Почему от моей запеканки все В ВОСТОРГЕ Творожная ЗАПЕКАНКА - идеальные пропорции!
Вставка
- Опубліковано 22 лип 2019
- Очень вкусная творожная запеканка. Я уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок! Нежная, ароматная, с приятным сливочным вкусом. Для разнообразия подаю с десертной сметаной с черникой или клубникой. Так она особенно нравится детям! На одном кусочке остановиться сложно! Очень вкусно!
Рецепт:
• Творог - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Манка - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Изюм - 60 г
• Ванилин - 1 г
• Десертная сметана "Простоквашино" с клубникой или черникой
#запеканка #творожная #вкусная #минутка #увкусняй
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
________
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Мне почти 70, но так и не умела делать запеканку, тут же получилось с первого раза, безумно вкусно, рецепт в копилку! Спасибо!!!
Я впервые в жизни что-то решила приготовить и у меня получилось с первого раза по этому рецепту,спасибо
Приготовила запеканку вместе с дочкой.Очень вкусно получилось.А когда сегодня готовила,смотрю,а ванилина-то у меня нет.Захотела сделать эксперимент и пустила вместо ванилина корицу.А запеканка получилась ещё вкуснее,с ароматом и такое объеденье.Просто супер!Попробуйте.
Сегодня приготовила. Запеканка получилась нежная , мягкая, сочная. Очень вкусная. На прошлой неделе готовила по рецепту другого блогера, вышла подошва. Сохранила Ваш рецепт, буду готовить так .Спасибо.
Сделал 4 запеканки, используя этот прекрасный рецепт, как базу. В процессе эволюции с рецептом периодически экспериментировал, и вот к чему в итоге пришел: на те же 600 грамм творога положил 3 ложки манки, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 50 грамм молока. В результате запеканка получилась менее пышной, но чуть более плотной, а манка стала ощущаться во вкусе и запахе не так навязчиво. Вам спасибо, в любом случае.
Спасибо.
Супер. 👍 Даёшь меньше манки, молока и яиц! 😜😂
При разрезе ,мне показалось что Манки много ,как будто хлеб разрезали???
@@lydiaeichner1914мне кажется это творог, если вы используете другой блендер, по получится совсем другой творожный , поверьте 😊
Попробуйте, не 50 грамм молока, а 100 грамм свежее выжатого сока апельсина или на пополам лимона.
Пару лет назад на просторах интернета нашла рецепт творожной запеканки. Учитывая мой большой опыт в приготовлении творожных запеканок (более 30 лет), этот самый доступный и всегда получается. На 1 кг творога (лучше не обезжиренный, но и с обезжиренным получится, но нужно разбить блендером) 6 ст.л. манки без верха (я заливаю горячим молоком, но если его нет - кефиром, ряженкой или, на худой конец, горячей водой, ровно настолько, чтобы покрыла манку и после ее набухания не было лишней жидкости), но можно всыпать и сухую манку, но тогда до духовки масса должна постоять минимум минут 40. Затем 6 ст. л. сметаны любой жирности, но, если творог обезжиренный или малой жирности, то лучше пожирнее. 2 яйца+ 2ч.л. разрыхлителя (но можно и без него - будет более плотная и готовится дольше). Форму смазать сливочным маслом. Вылить массу, верх смазать сметаной. 180 градусов 45 минут и дальше смотреть как зарумянится. Итог = 1 кг творога+ 2 яйца+ 6 ст.л. манки + 6 ст.л. сметаны + 6 ст.л. сахара + 2 ч.л. разрыхлителя. Изюм добавить по желанию. Можно изюм и мелко порезанные яблоки.
Я тоже так готовлю. Вот ЭТО действительно вкусно.
У неё все рецепты великолепные и всегда получается, даже у самых не умех... Я лично уже зареклась пробовать рецепты на других каналах, что - нибудь да не так.... Спасибо вам, что вам и вашим рецептам можно доверять на все 100%. Всегда всё получается, можно найти много полезного, всё экономно и практично, рецепты по любому бюджету и всё вкусно, даже самое простое. Спасибо Вам
ето точно🥰🥰🥰
У нас духовка проблемная, всё никак не приспособимся. Эта запеканка с советом обсыпать манкой приготовилась на ура и да, вообще не прилипла, для меня это фантастика! Спасибо🙏💕
4й год использую этот рецепт, советую 🥰
Это не запеканка, а просто праздник какой-то! Уж сколько я рецептов перепробовала: и муку, и разрыхлитель в тесто фигачила, а вон как все просто оказалось! Ничего лишнего и все полезно!
