Видео урок по разрубу свинины (часть 1)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • myasorubka
    / meat_monchegorsk
    В этом уроке мы расскажем как правильно разрубить полутушу свинины.

КОМЕНТАРІ • 62

  • @миха-м5о
    @миха-м5о 2 роки тому +29

    перевести в ученики тебя надо

  • @Олег-щ4т1е
    @Олег-щ4т1е 5 місяців тому +3

    Самое смешное в этом ролике:- "МЫ тебя научим".😂😂😂

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 9 днів тому

      Кто б его научил б без обид! Опыт с 94 года по сих пор!

  • @LeonLeon-r4x
    @LeonLeon-r4x 7 місяців тому

    Молодец! Топор на пол не ставит. Руку жму🤝

  • @Эндрю-т1б
    @Эндрю-т1б 4 місяці тому

    Завтра своему начальнику покажу как правильно лопатку обваливать,ато он ходит целый день ТО МЯСО НА САЛЕ ОСТАЛОСЬ ,ТО КОСТИ ЕМУ СИЛЬНО МЯСНЫЕ 😂😂

  • @Олег-ф9р
    @Олег-ф9р 6 місяців тому

    Привет,-сделай видео как находить и удалять лимфоузлы-где искать их.-СПАСИБО если что.

  • @lorinjer
    @lorinjer 8 місяців тому

    Тирион Ланистер стал крутым мясником😅

  • @АртемАсриян-ч5л
    @АртемАсриян-ч5л 8 місяців тому

    Нормальный разруб

  • @pavel8886
    @pavel8886 Рік тому +3

    Кольчугу надінь на ліву руку бо без пальців лишишся учитель))

    • @AnnaMihaylovna-j7t
      @AnnaMihaylovna-j7t 10 місяців тому +1

      Чехлы на свои рога..." надінь"...советчик шараварный!

    • @pavel8886
      @pavel8886 10 місяців тому

      @@AnnaMihaylovna-j7t пітушара ти б підзвалив би їбушатню свою а то помої так і л'ються))

    • @ГудЗик-у2ш
      @ГудЗик-у2ш 8 місяців тому

      В Україні інакше свиню розбирають...

    • @ГудЗик-у2ш
      @ГудЗик-у2ш 8 місяців тому

      ​@@AnnaMihaylovna-j7tти дура сиди собі тихо, бо не розумієш ніц!!! звичайно краще з печаткою робити, бо то безпека

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 8 місяців тому

      ​@@AnnaMihaylovna-j7t
      Более 400 К рогатых россиян уже вернулись на Россию в целофановых чехлах!!! )))))

  • @lordwini813
    @lordwini813 2 роки тому +2

    Такой разруб у меня был в 14 году,сегодня он не актуален

  • @огурецогурец-д7б
    @огурецогурец-д7б 3 роки тому

    Очень чётко

  • @bekzodxoldarov5743
    @bekzodxoldarov5743 Рік тому

    Зар плата сколько дадите ?

    • @AnnaMihaylovna-j7t
      @AnnaMihaylovna-j7t 10 місяців тому +1

      65000 руб.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 8 місяців тому

      Плюс бесплатные курсы русского языка

    • @Lyubov683
      @Lyubov683 5 місяців тому

      ​@@vetalvetal8313 а вы так же без ошибок скажите на другом языке, вам тоже думаю понадобится учебник в помощь😂

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 5 місяців тому +1

      @@Lyubov683
      Самое поганое и бесполезное знание которое я имею в этой жизни это т.н. "русский" язык. Язык быдла и сплошная солянка из заиствованных слов.

  • @Gold.Norilsk
    @Gold.Norilsk 4 місяці тому

    Ключевое слово много работать, а от сюда следует что забить на свою личную жизнь и посещать всё свое время не своей девушке а свинье😅

    • @Lee-yf8bu
      @Lee-yf8bu 18 днів тому

      В принципе , для многих это одно и тоже ...

  • @SumikoIF
    @SumikoIF 9 місяців тому

    Ты не мясник, у которого вялая работа, такой ленивый.

  • @ОрханАшрафов
    @ОрханАшрафов Рік тому

    Колхоз это не такая дела

  • @vetalvetal8313
    @vetalvetal8313 8 місяців тому

    А найти мы ученика не можем потому что мы копейки платим...

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  7 місяців тому +1

      С момента публикации ролика прошло почти 4 года. Сейчас в нашей компании работает 15 мясников, которые отлично знают свое дело. Горжусь нашим ребятами.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 7 місяців тому

      @@ShapedkoDenis ..." и которые меняются каждый месяц " - ты забыл дописать!)))))))))

