ну все же от формата зависит)это соуса - тут важна техника, а когда рассказывают как жарить картошку - можно и потрындеть) но в целом согласен, такой формат гораздо лучше)
А в Новый Год, Рождество, в Англии что обычно мясного к рисовому пудингу подают, разве ростбиф, шницель, поясните, я не в курсе? А ваше любимое блюдо какое, Илья Исакович? Думаю, что испанской нарезки и нежный томатный соус будет достаточно в упоре на НГ.
Не только в Аргентине. В Перу тоже его очень уважаем. Когда кинзы нет, я делаю только с петрухой. И тут в ход пускаем и стебли, но очень мелко их режем. Очень приятно ощущать хрустящие стебельки трав. Я тоже с лимончиком делаю и хотя я мяса не ем - он прекрасно идёт просто с чечевицей или манёкой. Но мясоедам йятот соус, конечно, незаменим. И оливковое масло которое я очень не люблю из-за запаха теряет его. Не пахнет. Пахнут петруха и кинза. И запить всё это дело ледяным кокосовым молоком - это вобще верх блаженства!
английская кухня и насаждалась бы в Индии, если бы она там была. а так как вся английская кухня на тот момент - овсянка и пудинг на ее основе да вареные овощи, пришлось как у них это водится, воровать у завоеванных «дикарей». что кухню сперли, не имея своей, что стиль колониальный в дизайне «придумали» на основе вывезенных из Индии, Азии и Африки артефактов и трофеев. такие дела, ребяты.
@@СергейКлементьев-ф5м что ты несешь, жертва ЕГЭ? гугли когда и где масала появился. не знали и не пили чая ахахахха, удались из интернета, облученный 🤣🤣🤣
Варить нужно 6:51-7:12, портвейна на тот обьем было влито не более 50 мл, а горчица, готовая горчица из банки :) 10:22. Пойми, что у ребят такого уровня нет мерной посуды, ингредиенты они добавляют "на глаз", а точнее "на вкус",но со знанием дела :) То что ты просишь, для них то же что попросить художника взять трафаретку, и нарисовать картину под нее, или раскраску.
А есть ли смысл смешивать петрушку с кинзой? (Просто в такой смеси , даже если кинзы сильно меньше, вся зелень становиться кинзой(даже, но в меньшей мере, и укроп!) А уж петрушка просто вся в дополнительную кинзу превращается ...😂
Чимичурри классный соус . Я и мои знакомые оценили . Соус который долго на столе не задержался.
Илья добрый вечер, а у нас в Буэнос-Айресе ещё орегано в чимичурри добавляют. Мне нравится ваша подача в приготовлении еды.
Величайше, маэстро!
Обожаю вашу программу
У Лазерсона дикий прогресс - меньше разговоров ни о чем, и больше техники. Отлично, даже подпишусь. Такой формат мне нравится.
ну все же от формата зависит)это соуса - тут важна техника, а когда рассказывают как жарить картошку - можно и потрындеть) но в целом согласен, такой формат гораздо лучше)
А в Новый Год, Рождество, в Англии что обычно мясного к рисовому пудингу подают, разве ростбиф, шницель, поясните, я не в курсе? А ваше любимое блюдо какое, Илья Исакович? Думаю, что испанской нарезки и нежный томатный соус будет достаточно в упоре на НГ.
Илья Исаакович вы очень крутой!)))
когда появится соус - Лазерзонс)
Дякую! Или спасибо! От души.
Молодец, Илья. Спасибо. Скачал видео, в выходные будет сюрприз родителям
Илья здравствуйте. Обожаю ваши видео. Скажите пожалуйста где можно купить ваши книги?
Спасибо вкусно
Не только в Аргентине. В Перу тоже его очень уважаем. Когда кинзы нет, я делаю только с петрухой. И тут в ход пускаем и стебли, но очень мелко их режем. Очень приятно ощущать хрустящие стебельки трав. Я тоже с лимончиком делаю и хотя я мяса не ем - он прекрасно идёт просто с чечевицей или манёкой. Но мясоедам йятот соус, конечно, незаменим. И оливковое масло которое я очень не люблю из-за запаха теряет его. Не пахнет. Пахнут петруха и кинза.
И запить всё это дело ледяным кокосовым молоком - это вобще верх блаженства!
ну какое же в Аргентине оливковое масло? про кокосы я вообще промолчу
Камберлен(Д) - замечательный рецепт! Но, почему петрушка, а не кинза? Попробуйте кинзу
кинза на любителя, при чем очень большого
@@grigorijbuyer7395нет
Вопрос по камберленду, возможно ли положить в конечный вариант просто приваренные ягоды?
❤
Рецепты хорошие,но очень долго, и рецептов нет под видео
Это быстро
Зачем нужен апельсиновый и лимонный сок с имбирем? Чтобы потом отваренную цедру только вытащить оттуда?
Прям война за Фолкленды))
Это французский, скорее, соус.
Его любил Александр III
Одного не понимаю как возможно было смотреть на имбирь говорить про него и не добавить
Почему не кинза?!!!
английская кухня и насаждалась бы в Индии, если бы она там была. а так как вся английская кухня на тот момент - овсянка и пудинг на ее основе да вареные овощи, пришлось как у них это водится, воровать у завоеванных «дикарей». что кухню сперли, не имея своей, что стиль колониальный в дизайне «придумали» на основе вывезенных из Индии, Азии и Африки артефактов и трофеев. такие дела, ребяты.
Большой знаток! Из советского фильма про Шерлока Холмса эти «сведения» почерпнул?
Индийцы до англичан чая не знали и не пили его.
@@СергейКлементьев-ф5м что ты несешь, жертва ЕГЭ? гугли когда и где масала появился. не знали и не пили чая ахахахха, удались из интернета, облученный 🤣🤣🤣
@@СергейКлементьев-ф5м масала это видимо не чай. иди уроки делай
Хотелось бы больше конкретики в рецепте, сколько по времени варить, сколько портвейна налить, какая должна быть горчица?
Варить нужно 6:51-7:12, портвейна на тот обьем было влито не более 50 мл, а горчица, готовая горчица из банки :) 10:22. Пойми, что у ребят такого уровня нет мерной посуды, ингредиенты они добавляют "на глаз", а точнее "на вкус",но со знанием дела :) То что ты просишь, для них то же что попросить художника взять трафаретку, и нарисовать картину под нее, или раскраску.
@@mcboo8619 в том-то и проблема, что нужно знать эталонный вкус, прежде, чем готовить то или иное блюдо)
@@mcboo8619горчица бывает «русская», «дижонская». Они разные.
Как быстро он помыл пиписин!!))))
Точно. он всегда так моет
сгущенки ещё в первый соус бы
+Ахмед Ютубян Это кисло-пряный соус, сгущенка там абсолютно не нужна
+Ахмед Ютубян Сгущёнка точно не катит, а вот медку нейтрального, не гречишного и не липового, вполне можно чуток добавить. ;)
гурман)
Чимичурри без орегано? Своеобразно...
Хорошо готовит , слушать невозможно . Очень много говорит . Для мужчины это ужасное качество.
Почему женщины позволяют себе судить, что мужчинам хорошо, а что можно?
Ты всегда так медленно рассказываешь..
А есть ли смысл смешивать петрушку с кинзой? (Просто в такой смеси , даже если кинзы сильно меньше, вся зелень становиться кинзой(даже, но в меньшей мере, и укроп!) А уж петрушка просто вся в дополнительную кинзу превращается ...😂
Имбирь в итоге взял и выкинул😂😂😂 высший пилотаж😂