Fırında Ekmek Nasıl Yapılıyor (BABA MESLEĞİ FIRINCILIK)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 жов 2024
  • Aşama aşama ekmeğin yapılışını ve fırıncılığın problemlerini anlattım keyifli seyirler :)
    sponsor : nutriking.com.tr/
    Discort : / discord
    instagram :atakan.fitness

КОМЕНТАРІ • 232

  • @hozank4341
    @hozank4341 3 роки тому +278

    Atakan Başaran'ın Yaptığı Meslekler;
    Lavukluk 👍
    Mühendislik👍
    Supplemet Satış Elemanı👍
    Personel Tranier👍
    Fitness Model 👍
    UA-camr 👍
    Editör👍
    Montajcı 👍
    Sporcu 👍
    Fırıncı 👍
    Bilardocu 👍
    Berber👍
    Aşçılık 👍
    Ama hepsi dümenden (lavukluk hariç)

  • @keremgumustekin787
    @keremgumustekin787 3 роки тому +79

    A'dan Z'ye bütün meslekleri yapabilme skiline sahip emekçi Atakan Başarann

  • @atashellferit1177
    @atashellferit1177 2 роки тому +6

    İzlediğim en samimi vidyo
    Gercekten meslek olarak hem zor hem eleman sorunu olan sıcak ve cok emek gerektiren bi meslek ALLAH CC kolaylık versin
    İşiniz gücünüz rasgelsin kardeşim
    Emeğine sağlık 👏

  • @trgyclk25
    @trgyclk25 3 роки тому +21

    Fırıncılık dünyanın en zor işlerinden biridir. Yapan bilir. Allah tüm emekçilerin yardımcısı olsun.

    • @isaozcelik8089
      @isaozcelik8089 Рік тому

      Zor iş gormedin firinciyim18yil maden daha zor

    • @dorukakseki6047
      @dorukakseki6047 Рік тому

      Aynen kanka aşırı zor ya fırıncılık

    • @onuraydn3997
      @onuraydn3997 Рік тому

      Gerçekten öyle

    • @Yorukoglu07
      @Yorukoglu07 Рік тому

      Gecesi gündüzü yok bayramı seyranı yok gezmeyi seven biriyseniz uzak durun gezmeyi bırak cenazeye bile gidemezsiniz sorumluluk isteyen bir meslek Alllah bütün emekçilere bol kazançlar versin

    • @cetinengin169
      @cetinengin169 Рік тому

      Ama çok kârlı bir sektör.Eğer fırının sahibi sensen köşesin.

  • @basit1adam59
    @basit1adam59 3 роки тому +66

    UA-cam'da bir kerede gariban insanların yüzü gülsün. Kalbi temiz olanların cebine para girsin. Video çekmeye üretmeye devam et.

    • @Nosceipsum123
      @Nosceipsum123 3 роки тому

      Kimse bu işe lüks yaşamdayken başlamadı zaten

    • @ynsemree6313
      @ynsemree6313 3 роки тому

      Lan basit adam sen çokmu zenginsin paran bol heralde

  • @irfansahin1739
    @irfansahin1739 3 роки тому +6

    Cok kutsal meslek rabbim her emekçiye fırıncıya zorda olana yardım etsin hayırlı bol kazançlar versin.

  • @Kasvo09
    @Kasvo09 3 роки тому +28

    Dayimiz maşallah nasıl güler yüzlü

  • @bozbeyi4955
    @bozbeyi4955 3 роки тому +25

    Adam makina müh bitirip antrenörlük yapıp fırında ekmek nasıl yapılır videosu çekiyor helal 😂😂

  • @hamisaral
    @hamisaral 3 роки тому +35

    "Fırıncılık yaptık ama dümenden''
    -Kadir Hoca

  • @Sedor.01
    @Sedor.01 3 роки тому +5

    Videoyu izleyince eski zamanlarım geldi aklıma. Bizim de aile , dede , baba mesleği fırıncılık. Fırın sahibi bir ailen varsa hamurundan pişirmesine bu işi bilirsin. Ha bir de usta kaçarsa, işi de biliyorsan sürekli joker ustasın. Şak fırına. :) Eline emeğine sağlık kardeşim. Güzel video olmuş. 👏

  • @kurtuluseser2088
    @kurtuluseser2088 2 роки тому +4

    Şans eseri karşıma çıktı video ama ben daha önce bu fırında Hamurker olarak çalıştım o zamanlar Atakan kardeşim üniversite okuyordu. Annesi babası çok iyi insanlardır Elemana. Çok önem verir iş yeri çok temiz ve titizdir

  • @kimsesiz9982
    @kimsesiz9982 3 роки тому +4

    Atakan abi hiç sıkılmadan izledim nedense sardı izlemesi böyle değişik içerikler gelsin birde arada bir kadir hocayla ani videolari ..

