Recette de Sablés aux Amandes // Les secrets de Muriel
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- Опубліковано 16 сер 2024
- Hello les amis, aujourd’hui on va réaliser une recette de sablés aux amandes. Une recette facile pour concocter en un tour de main de délicieux biscuits à déguster à l’heure du thé ou du café, et faire plaisir à toute la famille !
Les ingrédients :
• 80 g beurre doux
• 50 g sucre glace
• 90 g poudre d’amande
• 1 g sel fin
• 140 g farine T55
• 1 œuf
• 50 g amandes entières
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Un grand merci Muriel pour votre délicieux partage et prenez soin de vous également, on Adore 🙏🙏👍❤️❤️🌼
Félicitations ❤
Vengo de encontrar tu canal ….. me encanta ya me suscribí.
Gracias por tu trabajo 🙏
Le sablés avec les amandes concassées c'est une bonne idée. Il y a toujours un plus avec vous qui fait plaisir. Merci beaucoup 🌴👍☕
Bonjour je viens de faire votre recette . C’est une folie ils sont à tomber !!!!! La pâte est trop facile à travailler
J’ai ajouté de la cannelle et du sucre vanillé
Merci encore je viens de m’abonner à votre chaîne
Bonne soirée
Chère Muriel
Ma gourmandise te remercie et t'adore🥰, mon tour de taille là c'est une autre histoire😜, sincèrement un gros merci du Québec pour tout.
Avec plaisir haha ☺️
@@LessecretsdeMuriel I
@@LessecretsdeMuriel I just got
J’ai essayé la recette c’est un délice merci chef vous la meilleure
Merci beaucoup pour votre commentaire 🙏☺️
Délicieux sablés. .dorés et croustillants ♡.Merci pour les éclaircissements !
Super beau !
Bonsoir Muriel, un petit coucou du Monténégro, je réussis avec succès toutes vos recettes, vous expliquer super bien 👍👍 merci
Bonjour 👋 tu n’as pas une seule fan en Guadeloupe !.. j’aime beaucoup tes recettes et j’ai réaliser les religieuses au café !.. c’était juste un délice et j’ai tout manger comme une vorace !.. 😇😇😇
Ohh 🤗🤗 merci !!
Je vais faire la recette. 😍 Merci pour la recette. J'adore votre bonne humeur. 👍
Merci j’adore les recettes de biscuits pour mes petits enfants ❤
bonjour Muriel trop bon ses sablés j'ai mis moins de sel et j'ai ajouté de la fleur de sel c'est un régale ,merci pour toutes vos recettes continuer à nous surprendre et nous faire de beaux gâteaux pour Noël.
Merci pour la recette... Moi je viens d'essayer les michlette et franchement j'adore..merci bisou
Super ! Merci 😁
Très sympathique et agréable à écouter et regarder …merciiii pour cette appétissante recette 💝
Merci à vous 😊
J'ai fait pour l anniversaire de ma fille. Très bon.
Mercie❤️❤️😅pour le secret🤣🤣❤️
Votre 🤣🤣😅spectateur 😂😂aux Marok❤️🤣
Mercie😍😍
Super mercie👌👌
Merci pour la recette😍
Vous etes si charmante et tres creative! Bravo pour cette recette!
Merci beaucoup 😋
Merci vraiment pour la recette. Je suis nule en pâtisserie. Mais vous avez expliqué très clairement. Je l'ai essayée, ça a marché et c'est très bon. On m'en redemande à la maison !
Merci
Voilà Muriel la pate repose au froid , une petite astuce pour ne pas avoir les mains collantes , j utilise des gants jetables , comme ceux du dentiste , ils sont bleus et très solides que j achète en droguerie ! Vos explications et recettes sont tjrs parfaites !
Merci j'essaie ce soir... excellent
Avec plaisir 😊
Bonjour j’ai très bien réussi la tarte au citron, maintenant je m’attaque à cette nouvelle recette.
Bonjour Muriel, merci pour la recette !
coucou Muriel, toujours aussi agréable de voir tes vidéos et tes sablés ...Excellents ! félicitation! passe une agréable soirée. Bisous
Merci pour la recette ! Je la ferai as soon as possible!
J'aime vos recettes .du Maroc
Merci de me suivre du Maroc 🤗
Super. Merci beaucoup. Je vais plus acheter des sablés..
Toujours au top merci chef
J'adore tes recettes et toi aussi je t'adore tu es géniale aves un grand cœur ❤️ je te suis depuis l'Algérie exactement Alger je te souhaite que de la réussite Inshallah
Super merci !! 🤗
Merci beaucoup chef
Alors au nom de ceux qui n'ont pas de robot, merciii Muriel ! C'est hyper simple, j'adore. Il y a pas mal d'années, j'avais trouvé une recette de sablés que l'on faisait avec du jaune d'oeuf dur! Connais-tu la recette? C'était un vrai délice.
Oui bien sûr c'est un sablé Linzer ! Je vais retrouver la recette dans mes carnets 😉
@@LessecretsdeMuriel
Merci Muriel. J'ai bien vu des recettes sur le net mais elles ne m'inspirent pas trop confiance contrairement a toi. 😅
Cc Muriel. Merci pour cette recette . Bises 😚
Merci Muriel et à bientôt
Magnifique
Bravo c délicieux
Merci Muriel
Muriel vous mignonne tout plain , merci pour la recette ☺️ 👍👍👍😊😊Laurence
merci Muriel 🙏
Chez nous ils ont fini en dinosaure pour les 5 ans de mon grand 🙂 lui qui est un fan d'amandes cette recette est top 🥰 merci
Genial ! Joyeux anniversaire à votre loulou ! :D
Bonjour, merci pour cette recette ! 😍 combien de temps peut-on les conserver une fois cuits ? Merci !
