie te sinpatiche un abbraccio di ❤❤❤🎉🎉

  • @lucianatavernini1195
    @lucianatavernini1195 11 місяців тому +1

    Grazie mille per la ricetta❤❤❤complimenti sempre bravissima❤❤❤

  • @silviadaprile1566
    @silviadaprile1566 11 місяців тому +2

    Ho visto la ricetta solo stamattina e sicuramente ci proverò. Che meraviglia Alessandra é un piacere seguirvi.

  • @Cristinaluci875
    @Cristinaluci875 11 місяців тому +4

    Bellissima ricetta. Grazie per avercela insegnata. Un abbraccio a tutte e tre.😘🤗

  • @mariellamandas7494
    @mariellamandas7494 11 місяців тому +1

    Ciao Alessandra, bellissima ricetta, grazie, baci alla piccola

  • @marysekoskass5570
    @marysekoskass5570 11 місяців тому +1

    BELLISSIMA RICETTA !

  • @soniachiarentin508
    @soniachiarentin508 10 місяців тому +2

    Bellissima conserva! Mi ricorda quella che faceva mia mamma
    Io la faccio bella fissa ma non così concentrata perché non ho più la voglia di farla bollire così tanto! Complimenti

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 11 місяців тому +1

    Molto molto interessante!!!!!
    Grazie !!!!!!😊❤️

  • @ernestocosentino
    @ernestocosentino 11 місяців тому +1

    Bravissimaaaaaa 👏👏👏 Chef Alessandra complimenti per questa meravigliosa ricetta sempre Super 💯💯💯 🏆🏆 che amori di nipotini bellissimi e adorabili 😍!!! Saluti alla Stefania e tutti voi in famiglia di vero ❤️.Una felicisima buona Domenica sera.A presto un carissimo abbraccio affettuoso!!!🤗👋💋😘❤️

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 11 місяців тому

    Wow wow wow! Grazie mille ❤

  • @mariaritavarricchio7274
    @mariaritavarricchio7274 11 місяців тому +2

    Che bel concentrato! Bravissima!!! Peperoni ovviamente grazie ❤

  • @gabrielladelenart8075
    @gabrielladelenart8075 10 місяців тому +1

    Bravissima 👏

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 11 місяців тому +1

    Une pure merveille ! ❤❤👍👍👍

  • @gildadacarol
    @gildadacarol 11 місяців тому +1

    Ottima 👏👏👏 questa ricetta per fare del buon concentrato di pomodoro anche senza il sole☀️Grazie cara Spisni😘un bacio 💋alla tua nipotina

  • @lauradesantis1132
    @lauradesantis1132 11 місяців тому

    Grazie, spero di poterne preparare 👍

  • @user-mv9jv7jt9s
    @user-mv9jv7jt9s 11 місяців тому +4

    Io mi ricordo...quando ero piccola potevo avere 10anni....la vicina di mia madre in Sicilia....là faceva è la metteva fuori al sole 🌞 e io passavo è di nascosto..ci mettevo il dito e melo manciavo. Quando nostalgia di quelli tempi..e dera tutto più gustoso........😢

  • @soniadimella1929
    @soniadimella1929 11 місяців тому

    👏👏👏peperoni la prossima ❤

  • @giovannafalvella1730
    @giovannafalvella1730 11 місяців тому +1

    Grazie
    Mi hai chiarito le idee

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 11 місяців тому +7

    In Sicilia la conserva la facciamo lametta su sei contenitore e la stendiamo al sole

  • @annapirolozzi5133
    @annapirolozzi5133 11 місяців тому +2

    Una nonna simpaticissima è una nipotina bellissima Complimenti per le ricette sono favolose 😘

  • @danielaogni411
    @danielaogni411 11 місяців тому +1

    Brava e simpatica ❤

  • @lucianadibartolomei3427
    @lucianadibartolomei3427 11 місяців тому +2

    😊buona sera

  • @auroracarloni3721
    @auroracarloni3721 14 днів тому +1

    Va bene per farci il sugo!!!!