  • @ihsasirey
    @ihsasirey 3 роки тому +6

    Ben de marketçiyim bizim fırın ekmek geri almıyor aslında iyi bir şey biz de bazen daha çok ekmek satabilmek için yani elimizde kalmasın diye markette daha geç duruyoruz

  • @xwb-9734
    @xwb-9734 3 роки тому +10

    Almanyada çoğu Fırıncı satılmayan Ekmekleri Aş evlerine ( Die Tafeln) dağıtırlar, Gavur dediğimiz insanlar !
    Un,u Dollar la alıyoruz dediğin için Like hak ettin.

  • @keremlurci6297
    @keremlurci6297 3 роки тому +3

    Seni çok iyi anlıyorum dostum fırına işçi bulması dert çalışması dert bakkalcısı dert hele kara fırının taşları ayrı bir dert senin benim gibi küçük fırıncılar yavaş yavaş bitiyor

  • @burakklc3784
    @burakklc3784 3 роки тому +4

    Atakan gerçekten takdir ettim seni bozulmazsın inşallah kardeşim

  • @omerbarluk5115
    @omerbarluk5115 Рік тому +1

    Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler,ayrıyetten net ve dürüstçe bilgilendirdiğiniz için sağolun varolun,buğday ve un kaliteleriyle ilgili bilgilendirdiğiniz için,bizde diyoruz eski ekmeklerin tadı neden yok.

  • @despectre
    @despectre 3 роки тому +4

    Bu şey degil mi ya Turkiyenin en iyi içerik üreticisi

  • @serhataydn8527
    @serhataydn8527 3 роки тому +5

    Kuzey Güney sahneleri tam yerinde olmuş

  • @vutneks1291
    @vutneks1291 3 роки тому

    Video'yu 7 dakikadan itibaren izleyin, Öncesi tam bi eziyet atakan konuşuyor , arkadan odun kırma sesine benzer sesler , Ne konuştuğunu ne biz anlıyoruz ne kendisi, Tebrik ederim güzel bi işkence yöntemi bulmuşsun dişleri sıka sıka izledim.

    • @hdsamet2102
      @hdsamet2102 4 місяці тому

      Zort calistigim için normal geldi bana

  • @Fatherofignorance
    @Fatherofignorance 3 роки тому +3

    video süper böyle alakasız videolar daha çok gelsin

  • @ctn12345
    @ctn12345 15 днів тому

    Elinize emeğinize sağlık ustam çok samimi ve faydalı bir paylaşım olmuş 👏

  • @channeloftheturkeyy
    @channeloftheturkeyy 3 роки тому +3

    İzliyodum abone olmuyodum. İkimizinde baba mesleği fırıncılık aynı yollardan geçmişiz artık aboneyim 😂

  • @HayatimSporr
    @HayatimSporr 3 роки тому +4

    Ya şu editler beni benden alıyo :D

  • @Sefadal
    @Sefadal 3 роки тому +9

    Kuzey teknoğlu vs Atakan Başaran unlu mamülleri

  • @berkayyellow5124
    @berkayyellow5124 2 роки тому +2

    bizim de firinimiz var. paşa dönerlere ekrem coskun donerlere ekmek veriuoruz. günde 70 bin sadece sandavic yapiuoruz. ve her gun en az 1 kisi kaciuor. zor iş

  • @ismailizoglu
    @ismailizoglu 3 роки тому +2

    Helal olsun kardeşim. Eline emeğine sağlık çok çalışkan birisin.