Я готовила без изюма и в порционных формочках для кексов... Это магия какая-то - вся эта вкуснота буквально растаяла в воздухе, и сметана не понадобилась :)
Спасибо огромное за рецепт!
Только вчера готовила творожные кексы, только в облегченном варианте) может кому пригодится, пишу рецепт)
Ингредиенты:
600 гр творога
3 яйца
3 ст.л сахара
4 ст.л манки
Щепотка соли
0.5 ч.л соды
Ванилин полпачки
Изюм.
Творог перебила блендером с яйцами, добавила манку, соль, соду, сахар и ванилин, все перебила до однородной консистенции. Подождала 20 минут, перемешала массу и распределила ложкой по силиконовым формочкам для кексов. Ничем не смазывала.
Выпекала при 160° около 30 минут, добавила ещё 20° чтоб зарумянить верх. Изумительные кексы! Лучше из форм достать сразу, они немного осядут при остывании. Но вкус - блаженство! Попробуйте те, для кого важны калории) мне на 8 месяце беременности лишние не нужны, так что я с удовольствием лопала эти кексы и хочу готовить ещё) как вариант, вместо изюма можно добавить морковь или яблоко с корицей, тыкву натёртую.. была бы фантазия:))
Всем хорошего настроения и удачи в покорении рецептов!!!)
И да, Оксаночка, спасибо за рецепт! Уверена, на вкус твой кекс ещё вкуснее)) спасибо, что делишься с нами!
Ира Ира, скажите, а зачем соду класть, ведь она творог плавит. В этом рецепте она ничего не разрыхлит, тем более, что здесь манка, а не мука, попробуйте приготовить без соды, будет вкус творога ярче.
@@user-ds6ge9tb5j так мне посоветовала мама) сказала, что пышнее будут кексы) попробую завтра без соды, сравню результат)
Спасибо за рецепт кексиков!
@@user-ds6ge9tb5j сода всегда добавляется в тесто, где есть кисломолочная продукция, то есть творог, кефир, ряженка, сметана и т.д., а так же мёд. Не для рыхления, а чтобы погасить излишнюю кислотность. Соответственно, если творог не кислый, то и добавлять не обязательно. Так утверждают профессионалы.
Отличный рецепт. Много раз делала. Один раз вместо сливочного масла использовала растительное масло. Тоже неплохо получилось. Спасибо!
Лучшая запеканка,которую я когда-либо ела!Готовила уже много-много раз.Спасибо!Очень вкусно!
Один голос многое значит. Приятно слушать и внушает доверие вашему таланту! Удачи вам, милая девушка!
голос приторный, будто кривляется
@@anastasiakarimova7165 а у вас голос какой?Мигеры?
Это лучшая запеканка в моей жизни! Все от неё в восторге. Огромное спасибо🙏💕!!!!!!!!!
Очень хорошая запеканка получается, всегда вкусная.спасибо большое!
Очень вкусно, просто божественно!
Мне 12 лет и я сделала все сама) советую👍
И мне 12 и я сама собираюсь люблю делать всякие запеканки
Молодцы какие вы девочки 💖💋
Какая ты молодчинка что с детства учишься готовить.молоднина.спасибо твоей маме кот.розрешает на её кухне всякие эксперименты
Умничка!
Хочу таких невесток с детства хозяйки .Умницы 🥰
Прежде, чем написать комментарий, я испекла. Мне очень понравилось! Запеканка получилась нежной, сочной. Красивая подача для гостей и не надо стоять возле плиты. Спасибо
Спасибо, ваши вкусные минутки и кухни наизнанку самые лучшие на Ютьюбе.
Сразу почему-то подумал что 3-4 ложки сахара будет многовато, решил сделать с 2-я и не ошибся, получилось прям отлично. А так рецепт достоен уважения!
Действительно идеальные пропорции! Готовила уже два раза, результат отличный. Спасибо Вам огромное за Ваши замечательные рецепты.
Очень люблю творожную запеканку. Вкуснее рецепта пока не пробовала. Это лучший рецепт! Нежная, воздушная, простые ингредиенты. Все домашние в восторге. Спасибо вам!
