🥥ПИНА КОЛАДА🥥. Летний торт - Я - ТОРТодел!
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - vk.cc/auEldT
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
➡ Ананасовая прослойка
16 см* 2 формы:
Ананасы - 250 гр.
Сахар. Пудра - 15 гр.
Сок - 120 мл.
Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды
Ром - 1 ст. л. по желанию
➡ Кокосовая прослойка:
Молоко - 100 мл.
Желток - 1 шт.
Сахар - 15 гр.
Крахмал - 10 гр.
Кокосовая стружка - 30 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
➡ Мусс:
Сыр - 220 гр.
Сливки 33% - 350 гр. ( chudozero.ru/ )
Сахарн. Пудра - 100 гр.
Молоко Кокос. - 130 мл.
Желатин -15гр. + Вода - 90 мл.
Стружка Кокос - 20 гр.
Пропитка:
Сок от конс. ананасов - 100 мл.
Сахар - 20 гр.
Ром - 15 мл.
Бисквит( • ПРОСТОЙ Шифоновый БИСК... )
18 см на 4 коржа:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 155 гр.
Мука - 155 гр.
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток - 50 мл.
Масло растительное - 40 мл.
Соль - Щепотка
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ПРОСТОЙ Шифоновый БИСКВИТ. Получается всегда ( • ПРОСТОЙ Шифоновый БИСК... )
➡ ⚽️ ФУТБОЛьное оформление торта ⚽️🎂 ( • ⚽️ ФУТБОЛьное оформлен... )
➡ Чёткая 🍭 Итальянская меренга ( • Чёткая 🍭 Итальянская м... )
➡ Как покрыть торт гляссажем🎨 Рисунок на гляссаже ( • Как покрыть торт глясс... )
➡🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "Классика жанра" ( • 🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "К... )
#ПинаКолада #тортодел #рецепт
Дорогие друзья! В видео, к сожалению, опечатка. Ананасов понадобится 250 гр, а не 50 гр.. Спасибо девочки, что заметили!😉😊
can you write the ingredients under the video !!
Здравствуйте, а какой у вас крем для выравнивания,напишите пожалуйста рецепт!и сколько может постоять торт не теря форму?
Скажите пожалуйста, есть какие-то нюансы, если заменять Желатин агар-агаром? 🤔
@@ФирангизХодиева у Вики есть видео, называется творожный ганаш
А чем можно заменить кокосовое молоко?
Это просто восхитительный торт. Все, пробовал остались в восторге. Легкий, летний, нежный и необычный.
Добрый вечер!сегодня у дочен ки день рождение и я делала этот торт для нее.сказать что очень вкусно-это ничего не сказать.наивкуснейший,тает во рту!!!!забрала в копилку !
Так как я пришла на ваш канал не так давно,мне было интересно пересмотреть ваши рецепты с самого начала.) У вас, Виктория,талант к подаче информации!
Я живу в Кыргызстане. Моя младшая сестра (Челябинск) приобрела для меня вашу книгу.
Спасибо. Книга прекрасна. )
Какие только торты я не готовила по вашим рецептам) дошла и до этого тортика. Приготовила на день рождения сыну. Очень понравился) Нежный и лёгкий. К ананасовой прослойке добавила ароматизатор, и это прям самое то было)
Як бачу ваші рецепти в рекомендації то зразу переходжу,вчусь багато новому)останній раз пекла торт з мятою та лимоном.просто бомба получився)дякую вам за ваші рецепти)
Вика, спасибо большое за рецепт. Сделала этот торт вчера, а сегодня попробовали. Признаться честно, думала будет не сладкий, т. к попробовав мусс, он оказался не очень сладкий. Я бы добавила чуть больше сахарной пудры в мусс, но это на мой вкус. Торт получился сочный, действительно в меру сладкий. Муж в восторге.
Здравствуйте, Виктория. Рецепт просто потрясающий. Захотелось прямо сейчас идти готовить. Вы кудесница.)))
