Eu assisto muito seu canal amigo me ajudar pessoas no meio de hambúrgueria que esta troca de máquinas chapa,parrilha sei lá que posso me vender barato amigo quero começar ganhar um dinheiro não está nada fácil muitos dias me falta até comida. Obg
Parabéns Netão 👏👏👏 meu amigo eu amo hambúrguer , e perto do horário de almoço eu acho que vou deixar um pouco de lado hoje o arroz e feijão 😁😁😁😁 parabéns pelo canal não perco um vídeo 👏👏👏👏👏
Esse hambúrguer parece ser bom, mas esse esquema de smash burguer, lá em Goiânia já era usado nos Pitdogs desde a década de 80 kkkkk. Só o nome que é novidade porque o "conceito" é antigo 😅😅😅! Quem é de Goiânia e ama um Pitdog deixa o salve ai!!!
Oi, Neto. Desse jeito ele ainda pega o sabor defumado? Tenho uma churrasqueira e quero vender smash. Ia comprar chapa mas até que cheguei no vídeo. Obrigada
crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard
Netao, Querooo, ja estamos com agua na boca Personas, estamos iniciando um canal e na estreia visitamos a hamburgueria do Netao. Se puderem dar a opiniao de voces no nosso video, ajudaria D+ nesse comeco. Muito obrigado a todos.
Fala aí mano! Eu me interessei pra caramba por essa área, mas infelizmente não tenho dinheiro pra começar meu próprio negócio kkk Se precisar de alguém pra trabalhar com vc na cozinha me da um toque, sou do RJ também!
Quem que faz o smoked smashburger? Ai apelou, deu aquela vontade de experimentar
4 роки тому+1
rbufacchi pessoal da Burgerhood. (Burgerhood, são algumas hamburgueria, parceiras de São Paulo, todas tops) Mas acho q só fazem em eventos. Não mas hambúrguerias.
Assistir seus vídeos da uma inspiração cara vc nem sabe kkk, estou na quela se crio ou não meu próprio negócio é na minha cidade não tem nada eu disse nada, Então a vontade de criar meu próprio negócio fica cada vez maior
Parabéns Netão vc é fera! Eu aprendi fazer hamburger com vc, hoje estou com uma hambúrgueria montada e estourando de vender. Sou muitíssimo grato a vc é claro! Desejo todo sucesso a vc pela sua dedicação e humildade. Parabéns mesmo abraço!
Isso sim é um burguer normal, nem é tão fino, acontece que ultimamente a moda foi tanto hambúrguer monstruoso de 180, 200g que criaram um apelido pra hambúrguer normal que se consegue abocanhar sem deslocar a mandíbula...
Hambúrguer na casa dos 200g é para quem gosta de carne selada e parte interna mal passada. Nós moldes de carne de churrasco. Por isto que se recomenda fazê-lo na churrasqueira. Smash burger é pra fazer na chapa, sem "ponto da carne".
Dia desses fui no McDonald's de um shopping de Fortaleza e tinha uma propaganda enganosa de um sanduíche que dizia ser de picanha, com um pedaço da carne na foto do cardápio. Perguntei se era hambúrguer ou pedaço da picanha e a pessoa confirmou que era picanha. No final veio hambúrguer de uma carne bem passada, salgada e sem graça. O boi morreu à toa.
Netão fiz o outro burger q vc fez na churrasqueira ,q foi um puta sucesso ,agr vou fazer esse kkk e faz sim o defumado pow ,Tmj Tochinha !!!!! É Zuera em irmão sou seu grande fã!!!!!! Parabéns irmão tmj
Estava eu assistindo ao vídeo quando minha filha me distraiu, pausei o vídeo e quando voltei a olhar, se liguem na tela que ficou congelada... rsrsrs prntscr.com/pw53c6 kkkkkkk
Smash burguer é uma baita enganação aqui no BR. As lanchonetes vendem o Smash pelo mesmo preço que o burguer tradicional mas vem menos da metade da carne! A ideia principal do Smash é ser barato.... Smash é perfeito pra fazer em casa.