    • @ismailizoglu
      @ismailizoglu 3 роки тому +1

      birde kasap ziyareti yaparmısın. hangisi iyi et, neresinden anlarız. kırmızı et almak hayal oldu ama maksat sana malzeme çıksın:)

  • @HayatimSporr
    @HayatimSporr 3 роки тому +3

    Benimde una alerjim var çok kötü birşey yıllarca iyi dayanmışsın.

  • @ctn12345
    @ctn12345 15 днів тому

    Peki ustam fırınlardan çıkan somun ekmekler üstü parlak cilalı gibi ve çıtır bu nasıl oluyor? Üzerine birşey sürüyormusunuz? Havalı fırında yaptım üstü soluk çıkıyor ve çıtır olmuyor?

  • @berkayylmaz7191
    @berkayylmaz7191 10 місяців тому +2

    11:15 Sihirbaz gibi nasıl yapıyor şunu ya

  • @aykut-v4q
    @aykut-v4q Рік тому

    çok güzel videoydu muhabbetinize bayıldım teşekkür eder bol kazanç sağlık mutluluk dilerim kolay gelsin

  • @ahmetdeniz4208
    @ahmetdeniz4208 3 роки тому +4

    herkes : abi antrenman videosu gelsin
    atakan : ekmek nasıl yapılır ilk aşamadan son aşamaya

  • @mr.zenginbey4937
    @mr.zenginbey4937 2 роки тому

    Çok iyi video, denk geldim öyle izledim, boş konuşmuyorsun izletiyorsun kendini hocam, samimiyetin için de teşekkürler, kolay gelsin

  • @SITRAPLILAVUK
    @SITRAPLILAVUK 3 роки тому +10

    mühendis fitness antrenörü fırıncı ne ararsan var saygılar :D

    • @berabey4545
      @berabey4545 3 роки тому +11

      Ne mühendis, ne antrenör, ne fırıncı; bu adamın en iyi yaptığı şey lavukluk ve zarganalık.

    • @SITRAPLILAVUK
      @SITRAPLILAVUK 3 роки тому +2

      @@berabey4545 asgasdasfasfsdf

    • @SITRAPLILAVUK
      @SITRAPLILAVUK 3 роки тому +1

      @Kadir Fitness 😅😅

  • @7jilet42
    @7jilet42 2 роки тому

    Reis fırıncılıktan ziyade ben lisede değirmencilik okudum ve üniversitede okulu var konyada Un ve unlu mamüller teknolojisi diye bölüm okutuluyor.bilgin olsun yani..çokta iyi video olmuş.sağolasın sektör hakkında dümendende olsa bilgim oldu

  • @muratguzel2818
    @muratguzel2818 3 роки тому +3

    HERŞEYE DAİR DÜMENDEN ATAKAN BAŞARAN SEVEREK İZLİYORUZ

  • @MilenyumBey
    @MilenyumBey 3 роки тому +1

    Ekemğinin peşindesin kankam. Helal olsun. 23.05 benden bahsediyorsun herhalde 😀

  • @ortayakarsk2302
    @ortayakarsk2302 3 роки тому +1

    Bende bir fırın tezgahtarı olarak Atakan kardesime çok katılıyorum benim haftada verdiğim bayat ekmek kg 200 kg ye yakındı ayrıcada öyle zannettmiyorumki İstanbul'da sikseler günde 300 bin ekmek yapacak hiç bir fırın yada öyle bir yer yoktur biz günde 15 bin ekmek çıkartırdik 20 kişiyle falan varın hesabını siz yapın he çeşit ekmek çıkabilir ama normal ekmek genelde ömrü 2 3 günlük olduğu için çok zarar verirsin ama genelde insanların yemediği ekmeklerinde daha fazla etkisi vardır o yılllık ortamala oranında çünkü fırıncılar bayat ekmekleri ise satarlar ciftiklere tavuklara vs gider ekmek hiç bir zaman çöpe gitmez☺️

  • @mehmetermis6756
    @mehmetermis6756 3 роки тому +7

    Ekmeğindesin atakannn :)

  • @enescengizofficial1149
    @enescengizofficial1149 Рік тому

    Bende fırıncıyım ama somun ekmek yapmadım hiç açık ekmek ve tırnaklı ekmek lahmacun pide yapıyorum somun ekmek yapmaya niyetlendim izleyip öğrendim sağol varol.

