ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ Yemeği Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2021
- Zeytinyağlı kereviz
Bir adet büyük boy kereviz
Veya 1 kg
Üç adet havuç
Bir adet kuru soğan
Bir adet limon
Bir çorba kaşığı toz şeker
Bir tatlı kaşığı un
Bir tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytin yağ
Yarım çay bardağı ayçiçek yağ
Hazırlanışı; havucu soyup rendeleyin zeytin yağ ve çiçek yağ karışımında 2 dakika kadar soteliyoruz bu sırada o diğer havuçları küp doğrayıp tencere içerisine alıyoruz 2 dakikada böyle karıştırıyoruz, üzerine videoda gösterdiğim şekilde soğan ilave ediyoruz kerevizi soyup küp doğranmış bir şekilde tencereye alıyoruz havuç ve soğana karıştırdıktan sonra üzerine şeker, tuz, limon suyu harmanlayıp suyunu veriyoruz yeşil yapraklarından ve sapından da koyuyoruz mutfağınızda varsa portakal da sıkın üzerine çok güzel oluyor üzerini geçecek kadar su olmalı her zaman o kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ortalama 1 saat civarında yakışır ama siz yine de kontrol edin. Kapak kapalı bir şekilde bir bir gece soğursa çok güzel olur veya ılık kendi servis edebilirsiniz sağlıklı hafif bir zeytinyağlı oldu sizler için ellerinize sağlık.
Not;
Benim kullandığım büyüklükte kereviz yoksa ortalama üç tane kereviz yeterli olur.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#kereviz#zeytinyağlılar #kolaytarifler 
Çocukluğumu anımsatıyor .Annemin bi taraftan sizi izleyip bir taraftan çayını yudumlaması. Ne güzel günlerdi. Allah sağlıklı ,uzun ,mutlu ömürler versin .
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Ellerinize sağlık. Sunumunu da harika.
Benim de rahmetli anneciğim izlerdi biz küçükken... Ah ne güzel günlerdi...
Aynen tam ben yazacaktım çocukluğumun en tatliş aşçısı 😍
@@ozlem1058 çok zaman 🎉🎉😮:;)-\(TT);):-!🎉:-!:-!=-O:-!B-)(TT)}:‑):-\
Selam canım OKTAY USTAM bugün erken yakaladım şükürler olsun ellerine emeğine sağlık oktay ustam sen yaptıysan kerevizin kralı olmuştur bizde böyle yapıcaz inşallah size afiyetler olsun 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👌👌👌💐💐💐💐👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍❤❤🙋♀️
Kereviz sevmeyen biri olarak söylüyorum 😂yok böyle mükemmel lezzet ben çok beğendim elinize sağlık ustam😊
🌟👨🏻🍳🍀❤️
Bir vejeteryan ve kereviz aşığı biri olarak bu yemeği düşündüğün için teşekkür ederim Oktay Ustam 🥰👏
Her gün olsa her gün yerim, mevsimi de başladı nam nam nam yirik hele kokusu çok cezbedici.... sevmeyen hiç denememiş ve önyargılıdır :))
Yapa yapa etist olan annem, ananeme bile sevdirdim ben😊
Geçen hafta yaptım ustam sizin tariflerinizle çok güzel oldu ailem bitti diye üzüldü bu hafta fazla aldık şimdi yine yapacagim. Allah uzun ömürler versin kolay gelsin size
Videoyu gorunce hemen actim ve seyretmeden begendim herzaman ki gibi
Ellin kolun dert hörmesin şahane ustacığım
Sağolun ustam neşenize hayranım
Benim cok degerli hemserim simdiye kadar bizlerre guzel lezetli yemekler yapip ve sunumlarda bulunan o guzel ellerine ve emeginne saglik ellerin dert gormesin ailenlen uzun omurlu yillar dilerim
Yatırımcı
kokusundan dolayı mesafeli duruyordum kerevize. Sayenizde önyargılarımı yıktım ve yaptım , sonuç harika bir tad. Yalnız ben az patates ve az portakal suyu da koydum ustam.çok güzel oldu artık hep yaparım. Teşekkürler Oktay usta👏🏼
Bende kereviz almistim tarif super oldu.👏👏
Ellerinize sağlık mükemmel oldu aynen bende uygulayacağım
Canım OKTAY USTAM sayende yine güzel güzel yemekler öğreniyoruz sizin yemekleriniz özeldir sevgiyle yaparsın bu sebepten bizim yemeklerimizde sayenizde daha güzel daha özel olcak tüm beğenileri kapcaz iyiki varsın OKTAY USTAM 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤❤❤❤👍👍🙋♀️
Sizden çok faydalanıyoruz. Hep sizi takip ediyoruz. Biz de Boluluyuz. Hoş geldiniz sefa geldiniz.
