Proses buat tuak/air aren

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 464

  • @leehean4401
    @leehean4401 Рік тому +25

    Salut & terima kasih bwt konten yg mengedukasi, sbg info agar nira nya melimpah menurut keterangan nenek sy yg dlu jg sering menyadap/menderes aren. Pelepahnya cari yg menjuntai, jgn yg spt lurus. Pengalaman Beliau yg pelepah dan daunnya menjuntai di ujung. niranya melimpah bahkan saat pangkal tandannya habis, sampai2 Beliau gunakan pahat dan nira nya tetap byk.

  • @adiemor7264
    @adiemor7264 Рік тому +64

    Tempatku di Sulawesi Utara airnya yg mentah jdi alkohol kadar rendah namanya saguer ,, mentahnya kalo dimasak dan di suling jadi alkohol kadar tinggi namanya cap tikus. Ada juga yg buat gula merah, kadang pngganti cuka jga. Pohon multi talent bisa juga buat sapu yg hitamnya spu ijuk, daunya bisa buat sapu lidi.
    Smoga bisa menjadi teladan bagi pohon lainnya

  • @Nusantaraikn1
    @Nusantaraikn1 4 місяці тому +1

    di pukul2 dan di ayun2 itu Bukan agar batangnya LEMBEK bang,,
    tetapi agar pori-pori nya terbuka agar airnya bisa keluar tdk ter sumbat oleh sagu nya dan air nya bisa bangak.

  • @esmeldaedward2857
    @esmeldaedward2857 3 місяці тому +1

    Tempat ku di SARAWAK,MALAYSIA ,kami sebut pokok ijok,air nya di sebut ai ijok,minum air nya buat mabuk..tapi mabuk nya tidak lama kalau kerap kencing...

  • @ralinsa
    @ralinsa 2 місяці тому +1

    Alhamdulilah ada generasi muda yg mw kerja di ladang yah.jdi ada generasi penerus

  • @patriciamoesiufung1585
    @patriciamoesiufung1585 Рік тому +4

    Suka akan hasil alam❤ yg alamiah selalu bermanfaat 👍

  • @ceepeemarinor6519
    @ceepeemarinor6519 Рік тому +1

    Dulu Kecil awal 90an Sy pernah Beli dg pedagang Air Niranya dipanggul dg Bambu2 minum Airnya Manis Segar Sayang sekarang tidak ada lagi yg berjualan

  • @JakaZaca
    @JakaZaca Рік тому +5

    Seru seru petualangan bang ronald. Kirimin air aren nya bang, 15 tahun ga pernah minum airnya lagi...😢😅😅😅😅

  • @vivienrubby717
    @vivienrubby717 Рік тому +13

    Candu bgt saat Abang bilang "haiii..." 😂

  • @joei.
    @joei. Рік тому +4

    Air kabong ne.sedap rase nyer segar..boleh masak buat gula

  • @trisnotrisno7338
    @trisnotrisno7338 Рік тому +1

    Aku dulu sdah pernah nyadap aren di kebun aku satu batang aren pake jrigen 20 liter sampe penuh

  • @SuperHero-ui8ky
    @SuperHero-ui8ky Рік тому +2

    aqu Dulu pernah sekolah dikolaka sultra..
    Disana hampir setiap hari minum ballo, mantafff..

  • @makmuradam8402
    @makmuradam8402 Рік тому +1

    TRADISI .INI UNTUK KITA INGAT PADA NENEK MOYANG KITA.BETA PINTAR BELIAU .DULU KALA.DAN HASILNYA .BISA UNTUK KEBUTUHAN..OBAT DAN GULA MERAH.TUAK.SANGAT ENAK.DAN PUNYA PROTEIN TINGGI.VITAMIN .TERIMAKASIH PADA NENEK MOYANGKU.WALAUPUN KAMU SUDAH WAFAT.JASAMU KAMI KENANG.DAN SEMOGA NENEK MOYANG KITA DI TEMPATKAN TUHAN DI TEMPAT YG INDAH.

