Kimse vermedi bu sirlari ,iste Orjinal Tekirdağ köftesi tarifi 👌 22 yillik tecrübe.
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- EN İDDİALI TARİFLERİMDEN YİNE BİR TANESİ ,DENEYİN VE KAYDEDİN DİYORUM BAŞKADA BİRŞEY DEMİYORUM....
lütfen begenilerinizi eksik etmeyin 💕💕💝
MALZEMELER
☘️1 KG DANA DÖŞ
☘️250 GRAM KUZU DÖŞ
☘️1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER
☘️1 YEMEK KAŞIĞI TUZ (KONTROLLÜ OLALIM)
☘️YARIM ÇAY KAŞIĞI KİMYON
☘️1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
☘️YARIM SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK BAYATLAMIŞ ☘️EKMEK İÇİ (YARIM SU BARDAĞIDA OLUR EVDE OLMADIĞI İÇİN BU KADAR KULLANDIM FAZLA KAÇIRMAYIN LÜTFEN)
☘️4 ÇAY KAŞIĞI silme karbonat (10 gram i kesinlikle gecmesinn,7 gramda idealdir.5 gramda tercihe bagli kullanabilirsiniz)
☘️1 ORTA BOY SOĞAN
☘️2 DİŞ SARIMSAK
ÖNEMLİ
✅ET ORANI HER ZAMAN 4/1 ORANINDA AYARLAYIN YANİ 2 KG DANA DÖŞ KULLANACAKSANIZ 500 GRAMDA KUZU DÖŞ KULLANMALISINIZ.
ANCAK KUZU DÖŞ YOKSA ,BULAMADIYSANIZ TAMAMINI SANA DÖŞTEN KULLANABİLİRSİNİZ.
✅BUZLA YOĞURDUĞUNUZ İÇİN VE OCAĞIN EN BÜYÜK GÖZÜNDE EN KISIK ETEŞTE PİŞİRDĞİNİZ İÇİN KÖFTENİZ SULU KALACAKTIR.HEMEN SERVİS EDİNİZ.
✅KÖFTEYİ YOĞURUNCA 1 GECE, ŞEKİL VERİNCEDE EN AZ3 SAAT BEKLETİN.
☘️KÖFTEYİ YAPMAK DEĞİL PİŞİRMEK ÖNEMLİDİR.ASIL MARİFET KÖFTEYİ SULU ÇIKARTABİLMEKTİR.TÜM DİKKATİNİZİ VEREREK PİŞİRİN LÜTFEN.
DENEYECEK ARKADAŞLARIMA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN.BOL DOMATESLİ ,SOĞANLI TURŞULU BİR EKMEK ARASIDA YAPABİLİRSİNİZ.ÖNCE YAPIN TADINA BAKIN SONRA VİDEOMU BEĞENİN BU KADAR İDDALIYIM:)
#YEMEK
#RAMAZAN
#NEFİSYEMEKTARİFLERİ
Süper bi tarif 6 aydır bu tariften 10 kişi ekmek yiyorrr ellerine sağlık👍
Çok teşekkür ederim afiyetlerler olsun, Ellerinize emeğinize sağlık 🤗👌
Yoğurduktan sonra beklerken kötü koktu mu
@@emreisteamk kötü kokmaz , içinde soğan var bu koku gelmiştir, (tabi kiyma taze ise )
Teşekkürler
@@emreisteamk aynen ben karbonata bağladım
Gerçekten orjinal duruyor bende kesinlikle öğrendiğime mutlu oldum elleriniz emekleriniz dert görmesin👌👌
Çok teşekkür ederim 🌸 mutlaka deneyin derim
Buz ile yoğurmak gerçekten çok iyi fikir 👍👍 mutlaka deneyeceğim
Çok teşekkür ederim 🌸 buzla yoguruyoruz koftemiz sulu kalıyor
Arkadaşlar tarifi denedik. Tuzu ve acısı birde karbonat miktarı fazla onun dışında tadı gayet güzel. Pul biberi ve tuzu 1 tatlı kaşığı ; karbonat 1 çay kaşığı ; olacak şekilde deneyin. Karbonat fazla olursa ekşime yapar. Diğer eklemeler tarifde ki gibi ekledik. Soğanı suyuyla kullandık. Bir gün dolapta beklettik. Ertesi gün köfte şeklinde tava da kızarttık. Tadi çok güzel oldu. Teşekkürler. 👏👍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar vallahi.
