반갑습니다 🍀 다나님 ~ 쇼츠영상 답방 차 늦었지만 인사드려요 쌀요구르트 만드는 방법을 세세한 설명과 함께 올려 주셨네요~ 직접 만들어서 더 맛이 있고 건강도 챙길수 있어 좋을것 같습니다 👏👏👏 이제 더위가 조금씩 내려가는 것 같네요 건강 잘 챙기시구요, 즐거운 주말 보내세요 손잡고 응원합니다 🎶🍀💫🎁👏🤝
성의 없이 한 것 같아서 다시 정리해봅니다. 대량으로 할 경우 1. 중이컵 쌀 10컵, 밥을 지어서 청국장 기계에 물을 짬봉그릇 3개분량을 넣어 밥과 냉동실에 넣어둔 유산균과 혼합합니다. 기계에서 15시간 공간발효 하고 나서 3/1 가량 밥솥에 넣고 양쪽 다 물을 넘치지 않도록 채웁니다. 청국장 기계에서는 6시간 수중발효 하고 밥솥은 밥하고 난 경우라면 솥이 따뜻하므로 물만 40도 데운다면 전원코드 꼽지 않아도 되었습니다. 그리고 찬물일 경우 보온을 1시간 20분 정도로 두었다가 전원을 끕니다. 청국장 기계 없이도 온도만 맞춰주면 되었습니다. 처음에 밥을 하여 공간발효 하는 의미로 물을 조금 붓고 유산균과 혼합되도록 잘 섞어 줍니다. 전기장판 30~35도 사이라면 좋습니다. 전기장판마다 온도차가 다를 수 있으니 처음이시라면 조금 만들어 보고 맛을 보며 자신이 할 수 있을 때 많이 하는 것을 추천 드립니다. 맛은 요쿠르트와 막걸리의 중간 맛이라고 합니다. 처음에는 톡 쏘는 맛이 있는데 유산균이 잘 되었다는 증거입니다. 냉장고나 김치 냉장고에 두고 먹으면 오래 둘수록 더욱 더 단맛을 즐길 수 있습니다. 단맛이 날때 냉동실에서 하드바를 만들어 드시면 더욱 단맛이 있어서 사온 것인지 만든 것인지 착각일 때도 있습니다. 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.
요쿠르트 자랑한다면서 아이스께끼를 보여드렸네요. 한꺼번에 많이 설명하려니 실수 연발했습니다. 하드(아이스께끼) 만들려면 찬체질은 생강을 넣어 하신다면 괜찮지 않을까 싶습니다. 공간발효 15시간 하고 수중발효 6시간만 했는데 밥통에 하는 것은 공간발효 해서 나온 것이랍니다. 수중발효는 물만 미지근하게 해서 밥통에 둔다는 의미입니다. 너무 횡설수설 ~~ 궁금한 사항은 댓글로 남겨주세요.
ua-cam.com/video/KEGDVYDPmUw/v-deo.html
이해하기 힘들고 어렵게 말씀 드려 죄송합니다.
위의 영상을 참고해주세요
죄송하지만 설명이 두서가 없어서
이해하기가 좀 어려워요.
열심히 만드셨을텐데…아쉽네요.
6423님 뜨지 않아서 이 영상을 보시라고 댓글 남깁니다.
ua-cam.com/video/KEGDVYDPmUw/v-deo.html
이해하기 힘들고 어렵게 말씀 드려 죄송합니다.
위의 영상을 참고해주세요
반갑습니다 🍀
다나님 ~
쇼츠영상 답방 차 늦었지만
인사드려요
쌀요구르트 만드는 방법을
세세한 설명과 함께 올려
주셨네요~
직접 만들어서 더 맛이 있고
건강도 챙길수 있어 좋을것
같습니다 👏👏👏
이제 더위가 조금씩 내려가는
것 같네요
건강 잘 챙기시구요, 즐거운
주말 보내세요
손잡고 응원합니다
🎶🍀💫🎁👏🤝
와우 많은 응원을 하셨습니다.