Minha hamburgueria tem 5 anos de funcionamento tenho um lanche X-monstro custa R$23,00 reais vai 4 fatias de pão 2 hamburguer 2 ovos calabresa, bacon mussarela, presunto, salsicha, creme de milho maionese caseira, creme cheddar e faço entrega das 4 da tarde as 5 da manhã sem cobrar taxa de entrega e o povo ainda reclama cidade pequena é uma besta
Netão, te perguntar umas coisas aqui: Qual a necessidade de criar essa crosta na bolinha pra depois virar e amassar? Não é melhor já colocar e amassar? Você usa cheddar inglês? Da pra achar um cheddar foda BR que eu não precise penhorar meu rim? E sei, não acho que vc deveria fazer vídeo de algo que você não curta. O vídeo fica com outra vibe :(
Ele cria a crosta pra nao grudar na espatula ou smesheira, pois se for direto a chance é grande de grudar e nao ficar como desejado. O queijo voce utiliza da sua preferencia, não precisa ser o mesmo que o dele ! abraços
4 роки тому+19
Elias de Carvalho exatamente o que o amigo comentou.
4 роки тому+14
Elias de Carvalho quanto ao chegar usei aquele baratinho mesmo, não o inglês.
Netão qual a altura ideal de um hambúrguer pra fazer uma reação de maillard da hora com ele, e ficando mal passado ou ao ponto menos, os que faço em casa se fica com crostinha ele fica no ponto pra mais, se faço ao ponto pra menos fica aquele hambúrguer pálido kkkk
Netão isso não é smash burguer foi mal. Isso aí é hambúrguer fino e ainda mais colocando um em cima do outro virou um hambúrguer normal pra colocar um em cima do outro precisa ser beem mais fino ate o pão precisaria ser mais fino. Obrigado e é só uma dica
Acabei de fazer aqui em casa e.ficou muito bom.....coloquei manteiga na bolinha de carne pra dar mais suculencia e bacon bem torrado e picado por cima.....recomendo demais.
Bacon no lugar do picles é essencial, kkkk
Leonardo Martins 😂😂
Com toda certeza o bacon é a melhor opção.
Eu já gosto de picles, colocaria os dois. kkkk
Netao eu estou precisando trabalhar moro em tabuleiro do Norte Ceará quero fazer um hambúrguer,espetinho mas não tenho como assar .
Eu assisto muito seu canal amigo me ajudar pessoas no meio de hambúrgueria que esta troca de máquinas chapa,parrilha sei lá que posso me vender barato amigo quero começar ganhar um dinheiro não está nada fácil muitos dias me falta até comida. Obg
Agora que eu me liguei que ele disse agora deixa o “PAVOR” fazer o efeito kkkkkk. Excelente vídeo mano, parabéns! Muita dica, muito ensino💕
Tem como não gostar? Teu carisma é demais!!!
Top! @Netão faz um de frango pra gente aprender!
Parabéns Netão 👏👏👏 meu amigo eu amo hambúrguer , e perto do horário de almoço eu acho que vou deixar um pouco de lado hoje o arroz e feijão 😁😁😁😁 parabéns pelo canal não perco um vídeo 👏👏👏👏👏
Clemilson Alves muito obrigado!!
Perfeito
CUPIM NETÃO, VAMOS BATER 1M LOGO
Acho que ele não faz porque ele não vende cupim no açougue dele
Ezequiel Mulling tbm acho
@@ezequielmulling8377 Já comentei isso uma vez. Agorinha o Netão vem aqui e te fala: "Achou errado." kkkkkkk
E o dilema do Cupim continua kkkkkkkkkk
@@ezequielmulling8377 vende sim
Meu querido, você precisa abrir um açougue no RJ urgentemente
Top,vou fazer hoje ...