  • @amiraagustin03
    @amiraagustin03 2 дні тому

    Ttp semangat ya dlm menjalan kan pekerjaan ya 👍💪

  • @marthenluther7003
    @marthenluther7003 3 місяці тому

    Dodeng mangrambi ma'dedek, Dodeng ma'patuang tuang, rampananpi pededekmu, annapi pepamaru'mu, ammu perangina' mati' ammu tanding talingana'... aihihiii...😁😁👍👍 SOLDOMI GANDANG BATU 🙏🙏

  • @sekepinghati1475
    @sekepinghati1475 Рік тому +30

    Bro, mohon diralat, jangan bilang air tuak, sebab air tuak itu kalau dikasi raru kalau tidak dikasi raru namanya air nira, rasanya manis

  • @arjunbadarudin
    @arjunbadarudin Рік тому

    Mantap nih,,anak muda yg cerdas,,,sukses ya...broo...!

  • @prajasaipulbahri5083
    @prajasaipulbahri5083 Рік тому +6

    Teringat masa kecilku ikut paman buat air aren manis

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 Рік тому +1

    Tuak
    Allahumma sholli wa sallim wa baarik ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

  • @satrioabimanyu883
    @satrioabimanyu883 2 місяці тому

    Air aren itu *legen*, rasa & sensasinya sangat mantab. naah kl air legen itu difermentasi, nanti hasil akhirnya adalah minumal ber alkohol yg namanya adalah toak.

  • @ketoetastawa3509
    @ketoetastawa3509 Рік тому

    Klo bikin tuak dari pohon Palm ( rontal) , maka buahnya di jepit dg kayu penjepit , agar buahnya matang di stelah tiga hari lalu di iris , keluar air Tuak.

  • @indONEsia.1.
    @indONEsia.1. Рік тому

    Nenek Moyang.... Penemu Caranya memang Orang Hebat

  • @margonomar1797
    @margonomar1797 Рік тому

    Kalau bikin tangga panjat aren gk gitu bro itu odong odong ,air nira atau air aren yg bagus di kasi raru biar gk basi jadi air tuak dan waktu ambil satu hari gak lebih

  • @user-rx8ss1sv4x
    @user-rx8ss1sv4x Місяць тому

    Terimakasih ilmunya keren banget ya kak👍👍👍👍.

  • @incuwaikin840
    @incuwaikin840 Рік тому +3

    Kalo engkong saya Bukan batang pohon nya yg dipukul, tapi batang buah aren nya... beda trik mungkin..m

  • @Niciradopi
    @Niciradopi 11 місяців тому +1

    Enak buat ngopi bang tempat nya

  • @rijaldharahap5500
    @rijaldharahap5500 4 місяці тому

    di medan namanya manga ragat air nya itu ngiro (niro) itu bisa jdi alkohol kalo di campur sama raru 😅😅😅

  • @muh.hamdanhidayat8008
    @muh.hamdanhidayat8008 Рік тому +6

    sangat mengedukasi bagi peminum

  • @muhammadrusdi320
    @muhammadrusdi320 Рік тому +1

    Mantap gaiss, ballo memang minuman cap pohon yg paling anu skli 😂😂

  • @silingsang4459
    @silingsang4459 Рік тому

    saya org jawa pas waktu main ke sulawesi di kasih air ballo sama temen , enak asli 😂

  • @anisfitrirahayu7798
    @anisfitrirahayu7798 Рік тому

    Kakek ku dari aku masih suka buat gula aren , aku jga suka minta air aren nya klo bru diambil, kalo di sunda nma'y lahang

  • @siberkuchanenel
    @siberkuchanenel Рік тому +1

    tempat qu di kabupaten Pakpak dibuat untuk tuak minuman beralkohol..

