Безе - Радужные Меренги - легкий рецепт - как приготовить дома оригинальный десерт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лип 2014
  • ФРАНЦУЗСКИЙ ВЕЛОСЕРИАЛ ➡️ • 3 ПРИЧИНЫ ЕХАТЬ ВО ФРА...
    ***
    Instagram - / vsevsad
    Страница в Facebook - / cookingtime.ru
    Страница о путешествиях - / traveltime.rus
    Подробный рецепт радужного безе в блоге - cookingtime.ru/rainbow-merengu...
    Music - "East Side Bar" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/song/EastSideBar
    Я очень люблю яркие цвета! Хотя, по-моему, это заметно без дополнительных пояснений - достаточно лишь посмотреть на мою кухню, одежду и на мои видеорецепты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом десерта, способного моментально улучшить настроение. Причем для этого на него можно просто посмотреть. Меренга, переливающаяся всеми цветами радуги способна порадовать и детей, и взрослых. Кстати, это не только вкусно и красиво, но еще и прекрасный способ пустить в дело белки, которые могли остаться от приготовления других блюд!
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 330

  • @Vsevsad
    @Vsevsad 5 років тому +4

    мой влоговый канал ➡️ ua-cam.com/users/ademyand

  • @user-ur4vi5en5x
    @user-ur4vi5en5x 9 років тому +6

    Тот самый случай, когда "пробуешь на вкус радугу"))
    Замечательная идея, подача. Спасибо Вам!

  • @kseniya17788
    @kseniya17788 10 років тому +38

    Ведущий очень обаятельный и милый ;) и рецепты тоже хороши!

    • @CookingTime
      @CookingTime  10 років тому +3

      спасибо вам за добрые слова:)))

  • @CookingTime
    @CookingTime  10 років тому +23

    Веселый десерт, поднимающий настроение одним только своим видом:)

    • @CookingTime
      @CookingTime  9 років тому +2

      ***** Я люблю тягучесть внутри, поэтому держу меньше:) Все зависит от личных предпочтений, кто-то любит и полностью просушенные меренги:)

  • @falkmage
    @falkmage 3 роки тому +2

    Это просто чистая радужная радость!:) Именно то, что мне сегодня на ночь надо после чтения некоторого неадеквата в саду.:)
    Спасибо Саша!:)

  • @olmeloshka
    @olmeloshka 10 років тому +31

    Саша, вы супер - выдумщик! Такого, как у Вас, ни на одном кулинарном канале не видела! И рецепт новый, масса эстетического удовольствия и настроение - сплошной позитив! Спасибо, что Вы есть на ЮТ!

    • @CookingTime
      @CookingTime  10 років тому +10

      Спасибо, Ольга, что здесь есть Вы!:) Если бы не было таких благодарных зрителей, это всё имело бы мало смысла;)

  • @user-ov3qk2jp5o
    @user-ov3qk2jp5o 7 років тому +3

    Александер, вы готовите просто божествено я лучше чем ваши блюда не когда не видела, вы большой молодец!

  • @Natali31070
    @Natali31070 7 років тому

    они получились !!! нереально красивые и вкусные! Спасибо! !

  • @Katysh379
    @Katysh379 10 років тому +3

    Очень красиво, необычно и наверняка вкусно! Я люблю безе! Захотелось такими безешками тортик украсить.

  • @annaz484
    @annaz484 8 років тому +3

    Как же приятно смотреть ваши видео рецепты :)
    Посмотрела, воодушевилась и побежала делать!!!
    Спасибооо!

  • @user-zb9en2oo6i
    @user-zb9en2oo6i 6 років тому

    Какой вы классный,вас всегда приятно смотреть и рассказываете доступно.