Literalmente de água na boca🤤
Bom demais meu amigo sucesso sempre abraços fiquem com Deus
Curti. Fácil de fazer e agrada as mulheres que não curtem ponto menos.
Netão, deveria experimentar o ultra smash do patties burguer aqui de SP, top demais ! Com ctz iria mudar sua opinião sobre o "smashinho" rsrs
Muito bom
Fera demais
Cozinha maravilhosa 💗
Assistindo ao meio dia já almoçando pensando que está comendo esse hambúrguer sempre
Grava o milho assado com cream cheese, por favor!! Vlw Netão!!
Eu queria tirar minhas dúvidas quanto ao ponto e vc já matou logo no início. Muito fera!
Show vey
faz um video só sobre defumação, ensina a fazer sem precisar de smoker
Padrão top de qualidade! Faz o defumado Netao!
Esse hambúrguer parece ser bom, mas esse esquema de smash burguer, lá em Goiânia já era usado nos Pitdogs desde a década de 80 kkkkk. Só o nome que é novidade porque o "conceito" é antigo 😅😅😅!
Quem é de Goiânia e ama um Pitdog deixa o salve ai!!!
Netao tem como. Fazer prime. Rib do dianteiro ?se tiver. Faz um video valeu fera
E esse pão muito lindo, não tem aqui na minha região pra vender brioches
Oi, Neto. Desse jeito ele ainda pega o sabor defumado? Tenho uma churrasqueira e quero vender smash. Ia comprar chapa mas até que cheguei no vídeo. Obrigada
Mano mais um vídeo top. Qual a câmera que vc usa?
Topzera sempre Netão
Faz o smashed smoke, trás o lierson!!
Crossover épico
Up
adoro hambúrguer, canal muito bom
Se vc experimentar o do Patties acho q vai mudar de idéia!! O ultra deles eh topppppp
Henrique Farah é bom sim. Mas não é o meu preferido, ainda gosto mais do burger com ponto.
Topzera
Quando você fala peito de angus, o miolo de acém é de angus tbm ou de Nelore??
Talvez se tu não batesse tanto pra formar as bolinhas poderia penetrar mais o queijo....fazer uma bola com mais "defeitos".
Floripa 👍
Qual blend vc recomenda para churrasqueira
4:36 "que é o que faz esse hamburger ser gostoso... não opinião de quem gosta" ahhahahahahahhaha!
Deussss como emagrecer vendo os vídeos do Netão e sem comer 😱
Gostei, compraria fácil pelo fato de usar dois hamburguer e bastante cheddar.
Eiiiiitaaaaaa baum de maisss netãooooo. Topppppzeraaaa. tem que fazer um sorteio aí heimm convidar os inscritos pra participar dos vídeos valeuuu
Acabei de me inscrever no canal
Moro em Boston aqui tem muito smash...
Netão depois faz um vídeo fazendo e falando sobre o corte “entranha”
Bão muito bão
Mano a cara que o Netão faz em dizer bem passado kkk
Mateus R1 😂😂😂
Kkkk verdade me identifiquei, pra mim é um crime 😅😅
🤘🏻🤘🏻🔥🔥
Depois dessa não como mais em lanchonete receita top e fácil boa Netao
Tras o smoke smash burguer pra nos!
Show!!!!
crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard, crosta de maillard
O MELHOR canal de culinária do UA-cam, representando nossa baixada santista!! MONSTRO
Netao, Querooo, ja estamos com agua na boca
Personas, estamos iniciando um canal e na estreia visitamos a hamburgueria do Netao.
Se puderem dar a opiniao de voces no nosso video, ajudaria D+ nesse comeco.
Muito obrigado a todos.
Boa noite mano ! Há quanto posso vender os Hambúrguer na Churrasqueira?
Netao vc é top meu mano! Inspiração para meu negócio, sou do Rio e estou focado em ser referencia no artesanal
Fala aí mano! Eu me interessei pra caramba por essa área, mas infelizmente não tenho dinheiro pra começar meu próprio negócio kkk
Se precisar de alguém pra trabalhar com vc na cozinha me da um toque, sou do RJ também!
