GAK NYANGKA! SEPERTI INI PROSES BUAT TUAK TRADISIONAL
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2023
- Support by: LUXURY TRANSPORT BALI
alamat: jl.puri mumbul permai jimbaran, kab. badung, bali.
WA: 081311225530
instagram: luxurytransport...
follow ig aku: ricsnt?hl=id
Terima kasih sudah berkunjung dan mengenalkan Tuak ke kalayak umum Bro Erik. Spesial untuk pamanku, sehat sehat dan lancar terus usaha Tuaknya 😇
Lokasi ny dmn ya?
@@gusaldy6617 google map , tuak jake sibetan
@@gusaldy6617 60 km dari kota denpasararah timur boss
@@denirapadawas3374 Tuak lombok, busuk soalnya
Ricky
Desa Sibetan,,,,Desaku Tercinta 😘😘😘😘...kami warga desa Sibetan berterima kasih banyak🙏🙏
Ini konten yang produktif bagus buat edukasi masyarakat tradisional, mantap, dan ini kekayaan dan kearifan lokal ini konten sangat bagus saya tinggal di Jerman, bosan dengan info yg modern, ini info yang sangat bagus toooop
Pengalaman saya waktu kecil..nira aren disajikan ketika baru turun dan masih segar. Sementara fungsi Nira yg sudah lama cocok untuk buat Bioethanol. Semoga manfaat buat ketahanan energi.
Salam dari kutub utara
Toak didaerah saya Tuban Jatim berasal dari pohon lontar(pohon siwalan)..kadar alkohol nya mungkin lebih tinggi..minum sebotol Aqua udah sempoyongan🤣🤣
كيف حالكم @@borsakhebat9190
Goyang Maumere +Tuak=🤤🏝️❤️
Dikalimantan tuak khas dayak selalu saya ingat citarasanya mantap gak kalah sama tuak bali,jaya selalu indonesiaku❤❤❤
Coba tuak Jateng yang di jual di toko2 miras🤣
@@hi-hf7hp coba aja dulu men,segelas aja,gak usah banyak2 cari yg putih keruh,duduk manis tunggu 10menit rasakan sensasinya🤪
@@hi-hf7hptuak oplosan.
Itu ma udah banyak makan korban ..
@@boniferry4253bener kaya di lampung banyak tuak oplosan kalo yg murni asli tuak rasanya manis seger
Enakan tuak dayak cepat mabuk
Tuak Aren...emabg sangat berkualitas....Tq untuk chanel ini...❤❤
kalau disini di jateng, kebetulan mbahku juga tukang deres aren. lebih enak lagi kalau pakai bumbung (bambu) sebagai alat penampung aren.
mau diolah jadi gula aren atau tuak, baunya berbeda dengan media penampungan bahan dasar plastik (derijen atau ember)
Beberapa suku dan daerah mengenal dan terbiasa kesehariannya dengan meminum minuman tradisional ini, bahkan hingga mabuk,
Dan mungkin tidak banyak lagu mengenai hal ini, termasuk lagu mengajak untuk mabuk. Bahkan nama tempat para peminum berkumpul untuk menikmatinya yaitu: Lapo Tuak. Tetapi kita tahu 1 lagu untuk mengajak dan termasuk aba- aba untuk meminumnya (yang bahkan sudah go international) "Lisoi..o parmitu. Imum ma tuakmi...Lisoi. Sirup ma... Sirupma.. Dorgukma... Dorgukma"😂😂 Sekalipun ketika menyanyikannya, tidak sedang minum dan mabuk tuak, tetapi bahkan sedang dalam acara kontes paduan suara dunia.
SEMOGA PEMBUATAN TUAK JAKA TRADISIONAL TETAP LESTARI 🙏🙏🙏
Hadir ko aku orang bali
Aku cinta dan bangga menjadi orang bali 😍😍
Dari jaman keliling Indonesia gratis sampe sekarang selalu ngikutin chanelnya ricky..
Terima kasih sudah berbagi cara pengambilan tuak
di aceh juga ada di daerah mayoritas gayo tapi tuak manis/air nira nya.