Merci Muriel! ;)
J’ai une question : c’est 20 minutes de cuisson en tout ou bien 20 minutes puis dorure puis 8 minutes ?
Délicieux 😋 j'ai mis une ganache chocolat lait entre les deux sablés.
Oh la la ça à l air si bon ;)
Merci 🥰
bravo merci beaucoup 💖💖🤞🤞👌👌🤷♂🤷♂😊😊🤦♂🤦♂👍👍
Bonjour comment faire pour remplacer la farine t55 de blé pars du sans gluten ? quelle mesure dois-je prendre ?
quelle farine dois-je choisir ? merci d'avance et bonne continuation
Tu peux remplacer par de la farine de riz, moi je l'ai ai fait avec de la farine de coco et à la place de la poudre d'amande , j'ai mis de la noix de coco râpé , à la place du beurre, de la margarine, j'adapte les recettes selon mes intolérances aux blés et aux lactoses c'était une tuerie quand même tout en suivant les étapes de la vidéo 😉
❤
Ont met quoi comme autre sucre ? Parce que le sucre glace c est pas ouf pour la glycémie
😍😍😍
Bonjour Muriel merci pour toutes tes recettes et de surcroît super bonne petite question pour toi quelle mousse au chocolat est la meilleure à la pâte à bombe ou sur une base de ganache style gâteau royal merci à bientôt
Bonjour Isabelle, tout dépends de l'utilisation ! La pâte à bombe donne un goût que j'apprécie et une belle texture aérienne 🤗
Muriel, je pense que vous devriez mettre dans cet ordre afin d'éviter d'en avoir plein les mains et OUI l'oeuf ça colle. Il faut fariner légèrement vos mains 😁 beurre, sucre, oeuf, amande et farine. 10 minutes â 200 degré
Yes!
Faux ! Vous m'obtiendrez pas la même texture en faisant ainsi. Ici vous faites un crémage, Muriel fait un sablage 🫡
Un coucou de la Guadeloupe.
Je refais ma cuisine et quand tout sera près je sens que je vais grossir et mes enfants t'appeler tatie.
On adore te recette, bisous
Oh super, de la Guadeloupe 🥰. Merci beaucoup !
Bjr,
Combien en obtenez vous?
Bonjour, est-ce que l’on peut remplacer les amandes par des noisettes et si oui dans quelles proportions ? Merci beaucoup 😊
Bonjour, oui bien sûr ! Vous pouvez mettre la même quantité hachée ☺️
Un peut mince j'aurais 4 m/m pour un diamètre de 40m/m
Bonjour Muriel 🥳❤️
J’espère que ça s’arrange bien pour toi bisous 😘 😷☺️
Merci pour la recette une question et si on remplaçait le sucre glace avec du sucre cristallise cabdonnera le même résultat ou pas
Oui c'est possible, cependant la pâte sera plus friable ☺️
@@LessecretsdeMuriel merci beaucoup vous me repondez a chaque fois .
Bonjour j'aimerais faire votre recette mais je n'ai pas d'amande concassées mais j'ai des amandes entières. Comment puis-je faire ?
Bonjour, Vous pouvez les concassées en les broyant au mixeur 🤗
Bonjour je voudrais faire une maison en pain d'épices mais nous ne digérons pas la cannelle. Je pensais faire votre recette de biscuit mais j'ai peur que les biscuits soit trop friable. Qu'en pensez-vous ? Bien à vous. Rosalie
Moi je voulais faire pour moi et Mon Cheri et je l’ai fait maintenant la recette est super facile j’espère que ça va être aussi beau aussi bon que toi
Merci !! Régalez-vous 🤗
Alors comme je galère toujours avec mon four j’ai pas mis chaleur tournante c’était pas assez cuit je les ai repasser la pâte était trop molle du coup j’ai emporte-pièce et j’ai mis au frigo du coup après pour les deux côtés c’est facile parce que la pâte elle ramolli vite enfin bref j’ai réussi quand même
Environ quelle épaisseur pour abaisser ??
Bonjour, 5/6 mm environ c'est bien 😉
Les Sables sont délicieux mais je voudrais savoir si c normal qu'l sont un peu gras.s.v.p
cest quoi la farine t55
Bonjour, c'est de la farine pâtissière. La classique. Mais cela fonctionne avec de la T45 ou de la T65.
@@LessecretsdeMuriel aloras la sa va aitre dificile a trouver pour moi je sius italienne e je vie en italie je ne sais pas si je vais trover sait farine
Je n'ai pas de poudre d'amende, juste des amendes que je peux concassée. Est ce possible ?
Oui bien sûr, vous pouvez les mixer ☺️
@@LessecretsdeMuriel
J'ai testé. C'était très bon. Je fais jamais de gâteau d'habitude. Je sais pas faire. Mais avec la cuisson je trouve que l'amende on le sent pas trop. Donc j'essaierai sans la prochaine fois. Mais c'était un délice en tout cas.
Pour les débutants c'est top.
Merci 👍.
Je n'ai pas de Maryse ni de sucre glace c possible d le faire sans
Bonjour, oui vous pouvez le faire avec du sucre semoule et avec les mains 😉
👍👍😊☺️🌺
Plus simple pour façonner les sablés.......faire des boules et les écraser.......moins régulier mais authentique......
Merci pour votre partage. Belle reccette mais trop salée. 😢