Прям не знаю как вас благодарить! Чуть больше месяца назад попала на вашу запеканку. Попробовала испечь. Ну что, сказать просто-вкусная, значить ничего не сказать. Запеканка просто изумительно вкусная! Мои итальянцы в восторге! Теперь готовлю каждую неделю и + всем родным посоветовала. Огромное вам спасибо.
Спасибо за доверие и за отзыв))
Оксана, спасибо за рецепт! Запеканка получилась очень вкусной! Правда, взбивать миксером творог - то еще удовольствие)))) Коты рады, с пола творога накушались)
Коты рады 😂
Да, повезло котам. А вам советую брать глубокую миску с высокими бортами))) 😂
😂😂😂
Какая Вы УМНИЦА! СПАСИБО ВАМ большое за всё!
Вкусно,красиво, СПАСИБО 🌷🌹💋
Красивая аппетитная запеканка.
Спасибо за рецепт.
Процветания Вашему каналу..
👍🌞🌹🌹🌹💌
Перепробовала много рецептов, это лучший, манку надолго не оставляю в молоке и тогда в запеканке она не ощущается Оксана, спасибо за рецепт.
Спасибо большое за Ваши рецепты!!! Всегда получаются. И все очень вкусно. Процветания Вашему каналу!!!
Замечательный рецепт, спасибо большое 👏👏👏🌹🌹🌹
Красота,лайк с удовольствием.😊☺😆👍👍👍👍👍👏👏👏👋👋👋👋
Какая красота! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! Спасибо!!
Отличный результат! Спасибо большое за рецепт. Семья в восторге!
Супер! Просто и вкусно, аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт
Красота!!!👍👍👍Обожаю Ваш канал, Ваши рецепты и Ваш уникальный и очень приятный голос!!!
Оксана, спасибо за быстрый,лёгкий и ВКУСНЫЙ рецепт, вот поужинали и все довольны!👍👍👍
Люблю Ваши рецепты за краткость и содержательность, спасибо!!!!!
Приготовил,очень вкусно! Спасибо Оксана за Ваше творчество и труд.
мммм, как же аппетитно!!!!!!!!!!! Очень красивая румяная корочка, и нежная, сочная мякоть - ПРЕВОСХОДНО. От меня, как всегда, огромный ЛАЙК!!!!!!
Спасибо большое! Очень понравилось, очень вкусно ! Желаю здоровья и удачи во всём !
Превосходный рецепт!!Спасибо огромное!!!
Спасибо большое за рецепт.))) Теперь в магазин и сегодня буду готовить.🌝
Люблю творог и всё, что с творогом. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Оксаночка за рецепт! Постараюсь сделать!
Спасибо! Приготовила, очень вкусно, нежная как суфле
Это, несомненно, лучшая запеканка в моей жизни. Сделала точно по рецепту и получилось идеально!
Легкая, нежная. Большое Вам спасибо за рецепт.
Спасибо за Ваши рецепты! Вы изумительная хозяйка!!!
Огромное спасибо! Сколько у вас всего вкусного!
От вашей не только запеканки все в восторге. Что не рецепт, то шедевр. 👍❤️🌹
Прекрасный рецепт, очень понравился, спасибо большое. Удачи вам во всем.
Вас приятно и интересно не только смотреть, но и слушать. Очень мне ваш голос нравится, такую атмосферу добра и любви передаёт. СпасиБо за ваши труды. Вы всей семьёй замечательные.💖
Вы -умничка! Спасибо вам,хороший рецепт. С любовью приготовлено,приятный голос.
Ооочень вкусная и нежная запеканка! Всей семье понравилась.
Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту. 👍
Запеканка очень вкусная! У меня всегда получались какие-то ,,подошвы,, Перестала готовить,пока не нашла Ваш канал. Решила попробовать испечь. Наконец-то, нереально нежная и вкусная.
Рецепт отличный!!! Готовлю не первый раз. Спасибо огромное!
Благодарю! Только что испекла, это божественно вкусно! Теперь самая любимая запеканка по вашему рецепту!♥️
Очень крутой канал, рада, что нашла вас 💫
Добро пожаловать! Это один из лучших кулинарных блогеров!
@@nachnisnachala хххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххэхх
@@user-kp8ku6vx5t , у вас кнопка залипла?
Получилась очень красивая запеканочка, люблю всё из творога, Спасибо за рецепт!!!!
Очень вкусная запеканочка получилась. Делала точно по рецепту. Спасибо за рецепт 👍
Спасибо за рецепты! Все просто,быстро и без лишних слов!!! Давно вас смотрю и готовлю...👍🥞🍲🥙🍕🍗🍔
Это самая сочная и нежная запеканка, которую я когда-либо готовила. Спасибо за рецепт!!! Очень вкусная!