Keren ulasannya, bapak pengusahanya juga gak pelit ilmu 👍👍
Oppung ku 87 th masi bisa bajak sawah, tiap hari minum tuak, kalo gak minum gak bisa tidur. haha
Perbanyak konten seperti ini bro.. Mantap
Trimakasih sudah berkunjung 🙏🙏🙏, , , sukses trus untuk kedepannya , , 🙏🙏
Terima kasih telah berbagi edukasi🙏😇
Orang Batak salah satu penghasil tuak terbaik di Nusantara,baik dari pohon nira dan kelapa.....
Taik
Lawak nih...orang Arab Yg paling penghasil tuak terbaik di dunia
@@Vino5758_ Soal nama minuman tentu berbeda ... intinya adalah bahan dasar asal tanaman yg mengandung zat pati atau gula dgn proses fermentasi diolah jadi minuman beralkohol ... misalnya dari getah/sap tanaman aren/kelapa (tuak), biji2an gandum, beras (beer, whisky, sake, soju), buah2an (anggur, brandy, cognac, liqueur, schnapp), umbi2an (vodka, genever), tebu (rum, bacardy), buah cactus (tequilla) ... tentu list ini bisa diperpanjang sesuka anda ... 🍺🍷🥃🍸
@vino5758 ... Hhmmm ada yg kena prank foto rekayasa ... 🤫
@@Vino5758_dia bilang di Nusantara, emang arab nusantara?
Saya suka vlog dokumenter atau terkait alam2 bali begini.. 🎉🎉
Tuak Tuban Jatim, jika difermentasi di dalam tanah makin lama makin JOSS.
Maksih bosku infonya saya juga penyadap nira aren tpi belom tau cara membuat tuak berkat vidionya saya ingin membuat tuak
Most Unique! Traditional tuak of Indonesia..❤️
.
Amazing Vid!
Terima kasih baliku tuak adalah nyawa😂
salah satu minunan yg saya suka, sebenarnya tuak tidak hanya bisa untuk mabuk tapi juga bisa dijadikan obat herbal apabila takarannya tepat. Di desa saya tuak sering dijadikan obat untuk menurunkan demam (bagi org dewasa), mengatasi susah bab, kencing manis, dan banyak lagi.
Tetangga saya punya penyakit ginjal.dan punya istri orang tuban.alhasil setahun hidup di Tuban dengan rutin minum tuak.beliau sembuh.sekarang beraktifitas normal lagi..
Serius bang?
@@hayunlare5263 Wallahu alam mas..tapi faktanya dia sekarang sudah kerja berat lebih dari 2 tahun dan gk perna kambuh mas...dan cek kesehatan kedokter itupun kalau pas sakit.maklum faktor ekonomi.. Wallahu alam sih.🙏
Hadir dari putra sumut, Tuaak adalah minuman favoritku
Minuman sejuta umat kumpul ma teman sambil minum dan main gitar dan harganya pun murah meriah😅l
Kl di garut itu namanya lahang dri pohon kawung atw pohon cengkaleng dan rasa nya itu enk bgt manis dan bisa juga di jadiin gula aren
Tuak kalau minum dikit gk mabuk. Cuma kalau mabuk parah banget..
Suka liat kualitas vidio dan audionya ricky ni.. 👍
Kalau sudah di fermentasi sabut kelapa tuak jadi lebih strong, dan rasanya jadi agak pahit, kalau mau pemula mending cari tuak manis, yaitu tuak yg asli dari pohon tapi tidak diisi sabut kelapa, rasanya manis, seger dan tidak strong, terus dicampur sprite dan diisi es batu wih seger banget.... Kalau minum 1botol aqua besar enak bisa 1 jam jongkok di wc alias cret men.
