GRİP için SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Tavuk Haşlama
Malzeme listesi;
1 bütün tavuk göğüs
5 adet tavuk baget
2 tane patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak3 adet havuç
2 defne yaprağı
Bir çay kaşığı tane karabiber
1 çorba kaşığı  tereyağ
Zeytinyağı
2 litre su
İki tatlı kaşığı tuz
Beş çorba kaşığı çiçekyağı veya zeytinyağı
Terbiyesi için;
Bir tatlı kaşığı un
Yarım limon
Hazırlanışı; Tavuk bagetleri derisini alıp kesiyoruz videoda gördüğünüz şekilde tavuk göğsü dörde bölüyoruz hepsini bir tencereye alıp su koyuyoruz üzerine bir taşım kaynatıyoruz yan tarafta tencerenin içine rendelenmiş bir havuç zeytinyağ ile sotelenirken diğer yanda parmak büyük havuçları kesip tencerenin içine alıyoruz. Soğan sarımsağı hepsini iki 3 dakika kavururken diğer taraftaki tavuklar da tencerenin içine ekliyoruz tane karabiber sıcak su koyup tavukları pişirmeye başlıyoruz yarı kıvama gelince patatesini tuzunu koyup pişmeye devam ediyor bir kase içine unu ve limonu sıkıyoruz, soğuk su koyup akıcı kıvama gelince kaynamakta olan tavuk suyundan iki kepçe koyup ılık hale getiriyoruz kesilmemesi için terbiyede çorbamıza ilave ediyoruz etler yumuşacık lokum gibi oldu o zaman haşlamamız hazır demektir tuzunu kontrol edelim servis tabağına alıp yanına limon üzerine ince doğranmış maydanozla servis ediyoruz ediyoruz. Çok sağlıklı bir ana yemek iyi günde hasta olduğumuz günde her zaman yiyebileceğimiz bir ana yemek oldu afiyet olsun.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#çorba, #tavukluçorba

[@nurseminyldz1793]

Elinize sağlık. Sadece örnek olmak için bu yorumu yapıyorum biz o tavuk derilerini atmıyoruz sadece 5 dakika haşlayıp soğuduktan sonra bayat ekmekleri o et suyu ile ıslatıp sokak hayvanlarına veriyoruz çok severek yiyorlar kapımızın önündeki hayvanlardan da mesulüz.

[@robloxoynuyorum2988]

Yemek degil terapi sanki güler yüzünüz baska

[@keremcabir5790]

Allah'ın verdiği nimetlere saygı ile davranıyorsunuz resmen. Maşallah

[@yasemintopuz8967]

Ustam sen sadece tarif vermiyorsun okuldan eve gelmişlerimiz geliyor sobanın üstünde çaydanıktan taşan suyun cızırtısı annemin yemekleri geliyor aklıma her video da aynı şeyi hissediyorum

[@bilalaman5290]

ustam bu zamana kadar nerelerdeydin neler yaptın sohbet tadında bir çekim yapsan da neler yaşadın anlatsan nasıl olur :)

[@baharguvercin2895]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam.Bebeğim tavuğu hiç sevmez ve yemezdi.Sizin sayenizde çok sevdi.Teşekkürler...❤❤❤❤

[@oslemxxx9929]

Birisinin yemek yaparken bu kadar şükrettiğini hic görmedim. Siz gercekten bir ustasınız 🥰❣

[@oznurcan5116]

Ya ustam ben seni çok seviyorum keşke babam olsaydın diyorum hep içimden. Küçükken annemle okuldan gelip hep izlerdim. Elmalı kurabiye tarifini yapardı annem mis gibi olurdu. Evlatların ne şanslıdır şimdi. Allah ailenin ve bizlerin başından eksik etmesin seni. Naifliğin insanlığın tarif edilemez. Rabbim gönlüne göre versin yolun açık olsun ..

[@ahmetmercimek]

Yüce Allah'ım nimetleri demesi bile cok hoş bence yemekten önce gelir.

[@melekhacbebekoglu8533]

Ellerinize emeğinize sağlık ustam bu tavuk haşlamayı sizin verdiğiniz tarifle ikinci kez yapıcağım çok nefis olmuştu. Kemik suyunuda sizin verdiğiniz tarif üzerine yaptım oda çok güzel oldu. Size çok çok teşekkür ediyorum ben yaşlı bir bayanım ama öğrenmenin zamanı yokmuş gerçekten Allah sizden razı olsun💐

[@kubraakbulut7622]

Küçüklükten beri sizin mutfağınıza hayrandım. Programlarınızı iple çekerdim. huzur kokuyor. Yolunuz açık olsun ustammm🥰Rabbim yâr ve yardimcin olsun...

[@merveiste8314]

Oktay usta hiç deyişmemissin efendi dürüst temiz saygılı bir beyfendisiniz

[@nermintirit3301]

Televizyonda da görmekten mutluluk duyarız dilinizden Allah'ın kelamı düşmüyor massallah özlenen davranışlar 🤗

[@munisa2586]

Slm oktay ustam cok güzel anlatıyon seni canı olarak televizyonda görmek istiyom gel artık rabbim hep yünü güldürsün senin 🤲 amiin

[@hulya3551]

Ustam sizi görünce çok duygulandım.Proğramlarınızı hiç kaçırmadan izlerdim.Aramıza hoşgeldiniz.

[@zaya9391]

Ellerin dert görmesin oktay usta 😋 izlemeden beyenenlerdenim👍

[@enverdemir9506]

4 yıl önce ki Oktay usta yaşlanmış saçlar bembeyaz yüz kırışık ama o el lezzeti ve güler yüzlülük hiç mi değişmez. Allah sağlıklı yıllar versin ustam :)

[@zeyzey3178]

Oktay Usta izleyince moodum artıyor. Ne kadar iyi insan.

[@serifetas2905]

Sizi izlerken çocukluğuma gidiyorum annem keyifle izler tariflerinizi yapardı 😊 Duruşunuz efendiliğiniz takdire şayan agzinizdan Allah kelamı düşmüyor. Keşke tvlerde görsek sizi usta

[@busraakipek6710]

Bugün haşlama yapayım dedim Allah'tan Oktay Ustamız tarifi paylaşmış Allah razı olsun ustam gönül rahatlığıyla yapabilirim.