쌀 요쿠르트 이해가 가십니까?
제가 횡설수설 했는데도 알아들으셨다면
미리 쌀요쿠르트 해서 드시고 계시나 봅니다.
감사합니다. 좋은 일만 있으시기를 기원합니다.
솔직히 들어도 어떻게 하는지는 모르겠는데 효과가 좋다는건 알겠습니다~~~ ❤
만들어보면 쉽습니다. 그냥 보는 것보다 만들면서 배우게 됩니다. 함께 해 주셔서 감사합니다.
ua-cam.com/video/KEGDVYDPmUw/v-deo.html
55159237님 보이시나요.
청국장 기계보다 이 내용이 더 잘 되고 재미있습니다.
함께 해주셔서 감사합니다.
뭔말인지 도대졔 정리좀해서 나와라
방문해 주셔서 감사합니다. 알아듣고 해보신 사람도 있어서 다행이라고 생각합니다.
성의 없이 한 것 같아서 다시 정리해봅니다.
대량으로 할 경우
1. 중이컵 쌀 10컵, 밥을 지어서 청국장 기계에 물을 짬봉그릇 3개분량을 넣어
밥과 냉동실에 넣어둔 유산균과 혼합합니다.
기계에서 15시간 공간발효 하고 나서 3/1 가량 밥솥에 넣고 양쪽 다 물을 넘치지 않도록 채웁니다.
청국장 기계에서는 6시간 수중발효 하고 밥솥은 밥하고 난 경우라면
솥이 따뜻하므로 물만 40도 데운다면 전원코드 꼽지 않아도 되었습니다.
그리고 찬물일 경우 보온을 1시간 20분 정도로 두었다가 전원을 끕니다.
청국장 기계 없이도 온도만 맞춰주면 되었습니다.
처음에 밥을 하여 공간발효 하는 의미로 물을 조금 붓고 유산균과 혼합되도록 잘 섞어 줍니다.
전기장판 30~35도 사이라면 좋습니다. 전기장판마다 온도차가 다를 수 있으니 처음이시라면 조금 만들어 보고
맛을 보며 자신이 할 수 있을 때 많이 하는 것을 추천 드립니다.
맛은 요쿠르트와 막걸리의 중간 맛이라고 합니다.
처음에는 톡 쏘는 맛이 있는데 유산균이 잘 되었다는 증거입니다.
냉장고나 김치 냉장고에 두고 먹으면 오래 둘수록 더욱 더 단맛을 즐길 수 있습니다.
단맛이 날때 냉동실에서 하드바를 만들어 드시면
더욱 단맛이 있어서 사온 것인지 만든 것인지 착각일 때도 있습니다.
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.
요쿠르트 자랑한다면서 아이스께끼를 보여드렸네요.
한꺼번에 많이 설명하려니 실수 연발했습니다.
하드(아이스께끼) 만들려면 찬체질은 생강을 넣어 하신다면 괜찮지 않을까 싶습니다.
공간발효 15시간 하고 수중발효 6시간만 했는데
밥통에 하는 것은 공간발효 해서 나온 것이랍니다. 수중발효는 물만 미지근하게 해서 밥통에 둔다는 의미입니다. 너무 횡설수설 ~~ 궁금한 사항은 댓글로 남겨주세요.
무엇을 말하는지...?????
고정 댓글 참고해 주세요. 함께 해주셔서 감사합니다. 좋은 일만 있으시기를 빕니다.
ㅎㅎ 넘 초보시네요. 좀 더 공부하셔서 찍으세요
그러게요. 제가 영상을 만들 때마다 편집을 할 수 없는 상황이 되어서 욕심은 있고 이렇게라도 해보았습니다. 제대로 보셨네요.
구독자님께서 도와 주셔서 이번에 새로 올려보았습니다.
ua-cam.com/video/5XyvqY_ODq0/v-deo.html
정신없네요
정신 없는 것 보시지 말고 다른 것 보세요
대용량으로 한 것을 보면 더 맛이 좋습니다만 ~~