Meu amigo essa semana começa a fazer em casa e vender duplo smash. ..seja o q deus quiser.. vc ai ajudou bastante
Quem que faz o smoked smashburger? Ai apelou, deu aquela vontade de experimentar
rbufacchi pessoal da Burgerhood. (Burgerhood, são algumas hamburgueria, parceiras de São Paulo, todas tops) Mas acho q só fazem em eventos. Não mas hambúrguerias.
@ entendi, que pena! Vou seguir eles ver se fazem algum evento aberto ao público, pq deu uma vontade absurda de provar!
Abs!!
não assa a carne com manteiga? só agua?
Netao, esse é o melhor canal de churrasco do brasil!!!!
Fala netao vc eo cara
1
Netão, essa chapa que usou na grelha é de ferro fundido?
Na minha opinião o smash é melhor q o hambúrguer artesanal monstruoso
Assistir seus vídeos da uma inspiração cara vc nem sabe kkk, estou na quela se crio ou não meu próprio negócio é na minha cidade não tem nada eu disse nada, Então a vontade de criar meu próprio negócio fica cada vez maior
Rafael Rocha pra cima!!
Só faltou o "escuta o cheiro"... kkkk brincadeira, tá top o vídeo
Parabéns Netão vc é fera! Eu aprendi fazer hamburger com vc, hoje estou com uma hambúrgueria montada e estourando de vender. Sou muitíssimo grato a vc é claro! Desejo todo sucesso a vc pela sua dedicação e humildade. Parabéns mesmo abraço!
Hambúrguer de quantos gramas?
6:47 e deixar o pavor fazer o trabalho kkkkkk
"...gostoso, na opinião de quem gosta" 😂
Isso sim é um burguer normal, nem é tão fino, acontece que ultimamente a moda foi tanto hambúrguer monstruoso de 180, 200g que criaram um apelido pra hambúrguer normal que se consegue abocanhar sem deslocar a mandíbula...
😂😂😂😂
Hambúrguer na casa dos 200g é para quem gosta de carne selada e parte interna mal passada. Nós moldes de carne de churrasco. Por isto que se recomenda fazê-lo na churrasqueira.
Smash burger é pra fazer na chapa, sem "ponto da carne".
Pra mim o hambúrguer normal é o hambúrguer alto esse é um McDonald’s.
Netão, mudando de assunto, faz o cupim do Netão top que você fez no festival. Abraços
Na grelha com o lierson
Dia desses fui no McDonald's de um shopping de Fortaleza e tinha uma propaganda enganosa de um sanduíche que dizia ser de picanha, com um pedaço da carne na foto do cardápio. Perguntei se era hambúrguer ou pedaço da picanha e a pessoa confirmou que era picanha. No final veio hambúrguer de uma carne bem passada, salgada e sem graça. O boi morreu à toa.
Smashburger é vida. Falando nisso só faltou um bacon.
Se for pra ser double smash, pq não fazer com a auréola tradicional mesmo? Qual a diferença prática desse smash?
Netão fiz o outro burger q vc fez na churrasqueira ,q foi um puta sucesso ,agr vou fazer esse kkk e faz sim o defumado pow ,Tmj Tochinha !!!!! É Zuera em irmão sou seu grande fã!!!!!! Parabéns irmão tmj
Quem veio pelo the news e curtiu como eu?
Netão herdeiro do Bassi, vou pedir uma tainha na brasa, aproveitando que você está em Santos SP.
Dá um alô no meu comentário aí Netão .
Goiânia- Go
murilo henrique salve!!!