Как же Вас приятно слушать👍
Спасибо огромное! Рецепт простой-такой,какой мне нужен,и самый лучший из всех,что я нашла в интернете! СПАСИБО!!! Пойду готовить!
Хорошее видео - коротко, ясно, все понятно, четкая дикция и ничего лишнего.
Вы - прелесть! Ваши видео всегда поднимают настроение. Всегда хочется готовить по Вашим рецептам. Творческих успехов Вам
Какой у вас голосок нежный, прямо засыпаю. Ну а запеканочаа просто чудо, спасибо🤗😋
Еще одна восторженная, это я! Очень вкусная, нежная, красивая запеканка! Спасибо за рецепт! ❤
Большое спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная запеканка!
Супер! Обожаю готовить запеканки? Спасибо за ещё один рецепт в мою копилку)
Вообще все наверное любят когда коротко и ясно. На конец то нарвалась на такой канал. Коротко, ясно, красиво, окуратно, чисто, вкусно, приятно и глазам и ушам. Шикузион дефуа
Коротко содержательно и ясно. Спасибо сделали поставили ждемс. Приготовления.
Всё отлично получилось. Ооочень вкусная запеканка. Спасибо вам большое!
Действительно очень вкусная запеканка 👍 вы умничка, все ваши рецепты какие пробую- очень вкусные , так держать 🏆
Попробовал, отличные пропорции для запеканки. Мягкость и нежность сочетается со вкусом и консистенцией творога.
Уже пробовала печь эту запеканку раз 5. Всегда идеально. Спасибо за рецепт.🎉
Спасибо! Самый лучший рецепт запеканки!
Оксаночка, спасибо за рецептик! Сегодня приготовила, очень вкусная получилась!
Оксана, я обожаю Ваш канал! Всё, что готовила по Вашему рецепту , замечательно вкусно! !! Спасибо!
Сейчас сделала. Получилось очень вкусно. Благодарю за рецепт.
Очень красиво и аппетитно выглядит!!! 👏👏👏
Спасибо Вам за рецепт! 👍💥😋
Спасибо за вкусняшку!
Знаете, а Благодарность дорогого стоит. Хорошо, что с людьми делитесь приятными рецептами. Счастья вашей семье. Днепр.
Запеканка бомбическая!!! Мой муж аж глаза закатывает от удовольствия! Спасибо Оксаночка!!! Ты супер!!!)))
Все получилось!!!!! Вкусно и полезно . Спасибо вам за рецепт. И ваш прекрасный спокойный голос.
Это лучшая запеканка в моей жизни!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Обажаю ваш канал очень все понятно и восхитительно приятно .
Спасибо)).. Хороший канал.. Вкусные рецепты))
Тоже готовлю по этому рецепту. Все родные в восторге!
Приготовила. Очень нежная и вкусная! Спасибо Вам большое!
Это самая вкусная запеканка, которую я готовила! Идеальный рецепт👌Спасибо🌹🌹🌹
Очень вкусная запеканка👍👍👍 раз 10 уже готовила по вашему рецепту!!! Все кто пробовал, просят рецепт)) спасибо вам😘
Самая вкусная запеканка!!!Спасибо огромное!!
Рецепт славный. Стал одним из любимых. Спасибо!!!
Рецепт мега крутой!!!! Десятки раз пробовала речь творожные запеканки. Ни разу не получилось настолько идеально, как Ваша!!!!! Спасибо!)
Спасибо! Очень вкусная получилась, сделала на половину порции. Просто идеальная!
Спасибо большок, Оксаночка! Уже не первый раз по этому рецепту пеку запеканку и наслаждается вся семья.
Спасибо за рецепт! Получилась обалденно вкусная запеканка
Давно смотрю ваш канал. Просто великолепно, что я вас нашла. Иногда готовлю по вашим рецептам. Приготовила сегодня запеканку, вот о такой я и мечтала! Вы просто супер-хозяюшка, которая нам дарит такие вкусные рецепты.
Мне очень нравится Ваш голос. Очень приятный. И, хоть я не большая хозяйка, но на канал подписалась.
Приготовила! Очень нежная и вкусная. Спасибо за рецепт! 👍
Очень вкусная запеканка! Спасибо огромное за рецепт. Даже не ожидала такого результата.