초간단 무말랭이 김치 만들기 - 오독오독 촉촉한 무말랭이 무침

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  • Опубліковано 2 сер 2024
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    00:00 무말랭이 김치 재료 설명
    04:14 무말랭이 불리기
    06:11 찹쌀풀 꿀팁
    07:04 무말랭이 김치 양념 만들기
    11:19 무말랭이 김치 만들기 총정리
    12:38 공동구매 정보 알림 카카오톡 소게
    -------------------------------------------------
    *무말랭이 200g-
    물에 푹 잠기게 5분 미지근한 물에 불려줍니다
    5분후 흐르는 물에 깨끗이 2~3회 정도 씻어 건져 주고
    물기를 꼭 잘 짜주세요
    *꽈리고추-
    10개 정도 잘 씻어서 큼직 큼직하게 어슷썰기
    *찹쌀풀-
    냄비에 물 1컵은 끓여 주시고
    물이 부글부글 끓으면
    찹쌀가루 1/2컵과 물 1컵 잘 풀어서 끓는 물에 부어 줍니다
    불을 끄고 잘 저어 주세요
    *양념-
    찹쌀풀에 굵은 고춧가루 1컵 넣고 잘 저어 줍니다
    까나리 액젓(멸치젓도 가능) 1/2컵
    소고기 다시다 수북히 1스푼
    물엿 1종이컵
    간마늘 수북히 1스푼
    넣고 잘 저어주세요
    *무말랭이 무치기-
    꼭꼭 잘 짜준 무말랭이에 고운 고춧가루 2스푼 넣고 색이 물 들게 잘 치대줍니다
    양념을 반 정도 넣어보고 모자라면 더 넣어줍니다
    꽈리고추를 넣고 잘 버무려 줍니다
    색을 좀더 내고 싶으면 고운 고춧가루 2스푼 추가해 줍니다
    ※본영상의 저작권은 오늘식탁에 있으며 무단 변형 편집을 금지합니다
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 82

  • @오늘식탁
    @오늘식탁  6 місяців тому +13

    🔥내맘데로 요리가 안될때 이것만 바꿔도 편해집니다 m.site.naver.com/1jVRr

  • @user-fw6pq3np3o
    @user-fw6pq3np3o 6 місяців тому +14

    이집 부부 너무 재밌어요
    지윤학생 남푠 고마운줄 알아야해요~~
    세상에 이런 반찬 해주는 남푠 잘없어요

  • @sugarbonnet
    @sugarbonnet 6 місяців тому +15

    악 꽈리고추를 말리고추...ㅋㅋㅋㅋ 빵터졌어요😂😂😂😂😂😂😂😂 웃음주신 지윤학생 감솨합니더~~^^
    소중한 레시피도 너무나 감사해여❤

  • @user-ez4xo2rb8s
    @user-ez4xo2rb8s 6 місяців тому +8

    간단히 갈 치시.고 핵심 만잘하십니다

  • @judyhan5504
    @judyhan5504 6 місяців тому +7

    지윤학생은
    소녀소녀 인줄~~ㅎ
    무말랭이 최고의 반찬이 되겠지요 감사합니다
    다짜고짜 배송 오면 해야겠어요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      오옷 다짜고짜 구매!!!!감사합니다
      시원하게 잘짜집니다 저도 몇개 더 샀어요 ^^

  • @user-mt5vg2hq4x
    @user-mt5vg2hq4x 6 місяців тому +10

    정말 맛있어보이네요~~그동안 어렵게 생각들어 엄두가 안났는데 한번 해봐야겠어요~`고맙습니다~~^^

  • @user-po6gt9kw3b
    @user-po6gt9kw3b 6 місяців тому +7

    ㅎㅎㅎ~귀여운 요리사~~

  • @user-hp6xz5ef1e
    @user-hp6xz5ef1e 6 місяців тому +2

    무말랭이 넘. 막연했는데. 감사합니다~^^

  • @user-dv4ht6us6q
    @user-dv4ht6us6q 6 місяців тому +4

    꽈리고추 너무웃겨요 재미있네요 응원하겠습니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      감사합니다 열심히하겠습니다^^

  • @user-dh4jr4zb6d
    @user-dh4jr4zb6d 6 місяців тому +5

    반찬가게 안가고 직접 만들어 봐야겠네요ㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      무말랭이는 돈주고 사먹는거 아닙니다 ^^

