Recette des Sablés à la Vanille et au Caramel au Beurre Salé
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- Опубліковано 27 лют 2020
- ● Aujourd’hui je vous propose la recette des petits sablés à la vanille garnis de caramel au beurre salé maison : des petits biscuits très gourmands parfaits pour le goûter des enfants ou tout simplement pour retomber en enfance ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour environ 25 sablés) :
● Pour le caramel au beurre salé :
200g de sucre
160ml de crème liquide entière (35%)
60g de beurre demi-sel
● Pour les sablés à la vanille :
225g de farine (T45)
50g de poudre d’amande
70g de sucre glace
130g de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille (Vanille de Papouasie - www.davidvanille.com/fr/gouss...)
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Bonjour Justine et à toutes les fans. Voilà même pas 6 mois que je pâtisse malgré mon âge (bientôt 73 ans). j'ai toujours aimé cuisiner mais toujours détesté la pâtisserie. Alors depuis quelques moiss en regardant le meilleur pâtissier l'envie m'a prise , je pâtisse tous les jours ou presque. Chaque fois que je cherche quelque chose à faire, j'arrive fatalement chez Justine. Aujourd'hui les sablés sont en train de refroidir. Pas tous réussis, trop aplati ma pâte par la suite j'ai pris les baguettes chinoises, super pour la bonne épaisseur. Et voilà où je voulais en venir, ta pâte sablée est géniale, enfin une qui tient la route, pas toujours de ma faute si les autres s'effritaient, je suis toujours scrupuleusement les consignes. Alors grand merci à toi Justine
Je suis en Tunisie .je suis vos recettes de près ..
bonsoir je suis ghania d"algerie j"ai essayée la recette un délice soit les sablés soit le caramel que j'ai mixée une fois refroidie cest"une vraie réussite merci à vous.
الجزائريات وجواربنا يبانوا هنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 علبالي تموتو على الصابلي
Justin vous êtes parfaite avec une douceur et une clarté extra.Merci énormément.
Je me lance pour la 2 ème fois. Explication très claire. C est la première fois que je réalise des sablés aussi bon que beaux 🥰
Je viens de faire pour l'Aïd 2021 merci beaucoup pour votre recette
Un regard sur ces sablés et on a la salive qui coule tellement çà nous donne envie
Justine, tu es précise et délicate, c'est un bonheur de te voir faire ces délicieux sablés !❤️👍🤗😋
Grâce à tes vidéos et tes explications je suis presque devenue une pro! 💪🏼 Alors merci de partager tes idées, inspirations et astuces avec nous 🙏🏼 😁
Merci pour la recette, je vous admir boucoup vous êtes un vrai chef ❤️❤️❤️❤️❤️
Quoi de beau de réaliser des sablés façon Justine 😍
Bonjour, comment te dire j’en est suivi des vidéos et des recettes de différentes personne Et le résultat n’était jamais top .Je suis tombé par hasard comment te dire un grand bravo t’es vidéo sont très bien expliquer tu est génial sache le les recettes les une comme les autres sont excellente je suis la plus heureuse d’être tombée sur toi, bravo tu mérites d’être encore plus connu ❤️❤️
Merci beaucoup pour l'explication détaillée. Maman du MAROC.
Je les ai essayé et franchement il était trop bon la touche du caramel beurre salé leur a donné un très bon goût. ma famille et mes amis ont adoré. merci Justine.
Comme toujours bien présenté, le caramel beurre salé c un délice 😋😋😋 bravo Justine
Ça a l’air succulent !! Avec un thé miam miam
Franchement je suis fan, toutes tes recettes sont magnifiques et j'en ai essayé pas mal toutes réussis merci et bravo à toi, bonne continuation.
Excelente
Enfin la vraie recette des sablés merci beaucoup