Mangalda bugün denedim ve sonuç süperdi uzun süredir deniyorum o tarif senin bu tarif benim en sonunda işte bu dedirtti buzla yoğurmak gercekten çok farklı yaptı köfteyi birde porsiyonlarken 35 gr lik yaptım ben sonrasındaki bekletmeyi şu pastanelerde kullanılan aleminyum tepsilerde gercekleştirdim soğu çok iyi muhafaza ediyorlar gelelim işin en önemli bölümüne pişirme tavada iş bir nebze kolay ama mangal öyle değil az bir ateşte ve için için pişmesi gerekiyor kesinlikle mangalın alevlenmemesi lazım bu köfteyi harlı bir eşin üzerine koyarsanız sizede yazık olur köftelerede ve sürekli çevirmeyi unutmayın çeviriyorum ama pişmedi evet pişmedi ama çevirmelisin pişene kadar sürekli döndürün ki suyu kaçmadan kurumadan yiye bilesin
Aynen.Bende Tekirdagliyim.Meshurdur tekirdag köftemiz . Tesekkürler.
Çok teşekkür ederim 🤗🤤
Teflon tava ornegini de gosterdiginiz icin tesekkur,ellerinize saglik💜
🙋🤗🤗🤗
Iyi sehirler cok guzel oldu eline sahlik guzel oldu
bu köfte tarifi favori olur nefiss görünüyor
Ellerinize sağlık oruçluyken yaptım herkes çok beğendi tekrar tekrar istiyorlar..bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederiz ❤
Çok teşekkür ederim , ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Allah'ım orucunucu kabul etsin inşallah, yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🥰
Dana kaburga ve dana döş kıyma tekirdağliyim budur kıyması
Ellerinize salık mutlaka denicem ❤❤❤❤❤
Kofteyi guzel yapan eti ve pisirme teknigidir.sade dana kiymasindan olan kofte ile yapilan kofteler cok lezzet getirmez ama kuzu eti isin icine girerse daha lezzetli olur.pisirirken ise ilk pisirmede yuksek ateste dokum tavada koftelerin bir tarafi pisirilir diyer tarafini ise kisik ateste pisirerek lezzeti yakalayabilirsiniz
Harika bir köfte oldu ellerinize sağlık. Tüm püf noktalarını da verdiniz. Çok teşekkürler 👌👌
Henüz denemedim ama anlatış şeklinizden konuya çok hakim olduğunuz ve tüm sırları verdiğiniz anlaşılıyor. Yurt dışında yaşıyorum, memleket tariflerinin doğrusunu bulmak bizim için daha da önemli. Canımız çektiği zaman yapmaktan başka seçeneğimiz yok çünkü. Bugün malzemeleri aldım, deneyip sonuçları paylaşacağım. Teşekkürler, elinize sağlık.
Bende çok teşekkür ederim aynen böyle deneyin muhteşem oluyor gerçekten , Beğenmenize çok sevindim ,iyi de pisirirseniz harika oluyor 💕
Hudyddghdddhvvhdhvdyvhd6vhdudvdvddhhdhd.
ELINIZE SAĞLIK BENDE AYNISINI YAPTIM SADECE ET FARKLIYDI AYNI OLDU BİR TEKIRDAĞLI OLARAK KÖFFTEYI TANIYORUM
Çok teşekkür ederim, afiyetlerler olsun çok mutlu oldum begenmenize
@ yanlız bazıları yumurta ve ırmık katıyor onalrı sız kullanmadın mı unuttunuz mu
@@meloendo irmikli güzel olmuyor pek beğenmiyorum. Yumurta li yapmayin bakteri uretir. Cunku bir gece dinlenmesi gerekir
Bir ahçı tanırdım, günahını saklar gibi tariflerini saklar asla vermezdi. Yaşlandı gitti. Sizin gibi güzel, gönlü zengin insanlardan Allah razı olsun. Gönül zenginliği gibi bir servet yok.
Çok teşekkür ederim, belki öbür dünyada işine yarar. Ben çok kızıyorum böyle düşünenlere , Yüce Rabbim elini açan, çalışan kuluna her zaman verir güzel kardeşim ♥️
Ahçı değil aşçı.