  • @user-kg3lk4hu7i
    @user-kg3lk4hu7i 6 місяців тому +4

    밥도둑쪽에선 최강의 다크호스 무말랭이

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      밥도둑쪽에선 대도로 통하죵

  • @user-rd7iu5mx1p
    @user-rd7iu5mx1p 6 місяців тому +2

    짤순이 홈쇼핑에 판매하던데~
    쿠팡에도 잇어요😊

  • @minyoungseo2732
    @minyoungseo2732 6 місяців тому +4

    저도 꽈리고추가 뭔지 모르고 싶네요. 남편이 해주는 음식 먹는... 세상에서 가장 행복한 지윤학생입니다. ㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      잘못하면 바보인증 될수도 있습니다 ^^

  • @user-kh5pl6tf9m
    @user-kh5pl6tf9m 6 місяців тому +2

    무말랭 고고씽
    만들어 봐야겠네요

  • @user-oq1ul8ir2w
    @user-oq1ul8ir2w 6 місяців тому +6

    배송오면 해봐야지^^ 꽈리고추넣는건 처음 봤어요~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +2

      오옷 구매!!!감사합니다 충성!!!

  • @splaylist2787
    @splaylist2787 6 місяців тому +5

    ㅋㅋㅋ 두분 넘 잼나요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +2

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!😊😊😊

  • @user-bn2uq4do4q
    @user-bn2uq4do4q 6 місяців тому +5

    간단하고 쉬워서 금방 만들겠어요.
    퇴근 후 저녁에 만들어볼게요. 감사합니다🥰

  • @KoSA-J
    @KoSA-J 6 місяців тому +6

    스므살의 자취시절
    그때 저 무말랭이가
    지금의 쉐프님을 만들었다는 전설?... 😅😅
    기본과 본질 !!
    오늘두 잘 배우고가요 꾸벅!!

  • @user-pz1gg5dc3e
    @user-pz1gg5dc3e 6 місяців тому +4

    너무 쉬워보여서...
    늘 응원합니다...

  • @seattlekjkim
    @seattlekjkim 5 місяців тому +2

    무우말랭이 내가 좋아하는데
    알기쉽게 가르쳐주어서
    넘 감사합니다
    당장 실천해봐야겟어요

  • @user-ne3kg7lr5i
    @user-ne3kg7lr5i 4 місяці тому

    늘 잘보고 웃고갑니다~
    핵심요점만 추려서 즐거움까지 ~멋지십니다^^
    최고예요^^

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  4 місяці тому

      즐겁게 봐주셔서 감사합니다.😊

  • @user-kh7xr1ny6o
    @user-kh7xr1ny6o 6 місяців тому +2

    귀여워요 모르면 배우면 되는거 솔직히 물은용가가 여하튼 귀여웠어요 ㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      ㅋㅋㅋㅋ 10년연애 10년 결혼생활인데 아직도 깜짝깜짝 놀랄때가 있습니다 ㅋㅋㅋ

  • @user-cs8tu9cj5s
    @user-cs8tu9cj5s 6 місяців тому +6

    귀여우시네요 지윤학생 잘 배우고 있어요 구독 좋아요 😀

  • @user-ep3he8ct1d
    @user-ep3he8ct1d 6 місяців тому +1

    좋아요

  • @user-dk4fg6mm9q
    @user-dk4fg6mm9q 6 місяців тому +1

    완전 두분 웃겨요😅

  • @user-ir5bm4qr6g
    @user-ir5bm4qr6g 6 місяців тому +1

    남편님이 다 해주시니
    꽈리도 모르시죠 ㅋㅋ
    시장보실때 같이 가세요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  5 місяців тому

      정말 깜짝 놀랏습니다😊😊😊

  • @joynkim
    @joynkim 6 місяців тому +14

    당당함 좋아요. 그럴수있어요. 뭐 어때요. 기죽지마세용

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      😊😊😊

    • @jal-bz5gd
      @jal-bz5gd 6 місяців тому

      쌀풀넣는걸로 수정했더니 다시꼬득해지네요. 레시피감사합니다.

    • @user-lc7bs2rw5x
      @user-lc7bs2rw5x 6 місяців тому

      감사합니다.짤순이 어디서 구입하나요

  • @user-pu3cs5og1o
    @user-pu3cs5og1o 6 місяців тому +1

    짤순이는어디서파나요?