  • @finilettililiana2389
    @finilettililiana2389 11 місяців тому +1

    Ciao Alessandra sei mitica!❤ Ti seguo sempre

  • @mariateresamontanini6894
    @mariateresamontanini6894 9 місяців тому

    Tanti tanti auguri

  • @mariaritacorda5860
    @mariaritacorda5860 11 місяців тому +2

    Sei bravissima ricordo il lavoro di mia nonna in Sardegna asciugata al sole in campagna. Complimenti

  • @tizianaincammise9299
    @tizianaincammise9299 11 місяців тому +2

    Ciao cara sono anch'io in vacanza a Marotta non sono mai riuscita ad incontrarti vorrei tanto abbracciarti sei un mito.ti seguo da sempre.un abbraccio.❤😊

  • @CristinaNatali-bx5qr
    @CristinaNatali-bx5qr 11 місяців тому +1

    Ciao Ale❤...ciao a te e tutta la simpatica famiglia ❤❤❤❤❤❤❤

  • @pierinafranceschini9719
    @pierinafranceschini9719 9 місяців тому

    Tanti auguri ❤🙏

  • @carlagarna2548
    @carlagarna2548 11 місяців тому +1

    Che brava la nipotina verra una cuoca perfetta come la nonna❤

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 11 місяців тому +1

    grazie!

  • @mariaangelarapezzano7049
    @mariaangelarapezzano7049 11 місяців тому +1

  • @marialuisamelis9041
    @marialuisamelis9041 11 місяців тому +1

    Peperoni, adesso tra poco qui da noi a Carmagnola arrivano, grazie,un abbraccio forte..... concentrato copio nel mio libro ricette 🤗🤗👏

  • @francescavallone9438
    @francescavallone9438 11 місяців тому +1

    Cercavo proprio una ricetta per fare il concentrato ❤

  • @andreapini7523
    @andreapini7523 11 місяців тому +1

    buon pomeriggio alessandra

  • @mariellamandas7494
    @mariellamandas7494 11 місяців тому +1

    Ciao Alessandra e Stefania, siete sempre bravissime

  • @letiziamazzola2811
    @letiziamazzola2811 10 місяців тому +1

    brava sto imparando tante cose un bacione a tua figlia e nipote

  • @mariagasbarri3885
    @mariagasbarri3885 11 місяців тому

    Bellissima ricetta x la prossima volta vorrei vedere i funghi un abbraccio a tutti e tre

  • @bernadettebalestri5206
    @bernadettebalestri5206 11 місяців тому +1

    Anche noi in toscana il ragù solo con il concentrato !! Farò il tuo concentrato sicuramente!

  • @lucianapieragostini6353
    @lucianapieragostini6353 11 місяців тому +1

    Buon pomeriggio ad Alessandra e famiglia siete bravissime, vi seguo quasi sempre ❤❤❤ ,per la prossima volta ho visto nei commenti tanti peperoni 😂 a me piacerebbe anche i funghi 😊😘un abbraccio

  • @danielafelloni4437
    @danielafelloni4437 11 місяців тому +1

    Sei molto brava e simpatica

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 11 місяців тому +1

    Ciao Alessandra e Gaia, mi ricordo la mia mamma, ne faceva tanto di quei vasetti. Un abbraccio a tutti ❤❤❤

  • @marysekoskass5570
    @marysekoskass5570 11 місяців тому +2

    La bambina e stanca ! 🤔🤔🤔😚😚😚💖💖💖

  • @andreinapozzi7698
    @andreinapozzi7698 11 місяців тому +1

    Questa la voglio fare,meraviglioso,adoro il concentrato

  • @carlagarna2548
    @carlagarna2548 11 місяців тому

    Super cuoce dalla maestra alla figlia👏👏👏

    • @danielabevacqua482
      @danielabevacqua482 11 місяців тому

      Una volta aperto il barattolo come lo conserva?

  • @CristinaNatali-bx5qr
    @CristinaNatali-bx5qr 11 місяців тому +1

    .
    Si così....un ottimo concentrato...per ottimi ragu😊

  • @brunavercellino3468
    @brunavercellino3468 11 місяців тому +1

    Cuore

  • @manuelagarbellini95
    @manuelagarbellini95 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤bravissima, io voto peperoni

  • @mariellamandas7494
    @mariellamandas7494 11 місяців тому

    Grazie per la ricetta ❤

  • @user-ys2mh9pq5n
    @user-ys2mh9pq5n 11 місяців тому

    Cara ci sono perché oltre ad essere brava sei simpaticissima! Ti abbraccia Pia

  • @paolopancaldi5261
    @paolopancaldi5261 11 місяців тому +1

    Ciao bravissima Paolo quartiere Savena ❤

  • @lidiadebattista3646
    @lidiadebattista3646 11 місяців тому +2

    Peperoni!❤

  • @adrianabia9995
    @adrianabia9995 11 місяців тому +1

    Grazie, mia nonna a Parma lo faceva fuori nell’aia col pentolone!
    Adriana

  • @teresapiras6979
    @teresapiras6979 11 місяців тому +2

    Fantastica ricetta. Bravissima. Per quest'anno ho già fatto la passata. Ne ho fatto100 chili. Se trovassi ancora il pom un po lo farei. Uso il macinino elettrico e per recuperare la polpa che resta ripassiamo le bucce. Grazie mille. Sempre straordinaria.