Serius kah bang 😂😂
Wkwk tidak ramah diperut😅
Jaman ny gw dlu waktu di medan di campur durian. Mantab bener dah pokok ny
Tuak mantap buat suguhan di hari lebaran 👍👍👍🙏
He kawan Tuak itu tradisi Batak, bahkan untuk budaya adat di masukkan parsituak natonggi.👍👍👍
Di seluruh indonesia ada tuak cuman beda penyebutan nya
Tuak medan terkenal di dunia.. Dgn kulit kayu aru
Asli tuak ya batak, khas tradisi, sumatera utara banyak. Tapi sayang sekarang banyak oplosan.
Bg lanjut tuak medan...
Tuak medan enak kali bg
Saya kalau nonton video" dari mas Eric nggak pernah bosen, karna dia memberikan video informasi" yang menarik guys, Sehat trus mas Eric Salam dari Bali
Sy paling suka Saguer, tuak tradisional sulawesi utara. Rasanya lite, manis gak pait atau asam. Saguer ini juga bahan baku minuman Cap Tikus.
Tuak campur sedikit frestea blackcurrent enak mirip sirup leci cobain dah😂
Mencretlah,
Yang daerahnya gak punya culture Pohon Palem Nira, hanya bisa ngiler liat tuak, kalo dikirip ekspedisi pun sampai ditempat sudah ngobos 🥲
Nanti berkunjung ke Flores dan melihat proses nya juga ya ko. Cobain moke Maumere
Yang saya tau sopi asal flores enak
Terimakasih channel ini berani menampilkan proses bikin tuak. Dan saya orang Batak (Tapteng Sumut). Jika boleh saya mau cerita fakta bukan asumsi belaka, bahwa tuak asli Batak itu bukan pahit tapi manis. Sebab setiap ada pesta adat di tanah Batak tdk pernah disebut tuak itu pahit tapi manis. Itulah ada sebutan " pasituak natonggi" . Maksudnya pihak keluarga penganten laki2 memberi sejumlah uang kpd keluarga pihak penganten perempuan dan kerabatnya untuk membeli tuak yg manis. Semacam hadiah sebagai tanda terima kasih. Lantas pertanyaan kenapa sekarang tuak itu pahit (serasa legam). Itulah topik yg perlu dibahas. Usia saya 79 tahun, pada kesempatan ini ingin mengajak semua saudaraku se Indonesia jika boleh menyarankan berhentilah minum tuak yg serasa pahit legam itu. Kenapa itu pertanyaan bagus. Bukan tuak itu yg salah tapi kitalah yg kurang tau atau kurang paham bahwa proses air nira kelapa ataupun aren melalui tahapan fermentasi penggunaan kulit kayu raru. Apa itu? Raru tumbuh dihutan secara alamiah tidak ditanam dan biasa nya lahan perbukitan yg gersang. Jadi karena pohon ini bukan hasil budi daya (hutan alam) dan sejak tunas butuh waktu puluh tahun baru bisa kulitnya dibuat bahan fermentasi tuak. Sehingga dampak nya menurunkan mutu lingkungan hutan, yg seharusnya kita jaga dan tdk boleh diganggu apalagi kulitnya diambil. Risiko inilah knp saya berpendapat kebiasaan menggunakan kulit raru perlu kita rubah secara total. Ini pendapat saya pribadi. Jujur saja saya termasuk penggemar 'tuak takkasan", bukan hanya saya kakek dan bapak saya juga seperti saya. Tapi sekarang saya sadar betul kerugian akibat penggunaan kulit raru buat proses tuak sebaiknya kita hentikan. Mari kita beralih membuat tuak untuk minuman sehat dgn menggunakan bahan lain yaitu buah pinang. Walau tdk sama dgn kulit raru tapi ini jauh dari merusak alam hutan yg seharusnya kita jaga secara bersama. Mohon maaf jika pendapat saya tak sesuai dihati dan pikiran semua saudaraku se Indonesia.
Kisah kulit kayu raru betul menarik perhatian saya selaku pemerhati lingkungan hidup, dan saya beserta teman di Jakarta adalah pendiri LSM Ekanusa dibawah pimpinan Ketua Jhon Musa Tobing. Di banyak tempat dan daerah yg kami kunjungi "raru " yg banyak diminati berasal dari Tapteng, pengepul membawa sampai di pulau Jawa karena konon harga tinggi. Dan orang mengira raru tumbuh disemua tempat tidak.
