Соусы хлебный, клюквенный, шведский

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @СветланаКаземирова-с7м

    Обожаю ваши рецепты!

  • @billgetman8487
    @billgetman8487 2 роки тому +1

    Отлично! Спасибо большое, Илья Исаакович!

  • @stasgalyamshin
    @stasgalyamshin 7 років тому +12

    как всегда все на высшем уровне! Для меня Илья Исаакович в плане кулинарии безусловный и абсолютный авторитет!

  • @oliviafleur8128
    @oliviafleur8128 2 роки тому +8

    10:12 второй соус, клюквенный. 17:53 третий соус, шведский

  • @scottybred7951
    @scottybred7951 3 роки тому +4

    просто мегакруто))) спасибо за рецепты

  • @ОльгаСалохина-ц4р
    @ОльгаСалохина-ц4р 7 років тому +4

    как всегда доступно и все подробно.спасибо вам.вы молодец!!!

  • @HyperStore
    @HyperStore Рік тому +2

    Илюха ты лучший

  • @ДанилНикифоров-я4з
    @ДанилНикифоров-я4з 6 років тому +1

    Спасибо! Сразу был уверен, что клюква идеальна для кондитера, чем они и заниматся.

  • @МаргаритаЗахарова-ы5л

    Оказывается что я с детских лет ела швецкий соус, но называли мы его подливкой. 😁👍

    • @ЛарисаГрачева-д4х
      @ЛарисаГрачева-д4х 2 роки тому +1

      ШвеДСКий пишется, простите

    • @ДюшаМетелкин-о5ж
      @ДюшаМетелкин-о5ж Рік тому +1

      Я тоже много каких соусов и блюд оказывается в юности делал и ел, сам о том не подозревая))) но кто-то сумел это классифицировать и это хорошо

  • @anastasiao7370
    @anastasiao7370 5 днів тому

    Класс👍

  • @dramaqueen1518
    @dramaqueen1518 4 роки тому +7

    10:16 клюквенный соус

    • @artemk.
      @artemk. 3 роки тому +3

      Да благослови тебя Бог

  • @denfomich1979
    @denfomich1979 7 років тому +2

    Спасибо приготовлю клюквенный соус к баранине точнее к ноге

  • @ЕленаМОЛОдЧИНКА
    @ЕленаМОЛОдЧИНКА 2 роки тому +2

    Если вместо гвоздики мускатный, то получиться Бешамель и на новый лад 😁

  • @VladDmitr
    @VladDmitr 3 роки тому +2

    Шикарные соусы, но как-то больше они подходят для женщин и детей! Для мужчины соус должен быть с остринкой и с пикантными травами!

    • @olegburdin6647
      @olegburdin6647 2 роки тому +1

      Если Вы едите мужчин,то Вам виднее,разумеется.А здесь говорят о том,к каким блюдам и из каких продуктов подходят предлагаемые соусы.

    • @VladDmitr
      @VladDmitr 2 роки тому

      @@olegburdin6647 С головой все в порядке?

    • @olegburdin6647
      @olegburdin6647 2 роки тому +2

      @@VladDmitr даже не сомневайтесь.И с формулировками - тоже.

  • @witekw2022
    @witekw2022 5 років тому +2

    Почему бы клюквенный соус сначала не протереть а потом уже загустить?

    • @yuliyadudko8149
      @yuliyadudko8149 4 роки тому +1

      Насколько я знаю,крахмал загущает соус только во время варки.А если остывший соус загустить не получится.

    • @ЕленаБартлинг-ж6ж
      @ЕленаБартлинг-ж6ж 3 роки тому

      @@yuliyadudko8149 Но ведь потом нагреть сотейник можно было бы

  • @ОльгаЛанглиб
    @ОльгаЛанглиб 7 років тому +4

    аплодисменты

  • @poliklak3143
    @poliklak3143 9 років тому +10

    Увольте осветителя!!Илья молодой и красивый мужчина!, а освятитель сделал его с помощью неправильного Освещения стариком с заплывшим лицом!!!

  • @ГосподинПсих
    @ГосподинПсих 9 років тому +2

    Илья Исаакыч похудел что ли? на заставке какой-то щупленький.. не идет ему =)

    • @Stoparik777
      @Stoparik777 9 років тому

      +Гера сименко
      комп. графика =)

  • @АндрейПономаренко-с6ц

    Не всякая клюква кислая!

  • @АлександрЛавров-ч9м

    Бла бла много

  • @viktoriadruchek579
    @viktoriadruchek579 4 роки тому +3

    Соус и вода??? А потом крохмал? Бред, это не повар, это недорозумение....