  • @gemerandroid1884
    @gemerandroid1884 Рік тому +1

    Tau aku soalnya amang aku tukang buat gula aren 😊 itu pohon aren ya kalo di kp ku harus di gendir dulu🙂

  • @storysanullombok9712
    @storysanullombok9712 Рік тому +2

    Jadi tiuak ni kak😁di Lombok banyak yg konsumsi Lo,
    Salam Lombok

  • @andikavanhou1586
    @andikavanhou1586 Рік тому +1

    Ke ingat sama bapak di kampung dulu pas bapak di pohon aren ayun ayun bunganya malah saya nanya buat apa 😂

  • @user-gl4di6dv3x
    @user-gl4di6dv3x Рік тому +2

    Cobain bg tuak kami dari Nias
    Dijamin josss🙂🤠

  • @IkoArdika
    @IkoArdika 4 місяці тому

    Wwkkk bikin saguer.. Kalau disuling lagi jadi cap tikus 😂😂😂

  • @putraprtama5974
    @putraprtama5974 3 місяці тому

    Satu profesi kerja tiap hari haha salam dari Kaltim 🙏

  • @ghiofatanghio7927
    @ghiofatanghio7927 Рік тому +1

    Suara Haaii bikin candu

  • @muhammadrasyaah4750
    @muhammadrasyaah4750 Рік тому

    Di tempatku di Sulawesi Selatan namanya tuak/air nira bisa di jadikan gula merah 🤤

  • @abahbasudin4798
    @abahbasudin4798 Рік тому +3

    mantul msh remaja sdh smangat mandiri usaha, ini lokasi dimna?

  • @rahmatalfitra2437
    @rahmatalfitra2437 Рік тому +1

    Kalok di sumatra namanya tuak bang 😂😂😂

  • @Kodak_019
    @Kodak_019 Рік тому

    salam dri toraja penghasil ballo terbanyak di Indonesia

  • @TianCristian-vg8fy
    @TianCristian-vg8fy 4 місяці тому +1

    Kalo di kampung kami nama air aren tuak kami punya pohon aren

  • @ytjjgabut6783
    @ytjjgabut6783 4 місяці тому

    Saran aja ya bolo, kalau mau banyak air nya itu harus di pukul bagian lengan aren nya, bapak ku pekerja gula aren, semoga di baca😅

  • @hariiasaltumorizebua1041
    @hariiasaltumorizebua1041 Рік тому

    terlalu ribet bikin peralatanya, klu di kampung ku cukup menggunakan bambu 1 dan di ikatkan ke pohon aren dan untuk tempatnya diatas tinggal disambungi k pohonya dgn kayu cukup. dan ga ribet seperti iru

  • @dimasfp5851
    @dimasfp5851 Рік тому

    pas di goyang goyang kan patah, ya sudah sia sia semuanya 😂😂

  • @norfajri696
    @norfajri696 Рік тому

    Hati2 bang semoga cepat banyak airnya

  • @Fauji-hc8co
    @Fauji-hc8co Рік тому

    percaya gak phon nira itu ada legenda nya,
    gk smua org bisa membuat pohon nira ngeluerin air,
    salah satu ny harus d nyanyikan

  • @kangkaryolilin9
    @kangkaryolilin9 Рік тому +1

    mntap ,susah juga y pekerjaan nya

  • @yosuadinata
    @yosuadinata Рік тому

    Pemukul nya cocok untuk nimpug mulut tetangga yang iri

  • @larepacitan3566
    @larepacitan3566 Рік тому +2

    Ingat massa kecil bpkku selalu bikin gula aren

  • @hasaanudin7871
    @hasaanudin7871 4 місяці тому

    Klok di lombok beda cerita di buat airnya kbanyakan buat dibikin mabok airnya anjayyy😂

  • @kopiahnyangkutkail2668
    @kopiahnyangkutkail2668 5 місяців тому

    Sbtulnya ckup pakai 1 batang bambu aja utk tangga... Yg di video tangganya ribet. 😀