  • @musaorhan3433
    @musaorhan3433 Рік тому

    Güzel bir bilgi paylaşımı olmuş Melbourne dan selamlar

  • @alikemalhamzaoglu6071
    @alikemalhamzaoglu6071 2 роки тому +3

    Kardeş 600 ekmeği tezgahında sat kiracı değilsen uğrasma usta gelecekti bakkala yetişicekti 20 yil ömrümü yedi en son kızdim böyle yaptım cok hikayem var hangisini anlatayim

  • @memolilo3137
    @memolilo3137 3 роки тому +2

    Kaderimiz aynı be abi biz ekmeği 2 TL yaptık 210 gr sizde durumlar nasıl ? Normalde 3 hamur yapıyoduk 1200 ekmek Şimdi 800 ekmek zor satılıyor Çok düştü işler Allah yardımcımız olsun

  • @bobbycharlten822
    @bobbycharlten822 3 роки тому +1

    Hakkini helal et. Seni yal ve kasik dusmani evlat olarak goruyordum ama sen hayirli evlatmissin.

    • @aslanbey5595
      @aslanbey5595 3 роки тому +1

      Aynen dediğin gibi hazirci yiyici biri

  • @AlternatifSporcuHasan
    @AlternatifSporcuHasan 3 роки тому

    Maşallah kardeşim takdir ettim seni, girişimci çalışkan beceriklisin maşallah. İşin gücün rast gelsin. Yanınıza geleceğim bir gün idman atalım inşallah

  • @christeam
    @christeam 3 роки тому +4

    Yeni kilit açıldı; Fırıncılık

  • @YigitleYapalm
    @YigitleYapalm 3 роки тому +5

    dumenden ekmekcilik

  • @FARUK_ECZANESI
    @FARUK_ECZANESI 2 роки тому

    mikrofonun önemini anlatan kamu spotunda bu video gösterilmeli

  • @yigitetlik
    @yigitetlik 3 роки тому +6

    herkes eldiven takmalı bence 👍

    • @yusufyalanz8649
      @yusufyalanz8649 3 роки тому

      eldiven ile hamur işlenmez hamur eldiveni çeker ve ekmete çıkar

  • @huseyincosar533
    @huseyincosar533 6 місяців тому

    eline sağlık samimi çok güzel video olmuş harikasın

  • @doganbabaotokurtarm
    @doganbabaotokurtarm 10 місяців тому

    bakkal da müsterisine ekmek satamadığı için müşteri kaçırıyor ama hep fırıncılık hem bakkal yada market zor işler dışardan göründüğü gibi değil

  • @thorvsNeon
    @thorvsNeon 9 місяців тому +1

    Knk o ekmekler pert jilet açmamış 😀

  • @tigrtopcake8655
    @tigrtopcake8655 3 роки тому +6

    Sokaktaki vatandaşın yüzde 99 u iade ekmek durumunu bildiğini sanmıyorum. Ben de yeni öğrendim çok saçma bi şeymiş öyle iş mi olur ak

  • @gokhankaya8164
    @gokhankaya8164 3 роки тому +4

    Kardeşim beni yanlış anlama yaptığın işi kötülemek değil amacım ama bir şey fark ettim fırında çalışan hiç kimsede ne bone var ne galoş ne eldiven var. Kullandığınız bezler kirlenmiş onları bile yıkamamışsınız.

  • @berra2698
    @berra2698 Рік тому

    Ooo taş fırın süper ötesi nerde bu ekmekler şimdi😢

  • @mehmetkilerci5460
    @mehmetkilerci5460 3 роки тому

    Helal lan sana vallaha bir insanın en full modeli gibisin

  • @umit168
    @umit168 Рік тому

    Merhaba ekmek fabrikasında ise basladim bazi hamurun gluteni eksik oldugu icin hamur sekil alirken sarkiyormus sarkmasin diye hamur canli olsun diri dursun diye gluten katılıyor bu durumu cozemedim sarkma durumunu nasıl anlarım yardımcı olurmusunuz

  • @ddfara8113
    @ddfara8113 3 роки тому +2

    o kaçmalar mobing yaptıklarından, tazminat vermemek için.
    devlet işletecek arkadaş fırınları, fazla yolu yok.