  • @АлексейФоменко-я5б
    @АлексейФоменко-я5б 9 місяців тому

    Мясо отстой

  • @choongachangachoongachanga556

    Ужас

  • @Sivokon1960
    @Sivokon1960 6 місяців тому +2

    Да тебе самому нужно подучится, топорная работа на 3 балла, из10

  • @Мяснойпроект
    @Мяснойпроект Місяць тому

    За такую работу я бы тебя сразу уволил. Не какой личной защиты, не какой гигиены. Настоящий профессионал работает только с ножом.

  • @ЕвгенийИрдулкин-т8я

    Не профессиональный разруб! рубщика в помошники перевести .

  • @Oleg-Frol
    @Oleg-Frol 2 роки тому +5

    *Почитал комменты,как всегда одни диванные спецы.*

    • @АндрейИванович-ы2м
      @АндрейИванович-ы2м Рік тому +2

      Разруб очень средний, да и я недиванный спец , моя первая запись в трудовой книжки 10.09.1976 принят в магазин учеником продовца мясных товаров. Тобиш учеником рубщика мяса.

    • @приколыжизни-о7ш
      @приколыжизни-о7ш Рік тому +1

      Бесит когда люди не умеют работать с мясом и учат других. По поводу диванные спецов, я работаю мясником уже 30 лет и прекрасно вижу будет толк или нет с такого " мясника"". НЕ БУДЕТ. 👎

    • @Siberia197
      @Siberia197 Рік тому

      @@приколыжизни-о7ш привет коллега! Согласен с тобой ( с 97го рублю на рынке), видать парняга не уверен что положит топор ( или чеэто за лопата такая) в то же место и елозит инструментом, и как же долго возюкается с полутушкой этой промки...

    • @ЭтериСеропян
      @ЭтериСеропян Місяць тому

      ,​@@приколыжизни-о7ш,а как определили,что делает не так?

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 9 днів тому

      Работаю с 94 года имею 8 магазинов в собственности и сам продолжаю работать мясником рубить и обваливать но это не рубка а какое то изнасилование мясо причем не через то отверстие 😂

  • @Мясник-р7р
    @Мясник-р7р 9 днів тому

    И во первых не крестец а Кострец 😂

  • @НиколайСтавр
    @НиколайСтавр Рік тому +2

    Домашние мясо подругому надо разделовать?

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  Рік тому +1

      Это коммерческий разруб который мы использовали 3 года назад. Сейчас больше пилим. Позже сниму видео. Анатомически домашнее мясо можно разделать так же. Тут все зависит от цели разруба. На витрину положить тушенку сделать или может колбасу накрутить, разделка в каждом случае будет отличаться.

  • @приколыжизни-о7ш

    Детский сад. Ещё учиться и учиться.

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  Рік тому

      Может быть научите?

    • @приколыжизни-о7ш
      @приколыжизни-о7ш Рік тому

      @@ShapedkoDenis если до сих пор не научился, смысла нет тебя учить. Это не твоё.

  • @ЕленаГумённая-в2о
    @ЕленаГумённая-в2о 5 місяців тому

    Вас надо учить хорошей обвала.

  • @franciscoriverola4456
    @franciscoriverola4456 7 місяців тому

    Enhorabuena por tu trabajo, tienes buena técnica y trabajas rápido. La única observación que te hago: es que te cubras la cabeza con algún gorro. Sólo es por higiene, y te recuerdo que estás manipulando alimentos para las personas. Un saludo desde Andalucía.

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  7 місяців тому

      Video 2020. Ahora han cambiado la técnica y prácticamente se han alejado del hacha. Voy a grabar un nuevo video este año, con un análisis detallado.

  • @АлександрБаранов-х7е7р

    Сколько же вам платят за такой разруб мяса?

    • @buslaew
      @buslaew 2 місяці тому

      Рубль за кг😂

  • @dorelsandy3894
    @dorelsandy3894 2 роки тому +2

    Bravo felicitări din Romania, Denis!!!!

  • @bahobjonorziyv7967
    @bahobjonorziyv7967 2 роки тому

    Адрес скажи

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 9 днів тому

      Зачем что б е…. Бло разбить за такую работу 😂

  • @ОльгаКузнецова-у7п
    @ОльгаКузнецова-у7п 4 роки тому +1

    Супер!!!

  • @РегинаПотехина-ю4ц

    Денис 🗡 орудает, как хирург скальпелем

  • @АндрейНовохатский-у3ш

    Интиресно, не нужны шахтеры водители доярки а нужны и обучают мясников.