  • @user-by3ju3xr3e
    @user-by3ju3xr3e 6 місяців тому +1

    맛있겠네요.
    짤순이 어디거나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      다짜고짜 라는 상품입니다

  • @hjpapa4377
    @hjpapa4377 6 місяців тому +2

    헉. 저는 정말 컨셉인줄 알았어요 ㄷㄷㄷ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      저는 아직도 컨셉아닌가 생각됩니다😊

  • @nutsman77
    @nutsman77 6 місяців тому +4

    안녕하세요. 영상 잘 보고 있습니다^^ 질문하나 드릴것이 있는데요. 예전 영상 중에 돼지고기 안심 장조림 영상이 사라졌는데요.ㅠㅠ 혹시 레시피 좀 알려주실 수 없을까요? ㅠㅠ 돼지고기 안심 1키로 기준이었습니다. 애들이 다시 먹고 싶다고 해서요. 😅

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +3

      오늘 올린 수육영상에서 1:1:4로 비율만 바꾼뒤 나머지 동일하게 만들면 됩니다

  • @user-th7ob4qk3u
    @user-th7ob4qk3u 6 місяців тому +2

    만들어논것있는데.

  • @user-xs4pk4oq6h
    @user-xs4pk4oq6h 6 місяців тому +4

    5:08 항상 잘 보고 있어요
    특히 오늘 보다 넘 놀랐어요 짤순이 넘좋아요 구입은 어떻게 하나요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      에고 마감됬습니다 ㅜㅜ

  • @user-nh1bd9xu9n
    @user-nh1bd9xu9n 6 місяців тому

    요리를 몰라도 돼용 잘 하는 오식씨 있는데 먼 상관? 우린 잘 살수 있답니다 오식씨의 간단 요리로 ....

  • @user-cp1jg2xu9o
    @user-cp1jg2xu9o 6 місяців тому +1

    무우 말랭이 양념에 소고기 다시다를 넣어도 되나요 그러면 총각김치 양념에도 소고기 다시다를 넣어도 되나요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      취향껏 넣으면 됩니다😊

  • @user-nh1bd9xu9n
    @user-nh1bd9xu9n 6 місяців тому +4

    일본에서도 구매 할수있나 알아봤는데요 잘 못찾겠더라구요 ㅠㅠ

    • @osaka_카나
      @osaka_카나 6 місяців тому +2

      저도 다짜도짜 비슷한거라도 찾아볼려고 엄청 검색했는데 일본에선 못 찾았어요 ㅠㅠ
      플라스틱으로 된 돌리는 거만 나오더라구요 😢

    • @user-nh1bd9xu9n
      @user-nh1bd9xu9n 6 місяців тому +1

      @@osaka_카나 일본이 수입풉ㅇ.로 사올 때까지 기다려야 될듯 ㅠㅠ

  • @user-ol4gx6md2u
    @user-ol4gx6md2u 6 місяців тому +2

    말도 마세요,유학시절 김치담아먹을때...잘만든다고 소문이 나서,배추김치 재료준비해뒀다고 간 집에 마늘을 마늘가루로 준비해둔
    식품영양학과 출신의 어린엄마 집에서 당황한적 있죠.90년대 얘기...ㅠ

  • @user-ns7lu2kd9k
    @user-ns7lu2kd9k 6 місяців тому +2

    꽈리고추 말린거라구요 그걸모를리가 있겠어요 그냥하는 멘트겠죠

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      저도 그냥 멘트였음 하는 마음이 들때가 많습니다....

  • @user-yx9jx9bj2j
    @user-yx9jx9bj2j 5 місяців тому

  • @user-mt5vg2hq4x
    @user-mt5vg2hq4x 6 місяців тому +1

    근데 파는 안들어 가나요??

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому +1

      넣어도 되고 안넣어도 됩니다
      맛에 크게 지장을 주지 않습니다 ^^

  • @user-wi8ml4yf7q
    @user-wi8ml4yf7q 6 місяців тому

    맛나게잘하시는데
    말씀이너무많으시내여

  • @zz.2366
    @zz.2366 6 місяців тому

    헉. 꽈리랑 청양도 모르시다니~😂😂

    • @user-nx7rq5vb1w
      @user-nx7rq5vb1w 6 місяців тому +2

      나도 50되도록 꽈리고추가 고추 약간 꾸덕꾸덕 말린건줄 알았네요 ᆢ 독신으로 혼자살다보면 모르는게 너무많아 미안할지경이네요 이제 1년정도 음식을 배우면서 지금처럼 ᆢ많이 알게됬어요 무조건 배우며살아야 합니다 ㅋ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      가끔 저도 정말인가 싶어요😊😊😊

  • @user-nm5ti4mz1q
    @user-nm5ti4mz1q 6 місяців тому +4

    왜그래...나 요리잘하는데! 나안한다! ㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 місяців тому

      ㅋㅋㅋㅋ 지윤학생이 요즘 많이 컷네요