  • @kamilteltik
    @kamilteltik 2 роки тому

    Ellerine sağlık kardeşim harika bir çalışma

  • @burakyildiz0
    @burakyildiz0 3 роки тому

    beyler bizim burdaki fırınlardan 2 liraya ekmek alıyoruz dışı kabuk ve içi hava dolu yani ekmeğin içi yok. biz evde yapıyoruz ekmeği ekmek pişirme makinesi var 700 gram geliyor ve içi dolu oluyor. neden fırın ekmekleri içi hava dolu ve artık duyormuyor ?

  • @cuneytturker1384
    @cuneytturker1384 Рік тому

    Helal olsun kardesim , guzel video olmus

  • @fidan142536
    @fidan142536 2 роки тому +2

    eline saglık hamur sert düştü fırına kabarmadan attın buhar vermedin hamura tuzu çok atmışın püp noktalarında eksik var yinede eline sağlık :))

    •  2 роки тому +1

      İlk ağız olurdu öyle genelde dönercilere 😂 kapandı aile mesleğimiz fırınımız 😔

    • @porfavor7969
      @porfavor7969 Рік тому

      ​@ Fırın niye kapandı abi?

  • @a.tadvices9537
    @a.tadvices9537 3 роки тому +1

    Neden nefret ettiği belli oldu aga un alerjisi. Ben çok beğendim içeriği. Su katlama olayını detaylı teknik olarak anlatsan hoş olabilir. Birde dönmediysen tatil turistik yer tarzı bir içerik hoş olur.

  • @missmoney8740
    @missmoney8740 2 роки тому

    En önemli meslek ama ayaklar altında dediğin gibi okulu olmaması çok acı oysa insan hayatı burada mevzu bahis çok temiz titiz seçilmesi gereken kişiler olmalı fakat tam tersi

  • @mustafafurkanylmaz4949
    @mustafafurkanylmaz4949 2 роки тому +1

    Yılbaşı 140 TL olan un şuanda 280 TL civarı %100 zam geldi ekmeğe ufak bir zam geldi bu yılbaşında asgari ücrete de iyi bir zam gelecek iş yerlerine sağlam doğalgaz zammı geldi mazot elektrik arttı yani ekmeğe sağlam bir zam yakındır.

  • @sabihaozkilic988
    @sabihaozkilic988 Рік тому

    Vallahi doğru dürüst anlamıyorsun hamura tuzu mayayı suyu ne zaman koydunuz soylemiyorsunuz

  • @halukeksioglu8292
    @halukeksioglu8292 3 роки тому

    Alternatif Insan Atakan her branşta başarılı

  • @abdullahgun191
    @abdullahgun191 3 роки тому

    Eldiven neden kullanmıyorsunuz nerde hijyen

  • @imparatorekmek9025
    @imparatorekmek9025 2 роки тому

    Baston makinesiyle dinlendirme makinesi yok zor olmazmı boyle

  • @qibllimustafayevf8145
    @qibllimustafayevf8145 2 роки тому

    Merhaba güzel insan.
    Yaptğın iş en zor ama önemli .
    Taktire laik.
    Fakat fırına buhar vermedin sanırım.
    Buhar olmadan ekmek kuru çıkmazmı??

  • @ufukkandemir1132
    @ufukkandemir1132 2 роки тому

    BABACIĞIN KİM HANGİ FIRINCI NEREDE FIRINCILIK YAPIYOR

  • @kadir7852
    @kadir7852 3 роки тому

    @Atakan BAŞARAN kanka fırıncılarda kol bilek sağlam olur diyolar doğrumu

  • @ZekiZeki-t5l
    @ZekiZeki-t5l 8 місяців тому

    Delikanlı harbi örnek bir fırıncı seni duymayanlar utansın bakan a duyurulur

  • @omerfarukseyitoglu3247
    @omerfarukseyitoglu3247 3 роки тому +2

    Zamanında biz de yaptık bu mesleği ama o kafalarda nasıl bone olmaz Atakan. Sen bunu nasıl böyle gösteriyorsun

    • @xlonosisbusiness
      @xlonosisbusiness 3 роки тому +2

      Makinaların içi saç telinden daha pis hele birde kestartin

  • @Punishitt
    @Punishitt 3 роки тому +4

    la tamam en ilkel sen yapıyon ekmeğide bi bone tak bi eldiven tak aga olmadı taşla sopayla yapın hamuru

