Заливной Карп, без ЖЕЛАТИНА и др. добавок. Съедаешь вместе с пальцами!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2016
  • Карп - 3-3,5 кг;
    Лук репчатый - 3 средние головки;
    Морковь - 2 шт;
    Яйцо - 2 шт;
    Молоко - 150-170 мл;
    Батон - мякиш;
    Петрушка;
    Лавр. лист -2 шт;
    Перец черн. горошек - 5 шт;
    Перец душистый - 2-3 шт;
    Гвоздика - 1 шт;
    Сахар - щепотка;
    Соль;
    Приправа для рыбы;
    Тмин - на кончике ножа;
    Чеснок.
    ✔Я вконтакте: id343523673
    ✔Почта: lksv78@mail.ru
    ✔Подписаться на мой канал: / @lksv78

КОМЕНТАРІ • 65

  • @Linara35
    @Linara35 Рік тому +4

    Сколько же терпения у вашей мамы,, здоровья ей и хорошего настроения!!

  • @user-tl1ji9yx1k
    @user-tl1ji9yx1k 5 місяців тому +3

    Лучше, чем карп жареный , не бывает 😊

  • @valentinapanchenko2454
    @valentinapanchenko2454 3 місяці тому +1

    Большое спасибі за вкусную рыбку

  • @user-br8fk1rc5b
    @user-br8fk1rc5b Рік тому +1

    Спасибо большое, как приятно смотреть Ваш ролик, по-домашнему, всё очень вкусно, здоровья Вашей мамочке.

  • @SJ-bs2xj
    @SJ-bs2xj Рік тому +2

    Боже, как же это аппетитно! Поеду за рыбой.. 👍😘

  • @user-yg7od3mp7x
    @user-yg7od3mp7x 3 роки тому +6

    Хочу сказать, что это изумительно вкусно, уже однажды пробу снимала. А как и какой ваш стиль готовки не важно. Важен конечный результат, а он поверьте:Вкусно! Я рада что нашла рецепт, спасибо.

  • @kopik3229
    @kopik3229 2 роки тому +3

    Спасибо, хозяюшки за отличный рецепт! Сегодня приготовили из сазана, очень вкусно!

  • @rayisaprikhodko6143
    @rayisaprikhodko6143 3 роки тому +4

    Спасибо вам и вашей маме .

  • @nataliasansha6123
    @nataliasansha6123 2 роки тому +2

    Девочки, в очередной раз приготовила карпа именно по вашему рецепту! Спасибо вам ОГРОМНОЕ! Так готовила моя бабушка, а 31 декабря у мужа ушки завернутся 🤣

  • @zinchenko4
    @zinchenko4 6 років тому +6

    Большое спасибо Вам и вашей Маме 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @lksv78
      @lksv78  6 років тому +1

      Артем Зинченко, спасибо за такой "теплый" отзыв. :))

  • @user-ns7yk6mh7s
    @user-ns7yk6mh7s 3 роки тому +4

    Спасибо за вкусный рецепт, постараюсь так приготовить.

  • @Linara35
    @Linara35 Рік тому +1

    Какой замечательный рецепт, а какой трудоёмкий!!!.

  • @dianamikelinskiene5887
    @dianamikelinskiene5887 3 роки тому +3

    Vsegda delaju takuju ribku na prazniki - eto vkusniatina ! Ja v buljon kladu kusoček svekli inogda , togda studen takoi rozovij polučiajetca .

  • @nadinnadin736
    @nadinnadin736 2 роки тому +2

    ВОТ КАК-БУДТО ХОРОШО, ТОЛЬКО В РАБОТЕ ВАШЕЙ ПРОСМАТРИВАЕТСЯ НЕБРЕЖНОСТЬ. И ЕЩЕ ТАКОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ, ЧТО ВЫ ЭТУ РЫБУ ГОТОВИТЕ ПЕРВЫЙ РАЗ.Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ФАРШИРОВАННУЮ РЫБУ. ВАМ ЗА ВАШ ТРУД СПАСИБО И УДАЧИ ВАМ.