  • @AnnaShchupak
    @AnnaShchupak 10 років тому +8

    красота.я только досмотрела ваше видео и побежала на кухню их делать.получились просто замечательные.спасибо вам

    • @CookingTime
      @CookingTime  10 років тому +2

      ох как вы быстро! здорово! рад, что и ваши меренги удались:)))

  • @user-ck9ww9ox4q
    @user-ck9ww9ox4q 6 років тому

    Спасибо за ваши суперские видео рецепты! Люблю смотреть их! Классно😊👏👏👏👏

  • @nargizkhalilova6391
    @nargizkhalilova6391 10 років тому +1

    три цвета смешали а получилось то как красиво!! )) супер! )

  • @elenap7024
    @elenap7024 6 років тому

    Делаю второй раз! Очень вкусно!!!!!! Сразу настроение радужным стало!!

  • @aluazhuparkhankizi8442
    @aluazhuparkhankizi8442 7 років тому

    Просто супер! спасибо за рецепт! я сделала безешки по этому рецепту и получилось просто идеально! оочень вкусно!

  • @lotzhu7287
    @lotzhu7287 4 роки тому

    Блииин! Как же круто! И весело, и необычно! От видео остаётся приятное послевкусие. Большое Вам спасибо. Желаю настроения, полёта фантазий, новых рецептов, много подписчиков и всего самого доброго)

  • @megg.3933
    @megg.3933 10 років тому +9

    Очень всегда у вас красиво все снято! а эти меренги вообще красотища!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  10 років тому +8

      и вкуснотища!:)))

  • @TatianaSochi
    @TatianaSochi 10 років тому +1

    Красиво!Спасибо за идею!!!

  • @user-hn6zo6mw5c
    @user-hn6zo6mw5c 8 років тому

    Очень орегенально! Так ярко и красиво! Лайк и подписка!

  • @elenap7024
    @elenap7024 6 років тому

    Замечательный рецепт!!! Ооооочень вкусно!

  • @user-vr8dc5by4v
    @user-vr8dc5by4v 9 років тому

    Класс! Обожаю безе. Спасибо Саша! От меня лайк и подписка.

  • @user-cv9pr9ee8c
    @user-cv9pr9ee8c 8 років тому

    Ух ты! Какие красивые! Спасибо, приготовлю)

  • @marvelousgirl-ik2bt
    @marvelousgirl-ik2bt 8 років тому

    Очень подробно и просто всё описано, обязательно приготовлю такую вкусняшку!:)

  • @user-xx1nf3fd6j
    @user-xx1nf3fd6j 5 років тому

    Супер и очень просто и легко. Спасибо за рецепт

  • @IraLucky1517
    @IraLucky1517 8 років тому

    Нашла красители Willton, сделала. ОООчень красиво и не менее вкусно, и лимонные тарталетки по вашему рецепту произвели фурор! СпасибО))

  • @user-ps5xw2yi9t
    @user-ps5xw2yi9t 6 років тому

    Какой вы молодец👏🏻

  • @user-ft8dv6rn1g
    @user-ft8dv6rn1g 5 років тому

    Спасибо тебе за рецепты!

  • @anastasi4ka1
    @anastasi4ka1 8 років тому +1

    Такие радужные и поднимают настроение! Супер!!!!! Саша, очень хочется увидеть рецепт зефира в вашем исполнении!))))))))))

  • @user-mv7on9te7o
    @user-mv7on9te7o 8 років тому +1

    Очень красивые безе или меренги!!😇

  • @user-qm4mz7wx3f
    @user-qm4mz7wx3f 7 років тому

    да !конечно !спасибо вам огромное !

  • @user-qh6im5ff5t
    @user-qh6im5ff5t 4 роки тому +1

    Здравствуйте, я посмотрела ваше видео, посмотрела в холодильник(у меня оказались белки)
    Я приготовила, и всё получилось
    Спасибо вам большое

  • @ludmilakhablo
    @ludmilakhablo 7 років тому +2

    сегодня забецаем)). снимем видеоотчетик😘 шикарный рецептик👏

  • @user-uf4uz7yr9t
    @user-uf4uz7yr9t 6 років тому

    Нямка!Как вкусно!А как приятно выглядят!:)

  • @floweret7085
    @floweret7085 7 років тому

    оболдеть какие красивые ;-)спасибо за видео

  • @user-im6dg7en1e
    @user-im6dg7en1e 8 років тому

    Просто восторг❗️

  • @user-dy4vl5fz9t
    @user-dy4vl5fz9t 10 років тому +2

    Волшебник!!!!