  • @ryanhunter2810
    @ryanhunter2810 Рік тому

    😂😂😂😂😂 lekong bngt...dia kata haaaaiiii...😂😂😂😂😂😂

  • @taupinter3803
    @taupinter3803 3 місяці тому

    Jdi inget pas kerja d kolaka ni tiap hari wajib balok

  • @reftianreftian3291
    @reftianreftian3291 Рік тому

    ini pasti orng nias adminya,logat nyaa jelas bngt

  • @madeindrasetyana5132
    @madeindrasetyana5132 Рік тому

    Enakk bangg??
    Coba kallau d suliing, pastii lebiihh enakk bangg😂
    Sallam darii bali bang

  • @EkoHeru-el5dl
    @EkoHeru-el5dl 9 днів тому

    Uhhh...
    Dingin, minumlah toak panas

  • @ryanhidayat894
    @ryanhidayat894 Рік тому

    Ballo bisa membuat kita menjadi preman dadakan🤣

  • @viktoruluan12-zx9gd
    @viktoruluan12-zx9gd Рік тому

    Itu dipukul tujuannya untuk membuka pori² dari batang buah aren tsb.

  • @diaserlangga7850
    @diaserlangga7850 Рік тому

    bg org manaa bg kok kyk bahasa makassar (BALLO)salam dari jeneponto😅

  • @PatarmanurungPatar-th8rp
    @PatarmanurungPatar-th8rp Рік тому

    Kayu pukul nya itu namanya dikampung saya,balbal ni pakko..😇😇😇

  • @cumihikimoci
    @cumihikimoci Рік тому

    Udah pas itu bang pemukul galah aren nya. Soalnya galah aren punya abang gak terlalu besar. klo kebesaran pemukulnya bisa bonyok galah aren nya

  • @keyrakaze7965
    @keyrakaze7965 Рік тому

    Tukang nyadap aren hadir

  • @yudiervin2123
    @yudiervin2123 13 годин тому

    Salam satu ballo dari P. U.S Mamasa

  • @ahlinyahnyoh
    @ahlinyahnyoh 10 місяців тому

    Di lokasi mana ini kok seperti nya penyebutan nya kaya di Makassar
    Bantaeng hadir

  • @suprihatin2261
    @suprihatin2261 Рік тому

    Bpk ku mata pencaharian seperti ini di temanggung smapi sekarang di ganti sm kk ku di temanggung

  • @rajendraharyotejo388
    @rajendraharyotejo388 Рік тому

    Mantul 👍 ,,, kearifan lokal

  • @DakwahSingkat30
    @DakwahSingkat30 Рік тому +1

    Mantap ballo

  • @herimestu798
    @herimestu798 Рік тому

    Sama dg di kampungku...😂😂😂

  • @romeoalfa1414
    @romeoalfa1414 Рік тому +1

    terima kasih informasinya ... buah aren mantap !!

  • @irawanramadhan9466
    @irawanramadhan9466 22 години тому

    Betul,,,, pernah soalnya😂😂

  • @jahitjiperchanel4051
    @jahitjiperchanel4051 3 місяці тому

    Hanya konten.. aslinya sepengetahuanku sepengalamanku dan aku biiasa mengurus aren. Memukul yg biasa aku lakukan tida srperti ituu. Namun teruslah berkarya semangat haha

  • @nurwahyudi9280
    @nurwahyudi9280 Рік тому

    Itu pemukul nya boleh nggak dipinjam utk memukul mulut para koruptor..😁😁😁

  • @idranahmadilyas7603
    @idranahmadilyas7603 Рік тому +1

    Tuak itu air nira yg sudah di vermentasi
    Jadi kalau masih alami namanya air nira atau badheg

  • @SeanBagaskara01
    @SeanBagaskara01 Рік тому

    Klo di sulawesi ballok bisa terbuat dri air pohon lontar

  • @annobenz9290
    @annobenz9290 Рік тому

    😂😂😂,ciri khasnx org bugis

  • @ullahtullah2589
    @ullahtullah2589 26 днів тому

    Angkat gelasmu kawannn
    Berapa geng 1 hari kau habisi kawan coba comen mantapppppp