Kisah raru ini kurang lengkap jika tdk disebut Harangan Tapanuli atau Hutan Raya Tapanuli. Ini termasuk ditiga kabupaten, yaitu Taput, Tapteng dan Tapsel. Lokasi itu adalah hutan Adiankoting hingga Batangtoru. Dan tersebut lah di hutan inilah raru itu tumbuh.
Nostalgia koh ric baru nemu chanelnya
Terimakasih ko eric sudah berkunjung 🙏
Semoga makin sukses😇
Kig Petualang skses menjelajahi cri tau pengelora tuak bali,sht sllu n skses sllu,Tuhan mmbrkati.
Majuu
Mantap tuak kaka,,,buat panasin badan,,nannti mukbang minum tuak yg banyak,,biar mabuk y terasa
Tuaknya kl di destinasi pasti mantap tuh jd 40% 😂 yg alami biasa ga bikin kondean/sakit kepala. Btw salut ama bpknya manjat dgn injak lubang kecil bambu gitu.. Kuat bgt jari kaki nya, tgn nya jg berotot
kalo kata org sumatra ngancing kepalanya abis minum besoknya sakit kepala cenatcenut
Keren bg ,salam dari orang Batak yg suka minum tuak juga😊🙏
Klu dikampung sy tuak ini namax saguer ini masih bisa diproses LG alias dimasak jadi gula merah tapi tuakx harus manis ada campuran x diambil dr akar pohon dan bisa jg dibuat cap tikus lebih mahal hargax dan tahan lama bisa disimpan lama
Kaya seger banget... Sebelum jadi tuak enak dikasih es batu
Lebih nikmat tuwak di Lombok karna lau nya bukan dari serabut kelapa tapi dari akar kayu bajur merah yang sudah kering 👌👍👍👍
Tergantung yg buat aja,, mau tuak darimana aja ya bagus kalau cara buatnya higenis,, sama sama dari pohon aren
kalau di kampung halaman saya kota Makassar bnyak brbagai macam" tuak atau biasa orang lokal bilangnya Ballo' .
contohnya tuak dari pohon aren, lontar, nipah bahkan bisa dari beras dan singkong juga, tetapi yg paling sy doyan minum tuak dari aren atau lontar 😊😊.
Panaiki saribattang
Cap tikus
@@yudharachmanto3839 Cap tikus yg paling enak mnrut sy manado punya bang👍😉
Apa tong kau😂
@@suerminbintuni8225 ikau iya apa tong kongkong
Wah the best kalo tuak aren, tuao manisnya enak segar, yang udah ada alkoholnya pun segar
Salam dari sulawesi selatan.👍👍👍
Tuak tradisional,segerr
Tuak! Minuman tradisional yang turun temurun. Murah berkhasiat, Asal jangan over dosis😀
Kasiat nya apa om ko tuak tempat saya bauk nya kaya comberan saya kalo temen lagi minum tuak suka minggir
Rasain tuak Lombok, apalagi dapat ponik dijamin ketagihan 👍👍👍
Tuak juga minuman khas batak...
Mantap.. sy tuak lovers jg bank..
aku hadir bosqu, makasih banyak infonya
Kalau di Daerah Tapanuli Utara
Untuk membuat Tuaknya menjadi kuat Alkoholnya menngunakan Kulit kayu kalau disana dinamakan Raru
Dmn Raru itu juga dapat menyembuhkan penyakit Diabetes
Tapi jangan sampai berlebihan minumnya krn bs membuat mabuk berat
paling enak campur durian
Lanjut pembuatan tuak modern..