  • @ahalica
    @ahalica 10 років тому +1

    Супер!!!!) просто шикарно!)))

  • @nikan5525
    @nikan5525 9 років тому

    Нет слов!!! Супер.

  • @anneresh
    @anneresh 10 років тому +3

    Класс, очень ярко, прям настроение поднимает! Спасибо за идею, Александр!

  • @monikadieecht3709
    @monikadieecht3709 6 років тому

    Это потрясающе. Пошла испеку корж а потом сделаю меренгу для украшения торта. Завтра у дочки день рождения а у меня фантазийный кризис в голове

  • @Mary_Newvikova
    @Mary_Newvikova 7 років тому +2

    ааааа!! как удается тебе найти слова для об'яснения?....что становится всё очень легким и понятным 😘😘

  • @user-qm4mz7wx3f
    @user-qm4mz7wx3f 8 років тому +1

    все пошла готовить !спасибо за такую яркую красоту👧

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому +2

      ну как? получилась красота?:))

  • @andrewkorneev9242
    @andrewkorneev9242 7 років тому

    Спасибо за идею формы

  • @floweret7085
    @floweret7085 7 років тому

    какие красивые цвета супер

  • @user-hf8ty7hu5x
    @user-hf8ty7hu5x 6 років тому +1

    Супер😄Вы самый лучший 😘Спаибо🤗

  • @Gotovimmm
    @Gotovimmm 9 років тому

    Супер!

  • @ElBananafury
    @ElBananafury 9 років тому +1

    Спасибо! Попробую еще раз!

    • @CookingTime
      @CookingTime  9 років тому

      Удачи Вам!:) Уверен, что в этот раз все получится!:)

  • @svetlanafiesta6882
    @svetlanafiesta6882 5 років тому

    Вы просто супер 😍приятный мужчина

  • @dilyarasin
    @dilyarasin 8 років тому

    Кстати, отличные тарелочки. у меня тоже такие, обожаю их)

  • @user-wk2dt9cj3e
    @user-wk2dt9cj3e 8 років тому

    вы просто моладцы

  • @akmaralzhakupbekova2924
    @akmaralzhakupbekova2924 8 років тому

    Классный Саша!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      +Akmaral Zhakupbekova спасибо;)

  • @nataliaevtukh5447
    @nataliaevtukh5447 7 років тому

    Интересный рецепт!

  • @user-qw7xb2yn3p
    @user-qw7xb2yn3p 9 років тому

    Ведущий такой милый) побольше красочных рецептов

  • @dianag.4797
    @dianag.4797 10 років тому +1

    побежала готовить... :)

  • @efqanenovruzova1952
    @efqanenovruzova1952 8 років тому

    cox dadli idi cox sagolun tarifnize gore.

  • @nadezhdademyanenko4503
    @nadezhdademyanenko4503 5 років тому

    Какие же они радужные:))

  • @user-sm9zh7zl7d
    @user-sm9zh7zl7d 8 років тому

    Очень,прям очень хорошая и отличное качество

  • @kishiberohan7529
    @kishiberohan7529 8 років тому +1

    @CookingTime похожи на какашки единорога.
    лучу!

  • @ritka0813
    @ritka0813 7 років тому

    шикарно !!!!!

  • @myart8138
    @myart8138 9 років тому +1

    Спасибо за ответ

  • @akmaralzhakupbekova2924
    @akmaralzhakupbekova2924 8 років тому

    Спасибо большое!!!!