  • @tanyafil95
    @tanyafil95 7 років тому +7

    смотрела Ваше видео год назад. Очень понравилось. В єтом году попробовала сама приготовить - это просто королевский рецепт. Спасибо за открытие.

    • @lksv78
      @lksv78  7 років тому +1

      Рада что Вам понравилось. Этому рецепту научила соседка мою маму, и уже больше 40 лет он "прописался" в нашей семье. Спасибо за столь высокую оценку.

  • @user-om9uk1fr6s
    @user-om9uk1fr6s 5 місяців тому

    Благодарю за рецепт! Это шедевральный рецепт!Это очень вкусно! Угощалась таким заливным фаршированным карпом у подруги.

  • @Linara35
    @Linara35 Рік тому +1

    Представляю, какая вкуснятина, ммм!

  • @user-ff2ew4bj5x
    @user-ff2ew4bj5x 2 місяці тому

    Я тоже так же делаю,но добавляю свеклу и сахар немного.Цвет будет красивый.

  • @user-zr1pj8kl9f
    @user-zr1pj8kl9f 4 роки тому +4

    Я так готовила щуку, тоже очень вкусно!

  • @mariarudenko54
    @mariarudenko54 Рік тому +1

    Очень хороший рецепт!

  • @noraparkanskaya72
    @noraparkanskaya72 Рік тому

    Спасибо бабулечке👍👍👍

  • @user-ze2px3nc2v
    @user-ze2px3nc2v 3 роки тому +1

    Интересненько 😀

  • @larisalarisa1604
    @larisalarisa1604 6 років тому +6

    Хлеб даёт кислый привкус бульену и муть,вместо его добавлять немного Манки и яйцо и оставить для набухания

  • @user-jy4qh3ok4v
    @user-jy4qh3ok4v 2 роки тому +1

    Нормально вкусно!!!

  • @user-of7se1zz5i
    @user-of7se1zz5i 2 місяці тому

    Да ваше,ваше!Никто не отнимет.Следите за речью.СКЛАДЫВАЕМ,КЛАДЕМ.

  • @larisalarisa1604
    @larisalarisa1604 6 років тому +6

    Для желирования берутся и чешуйки. Они очень желируют бульён,и для цвета бульёна бросают пару луковиц в кожуре-это цвет и вкус тины забирает лук на себя.

  • @user-my1eq3zr6w
    @user-my1eq3zr6w 5 років тому +13

    Из кусочков карпа достаётся мясо, крупные кости все оставляются!! Фаршем набиваются свободные места вокруг костей! Хвостик я тоже так делаю. Обязательно добавляю луковую шелуху. Меня научила так делать еврейка, а они, поверьте мне, знают толк в рыбе!!! По вашему рецепту получается рыбная котлета. Верю, что вкусно тоже, но много теряете в этом способе...

    • @user-nj6ep1rg4b
      @user-nj6ep1rg4b 4 роки тому +7

      Не путайте, рецепт заливного карпа с запечённые, рецепт правильный, бабушка моя, его делала, мама, и мне передала понаслдству. А, все кости идут в бульон. Класс рецепт.!!!

    • @user-gd9jz8hl4f
      @user-gd9jz8hl4f 5 місяців тому +1

      О нееет,кістки потрібно вийняти, мене научила так робити Марія Мойсєєвна, царство їй небесе

  • @ludmilacernih2999
    @ludmilacernih2999 6 років тому +1

    Хороший рецепт, возьму на пробу

  • @larabeketova
    @larabeketova 3 роки тому +2

    Мамочка моя такое готовила

  • @user-gd9jz8hl4f
    @user-gd9jz8hl4f 5 місяців тому +1

    Це фарширований короп, а не заливний❤

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom 6 місяців тому

    Я даже чешую собираю и добавляю на дно в кастрюлю в марле. В бульон добавляю лимон

  • @teresakarveckaja687
    @teresakarveckaja687 5 місяців тому

    Похоже не застыло,потому что не показали конечный результат

  • @user-pc1wc4pz3j
    @user-pc1wc4pz3j 4 роки тому +1

    Елена Владимировна сказала что вы сделали это блюдо не верно

  • @user-tl8lm1fp3v
    @user-tl8lm1fp3v Рік тому +1

    От.

