Видео урок по разрубу свинины (часть 1)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @щ4т1е
    @щ4т1е 9 місяців тому +4

    Самое смешное в этом ролике:- "МЫ тебя научим".😂😂😂

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 4 місяці тому

      Кто б его научил б без обид! Опыт с 94 года по сих пор!

  • @миха-м5о
    @миха-м5о 3 роки тому +31

    перевести в ученики тебя надо

  • @LeonLeon-r4x
    @LeonLeon-r4x 11 місяців тому

    Молодец! Топор на пол не ставит. Руку жму🤝

  • @ПавелОвечкин-с3ж
    @ПавелОвечкин-с3ж 14 днів тому

    Необычный разруб. Имеет место быть, везде по-разному люди привыкли. Мне больше "обвалка.ua" метод по душе, рациональнее и проще. Но предпосыл - здесь хорош, автору респект.

  • @dorelsandy3894
    @dorelsandy3894 3 роки тому +2

    Bravo felicitări din Romania, Denis!!!!

  • @franciscoriverola4456
    @franciscoriverola4456 11 місяців тому

    Enhorabuena por tu trabajo, tienes buena técnica y trabajas rápido. La única observación que te hago: es que te cubras la cabeza con algún gorro. Sólo es por higiene, y te recuerdo que estás manipulando alimentos para las personas. Un saludo desde Andalucía.

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  11 місяців тому

      Video 2020. Ahora han cambiado la técnica y prácticamente se han alejado del hacha. Voy a grabar un nuevo video este año, con un análisis detallado.

  • @Эндрю-т1б
    @Эндрю-т1б 8 місяців тому

    Завтра своему начальнику покажу как правильно лопатку обваливать,ато он ходит целый день ТО МЯСО НА САЛЕ ОСТАЛОСЬ ,ТО КОСТИ ЕМУ СИЛЬНО МЯСНЫЕ 😂😂

  • @Oleg-Frol
    @Oleg-Frol 2 роки тому +5

    *Почитал комменты,как всегда одни диванные спецы.*

    • @АндрейИванович-ы2м
      @АндрейИванович-ы2м 2 роки тому +2

      Разруб очень средний, да и я недиванный спец , моя первая запись в трудовой книжки 10.09.1976 принят в магазин учеником продовца мясных товаров. Тобиш учеником рубщика мяса.

    • @приколыжизни-о7ш
      @приколыжизни-о7ш Рік тому +1

      Бесит когда люди не умеют работать с мясом и учат других. По поводу диванные спецов, я работаю мясником уже 30 лет и прекрасно вижу будет толк или нет с такого " мясника"". НЕ БУДЕТ. 👎

    • @Siberia197
      @Siberia197 Рік тому

      @@приколыжизни-о7ш привет коллега! Согласен с тобой ( с 97го рублю на рынке), видать парняга не уверен что положит топор ( или чеэто за лопата такая) в то же место и елозит инструментом, и как же долго возюкается с полутушкой этой промки...

    • @ЭтериСеропян
      @ЭтериСеропян 5 місяців тому

      ,​@@приколыжизни-о7ш,а как определили,что делает не так?

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 4 місяці тому

      Работаю с 94 года имею 8 магазинов в собственности и сам продолжаю работать мясником рубить и обваливать но это не рубка а какое то изнасилование мясо причем не через то отверстие 😂

  • @lorinjer
    @lorinjer Рік тому

    Тирион Ланистер стал крутым мясником😅

  • @Олег-ф9р
    @Олег-ф9р 11 місяців тому

    Привет,-сделай видео как находить и удалять лимфоузлы-где искать их.-СПАСИБО если что.

  • @НиколайСтавр
    @НиколайСтавр Рік тому +2

    Домашние мясо подругому надо разделовать?

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  Рік тому +1

      Это коммерческий разруб который мы использовали 3 года назад. Сейчас больше пилим. Позже сниму видео. Анатомически домашнее мясо можно разделать так же. Тут все зависит от цели разруба. На витрину положить тушенку сделать или может колбасу накрутить, разделка в каждом случае будет отличаться.

  • @pavel8886
    @pavel8886 2 роки тому +4

    Кольчугу надінь на ліву руку бо без пальців лишишся учитель))

    • @AnnaMihaylovna-j7t
      @AnnaMihaylovna-j7t Рік тому +1

      Чехлы на свои рога..." надінь"...советчик шараварный!

    • @pavel8886
      @pavel8886 Рік тому

      @@AnnaMihaylovna-j7t пітушара ти б підзвалив би їбушатню свою а то помої так і л'ються))

    • @ГудЗик-у2ш
      @ГудЗик-у2ш Рік тому

      В Україні інакше свиню розбирають...