    • @EfeSafa-d8i
      @EfeSafa-d8i 2 місяці тому

      Eldivenle ekmekmi yapılır ln bişe bilmeden konuşma çok biliyorsan sen o sıcakta bone tak bakiyim

  • @bahadrinan7682
    @bahadrinan7682 3 роки тому

    David villa futbolu bırakınca fırıncı olmuş helal olsun

  • @gremholeq
    @gremholeq 3 роки тому

    Adam mısın mübarek!
    - R.İ.P. 2011 Wolfteam

  • @Kendinebaterist
    @Kendinebaterist 3 роки тому

    Eline sağlık reis. kolay gelsin 💪❤️

  • @eqofresh
    @eqofresh 3 роки тому

    Reyis fenasın ellerin dert görmesin 😁

  • @NSSglm-gx8bk
    @NSSglm-gx8bk 10 місяців тому

    Şu geri iadesi hususunda düzenleme yapılması lazım. Şu ana kadar israfı insanların fazla alıp tüketmemesi zannediyordum. Ayrıca fırıncılık kolay bir meslek değil Allah size kolaylık versin.

  • @bir_garip_yolcu9420
    @bir_garip_yolcu9420 2 роки тому

    Emeģine sağlık abi

  • @akinsal7967
    @akinsal7967 Рік тому

    emek vermiş çekmiş tüm süreci bi yorum yazmasak ayıp olur D:

  • @hawkeye8627
    @hawkeye8627 3 роки тому

    Nobody:
    Atakan Lavu:Bizde fırın var

  • @cilgingenc974
    @cilgingenc974 2 роки тому

    Usta ekmek bozdu hayırlı uğurlu olsun

  • @mertavc8612
    @mertavc8612 Рік тому

    Eline sağlık aga

  • @bulutcihangir95
    @bulutcihangir95 3 роки тому

    tebrikler atakan

  • @zylox52
    @zylox52 3 роки тому +2

    Cocugunuza beddua etmeyin allah seni firinci yapsin diyin bedduadan daha beter olur

  • @QwertyKlavyeci
    @QwertyKlavyeci 3 роки тому

    Ramazanda filan pek zor gardaş
    Allah kolaylık versin

  • @oktaymutlu8218
    @oktaymutlu8218 2 роки тому +1

    İzini olmayan sosyal hayatı az olan ama kutsal meslek

  • @cenksonerx
    @cenksonerx 3 роки тому

    Emeğine sağlık

  • @ekremgursoy1742
    @ekremgursoy1742 2 роки тому

    Firin da 4 sene calistim bir kere humurhane temizlik acisindan cok kotu habur kesme makinesi ve cevirme makinesi temiz degil habur kesme makinesinin bezi siyahlasmis haburun dizdigin pasa bezleri simsiyah bir birde ekmegi iceri atarken fircayla su surulur bide ekmegi 5 dakika daha pisirseydin habur cikardin icerden

  • @ahmetpaskan8127
    @ahmetpaskan8127 2 роки тому

    Abi fırın mi daha kolay yoksa hamur bölümümü

  • @armmwrestling688
    @armmwrestling688 3 роки тому

    Sadece her masada varsın abi

  • @bobbycharlten822
    @bobbycharlten822 3 роки тому

    Bikge Adam Reisle video gelsin!!!!!

  • @ihsasirey
    @ihsasirey 3 роки тому

    Asmr izler gibi oldum buzlar kırılırken

  • @nurullahkaraaslan9364
    @nurullahkaraaslan9364 2 роки тому

    Kapakçı bastonu öyle bir kaldırıyorki bel mel kırılıyor 😅

  • @beerkketenoglu2936
    @beerkketenoglu2936 3 роки тому

    Bu Atakan çok zeki bı lavuk Varya :);)

  • @ahtapotniyazy
    @ahtapotniyazy 3 роки тому

    Abi bende firinciyim adamsın abi be

  • @erenoren1841
    @erenoren1841 3 роки тому

    karabüklümüsün knk?

  • @ahmethasanarslan4659
    @ahmethasanarslan4659 3 роки тому

    11:50 triceps show