Eski insanlar maalesef.
Elinize emeğinize sağlık, bahçedeMangal imkanımız var mangalda olur heralde...
İrmik katilmiyormu ben irmik katarak yaptim cok guzel oldu
Tarif için teşekkürler 👍 yalnız şu var Tekirdağ koftesine dana dös ve koldan et konur kesinlikle kuzu eti konmaz bunu Özcanlar köfteye sorabilirsiniz ayrıca 3 dakika yoğurma yeter diyorsunuz tam 10 dakika yogrulmasi gerek vıcık vıcık olması gerekir
merhaba hoşbulduk 42 beğeni benden gelsin way way yine döktürmüşsün herzamanki gibi harika görünüyor marifetli ellerin sağlık başarlar diliyorum iyi akşamlar şimdi izliyorum
Cok teşekkür ederim 🙏
Öncelikle tarif icin tsk ederim, gercekten cok lezzetli duruyor.
Birde rica etsem tuzun miktarini da söylermisiniz. Saygilarimla
Çok teşekkür ederim bir kg için 12 gram yeterlidir.1 tatlı kaşığı yani
50 çeşit köfte denedim hepsi berbat oldu ama bu bi efsane dışarda yediğimin aynısı daha temizi daha güzeli elinize emeğinize sağlık 🙏
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetlerler olsun 😆🤗
Ellerinize emeğinize sağlık
Şimdi Yeni Bir yemek kanalı daha buldum,
Çok teşekkür ederim 🥰
Cok lezzetli oldular 😋😋😋 kofteye hic hayir diyemem
Elinize saglik cok guzel oldu
Çok teşekkür ederim 🥰
Elinize sağlık süper görünüyor
Yarın deneyeceğim umarım güzel olur teşekkürler paylaşım için.
3 senedir yapiyorum tek eksigi kofteleri yaga bandirip pisirecegiz yeni olarak da kuzu dos olmadan deneyecegim ama tarif mukemmel korkmadan deneyin
Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık, yanımda sos yapmak isterseniz , biber salçası ile az turşu suyunu karıştırın mükemmel oluyor
Sadece dana kıyma ile yaptım o da çok güzel oluyor size de teşekkür ederim tarif için
@@veganmax6087 ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🙏🏻
Tekirdağ köftesi nefisss gerçekten😋😋😋😋😋😋tarif için teşekkürler💐
Bende çok teşekkür ederim 🤗
2 kg kuzu döş ve kuzu muhtelif yerleri ile 1 kg dana but kıyma var. Sinirlerini aldım, kendim güzelce temizledim. Karışık olarak iki defa çekilmiş. Bu kıymadan hangi köftenizi yapayım? Hangisi uygun olur? Sivas, Tekirdağ, İnegöl?
Tekirdağa gidip bu lezzeti tatmayan çok şey kaçırırdı, ama szin sırlarınızla verdiğiniz tarif artık her eve tekirdağ köftenin greceği anlamına geliyor, emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim kesinlikle katılıyorum gerçekten harika bir lezzet 🤗
Deneyeceğim inşallah
Teşekkür ederim 🥰
Hamburger koftesi icin harli atestemi pisirmek lazim kofteyi kisik ateste pisirince suyunu disari saliyor ozaman kuru oluyor
Mangalda yaptım harika oldu. Çook tşkr ederim. Allah razı olsun.
Çok teşekkür ederim afiyetlerler olsun 🤗 cok mutlu oldum
Inegöl köftenizi yaptım mis oldu sonra da bundan yaparız harika
Çok teşekkür ederim 💐 aynisi sadece baharatlisi bu🤗💐
Ben simdi.gordum.denicem
Uye oldum.size tesekkurler
Çok teşekkür ederim 😆🙋
Yeni denedik çok memnun kaldık. Bu tarif gerçekten tekirdağ köftesine çok yakın bir lezzet. Teşekkürler.