  • @indiras4259
    @indiras4259 8 років тому

    обожаю тебя ♥♥♥

  • @user-tw4ey9ni5g
    @user-tw4ey9ni5g 7 років тому

    ты молодец . я тебя люблю и смотрю

  • @Nadin30091972
    @Nadin30091972 4 роки тому

    Обалдеть 😎👍

  • @ksan_ray
    @ksan_ray 8 років тому

    если честно,терпеть не могу безе... но детям очень понравится) красиво,ярко и сладко)

  • @user-rn1so2hz2r
    @user-rn1so2hz2r 8 років тому

    шикарно ;)))))!!!!!
    спасибо

  • @FancyFlightAlba
    @FancyFlightAlba 3 роки тому

    Какая прелесть ❤️🌈😋

  • @user-do3mv3uf5t
    @user-do3mv3uf5t 8 років тому

    Лайк и подписка.Красиво а главное с удовольствием.

  • @user-ge9dn9rl4y
    @user-ge9dn9rl4y 8 років тому

    Очень позитивный ведущий!!! А какие красивые и яркие меренги!!! Я их очень люблю! Очень простой рецепт, спасибо вам большое!!! У меня такой вопрос: как хранить меренги и сколько?

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      +Ирина Созонова если меренги получились полностью сухие внутри, они могут храниться и неделю в каком-нибудь плотно закрытом контейнере. те, что остаются тягучими внутри не больше двух-трех дней.

  • @andrewbuchkov5978
    @andrewbuchkov5978 5 років тому

    Я сделал меренги из шампуня было очень вкусно

  • @criptysh
    @criptysh 4 роки тому

    Столько позитива, супер! Хоть каждое утро смотри для поднятия настроения😍 а сахар сразу можно добавлять? Все по разному говорят, пошла пробовать😋

  • @feodakad
    @feodakad 8 років тому

    Просто бесподобные меренги! Я еще застала те времена, когда вилкой белки взбивала)))

  • @mariasmirnova787
    @mariasmirnova787 8 років тому

    классно

  • @floraman
    @floraman 7 років тому

    классно )))

  • @user-hv7cx3rx4z
    @user-hv7cx3rx4z 8 років тому

    радуга)^^

  • @kersenpopje4658
    @kersenpopje4658 7 років тому

    вот прочла комментарий про сахарную пудру. пока взбивала свою радужную меренгу, пришла к такому же выводу... что в следующий раз именно на пудре сделаю. мешала долго (но ручным) миксером... насадка железная, но все потекло, цвета поехали, получилась серая масса... конечно в духовку поставила, пусть посохнет... опробует отпишусь, про вкус

  • @user-ty1zf1so3t
    @user-ty1zf1so3t 9 років тому

    ДА В БЛОЕ ВАШЕМ Я НАШЛА РЕЦЕПТУРУ В ГРАММАХ. СПАСИБО

  • @user-dz6zi4kz7v
    @user-dz6zi4kz7v 5 років тому

    Меренги потрескались((. Нужно ниже температуру делать и не доставать их сразу.
    Саша, Вы очень обаятельны. Спасибо за ваш труд.))

  • @enotlio5133
    @enotlio5133 7 років тому +2

    клаасаасс

  • @nazrinrasul1758
    @nazrinrasul1758 9 років тому

    Класс мне всё таки 10 но 11 будет я буду приготовить такое

  • @katecanal4211
    @katecanal4211 8 років тому +4

    Боже как у Вас все апетитно выглядит. Так бы и съела все и сразу. Спасибо Вам огромное. Я обожаю Ваши блюда и Ваши видео. Ещё раз спасибо.:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) -:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) . СУПЕР!

