Kokosanki. Przepis jak zrobić pyszne domowe ciasteczka z wiórków kokosowych i białek. MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2023
- Jak zrobić pyszne prawdziwe domowe kokosanki? Chrupiące na zewnątrz, a w środku mięciutkie i wilgotne, pachnące kokosem, delikatnie maślane... Zapraszam Was nas film, w którym dowiecie się jak szybko i łatwo zrobić sobie samemu takie domowe kokosowe ciastka. Kokosanki są tak dobre, że od teraz będą Wam zostawały żółtka po ich wypieku, a nie białka jak w większości przepisów na inne ciasta.
Zapraszam Was również na film co zrobić z żółtek, które nam zostaną:
"Przepis na pyszny domowy kogel-mogel." - • Kogel-mogel. Przepis j...
"Przepis jak zrobić dobry domowy likier jajeczny." - • Ajerkoniak czy Advocat...
NA SKRÓTY:
00:42 - składniki
02:30 - czy dodawać masło do kokosanek?
02:54 - potrzebne akcesoria
03:30 - przygotowanie piekarnika
03:39 - przygotowanie składników
04:15 - jak przygotować wiórki?
06:49 - formowanie kokosanek
07:24 - pieczenie
08:20 - po co sól i budyń?
09:08 - czy można cukier zastąpić ksylitolem
11:18 - jak przechowywać po upieczeniu?
12:36 - i gotowe, zobaczcie jak wyglądają w środku ;-)
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI na 1 białko (około 1/2 blachy)
1 białko z jajka M
100 g wiórków kokosowych drobnych
45-50 g cukru drobnego
5 g (1 łyżeczka) budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej
3 szczypty soli
25 g masła
SKŁADNIKI na całą blachę kokosanek (z 2 białek)
2 białka z jajka M
200 g wiórków kokosowych drobnych
90 - 100 g cukru drobnego
10 g (2 łyżeczki) budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej
1/4 - 1/3 łyżeczki soli
50 g masła
PIEKARNIK:
rozgrzany do 170’C, górna i dolna grzałka
środkowa półka piekarnika
CZAS PIECZENIA:
15 - 20 minut - w zależności od piekarnika i stopnia przypieczenia wiórków. Ja na filmie piekę przez 18 minut.
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Witaj droga Dorotko, zapomniałaś dodać że głównym składnikiem wszystkich potrawach które pokazujesz jesteś Ty, bo bez Ciebie nie było by tego kanału i tych wszystkich przepisów które są inspiracją dla nas wszystkich, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤💋⚘
Kokosanki wyszły mi rewelacyjne. Przepis jest fantastyczny, a że u nas w domu dozuje się cukier, więc kokosanki były aż 5 dni. I siedząc pod szklanym kloszem szklanym kloszem nie straciły swojej chrupkości aż do ostatniego dnia. Pozdrawiamy Panią serdecznie😊
Lubię oglądać Pani programy, nie tylko dla dobrych przepisów, ale też dla pięknego języka jakim Pani mówi. Bardzo przyjemnie jest Panią słuchać.
Robię takie kokosanki ale ciutkę bardziej płaskie i po upieczeniu sklejam marmoladą z innym ciastkiem np. maślanym , są nieco inne ale też pyszne.
Warto dodać, że kokosanki są bardzo zdrowe! Oczywiście, jest cukier, ale wiórki kokosa są pełne witamin, a jeszcze bardziej mleczko - ma właściwości praktycznie jak kroplówka.
Pani Dorotko czekam na pani książkę 🫶
Uwielbiam ten zapach masła podczas pieczenia kokosanek. Często piekę takie kokosanki i zauważyłam, ze gdy są bardziej podpieczone to dluzej zachowują chrupkosc chociaz nie sa takie mięciutkie w środku. Trzeba wybierać.
Skorzystałam z przepisu na kokosanki, faktycznie bardzo dobry, upieky się wspaniałe ale dla mnie robione łyżeczka do herbaty są za duże muszę nakladac lyzeczka do kawy,będą miały odpowiednia wielkość. Dzięki bardzo
Wyszły pyszne budyń i masło robią całą robotę
Pierwszy raz słyszę o dodaniu masła do kokosanek😮. Ufam Pani w kwestii przepisów więc następnym razem będą kokosanki wg Pani Dorotki ☀️
Właśnie zajadam się kokosankami upieczonymi w/g Twojego wspaniałego przepisu. Pycha. Dobrze, że jesteś Dorota.
Dziękuję za przepis i dobre rady. Zmotywowała mnie pani do upieczenia własnych świeżych bez szkodliwych dodatków kokosanek.
Witam serdecznie wszystkich miłośników kuchni i dobrego smaku. Kolejny genialny pomysł na pyszne jedzenie. Pozdrawiam i dobrego dnia 😉👍
Bardzo lubię kokos, więc wielkie dzięki Pani Dorotko😊
Piąteczek, piątunio 😁… i to jeszcze przy takich pysznościach😋
Panu Dorotko musze przyznac ze takiego przepisu nie widzialam Jest super
Po bezach zrobię następną furorę u wnuków. Dziękuję Pani Dorotko i zabieram się do pracy 😊
Pani Dorotko piękne kokosanki dziś mnie Pani zachęciła do upieczenia i dziękuję bardzo za pięknie wytłumaczone przepisu I pozdrawiam serdecznie życzę miłego dnia 😋👍👍👍👍👏👏👏💗
Щиро дякую п. Доротко, за цей шедевр! Дуже апетитно!
Super.jak zwykle przepis przekazany perfekcyjnie .👍