    • @paololigorio4318
      @paololigorio4318 11 місяців тому +1

      POMODORI 🍅🍅 IN VENDITA SUL MERCATO ALMENO A BOLOGNA CE NE SONO FINCHÉ VUOI PRODOTTO DEL GARGANO ( PUGLIA) UO NE HO FATTO 300 KG E LA SALSA DI POMODORO E VENUTA SPETTACOLARE 🍅🍅🍅

    • @teresapiras6979
      @teresapiras6979 11 місяців тому

      @@paololigorio4318 grazie dell'linfo

  • @biagiademichelis4880
    @biagiademichelis4880 11 місяців тому +1

    Grazie della ricetta Alessandra. Hai delle ricette buonissime. Brave. Funghi e peperoni va bene 👏👋👍🥰

  • @antonellapersiani672
    @antonellapersiani672 11 місяців тому

    Voto per i peperoni, grazie buona serata 🌶

  • @fiorellagaruti1422
    @fiorellagaruti1422 11 місяців тому +2

    Funghi😊

  • @luciadesideri9318
    @luciadesideri9318 11 місяців тому +1

    Alessandra la prossima ricetta peperoni!ciao un abbraccio a voi tutti❤

  • @silviaromussi7184
    @silviaromussi7184 11 місяців тому +1

    ❤ peperoni. Grazie.

  • @user-he4lp9pm8h
    @user-he4lp9pm8h 11 місяців тому

    Brava spioni ti seguo sempre da mantova

  • @lucianadibartolomei3427
    @lucianadibartolomei3427 11 місяців тому

    😊

  • @maldarelarosalba4701
    @maldarelarosalba4701 10 місяців тому +1

    Siii in Puglia si fa la salsa e poi si mette nei piatti al sole per diversi giorni e così si asciuga e diventa come marmellata concentrata e si mette nei vasetti e si copriva con l’olio e si conserva tutto l anno
    Mia mamma la faceva così e anche tutte le altre donne a Carovigno e il mio paese vicino a Ostuni Buonissima!!!!
    Ed

  • @francescanatillo9095
    @francescanatillo9095 11 місяців тому

    Grazie,lo farò. Peperoni

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 11 місяців тому

    👍🍄

  • @rosinapantano5304
    @rosinapantano5304 7 місяців тому +1

    In Sicilia si asciuga al sole ma molto denso e si chiama estratto

  • @ceciliacosmai8533
    @ceciliacosmai8533 11 місяців тому

    Anche in Puglia si fa il concentrato che è una prelibatezza . Mia cara Spisni fai bene a dire e ripetuto che quella si fa a Bologna.

  • @saveriamariaconcettasalett7634
    @saveriamariaconcettasalett7634 11 місяців тому

    Ciao carissima Alessandra ❤

  • @lauradesantis1132
    @lauradesantis1132 11 місяців тому

    Peperoni ❤❤❤❤❤ ne ho tanti nell'orto 😉

  • @patriziatroiani77
    @patriziatroiani77 11 місяців тому +2

    Ciao belle come state al mare🎉😊

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 11 місяців тому +1

    👍👍👍👍👍 buonasera con affetto da Roma ❤

  • @annavallario6574
    @annavallario6574 11 місяців тому +1

    ❤ cuore!
    Grazie per la ricetta del concentrato, molto utile!
    Una domanda: oltre al ragù, in quali ricette si utilizza il concentrato di pomodoro?

    • @LaSpisni
      @LaSpisni  11 місяців тому

      Ciao cara, beh in tante ricette ☺️

    • @rosariarametta3873
      @rosariarametta3873 11 місяців тому +1

      Cara Signora Spisni, qui in Sicilia ci aiuta il sale ,il sole e
      l' olio extra vergine di oliva con cui impastiamo l' estratto asciutto
      fino a renderlo morbido.A questo punto lo mettiamo in un barattolo,lo ricopriamo con altro olio e foglie di alloro..
      Che bella l'Italia, Signora Spisni, cento modi per fare una semplice preparazione! Quando ci renderemo conto di quanto siamo fortunati ad essere nati qui?
      Un grande abbraccio.
      PS. L' estratto di pomodoro lo faceva anche mia mamma ,che era di Ramiseto ( R. E.)

  • @danielameoi4322
    @danielameoi4322 11 місяців тому +1

    Ben trovate...io voto per PEPERONI😊

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 11 місяців тому +1

    Ciao amici!