Çok teşekkür ederim, afiyetlerler olsun,coo mutlu oldum
@ allah size zeval vermesin sağlığınız iyi olsun daima
@@marcox999-y7m çok teşekkür ederim iyi ki varsınız , Rabbim sizin gibi kalbi güzel insanlarla karsiladtirdiği şükürler olsun
Tarifiniz çok güzel 2. Kez yaptım inanılmaz lezzetli çok teşekkürler 👍👏👏👏🤗🌺
Çok teşekkür ederim inanin cok mutlu oldum 🤗 afiyetlerler olsun
♥️
@ 🌺🤗
@ sağolun 👍
ellerinize saglik buzu kiymanin icinemi kattiniz onu anlayamadim
Çok teşekkür ederim,bu köftenin lezzetli olması için iyi yogurmak gerekiyor ancak hem yoğururken elimizin sıcaklığı ile ette bakteri oluşmaması için hem de kiymadaki yağlar erimesin diye elimi ara ara buzlu suya batırıp köfteyi yoğurdum.hemde bu sayede yumuşak olacaktır.bu yöntemi tüm köfte yapımında kullanabilirsiniz.
Bunun sosunun yapımını yuklerseniz guzel olurdu
ali köftecisinin tarifi sanırım bu oldukça iyi oldu
Ablam tafi için teşekkür ederim en kısa zamanda deneyeceğim. Yalnız bir ufak önerim olacak: çiğ et tadına baktınız özellikle kıymada bu çok riskli. Konuyu araştırın çiğ etle ile gelebilecek zararlıların neler olduğunu... saygılar.
Çok az miktarda baktim ,bayat etlerde cok ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir ,(ecoli hastaligi diye hatırlıyorum) çok haklisiniz , uyariniz icin teşekkür ederim, sağolun
@ evet bayat etler külliyen tehlike ama sadece bayat etlerde değil taze etlerde de sıkıntılar olma ihtimali çok yüksek. sığır tenyası, ya da hayvanda canlı iken bulunabilecek samonella vs gibi zararlılar da ciddi sağlık sorunları ortaya çıkarabilir.
@@halilhalil421 kesinlikle katılıyorum cok sağolun
Çiğ Et ile tavuk yanyana çok tehlikelidir ki, et listeria, tavuk ise düşük derecede salmonella bakterileri üretir
Dinlendirmeden yapsak olurmu acaba
Harika tarif, Allah razı olsun.
Çok teşekkür ederim 🤲🏼Amin Cenabihak cümlemizden razı olsun inşallah 🤲🏼
Ellerinize sağlık hanımın yaptığı köfteyi pek beğenmiyorum, dedim ki sana bir köfte yapayım parmaklarını ye. Bu tarif ile nokta atışı yapacağımı umuyorum teşekkürler.
elinize saglık yaptım cok güzel oldu
Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🤗
Tavada yağsızmı pişiriliyor? Ve en kısık ateşte yani 1 ?
Yaptım denedim ben etin hepsini dana eti kullandım tek çekim çünkü sadece elimde o vardı dananın neresi olduğunu da bilmiyorum ama tadı harika oldu aynı dışarda yediklerim gibi
Çok teşekkür ederim , ellerinize emeğinize sağlık, tek çekim daha iyi olur, ikinci defa bıçağa girince lezzetli olmuyor
Beğenmenize çok sevindim
Nefis oldu ellerine sağlık arkadaşım 👌👌👍👍👍😘❤️💐
Ablacım domates ve biber kozleseydiniz yanina,bide kirmizi tiz biberle tuz u karistirin servis tabağınin yanina bir çay kasiğı ile servis edin bana bana yemek cok daha lezzetli denemenizi tavsiye ederim
👌👌👌 mutlaka güzel olur,birsonraki tarifimde inşallah degerlendirecegim
Elinize sağlık çok güzel görünüyor.yarin tarifimizi yapicam.fakat 24saat dinlediricez bide şekil verdikten sonra 5saat dinlendirmemizin.sebebi nedir öğrenebilirmiyim.iyi günler
Çok teşekkür ederim,24 saat gerek Yok aksamdan YOĞURUN ertesi gün pişirin , daha şekilli oluyo 5 saat dinlenince ,ama onlarca defa harci yoğurup ertesi gün kasap köfte Gibi şekil verip pisirmisligim cok olmuştur
@ teşekkürler