    • @ГудЗик-у2ш
      @ГудЗик-у2ш Рік тому

      ​@@AnnaMihaylovna-j7tти дура сиди собі тихо, бо не розумієш ніц!!! звичайно краще з печаткою робити, бо то безпека

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 Рік тому

      ​@@AnnaMihaylovna-j7t
      Более 400 К рогатых россиян уже вернулись на Россию в целофановых чехлах!!! )))))

  • @ОльгаКузнецова-у7п
    @ОльгаКузнецова-у7п 4 роки тому +1

    Супер!!!

  • @ЕленаГумённая-в2о
    @ЕленаГумённая-в2о 9 місяців тому

    Вас надо учить хорошей обвала.

  • @lordwini813
    @lordwini813 2 роки тому +3

    Такой разруб у меня был в 14 году,сегодня он не актуален

  • @АртемАсриян-ч5л

    Нормальный разруб

  • @огурецогурец-д7б
    @огурецогурец-д7б 3 роки тому

    Очень чётко

  • @Мясник-р7р
    @Мясник-р7р 4 місяці тому

    И во первых не крестец а Кострец 😂

  • @приколыжизни-о7ш

    Детский сад. Ещё учиться и учиться.

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  Рік тому

      Может быть научите?

    • @приколыжизни-о7ш
      @приколыжизни-о7ш Рік тому

      @@ShapedkoDenis если до сих пор не научился, смысла нет тебя учить. Это не твоё.

  • @АлександрБаранов-х7е7р

    Сколько же вам платят за такой разруб мяса?

    • @buslaew
      @buslaew 6 місяців тому

      Рубль за кг😂

  • @bekzodxoldarov5743
    @bekzodxoldarov5743 Рік тому

    Зар плата сколько дадите ?

    • @AnnaMihaylovna-j7t
      @AnnaMihaylovna-j7t Рік тому +1

      65000 руб.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 Рік тому

      Плюс бесплатные курсы русского языка

    • @Lyubov683
      @Lyubov683 9 місяців тому

      ​@@vetalvetal8313 а вы так же без ошибок скажите на другом языке, вам тоже думаю понадобится учебник в помощь😂

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 9 місяців тому +1

      @@Lyubov683
      Самое поганое и бесполезное знание которое я имею в этой жизни это т.н. "русский" язык. Язык быдла и сплошная солянка из заиствованных слов.

  • @РегинаПотехина-ю4ц

    Денис 🗡 орудает, как хирург скальпелем

  • @ЕвгенийИрдулкин-т8я

    Не профессиональный разруб! рубщика в помошники перевести .

  • @Gold.Norilsk
    @Gold.Norilsk 8 місяців тому

    Ключевое слово много работать, а от сюда следует что забить на свою личную жизнь и посещать всё свое время не своей девушке а свинье😅

    • @Lee-yf8bu
      @Lee-yf8bu 4 місяці тому

      В принципе , для многих это одно и тоже ...

  • @bahobjonorziyv7967
    @bahobjonorziyv7967 3 роки тому

    Адрес скажи

    • @Мясник-р7р
      @Мясник-р7р 4 місяці тому

      Зачем что б е…. Бло разбить за такую работу 😂

  • @Maria-zd1rc
    @Maria-zd1rc 3 місяці тому

    Тебе сынок ещё долго учиться

  • @Sivokon1960
    @Sivokon1960 10 місяців тому +2

    Да тебе самому нужно подучится, топорная работа на 3 балла, из10

  • @SumikoIF
    @SumikoIF Рік тому

    Ты не мясник, у которого вялая работа, такой ленивый.

  • @Мяснойпроект
    @Мяснойпроект 6 місяців тому

    За такую работу я бы тебя сразу уволил. Не какой личной защиты, не какой гигиены. Настоящий профессионал работает только с ножом.

  • @ОрханАшрафов
    @ОрханАшрафов 2 роки тому

    Колхоз это не такая дела

  • @АндрейНовохатский-у3ш

    Интиресно, не нужны шахтеры водители доярки а нужны и обучают мясников.

  • @vetalvetal8313
    @vetalvetal8313 Рік тому

    А найти мы ученика не можем потому что мы копейки платим...

    • @ShapedkoDenis
      @ShapedkoDenis  11 місяців тому +1

      С момента публикации ролика прошло почти 4 года. Сейчас в нашей компании работает 15 мясников, которые отлично знают свое дело. Горжусь нашим ребятами.

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 11 місяців тому

      @@ShapedkoDenis ..." и которые меняются каждый месяц " - ты забыл дописать!)))))))))

  • @АлексейФоменко-я5б

    Мясо отстой

  • @choongachangachoongachanga556

    Ужас