Супер торт! Всё получилось! За рецепт огромнейшее спасибо! Вкусно! Всем советую приготовить и съесть. Действительно вкус тропического лета!
Здравствуйте, Виктория. Испекла этот тортик на день рождения дочери, все были в восторге!!! Спасибо,вам за ваши ролики. Спасибо за ваши рецепты! Они такие простые и вкусные. Все очень понятно и доступно. Ещё раз огромное спасибо и Дай Бог Вам здоровья!!! Ждём ещё Ваших роликов. 👍👏👏👏🤩💞🤗😘
Здравствуйте, Виктория. Спасибо за рецепт. Готовила торт на день свадьбы детям. Все гости были в восторге. Очень вкусно. Спасибо.
Транспортировку хорошо выдерживает торт?
Вчера на свой день рождения,испробовала ваш рецепт гости в восторге,спасибо огромное!!!
Спасибо Виктория🙏 Я сама кондитер со стажем и по вашим рецептам часто делаю торты . Особенно понравился медовик карамелизированный, А-ля сникерс муссовый. Спасибо за ваш труд. Сама иногда монтирую свои видео и знаю сколько времени уходит даже на самый короткий видео рецепт
У сына сегодня день рождения и я приготовила этот торт, вкус потрясающий!!! Спасибо Вам огромное! Торт оценили по высшему баллу!
Спасибо большое за рецепт.вы просто не реальная.я приготовила его 3дня назад на заказ.это мой первый торт.Сегодня заказчик написал:"торт бомба,песня,супер великолепный.надо заниматься профессионально"Спасибо вам огромное😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍💋💋💋
Подскажите, а какого веса получился торт?
А чем вы его выравнивали?
Уже по составу вижу, это ооочень вкусно ! Буду готовить! Благодарю)))
Молодец, умница и красавица ,находит нам время с маленьким ребёнком 👍👍👍👌💝
Вика приготовила получилось вау очень вкусно. Всем понравилось, спасибо за вкушняшки.
Обалденно! И так необычно! Спасибо, Виктория! Вы ВКУСНОдел))🤗❤
Я сделала этот торт!! Я не ожидала даже что он получится таким вкусным!! В принципе отчего же сомнения...торты от Вики всегда проверенные,всегда очень вкусные! Готовьте,не пожалеете! Так рада что есть возможность самой приготовить такое необычное сочетание)) в магазине такое не купишь)
Скажите пожалуйста, какой вес тортика получился?
@@СветланаМитич-г7ю извините,не помню.ео всегда больше 2 кг получается...модно по ингредиентам примерно рассчитать
@@ТатьянаГалибаренко спасибо большое!
Готовлю уже 4й раз, все в восторге!!! Торт легкий, нежный, тающий во рту. Вкус потрясающий. Только ананасы перемалываю блендером до состояния пюре.
А так: торт суперный!!! Спасибо огромное!!!!
Подскажите,а можно заменить кокосовое молоко на обычное?
В рецепте замена на сливки 10%.Я делала так:брала 200мл молока и 40г кокосовой стружки, проваривала и отцеживала. Получалось как раз 120мл. Вполне себе замена кокосовому молоку👍.
Вы просто волшебница,все тортики такие красивые ручки золотые
Приготовила себе на День рождения. С покрытием творожно-масляным кремом с этого канала вес вышел 2,6 кг. Вдруг кому-то будет это важно. А то я планировала маленький тортик, а получила тротиле 😂 Зато вкусно! Главное, чтобы постоял не меньше 8 часов. Мы первую пробу сняли через 4 часа и вообще не то было.
Спасибо огромное за ваши рецепти. И за ваш труд. Здоровя вам и долголетия.