Tuak yg berkwalitas air tuak nya mengeluarkan gelembung sperti soda🔥🔥🔥tpi sayang tuak zaman now sudah bnayak di oplos bhkan tidak asli lagi demi meraup untung yg mnggiurkan
Tuak manis❤
Salam hangat dari tepian Danau Toba. Salam edukasi Bang tentang Tuak. Horas 🙏👍💪
Tuak ada di mana2 hususnya nusantara.TUAK LOMBOK hdiir
Minum tuak tiap hari sehat bila dikonsumsi dengan porsi yg tepat,dan jangan sampe mabuk.karna klau mabuk tiap hari penyakitnamanya😂😂
Tuak kalo cuma seliter gak bakal mabok cuma kenyang aja😅
@@Sodikin_cooltergantung peragatnya juga bg, aku minum tempat tuak nya yg gaenak gk mabuk2 mual malahan, tapi kalo peragatnya pas 2 gelas aja udh mulai kerasa
Slam dri medan,saya setiap sore slalu minum tuak
semangat trus buat konten ny bro...
Cara panen nya mirip pohon karet👍
Ke palangka raya utk liputan pembuatan Baram..
Tuak ( ballo) palopo yg mantap, ballo simbuang
Main ke Bengkulu kak bantu saya memperkenalkan Bengkulu the land of rafflesia sebab di Bengkulu ada 5 species raflesia dan semoga bisa jadi daya tarik wisatawan lewat wisata minat khusus penelitian
Awak jugo bengkulu sanak 😁
Mantav sudh mampir ke desa sibetan om 🙏🍺
Aku nonton ini sambil minum tuak gak bikin pusing cuma agak mabuk badan anget dan enteng.
Mampirlah ke Tuban Jawa Timur akan kekayaannya Tuak bogor/ Lontar....
Mf,tuak lontar gimna pula itu bg,?
Terimakasih atas kunjungan ko Eric ke desa saya sibetan next ada dibanjar'e dukuh Sibetan ada proses pembuatan wine salak dan arak salak
Saya suka wine salak broow
@@vincbrown3721 ayok sini main kebali
@@candrawijaya3471 siapp broww
Ricky bkn eric 😅
Duh jd penge nyobak😢
Aku sangat suka beli tuak di Tuban..
Tuak tuban seger pol..
Cara kelola tuak dari pohon lontar
Ke Sumatera Utara, banyak Lapo Tuak.
Saya pembut tuak namun untuk minum sendiri ter kuali setok banyak baru saya jual❤❤❤
Tuak toraja josss bang richy
Tuak
Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin
Terima kasih ilmunya
Aku ada sepupu dari keluarga ibuku umurnya udah 50 tahun lebih kecanduan minum tuak dari umur belasan tahun, di umur 40tahun dia sempat dirawat di rumah sakit ada 4harian di infus, Dokter sudah melarang dia minum tuak sampai sekarang sampai masi kecanduan parah -.-
Terbaik tuak dan arak adalah dari Tuban Jawa timur
Desa sibetan emang mantap👍
Diatang ke Tuban Jawa Timur mas. Tuaknya joss
Ini 100% natural.tanpa pengawet dan bahan kimia.
Tuak ini sumbernya pertama dr timur tengah dan masuk ke tanah batak
Tiap hari qu buat tuak.paling mudah,untung nya juga lumayan kalau udh ada pengepul nya...
Di Toraja jg di Sebut Tuak'
dan banyak skli di jual .
Kl Legennya asli setelah jadi tuak dibiarkan 2hr lagi jadi cuka jawa . Buat acar , rujak atau sambal petis udang enak sekali .
Tandanya legen asli kl jadi cuka ada lapisan putih bening ,
Iya kalau di desa kami ini kalau udah gak laku 1 hari langsung di jadikan cuka buat rujak khs kami karangasem
Di daerah saya ada istilah tuken, tuak kencing, kencing2 tapi nggak mabuk2.
Sudah banyak dicampur air dan ragi tape.
Bro minta alamatnya. TQ bro yg sdh memberikan info - info yg menarik dan bermanfaat.
Datang ke Sumut kalau mau tau tentang tuakk
Alangkah baiknya di buat gula merah, kalau mabuk kan merusak saraf tapi kalau gula merah bisa buat kesehatan.
Tuak bali lezat gais🎉🎉🎉