Arada sırada yapıyorum eşim çok sevmez ben çok severim ellerine sağlık evimizin ustası 👌🏻
okay ustam eline sağlık kıbrısta yetişen sadece sap kısmını kullanıyoruz
Ben yaptım bugün , çok leziz oldu, ellerinize sağlık Oktay ustam👌
ef*a
Nefis,miss gibi oldu teşekkürler ustam🌹
Ellerinize sağlık Oktay Usta, maalesef benden başka kereviz yiyen yok biz de🙁
Ellerine sağlık oktay ustam rabbim sana uzun ömürler versin inşallah 🙂♥️♥️🧿🧿🧿🧿🧿🧿♥️♥️
Eline sağlık şefim🤲
U
Şu sempatik tavır ve davranışlarınız,yaptığınız her tarife ,bir tat ,bir renk ,bir koku veriyor be Oktay ustamız.Sizin gibi çocuk ruhlu insanların farklı , pozitif enerjisi oluyor🙂💜🧡💚💙❤
🌺🙏🍀🌟
Haftada en az bir defa yaptığımız bir yemek artık sizin tarifinizle yapacağız. Videonuzu canlı yayın heyecanıyla seyrettik ellerinize sağlık 🙏🏻
Şimdi pazara gideceğim kereviz alıp geleyim 😀 pişireyim 👍
Oktayjsta. Eline sağlık06
Allah razı olsun oktay ustam mutfağın neşesi rabbimizin nimetlerini hatırlatan usta iyiki varsınız rabbim sizi korusun
Hoşgeldiniz şefim maşallah size
Ustam ellerine emeğine sağlık Allaha emanet olun 🌹
Kereviz bir harika çok güzel 👍
Ellerimize sağlık ustam.daha fazla sağlıklı tarifler istiyoruz🍲🍜🍜🍜
Eline Emeğine sağlık ustam ALLAH razı olsun.. Eski günleri hep hatırlıyorum seninle keşkeler değli de iyikiler olsaydı hayatımız da eskilere bu kadar özlem olmasaydı.
Merhabalar yeni bir yemek kanalım var ve desteğinize ihtiyacım var bi ziyaret edip destek olurmusunuz 😊
@@hulemhilezzetevi Merhaba Hayırlı Akşamlar tabi bakarım destek olurum.. ☺️
Portakalım yoktu üzülüyodum sizin tarifinizle karşılaştım ve yaptım. Efsane oldu 🤤 birazdan tekrar yapacağım İnşAllah 👌🏻
Oohhh misss şimdi burada olsa yesek ellerine sağlık ustam 👍🌹👏
Portakallısını tercih ederim. Her hafta yaparım. Ellerinize sağlık❤
Bende tam kereviz almistim tarif ne guzel oldu 👏👏
Kerevizin yapraklarini kuru nane gibi kurutup koftelere, çorbalara, et ve tavuk yemeklerine baharat olarak koyuyorum cok guzel oluyor.
İyi fikir
Konuşmadan tarif veremiyormusunuz gerçekten sıkılıyorum sonuna kadar izleyemiyorum lütfen seri anlatın bizde faydalanalım Kime çekmişsiniz canım cicim demeden ciddi ciddi kısadan anlatın lütfen hele bazen çok acelemiz oluyor yarıda bırakıp kapatmak zorunda kalıyorum
İyi fikir deneyeceğim teşekkürler
@@nazifeaykut5111 hızlı seyrediyorum detaylı bilgi için
Oktay ustam o kadar güzel anlatıyorsun ki yemeyeni bile heveslendirirsin doğrusu 🤭🤭
Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim oktay usta ❤ ben portakal suyu da kattım. ❤
Muhteşemsiniz Oktay Ustam , her zaman olduğu gibi . Saygılar efenim.
İyi yayınlar,kolay gelsin..
Amaaaan, ben de bayiliyorum sebze yemeklerine. Et yemiyorum. Kereviz, pirasa, patlican, rezene, kabak, taze fasulye gibi yemek tariflerini bekliyoruz... Oktay usta 😍😍😍
10 yıl önce,Kıymetli bir kardeşimle sizi stüdyonuzda ziyarete gelmiştik ankaradan. Mesleğimizin mihenk taşlarından birisiniz. Ellerinize sağlık, ömrünüze bereket olsun inşallah.