Ох Вика, Вика. Умеет удивлять. Все рецепты, просто находка. Я многое уже попробовала, моя семья восторге.Мы попробовали, облипиховый медовик, (вишневый сад,на этот тортик уже заказ от Сыночков), торт Арбуз, Три шоколада, Малинка, я от него восторге. Молочная девочка. И многое еще. Это все рецепты которые мы приготовили не один раз.И все получается, не так профессионально,но за то очень вкусно. Огромное спасибо . За твои шедевры.За твои советы. Здоровья тебе и твоей семье 🤗😘 А я за ананасом 😊
Самый вкусный торт. Обожаю его.
Очень вкусный, всем понравился, потрясающее сочетание!!! Спасибо Виктория, Ваши рецепты идеальны!! Я рада что нашла Вас на просторах инета!!!
Тортик просто супер!
Ни на какие другие не похожий.
Очень захотелось повторить, огромное спасибо, Виктория 💕
Такой торт просто не может не понравиться! Он СУПЕР!!!!!
Уважаемая и обожаемая мною Вика! Сегодня сделала торт по Вашему рецепту! Ну оооооочень вкусный!! Спасибо огромное за Ваши замечательные обучающие видео!!!💕💕💕💕 🥰🥰🥰🥰
Вика, добрый день! Сегодня сделала этот торт! Все просто в восторге! Он очень нежный и потрясающе вкусный! Спасибо огромное за новые вкусные рецепты!👍👍👍
Скажите ром вы добавляли?
@@ЛианаМаркарян-в6е да, все делала как Вика
Недавно заказали тортик, но никак не могли определиться с начинкой, и тут сегодня как раз увидела этот ваш рецепт, клиентка сразу согласилась. Спасибо Вам ОГРОМНОЕ💥👍🌹🙏😘 Желаю вам много сил и енергии, и гармонии во всем❤️🤗🌈
Виктория, спасибо большое за рецепт. Такой двухъярусный торт делала сестре на свадьбу. Все были в восторге, я в том числе. Очень нежный, вкусный, освежающий.
Процветания Вашему каналу, семье и Вам как замечательному кондитеру и женщине.❤️
Торт очень понравился всей моей семье. Большое спасибо за идею, точные пропорции и подробности приготовления.
Я пересчитывала на форму 26 см, т.к. нужно было угостить 14 человек. Торт весил больше 5 кг и был съеден в 2 счета!
Алла,а чем Вы выравнивали торт?
Здравствуйте Виктория. Пекла этот тор т, только заменила бисквит на Гарри Бейкера очень вкусно получилось, спасибо огромное за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт . Приготовила . Все получилось . Легко
Очень вкусный торт . Лёгкий. Нежный
Вкус необыкновенный .
Таня вы выравнивали торт? Чем?
Испекла я этот торт дочке на 4 годика! Очень вкусно и все получилось. Единственное что я упустила то что мои консервативные ананасы были не очень скучными ( безвкусными) из-за этого и прослойка с ананасами лично мне не понравилась, но всем остальным вполне зашла))) вывод: все ингредиенты должны быть высокого качества ❤
Огромное спасибо за рецепт. А я искала прослойки для торта и как раз ваши все подойдут. У нас скоро день рождения вот такой тортик мы и сделаем. Еще раз спасибо👍👍👍👍👍⚘⚘⚘🍓🍓🍓🍒🍒🍒💞💞💞😘😘😘🎈🎈🎈. И еще 1000 раз спасибо и лайков
Очень вкусный торт, гости были в восторге, нежный и в меру сладкий. Спасибо за рецепт.
Всё сделала по рецепту. Готовится просто и очень легко.Торт получился в меру сладким,лёгким и очень понравился гостям. Спасибо за рецепт.💐
На прошлой неделе сделала торт по вашему этому рецепту! Получился на ура! Спасибо большое за рецепт и ваш урок!
Спасибо, Виктория за очередную вкуснятину! Давно пользуюсь вашими рецептами кремов, тортов, бисквитов, делаю по Вашему рецепту зефир, медовые леденцы и и многое другое, поделилась впечатлением о Вашем мастерстве со своими подругами, которые тоже занимаются тортами. Пользуемся активно ! Иногда совмещаю что то из разных тортов по Вашим рецептам, всегда получается хороший результат!
