Лазерсон единственный, который дает уроки приготовления, а не какие-то абстрактные блюда из абстрактных продуктов. Правда, сейчас еще девушка с выпечкой добавилась. Остальных прохожу уже практически не глядя.
Да вечно голозадая Европа экономила на еде. То ли дело в России, наварим пол ведра соуса "холодец" и трескаем его с соусом "хрен", "горчица", а то и просто так, не гретым. :)))) А-то классика, классика... :)
Уважаемый Илья Исаакович! Изучаю Ваши Шоу годами с очень практическим интересом. Именно благодаря Вам я начал сам готовить. Спасибо Шеф!!!
Спасибо за ваши уроки!! Вы лучший !!Все по делу и с хорошими объяснениями и пониманием и что самое важное с любовью к своему делу!!!
Лазерсон единственный, который дает уроки приготовления, а не какие-то абстрактные блюда из абстрактных продуктов. Правда, сейчас еще девушка с выпечкой добавилась. Остальных прохожу уже практически не глядя.
Что за девушка?
crystalikk Евгения Барукова
спасибо, посмотрим
Вначале ассоциация была что Борделез это типа из серии Путанески, но потом понял, что все же это от Бордо. ))))))
Всякий повар немножко Ангел))Улыбнуло)
Лазерсон это песня!
Лазерсон это Сказка :)
Добрый день. Это же ведь Демигласс или Фюме
аплодисменты!
Вот так живёшь и не знаешь, что из холодца делают соусы. :))))
Vse Do'Feni а вообще холодец уже сам по себе практически соус)
Да вечно голозадая Европа экономила на еде. То ли дело в России, наварим пол ведра соуса "холодец" и трескаем его с соусом "хрен", "горчица", а то и просто так, не гретым. :))))
А-то классика, классика... :)
.
Слава Богу, что Julia Child этого не видит!