Oktay ustam tekrar bi kanalda başlasaniz bizde hergün sizi izlesek ekranlardan hergün bize yemek önerileri verseniz ne güzel olur
Evet evet ailemizin aşcısı oktay ustamız hoşğelmiş sefa ğelmiş iyiki ğelmiş Allah uzun ömür versin inşallah
Sağolun sevgili takipçim sayfama hoşgeldiniz
3.👍 ilk yorum benden ✋ Oktay ustam ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun
❤
Çok güzel 👍 görünüyor
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor 🌺
İlkokuldayken okuldan her geldiğimde Yeşil Elmayı izlerdim. Şimdi akşam yemeği tarifi ararken birden karşıma bu kanal çıkınca nasıl sevindim anlatamam. İyi ki varsınız 💕
♥️🌟
Hayatımda hiç kereviz yemedim oktay usta ama sen yaptıktan sonra bu yiyeceğe olan merakım daha da arttı ellerine sağlık
Annem çok severdi ve pisirirdi .Ben hiç yemezdim. Ama şimdi çok ama çok seviyorum. Doğrarken bile kokusuna hayran kalıyorum. Bugün ben de pişirdim.Süper.
Bu meslekte bir numarasın ustam iyiki tanıdık seni Allah işini gücünü rast getirsin çoğu şeyi senden ogrendik🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏
Şimdi yaptım sayende.Pişiyor.Ellerine sağlık oktay ustam.Teşekkürler iyiki varsın 🤲❤️
Ustam cansin ellerine saglik seviliyorsun
Allahım kereviz, her türlüsünü severiz şefim Allah razı olsun ellerinize kollarınıza sağlık sevgili kardeşim benim bende portakal yoksa mandalina oda yoksa limon aynen sizinde söylediğiniz gibi Allah ne verdiyse, afiyet olsun şifalar olsun inşallah şefim kolaygelsin bereketli olsun, sıradakileri merakla bekliyoruz sağlıcakla huzurla kalın 👌 😊 ☕
Oktay ustam dün iki tarifinizide yaptım kerevizde çok güzel oldu Allah yolunuzu açık etsin
Bu yemek, bir harika, süpersin Oktay Usta. Ellerinize sağlık.
Severim Ellerine saglik Ustam👏
Şimdiye kadar hiç yapmadım ama çok lezzetli görünüyor.Ellerinize sağlık 😊
ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM ÇOK SEVERİM BU YEMEĞİ TEŞEKKÜRLER 🇹🇷
Ilk defa gecen hafta kereviz yemegi yaptim bosa gecen yillarima acidim 44 yasindayim ben bu yasa kadsr neden yapmadim diyd cok hayiflandim bundan sonra kereviz siz bi hafta dusununemiyorum sizde tam denk geldiniz ellerinizd saglik
Vegan beslenenler için harika bir tarif
Ellerinize sağlık ⭐⭐⭐⭐⭐
Hayatımda hiç yemedim nasıl tadı onu bile bilmiyorum bizim burda pek yenmez Adana'da yiyenlere afiyet olsun ustam 🙋🏼♀️ ellerine sağlık 💚
sizi izlemek keyif veriyor oktay şefim rahmetli kayınvalidem sizi zevkle izler yaptığınız yemekleri yapardı şahane olurdu elide çok lezzetliydi.Nur içinde yatsın inşallah.
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun
🤗🍀
Harika oluyor bugün 2 ci kere pişiryorum bu tarifi kereviz sevmeyenler bile yer o derece lezzetli oluyor herkese şiddetle tavsiye ederim
🌟🌺🙏🌹
Veganları düşünerek yemek yapmanız harika oldu. Nedense kültürümüzde misafire etsiz yemek çıkmaz diye dertleniyor insanlar. Bu tarz yemek alışkanlığı olanları da düşünmüşsünüz
O kadar haklısınız ki tamamen katılıyorum size, aynı durum misafirliğe gittiğinizde de oluyor, heleki et yemeye zorlanmanız daha zor durumda bırakıyor.. Vegan olmak türkiye de zor iş...
Egeli ve Karadenizliler gayet etsiz yemek yapiyorlar. Etsiz yemek yemeyenler hayvancilikla ugrasan bolgeler.
Eline sağlık şefim allah razı olsun
Sibel can
👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
Oktay ustam elinize emeğinize sağlık muhteşem 👏🏻👏🏻 yüzünüz daima gülsün inşaallah
Eline sağlık ustam gördüğüm an beyenenlerdenim
Oktay usta nin yemekleri harika olduğu gibi titizliği de başka bir güzel 👏👏👏👏 örnek bir davranış
Ne kadar Güzel Şükrediyorsunuz Ve güzel Örnek oluyorsunuz ❤️ Sevgi ve Şükğr İle Başlayan Yemek Tarifi 👍
Hine dokturmussunuz şef 🥰🥰
Harika oldu Sevgili Oktay usta tarifleriniz muhteşem hep deniyorum ve çok beğenilir ellerinize emeklerinize saglik
Oktay ustam sizin tarifiniz ile yaptım zeytin yağlı kerevizimi muhteşem oldu ellerinize sağlık 😊❤
Hiç yapmadım ama çok güzel görünüyor en kısa zamanda yapicam inşallah
Ellerinize sağlık Oktay ustam👏👏
Şimdi pişti, çok seviyorum bu yemeği. Oktay usta tarifiyle de ayrı bi lezzetli oldu.