  • @user-ff2ew4bj5x
    @user-ff2ew4bj5x 2 місяці тому

    Воды многовато.

  • @user-zr1pj8kl9f
    @user-zr1pj8kl9f 4 роки тому +5

    Рецепт не плохой,но, очень тихо., нужно сильно прислушиваться,и часто употребляется слово - паразит " наши " не очень приятно, особенно.когда говорите " наша шкура,наше мясо " ...аппетит сразу пропадает....

    • @tamarapolo4464
      @tamarapolo4464 2 роки тому +2

      А также я поразилась до какой степени можно коверкать слова....склала, вылаживаю и т.д.😱

  • @olgalazbin6915
    @olgalazbin6915 3 роки тому +1

    (555m

  • @user-vm1ql5mg6b
    @user-vm1ql5mg6b Рік тому +1

    Столько воды рыба не застынет без желатина

  • @user-xw9ok1ob9z
    @user-xw9ok1ob9z 5 років тому +4

    Вид очень не праздничный,много лишнего текста.

  • @valia5535
    @valia5535 Рік тому

    Извините, но это фаршированный карп, ну никак не заливной. Измените название ролика.

  • @raisanadtochiy9600
    @raisanadtochiy9600 3 роки тому +3

    Очень медленно, и сервировка на троечку

  • @lizaliza8416
    @lizaliza8416 Рік тому +1

    Просмотрела видео, фаршированная рыба делается совершенно не так,бульон ужасно серый ,как холодец, что там может быть вкусно, что то ,я не верю. Извините, но это не т👎

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Рік тому

      А как правильно делать фаршированную рыбу.
      Заранее благодпрна

    • @user-of7se1zz5i
      @user-of7se1zz5i 2 місяці тому

      Книга о вкусной и здоровой пище.

  • @larisalarisa1604
    @larisalarisa1604 6 років тому +5

    Это кошмар

  • @user-ei7zm5it9t
    @user-ei7zm5it9t 4 роки тому +3

    нудно

  • @reginashpolyansky97
    @reginashpolyansky97 22 дні тому

    Простым языком это называют еврейская фаршированная рыба

  • @user-zi4hg6qs5q
    @user-zi4hg6qs5q 3 роки тому +1

    Какая заморозка, это не заливное

  • @user-zn3mj3wg5g
    @user-zn3mj3wg5g 2 роки тому +4

    Даже досмотреть не смогла.Какая то тягомотина......ужас.

  • @user-zl4rg4ij8h
    @user-zl4rg4ij8h 2 роки тому +1

    Видео оооочень растянутое!!!

  • @user-zm2hl2dc4p
    @user-zm2hl2dc4p 4 роки тому +1

    Обязательно приготовлю, но в такой посуде я даже дома не сервирую.

    • @kopik3229
      @kopik3229 2 роки тому +1

      Не у всех такой достаток, как у Вас, зачем же унижать таких достойных хозяек?

    • @user-zm2hl2dc4p
      @user-zm2hl2dc4p 2 роки тому

      @@kopik3229 , я никого не унижала. Просто для канала можно было постараться выбрать приличную тарелку чтоб аппетитно и презентабельно смотрелось. Это элементарно и недорого. И достаток у меня обычный.

  • @maxkovrigin110
    @maxkovrigin110 6 років тому

    Видок совсем не праздничный.

    • @lksv78
      @lksv78  6 років тому +2

      Красивое блюдо, немного карвинга и Вашей фантазии и будет праздничный видок. Я лишь показала как готовить.

    • @noraparkanskaya72
      @noraparkanskaya72 Рік тому

      @@lksv78спасибо

  • @user-ff2ew4bj5x
    @user-ff2ew4bj5x День тому

    Ну и слово (слаживаем),а не просто кладём?Где хоть вы учились?

  • @user-xn2qr4kp7g
    @user-xn2qr4kp7g 4 роки тому +4

    КОШМАР!!!. Никогда в жизни не делала бы. И кушать не хочется.