LE MEILLEUR PAIN D’ÉPICES | Vegan, Ultra Moelleux ✨
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- Опубліковано 11 гру 2022
- Sans oeuf, sans beurre ULTRA moelleux et facile à faire !
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LE MEILLEUR PAIN D’ÉPICES | Vegan, Ultra Moelleux ✨
PAIN D’ÉPICES VEGAN :
300g de Farine
300g de Sirop d’Érable (J’utilise moitié Érable moitié Agave pour le rendre plus économique)
100g de Cassonade
100 de Beurre Végétal ou Margarine (Fruit d’Or Gourmet pour moi)
10cl de Lait de Soja Vanille
3 càs de Jus d’Orange ou Citron
1 /2 sachet de Levure Chimique
1 càc de Bicarbonate
1 càc de chaque épice : Cannelle, Coriandre, Anis Vert
Décoration :
Confiture d’Orange ou d’Abricot (vivement conseillée)
Sucre en Grains
Écorces d’Orange Confites
👉🏼 Enfourner à 125° (chaleur tournante) pendant 1h30 ou la version plus rapide à 150° 1h (pas plus pour ne pas qu’il soit sec)
👉🏼 Une fois démoulé et refroidi, envelopper dans du cellophane et laisser reposer à température ambiante au moins toute une nuit.
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Oh oui il est excellent et bien moelleux. Je viens de tester la recette en réduisant juste de moitié le sucre et en faisant 1/3 sucre de coco, 1/3 sirop d'érable et 1/3 miel. La confiture d'abricot sur le dessus apporte un vrai plus. Validée à 100% 😋😋👍👍😊😊
Excellent ! Tout le monde a adoré !!! Merci ❤
La texture à l'air incroyable 🧡
Bonjour,
Holalala j'ai si hâte de tester !
Miaaaam j'ai sauté sur la notif !
Coucou oh ça a l'air si facile à faire et yummyy.
A tester d'urgence 😍😍😍
Encore une recette merveilleuse 😍 Merci beaucoup !!
Je vais tester ça très rapidement. Merci beaucoup pour la recette 🖤
J’ai vraiment trop hâte d’avoir un four pour tester toutes tes recettes !
Coucou ! Joyeux Noël à toi et merci 🎄😍
Yeah j'adore le pain d'épices !
Coucou 😊
Une tuerie ! Réalisé hier soir pour ce matin 👌😎 par contre j’ai mis 75g sirop d’agave et 75 g de sirop d’érable
J’ai testé ce week-end ! Délicieux ! Point de vue texture, goût, facilité de réalisation… tout est parfait mis à part la quantité de sucre. C’est beaucoup trop sucré. J’en referai en mettant moins de sucre. Merci pour ce partage 😊 et joyeux Noël 🎄
Hâte de le réaliser, très bonne recette
Merci Lloyd! 😊
dans le commerce les pains d'épices sont souvent accidentellement vegan ! mais secs ; ta recette a l'air tellement bonne !!!
Recette testée et plus que validée! La texture est dingue! Je crois qu'il est meilleur que le gâteau aux épices de la Maison Toussaint. Bravo et merci pour le partage.