Nefis görünüyor ellerinize sağlık
Oktay usta annem ortalarını oyuyordu birde terbiyesini yumurta sarısıyla yapıyordu dolayısıyla bende öyle yapıyordum ama bunlara gerek yokmuş demek ki harika görünüyor👌
Kıymalı ve etli kereviz yapılırsa mutlak terbiye yapılır. Etsiz olursa terbiye gerekmez.Sevgiler.
Ellerine sağlık ustam
Oktay bey size güvenip ilk defa hayatımda kereviz aldım yarın yapacağım inşallah güzel olur hayırlı kandiller hayırlı cumalar olsun inşallah bu arada yaşlanmışız. Ama karizma yerinde maşallah
Oktay ustam zeytin yağlı kereviz yemeği dün akşam iftar sofrasında yerini aldı .sonuç haaaaarikaydi muhteşemdi yok böyle birşey kızımla birlikte hem iftarda ve sahurda yedik.hepsiiii bitti.yalniz oktay ustam sizin kereviz hakikatten büyük bizim pazarda sapları ve yeşilliği bu kadar güzel kereviz yok.genelde sapları kısa ve ezik oluyor😭
Ellerine sağlık ustam güzel görünüyor
Elinize saglik şefim🖐
Ayrica mutfak kazalarinizin derlenmis oldugu bir video da hazirlasaniz harika olurdu. Nazar boncugu niyetine😊
Ellerine sağlık oktay ustacığım Allah razı olsun
Ellerine sağlık oktay ustam 🙂
Ellerinize sağlık harika güzel oldu 🌺🌺
Ustam bigünde memnun kaldığınız mutfak aletlerinden, eşyalarından bahseden, öneren bir video hazırlayabilir misiniz. Bizlere fikir olur, ev dizecek olanlara kolaylık olur. Diye düşünüyorum. Yemek kadar yemeği yaptığımız aletlerde mühim oluyor.
Sağolun varolun Oktay ustam Allah'm razı olsun işiniz gücünüz rast gelsin
yemek yapmayı sayenizde öğreniyorum. ne yapacaksam ilk sizin kanalınızı ziyaret edip öyle yapıyorum. iyi ki varsınız Oktay Ustam çok tşkler🙏🏼
Yine harikalar cikmis😍😍
Ellrinize sağlık harika olmuş
Herzamanki gibi elleriniz
Dert görmesin. Ustam..
Değerli Oktay bey, emeğinize, ellerinize sağlık, şimdi sizin anlattığıbız şekilde yapmaya başladım, şimdiden çok teşekkür ederim
Maşallah 😍
Ustam bir günde pırasa yemeğ yaparsa çok güzel olur. 😍 😍
Oktay usta dan çok yemek öğrendim gerçekten hepside bire bir tutuyor çok beyeniyorum
Oktay ustam dünyanın en iyi en güvenilir aşçısı benim gözümde oktay usta çok severim konuşmalarını çok sempatik kisilikli çok saygılı insandır. Oktay ustam sen cansın♥️
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@@CHEFOKTAYUSTA sendende razı olsun rabbim oktay ustam.
Ellerinize sağlık şefim 🥰🥰🥰🥰🥰
Cok severim kerevizi 😍😍😍
Şefim vallahi aklımdan geçeni yapıyorsunuz. Kerevizi de dün düşünmüştüm. Bu kadar olur. Ellerine sağlık şefim. Allah seni başımızdan eksik etmesin.
Allahı anarak yaptığımız yemekler başka bir güzel oluyor hocam bunu da bizlere alışkanlık ettiniz ayrıca teşekkürker 🎉
Ustam seni cok severek izliyorum rulo pasta lutfen yapabilirmisin bekliyorum
Maşallah ustam nazar geldin ❤️
Eline sağlık oktak usta her atıgın yemekleri hiç kaçmadan yutuptan takip ediyorum senin sayende çok şey ögreniyoruz
Ellerinize sağlık,sonuç mükemmel görünüyor...🤩🤩🤩
Çok özlemişiz sizi ve tariflerinizi.. Ben pırasalı kereviz yapıyorum genelde, aile eşrafı mutsuzlukla karşılıyor hep🤭 bazen yiyorlar bazen isyan çıkıyor😅
Nasıl da burdayız seni görünce ustam eline koluna sağlık 🙏❤️
Sürekli Allahi anmak ve onu zikretmek ne güzel bir örnek Allah razi olsun 🌸
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler
Şuan yapıyorum kaşıkla suyunun tadına baktım çok lezzetli pişiyor şimdi ben şeker koymadım ve sap ta koymadım annem almamış sapı nı şimdiden harika görünüyor