Спасибо за подробные видео! Все что мне понравилось конспектирую , распечатываю на принтере и подшиваю себе в папку! Ваш рецепт имбирных пряников вообще стал единственным для пользования у нас с подругами! Самое лучшее тесто! Удачи Вам и процветания!
Спасибо за рецепт!Тортик вкусный,но напомнил по вкусу молочную девочку с фруктами.
Сколько потрясающих идей.... торт бомба 🙋♀️🌺🌹💐 Тортофея 🤩
Рекомендую. Очень😮 классный торт. Ещё у Вики Молочная девочка 🎉
Как раз искала рецепт Пина-колады, но всё было не то. А тут Вы Вика с тортиком, вот как раз его я сделаю себе на др. Спасибо за рецептик❤
Доброго дня, пекла на день народження донечки😊 дуже смачний торт, легкий та повітряний крем😀. Ваші рецепти супер😍
Доброго дня, підкажіть, будь ласка, яка висота торта?
Мне кажется, на вкус торт просто обалденный!😍😍😍👍 Очень понравился рецепт, это то, что нужно для лета: торт с тропическим вкусом, и в то же время не тяжёлый, без очень жирных кремов. Думаю, надо подписаться на ваш канал.🙂☺️
Спасибо вам!!!!💋💋💋как я рада,что нашла ваш канал ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤗🤗🤗🤗
Ура! Вика, вы даже не представляете как долго я ждала этот торт!
Торт получился бомбическим! Спасибо за рецепт!
Лайк однозначно! Спасибо за великолепный торт. Виктория, очень хотелось-бы увидеть в Вашем исполнении вариант торта с ярким мятно-лаймовым вкусом и оформлением. Спасибо за Вашу работу!
Вика 🤗. Спасибо за рецепт. Очень нравится ваша подача. 👍❤️Смотрю всегда с большим удовольствием.
Доброе утро, Виктория. Очень вкусно и красиво. Смотрю видео и пью чай с вашим тортиком вприглядку! Зачетно👍🎂
Виктория, огромная благодарность за рецепт, торт получился очень вкусный, такой свежий и летний😍😍
Скажите вы ром добавляли?
@@ЛианаМаркарян-в6е да добавляла, у меня был бакарди, правда очень вкусно получилось, нотки рома делают торт как настоящий коктейль))))
Anna H спасибо дорагая
После Ваших рецептов хочется бежать на кухню готовить.
Виктория, спасибо большое за рецепт! Торт получился очень вкусным и нежным, понравился мне и всем гостям👍
Вика, доброе утро!!! Пишу повторный отзыв!!! Вчера делала этот тортик!! Один восторг!! Этот торт из немногих, который не вызвал никаких проблем, не при приготовлении состовляющих, не присборке!! Всё чётко😄Бисквит поразил, ооч вкусный, при нарезке не крошится, вообщем, он надолго у меня останется😄В целом, сочетание великолепное, особенно для любителей кокоса, коим является мой сын, это настоящий подарок!😄😂Большущее спасибочки, Вика!!! Теперь буду делать Ваш новый торт мята, шоколад, лимон😃уж больно заинтересовал😍😍😍
Подскажите а чем вы выравнивали торт? Завтра уже украшать, а я не могу придумать каким кремом его покрыть(
Приготовила этот торт, но крем сделала чиз на сливках с кокосовой стружкой, не муссовый. Очень вкусно! Ананас пюрировала. Короче немного изменила рецепт под себя. Но сочетание ананас-кокос мне понравилось.👌🏻
Виктория здравствуйте, интересный вариант торта, очень хочется посмотреть и оформление.
Бисквит получился шикарный,теперь только такой!