Valeu demais ✌🏻✌🏻✌🏻
Estava eu assistindo ao vídeo quando minha filha me distraiu, pausei o vídeo e quando voltei a olhar, se liguem na tela que ficou congelada... rsrsrs
prntscr.com/pw53c6
kkkkkkk
Vale lembrar, que na época do Mc Donald's o hambúrguer era assim, smash. Naquela época, o burguer nao era alto como os de hoje.
me diz que lente vc usou neste vídeo ? 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
cara faz um lanche custo beneficios para familias mais simples ...... ?????? faz ai um video pra nos ensinar
Só porque comi um SMASH ontem, boa!!!
essa espátula Smash Buguer vende no site "Giragrill" rapaziada, chapinha, parrillas e Firebox também!
Smash burguer é uma baita enganação aqui no BR. As lanchonetes vendem o Smash pelo mesmo preço que o burguer tradicional mas vem menos da metade da carne! A ideia principal do Smash é ser barato.... Smash é perfeito pra fazer em casa.
Parecido com o picanha das galáxias kkkk. Mas prefiro o hambúrguer mais alto!! Parabéns!!
Netao Kd o cupim???? Rsssss abraço
Minha hamburgueria tem 5 anos de funcionamento tenho um lanche X-monstro custa R$23,00 reais vai 4 fatias de pão 2 hamburguer 2 ovos calabresa, bacon mussarela, presunto, salsicha, creme de milho maionese caseira, creme cheddar e faço entrega das 4 da tarde as 5 da manhã sem cobrar taxa de entrega e o povo ainda reclama cidade pequena é uma besta
Abraço, uma sugestão algum corte de ovelha!
Fala Netão, gostaria se saber como faço para tirar umas dúvidas a respeito de hamburguer, como faço?
Obrigado, Junior.
Só pq tava marcando de fazer um smash com os amigos, tu é foda!
Hambúrguer sem suculência não rola. Também prefiro um hambúrguer mais alto, ao ponto menos.
Como smp, os vídeos são sensacionais. Contudo, desde q acompanho o canal,tenho curiosidade por essa música de fundo e da intro. Um abç kkkk
Netão tava cansado quando gravou ou foi o smash que não é a vibe dele?
Acho que é mais o cansaço mano
Ahh n gostei se fosse 2 Hamburguer ao ponto menos de 200g
Ia ser majs atrativo kk
Só assisto seus vídeos pelo ponto sagrado da carne kkkk
Netão, te perguntar umas coisas aqui: Qual a necessidade de criar essa crosta na bolinha pra depois virar e amassar? Não é melhor já colocar e amassar?
Você usa cheddar inglês? Da pra achar um cheddar foda BR que eu não precise penhorar meu rim?
E sei, não acho que vc deveria fazer vídeo de algo que você não curta. O vídeo fica com outra vibe :(
Ele cria a crosta pra nao grudar na espatula ou smesheira, pois se for direto a chance é grande de grudar e nao ficar como desejado.
O queijo voce utiliza da sua preferencia, não precisa ser o mesmo que o dele ! abraços
Elias de Carvalho exatamente o que o amigo comentou.
Elias de Carvalho quanto ao chegar usei aquele baratinho mesmo, não o inglês.
@@marcellomarconi9391 Valeu pela resposta, meu caro.
@ Obrigado Netão.
como faço para congelar? congelo a bolinha ou ja esmagado?
Netão qual a altura ideal de um hambúrguer pra fazer uma reação de maillard da hora com ele, e ficando mal passado ou ao ponto menos, os que faço em casa se fica com crostinha ele fica no ponto pra mais, se faço ao ponto pra menos fica aquele hambúrguer pálido kkkk
Na minha cabeça é muita perda de líquido kkk ao amassar perde líquido, e ao botar sal diretamente da chapa também.
Netão isso não é smash burguer foi mal. Isso aí é hambúrguer fino e ainda mais colocando um em cima do outro virou um hambúrguer normal pra colocar um em cima do outro precisa ser beem mais fino ate o pão precisaria ser mais fino. Obrigado e é só uma dica
Ainda como um desses
Acabei de fazer aqui em casa e.ficou muito bom.....coloquei manteiga na bolinha de carne pra dar mais suculencia e bacon bem torrado e picado por cima.....recomendo demais.