Böyle bir lezzet yok gerçekten... Ellerinize, tarifinize, bedeninize sağlık ❤️
Like 30 very beautiful video
Canım iyi aksamlar tekirda köfte yapdım yok böyle birsey ellerine salık harika oldu ♥️
Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐❤️
@ asıl ben tesekür ederim böyle güzel yemek yapdın icin sen böyle güzel seyler yapdıkca bizlerde yaparız deyisik yemekler iyiki varsın 🌹
tarif iyi👏👏👏
Teşekkür ederim 🥰
Denedim ve çok çok lezzetli oldu köftelerim, çok teşekkür ederim, tarifi detaylı verdiğiniz için🙂🤗
Bende çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum
@ ev halkı da çok memnun😀
@@berrinatay4537 💐❤️❤️❤️❤️
Selam bende tekirda köftesi yapıcam ama kuzukoymasam olmazmı ben kuzu semiyorum aynı tat olurmu bilgi verirseniz sevinirim tesekgürederim 😊
Merhaba çok defa dana ile yapmisligim vardır , önemli olan buz ile iyice yogurmak.buz hem yumuşak hemde yoğururken kıymayı soğuk tutuyor bakteri olusumunu engeller o yüzden buz önemli
Neyde pisireceksiniz
O da önemli ☺️
@ kuzuyu semiyorumda ondan sordum kokuyor döküm tavada ben hep onu kullanıyorum tesekürederim 🌹♥️
Çok iyi döküm Tavada gerçekten harika oluyor hemde sağlıklı
Bu köftenin yaninda salçalı bir sos veriliyor. Bu sosun yapılışıni yada tarifinide verebilirseniz süper olur elinize emeginize sağlık
Teşekkür ederim, baş biber gerek bulunca yapacagim insallah
Bir domatesi rendele, bir yemek kasigi biber salcasi bir kasik zeytin yagi ,pul biber karabiber,tuz. Karistir bir guzel. Al sana tekirdag kofte sosu. Tarif K.Cengel kardesimin. En guzel kofte tarifleri onda tavsiye ederim.
@@turkishrule onun videosunu izledim. Tekirdağ koftesiyledr sosuylada alakasi ypk yaptığının. Damak tadi yok adamın tekirdağ köfte sosunun içindeki sirkeyi bile farkedememis
@@m.kemalylmazozen9877 Ben yaptim bir kac tarifini gayet guzel oldu tabi herkesin damak tadi ayri. Eger bu tarifi yaparsaniz nasil oldugunu soylerseniz sevinirim kolay gelsin
O sadece bulgaristanda ama bazı marketlerde satılıyor lütenitsa adı
Çok güzel
Ellerine sağlık arkadaşım
Harika oldular ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Restaurant a yaptıgımiz tarifle aynı ufak tefek farklar haricinde.ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum
Buzluktan cikardigim eti bir gece ve sekil verdikten sonra 3 saat bekletsem olurmu peki? Yani buzluktan ciktigi icin problem olurmu?
Ve karbonat yerime kabartma tozu kullanilabilirmi?
Kabartma tozu kullanmayınız.olur.buzluktan çıkartınca buzdolabında bir gece bekleyebilir .3 saat de yine buz dolabında bekleyebilir ardından pişirip yiyebilirsiniz. Pisirdiniz köfte hemen tüketilmeli, tekrardan isitilmaz, buzluğa konulmaz
@
Merhabalar Ablacim,
cok sagolun sorumu tamamiyle cevapladiniz gercekten cok tessekkür ediyorum.
Benim baska bir sorum daha olacakti.. et/ kiyma pisirildikten sonra buzluga kaldirmama kurali her etli yiyecek icin gecerlimidir? Mesela fazladan bolonez yapildi hepsi yenilmedi cöpe gitmesin diye buzlukta muhafaza etmek yanlismidir.. veya mesela bildigimiz kuru köfte vs.. :)
Saygilar selamlar.
Büsra ♥
Ellerine saglik canim cok guzel yaptiniz veanlattiniz yesekkurler 🤗👍👏
Bende çok teşekkür ederim 🤗
Karbonat ekşimemesi için konuluyor. Asıti baz yapıyor bence.. Bende genelde karbonat kullanırım ogün pişirmeyeceksem özellikle koyarım..