  • @fiksgaming4894
    @fiksgaming4894 Рік тому

    Nyadap tangkal kaung, make sigay mang ulah make ranggon

  • @idhamhamidpermana2812
    @idhamhamidpermana2812 3 місяці тому

    Kalo di kampung bapa saya, itu namanya ningur

  • @irwanirwan0194
    @irwanirwan0194 Рік тому

    Mohon maaf bang kalo di saya itu di bikin gula nya atupun di bikin Aci,, kebetulan saya biasa beli pohon aren..lalu saya tebang trus di olah untuk menghasilkan sagu/Aci aren nya

  • @LianaTV850
    @LianaTV850 Рік тому +2

    semangat terus bro

  • @gemoy3057
    @gemoy3057 Рік тому

    Itu di pukul2 biar nnti waktu di potong bnyak air nya yg kluar.

  • @bewok613
    @bewok613 3 місяці тому

    salut anak muda❤

  • @laysar3139
    @laysar3139 Рік тому

    Skalian buat pondok " situ bang😅😂

  • @ahmaddzaky1502
    @ahmaddzaky1502 Рік тому

    Di pukul2 biar keluarr airnya.. klo saya cuman raba2 airnya lwan jenis sdh keluar😅

  • @satyasinaga
    @satyasinaga Рік тому

    Orang sumatera utara beginian bejibun banyknya tapi dijadiin tuak( miras untuk mabuk2an) hanya sebagian kecil yg jadiin gula aren🙂

  • @user-hd5hv1uj6y
    @user-hd5hv1uj6y Рік тому

    Yaman sih KA tapi susah itu KA kalow sampai membuat kaya gituan biar simpel pake bambu aja buat ijan ataw tanga bambu

  • @jongabolong938
    @jongabolong938 Рік тому

    Kayu pemukulnya lebih bagus dari batang/ranting pohon kemiri..

  • @mahammadkamilazizan9381
    @mahammadkamilazizan9381 Рік тому

    Sesetengah orang mereka menyanyi mas bro ketika mengayunkan..

  • @tamuraod2521
    @tamuraod2521 Рік тому

    ada triknya sbnarnya bro. spya kadar alkoholnya meningkat. yt ketika di pukul2 tangkainya. tdk boleh lebih tinggi dari ubun2nya kita

  • @gemoy3057
    @gemoy3057 Рік тому

    Itu klo baru di ambil enak sekali. Manis. Tpi klo udh 2 hri lbih dia agak bersoda rasa nya. Krna saya pnya pohon nya. Jga di gtu in. Smpe bosen minumnya

  • @Parzival512
    @Parzival512 Рік тому

    keinget waktu bocah gua suka nyuri aer aren punya orang

  • @ghiyatsmaulana2331
    @ghiyatsmaulana2331 Рік тому

    😅😅😅 Itu bukan batang buah, itu batang bunga😂😂

  • @jefriwakur4946
    @jefriwakur4946 Рік тому

    Ballo itu kan kalau minum nya kbnyakan bisa jadi mabok itu 😁😁😁

  • @wijangsuseno2701
    @wijangsuseno2701 Рік тому

    Balok minuman khas makasar😅😅😅

  • @cctvlintaskutimoyi
    @cctvlintaskutimoyi Рік тому

    Kalo balok di bahasa kami bahasa Dayak kayan kalimantan Timur itu arti nya janda

  • @ambrielpredat2831
    @ambrielpredat2831 Рік тому

    Pernah dulu orang cakap betis perempuan macam pukulan mergat

  • @M.WASINOS
    @M.WASINOS 3 місяці тому

    Ih tuak. Bang cobain deh air nya di fermentasi beberapa tahun dijamin enak dan lezat .🗿