Вика, вчера пробовали торт по Вашему рецепту, просто бомба!!! Спасибо большое.
Вика спасибо за потрясающий рецепт, обожаю все кокосовое😁 вы наш вдохновитель👍
Дякую за рецепт,він чудовий!!!
Вика как всегда бесподобный тортик.
Виктория вы большая молодец! Часто смотрю ваши видео ! Большое спасибо ❤️
Вика привет! Торт потрясающий . В конфетки можно положить орешек. Бегу готовить такой тортик. Спасибо за рецепт.
Шедевр !!👍👍💚💚👌👌🍀🍀💗💗🌸🌸🌺🌺🌹🌹💟💟🌞🌞😉😉👏👏👋👋🍰🍰
Я влюбилась в этот торт. Спасибо вам большое!
Виктория, как я ждала вашего нового рецепта🌹спасибо
Отличный способ отбелить полотенечки, спасибо, пользуюсь всегда как полотенца этого требуют.
добрый день Виктория!!! класс рецепт, все понятно рассказывайте, очень хочется попробовать приготовить такой тортик! вы просто гений! жду новых рецептов!
Вика, огромное спасибо за рецепт! Обязательно возьму в свою копилку. Какая Вы молодец! Обожаю ВАС!!!!
Здорово!!! Умница!!! Самая лучшая!!!
Вика, большое спасибо за вашу щедрость, которой вы делитесь с нами .Рецепт очень интересный, думаю, что смогу приготовить. Удачи вам и творческих успехов!
Здравствуйте, Вика! Как всегда супер-рецепт ! Спасибо! Очень хороший летний торт!
Спасибо большое. Викуля вы гений.
Виктория, этот торт просто божественно вкусный!!! Приготовила его на день рождения мужа. Спасибо большое Вам, за то, что делитесь с нами своими рецептами! Вы волшебница 😘😘😘😘😘
Классные рецепты. Всегда получаются 1 в 1 как на видео. И торты всегда оооочень вкусные
Вкусняшки!!!! Делаю с удовольствием. Ем тоже...!?! Спасибо за подробные уроки!
Викуля,огромное спасибо за рецепт.Торт получился супер!!!!!!!!!!
Вика, спасибо большое за рецепт!!! Это как раз то, что я обожаю : ананасы, кокос... Обязательно приготовлю! 👍😍❤️
Вика! Ты большая молодец! Очень аппетитный торт
Тортик очень вкусный думаю будет! Спасибо большое что делитесь такими замечательными рецептами! 😘😘😘👍💐
Какой интересный рецепт! Хочу приготовить себе на День Рождения :)
Как всегда супер рецепт!!!👍👏У меня как раз стоит баночка ананасов.Вот и нашла им применение.😊👍
Офигенный рецепт! Было очень вкусно 🤯❤️
Здравствуйте, Виктория. Спасибо вам за рецепт. Выглядит всё супер красиво и аппетитно. 👍👍👍 Обязательно попробую приготовить такой торт, по по-вашему рецепту. 👍🌹🌹🌹
Спасибо! Это полный восторг!!👍
Виктория Вы лучшая
Супер😍! Вы - мой идейный вдохновитель!
Очень понравилось 😍😍😍👍👍👍 буду пробовать, обязательно
Как всегда обалденный, просто супер 👍
Добрый день Виктория, спасибо за рецепт, очень кстати он, у меня через неделю день рождения, обязательно сделаю такой торт!!!!
Урааа!) Новый рецепт) я соскучились по ним)
Очень вкусно Вы рассказали и показали!!! Благодарю за рецепт 🤗💕💕💕
Мммм,какая вкуснятина) Я уже знаю какой торт приготовить на свой д.р.Спасибо большое за рецепт!😍
Красавица и умничка вы!
Очень вкусный тортик)) очень часто пеку по вашим рецептам, спасибо большое 🤗
Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусным😍😍😍
Спасибо за рецепт, торт получился бомбический😍😍😍