Merhaba, videomu izlediğiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim.🙋♀️
Elinize saglik harika oldu denicem zaten etin her türlüsünü cok severiz like
1 gece dinlendirme izlemi buzdalabi buzlugundami normal gozdemi abla
Merhaba , buzdolabinda Olacak canim
Baya zahmetliymis.. elinize saglik..
Merhaba 🤗Hiçbir zahmet i yok ,kasap kofte gibi sekil verebilirsiniz
Ellerinize sağlık, emeğinize sağlık... Ama bir gün bekle 5 saat bekle Bi köfte yemek bu kadar zor olmamalı😂ben bu köfteye bu kadar emek verdikten sonra asla misafire yedirmem😂😂😂. İnegöl köfte en güzeli yap ye❤
Normalde köftelik kıyma dana kuzu karışık olduğu zaman çok lezzetli olur. Ancak tekirdağ köftesinin özelliklerinden biriside SADECE DANA ETİNDEN yapılmasıdır. Tekirdağ köftesine kuzu eti girmez.
Merhaba, evet istemeyen koymaz ama çok yağlı ise bir miktar dana kol konabilir , çok yağlı da iyi olmuyor
Koyulmazzzzzzz …
Ama bende deneyeceğim , sayenizde 👍👍👍
Ellerinize sağlık çok güzel yapıyorsunuz merak ettim ben aynısını iki sefer yaptım fakat karbonat kıymada koku yapıyor sanki çürütüyor gibi kokmaması için ne yapabilirim
Karbomati, baharatlarla yani önden verin , kofteyi iyi yogurun , evet zaten olması gereken budur ,karbonat girince curumus gibi oluyor ,o da lezzet katıyor, baharatlarini arttırabilirsiniz ,iyi yogurun iyi dinlensin
Karbonatı limon suyu ile çözelt öyle kullan.
@@brynlerner8612 aynen karbonatın esas işlemi atlanmış tarifte
Emeğinize sağlık Tekirdağ köftesi harika oldu enfes görünüyor afiyetle👌
2003 yılında Tekirdağ geldiğimde Tekirdağ köftesinde yemiştim o an orada İnanır mısın o kadar lezzetli o kadar etkilendim ki ikinci pozisyonu da istedim ve Odur budur halen o Damak Tadı Aklımda halen
Çok teşekkür ederim bende Tekirdağ da yasiyorum muhteşem bir lezzet ,ayni tariftir sadece mayasi yok bu lezzetin sirri maya dir. Maya biliyorum yapmasini ama tarif vermiyorum çünkü ev ortamında sakıncalı olur. Seri uretim gerekli .
Şu an bu işlemi ilgileniyorsunuz yoksa bıraktınız mı
Ben Aydın'da yaşıyorum da burada gider çünkü o yüzden hiç yok öyle tarifler
Aslında bir ara çok sordum Tekirdağ köftesini bilen var mı bu iş üzeri bir mekan açmayı çok düşünmüştüm
@@yavuzustunyagz2426 bu kofteyi yapıp satanlar var yazmışlar sagolsunlar, denemek lazim ,mekan onemli ,islek cadde olmali ,
Eline saglik komsum harika olmis 😀😀
Mükemmel bir tarif ellerinize sağlık
Mangalda ızgarada pişirsek tarif de bir değişiklik olur mu?
İzgarada daha lezzetli olur ,ama buds cok lezzetli
Merhabalar ben 1kg kıymaya yaklaşık 100gram yag koyuyorum efsane oluyor
Merhaba , Hangi yağı koyuyorsunuz kuyruk yagi mi
Kuyruk olmaz tekirdağda , gömlek olabilir
Tekirdağ koftesine kuzu kıyması konmaz bilgin olsun
Elinize emeğinize sağlık çiçekli mutfağım evet çok güzel görünüyor köfteleriniz inegöl köftenizide bekliyorum kolay gelsin güzel kardeşim :) Süpersin
Cok teşekkür ederim 🙏 insallah hemen yukleyecegim ,satir ette cekecegim zırhla ,çok teşekkür ederim 🌸💕 sevgilerimle 💕
Hazırlanmış olan kıymayı buzlukta mi bekletiyorsunuz?
Merhaba, hayır buzdolabında bekletiyorum
Normal 5 saat beklemesi yeterli ama Bir gece beklerse daha iyi
döküm tavadami iyi pisiyor yoksa digeri de?