  • @CookingTime
    @CookingTime  8 років тому +3

    @Светлана Шевелева вообще, обычно в лепешки они превращаются в том случае, если меренга плохо взбита... другого объяснения у меня нет... лучше пользоваться мешком с металлическими насадками, конечно

    • @user-qv2ji6ni6y
      @user-qv2ji6ni6y 8 років тому +1

      +Cookingtime Ru а может быть потому что насадки слишком маленькие? или я мешок не правильно держу? уверенна меренга взбита просто отлично, пики устойчивые , что ложка в них стоит:(

    • @user-qv2ji6ni6y
      @user-qv2ji6ni6y 8 років тому

      +Светлана Шевелева Еще раз хотела сказать вам огромное спасибо, за отличные рецепты и понятное объяснение :)

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      насадку лучше, действительно, брать крупную. мешок, ну тут вариантов не так много. да и первая меренга ведь у вас получается... загадка:)

    • @arishaboom8186
      @arishaboom8186 8 років тому

      можно-ли вместо сахара добавить сахарную пудру???

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      нет

  • @CookingTime
    @CookingTime  9 років тому +4

    не совсем понимаю, а зачем заменять краситель?.. его можно вообще не использовать, или используйте натуральные - такие тоже сейчас продаются.

  • @ludmilakhablo
    @ludmilakhablo 7 років тому

    ну что сказать...спасибо )

  • @karinabektimirova901
    @karinabektimirova901 7 років тому

    спасибо у меня все получилось. вкуснотищя😇🐕💗❤❤❤💭🌈🌈🌈

  • @kukuska88
    @kukuska88 7 років тому

    какой жизнерадостный дядя))

  • @user-fr3sz9sp6d
    @user-fr3sz9sp6d 3 роки тому

    кукингтаймщики 😁😁😁😁 👍👍👍

  • @Sofiya_775_26_
    @Sofiya_775_26_ 7 років тому

    здравствуйте! подскажите, можно использовать пищевой краситель для пасхальных яиц? спасибо.

  • @polinkaberestinka9035
    @polinkaberestinka9035 7 років тому

    Очень необычный рецепт! А подскажите, пожалуйста, красителями какой фирмы вы пользуетесь?

  • @gohardolidze-markaryan3511
    @gohardolidze-markaryan3511 8 років тому

    вид красивы. а они вкусные?

  • @user-bj7ne6li2n
    @user-bj7ne6li2n 8 років тому

    Замечательный рецепт ! А готовить безе лучше в режиме конвекции или верхний+нижний нагрев?

    • @CookingTime
      @CookingTime  8 років тому

      +Аня М просто нагрев верх-низ:)

  • @rozazikova4014
    @rozazikova4014 6 років тому

    У вас очень приятный голос)Подскажите,почему у меня меренги после сушки (примерно,через час после того как я их достаю из дкхового шкафа) мокнут,липнут?

  • @qeet7897
    @qeet7897 4 роки тому

    Саша 😘😘😘😘😘

  • @nikolsweet5783
    @nikolsweet5783 9 років тому

    Можно использовать сухой краситель?

  • @user-gu7yg9tp9t
    @user-gu7yg9tp9t 9 років тому +1

    Ой какая прелесть! 👍Аплодирую стоя👏👏👏👏!
    А где можно купить такие красивые красители? Надеюсь они пищевые?)))

    • @CookingTime
      @CookingTime  9 років тому

      Виктория Киселева я пользуюсь красителями wilton, но где купить их в россии - не подскажу:) www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30B2D9-475A-BAC0-5D5C3DB846DFD354 берите просто качественные пищевые красители, совсем не обязательно точно такие же.

    • @user-gu7yg9tp9t
      @user-gu7yg9tp9t 9 років тому

      Спасибо большое!💋💋

  • @ritka0813
    @ritka0813 7 років тому

    Саша , у меня получились !!!!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 років тому

      отлично! поздравляю!;))

  • @malinkasweet4562
    @malinkasweet4562 7 років тому

    Скажите пожалуйста как долго и где можно хранить пирожное? Хочу сделать заранее. Спасибо

  • @kristinashukenova6550
    @kristinashukenova6550 7 років тому

    Подскажите пожалуйста как насадка на кондитерский мешок называться ? Которая в видео, очень красиво получается

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 років тому

      обычная звездочка 12-13 мм

  • @marinasalimon3658
    @marinasalimon3658 3 роки тому

    Какие красители используете чтоб не горчило?...