  • @mariazeoli4572
    @mariazeoli4572 11 місяців тому +1

    Signore buona Sera mi piacete per la vostra simbatia e sincerita' che avete😘😘😘

  • @mariagraziamalfa9649
    @mariagraziamalfa9649 10 місяців тому

    Non solo in Calabria ma anche in Sicilia il concentrato si fa asciugare al sole

  • @beatricepirato9955
    @beatricepirato9955 11 місяців тому +2

    👍👍👍👍🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

  • @mariacavalleri4455
    @mariacavalleri4455 11 місяців тому +1

    ❤❤❤Marisa

  • @annadileva1501
    @annadileva1501 11 місяців тому +1

    Buonasera si potrebbe fare con i pomodorini mi ricordo le nonne che le mettevano al sole nei piatti di portata

  • @mariaparnasso4413
    @mariaparnasso4413 11 місяців тому +1

    In Sicilia si mette al sole

  • @SempliceSemplice-mx9vd
    @SempliceSemplice-mx9vd 10 місяців тому +1

    Ho imparato una cosa nuova 💕

  • @brunadellaversana3248
    @brunadellaversana3248 11 місяців тому

    Peperoni... grazie mille

  • @annabraccioforte5160
    @annabraccioforte5160 11 місяців тому +1

    Bravissima la mia mamma la faceva solo che il secondo passaggio la faceva seccare al sole qui in Puglia

  • @loredanamucignat2231
    @loredanamucignat2231 11 місяців тому

    peperoni, grazie

  • @patriziapescatori753
    @patriziapescatori753 11 місяців тому +1

    🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

  • @stellachieffallo5288
    @stellachieffallo5288 11 місяців тому

    Anche io la conservo con l'olio

  • @catherinea5432
    @catherinea5432 11 місяців тому +1

    Ciao Bellissime ❤

  • @buckrugera
    @buckrugera 11 місяців тому +12

    buon giorno o buona sera come siete abbronzata . ma a che ora lo avete fatto il video la piccolina non tiene gli occhi aperti.😂 aaa il mare stanca

  • @stellachieffallo5288
    @stellachieffallo5288 11 місяців тому

    Si al sud la facevano asciugare al sole per qualche giorno econ il sale

  • @lucianaminotti6007
    @lucianaminotti6007 11 місяців тому +1

    Peperoni 🌶️

  • @faustavirgili1443
    @faustavirgili1443 11 місяців тому +1

    Io voto per i peperoni. Grazie Alessandra per la ricetta, purtroppo, con 3 kg di pomodoro non ho riempito nemmeno un vasetto, la misura più piccola del Bormioli.
    Credo di aver sbagliato l' ultimo passaggio, dopo aver passato i pomodori cotti per un'ora, ho cotto il passato solo per mezz'ora, perché si era ridotto moltissimo.
    Infatti non ho riempito nemmeno un vasetto. 😢
    Domami comperero' altri pomodori e farò il rabbocco.
    Ciao Alessandra complimenti 😊❤ 😂

    • @faustavirgili1443
      @faustavirgili1443 11 місяців тому

      Ciao Alessandra, scusami, ma ieri ho sbagliato a pesare i pomodori,
      Ho fatto il peso in gz invece che in gr. così erano 800 gr. invece di 2 kg.
      Oggi ho preparato 3 Kg. e spero di fare bene.
      Scusami, ma avebibfretta fi fare e mi sono confusa
      Ciao grazie e scusami, ho sbagliato io le dosi.
      Buona serata. 😊😮

  • @serenalazzarini7816
    @serenalazzarini7816 11 місяців тому

    Pomodoro Roma

  • @susannatofani9226
    @susannatofani9226 11 місяців тому

    Sei sempre molto brava ma hai veramente bisogno di noiiii..... non vi bastano mai 💸

  • @antoniettatucci3750
    @antoniettatucci3750 11 місяців тому

    Buongiorno spisni.
    1kg di pomodori
    1cucchiaio di sale
    Il sale iodato o no ?
    Grazie

    • @LaSpisni
      @LaSpisni  11 місяців тому

      www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/concentrato-di-pomodoro.html

    • @antoniettatucci3750
      @antoniettatucci3750 11 місяців тому

      @@LaSpisni Graz mille

  • @raffaellabertelli332
    @raffaellabertelli332 11 місяців тому +1

    Peperoni peperoni

    • @fiorenzacarmignani5816
      @fiorenzacarmignani5816 11 місяців тому

      Alessandra cara grazie per le melanzane sei un fenomeno ora ti chiedo : vorrei fare la marmellata di peperoni gialli e rossi ma no so come fare mi aiuti?😢😊❤

  • @mariellamandas7494
    @mariellamandas7494 11 місяців тому +1

    Peperoni,