Merhaba , eğer imkanınız varsa mutlaka döküm Tava öneririm muhteşem oluyor
Elinize sağlık.
Teşekkür ederim ♥️
Ablacim Ben bu kadar kiymaya 3 tane buyuk sogan dogruyorum bir sogan az degilmi
Merhaba ,3 soğan çok olur
1 tane yetet
Kesinlikle
Kesinlikle
😀🙈
Elinize sağlık mutlaka deneyeceğim.1 gece derken kaç saat bekletmemiz gerekiyor anlamadım yardımcı olur musunuz?
Merhaba, 12 saat bekletin buzdolabinda 24 saat de olabilir sorun yok , aksamdan YOĞURUN ertesi gün pisirin,
Karbonat çok olunca tadı Değişmiyor mu karbonatı ne için kullanıyorsunuz
@@meryemmenguc2482 kiymayi topluyor elastik bir yapi veriyor
@@meryemmenguc2482 guzel bir sos,bol soganli piyaz ,bol köpüklü ayran 👍 Muhteşem
Süper tekirdağ köftesi lezzetli sizi seyrediyoruz benim hanımlarla çok güzel olmuş harika Frankfurt dan saygılar
Çok teşekkür ederim, selamlar herkese 🤗
Ekmek yerine irmik konur,atlamışsiniz
@@bulenturkan7673 merhaba irmik sonradan çıktı brn doğrusu begenmedim
@ 67 yaşında ve Tekirdağlıyım.Küçüklüğümden ber yerim..Bilginiz olsun diye yazdım,yoksa sizi zem etmek amacıyla yazmadım.Kolay gelsin.
@@bulenturkan7673 estağfurullah bilakis mutlu oldum yakın zamanda insallah irmikli de yayinlayacagim bana fikir verdiniz ♥️
Muhteşem olmuş emeğinize yüreğinize elinize sağlık.😋👌👍👏🙏🙏🙏
Köfteyi yaptım çok güzel oldu, üstelik kuzu kıyma yoktu ben de, o da olsaydı, harika olurdu eminim. Çok teşekkürler 🙏🏻
Afiyetler olsun çok mutlu oldum ❤️
@ çok teşekkürler 🙏🏻
Ne kadar yesen doyamagidin nankör bir köftedir, korkunc lezzetli, "usta 5 kofte daha ver" demeye bikmazsin, hele sosu, yaninda sutlu ayrani, ateist bile "Elhamdülillahi rabbil alemin" der
Gerçekten çok lezzetli bir koftedir tabi Tekirdağ'da mayalı olunca lezzeti tavan yapıyor evde mayalı yapmak sağlıklı olmuyor en iyisi aynen videodaki gibi yapmak
Eline sallk gozel gorunur
Teşekkür ederim
Sosunu da yapar mısınız merak ettim. Varsa kanalda bulamadım linkini atar mısınız?
Çok teşekkür ederim, henüz yapmadım o çok özel bir sostur baş biber gerekli bulunca hemen yapacagim
Emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🤗
Ellerinize sağlık bayat ekmek yoksa galete unu kullanmak lezzetinden değişiklik olur mu
Olmaz kullanabilirsiniz 👍
@ teşekkürler 🙏
@@ercanozkzmaz6616 rica ederim 🤗
@ şefim bazı tariflerde limon suyu kullanıyorlar neden acaba
@@ercanozkzmaz6616 mayalamak icin ama gerek yoktur. O sürekli imalatta kullanılıyor ,(bazi yerlerde) evde tüketim icin gerekli degil
Tebrikler 59 Tekirdağ Melahat Korkmaz selamlar
♥️♥️♥️ çok teşekkür ederim Bende Tekirdağ li sayilirim , Marmara Ereğlisi de evimiz var♥️♥️♥️
Tok olmama rağmen izlerken canım çekti 😂🤭
🤗🤗🤗 teşekkür ederim
*sevgili izleyicilerim; Kullandığım döküm tavanin markası çok soruluyor yıllardır tek marka kullanıyorum.cok memnunum "silver" .**www.silver.com** dan ürünü inceleyebilirsiniz.burada daha uygun.tavsiye olarak değerlendirin lütfen 🤗*
Olmuş
Que tengas un buen día .gracias