【らっきょう 漬け】塩漬けなしで簡単!漬けるだけで健康効果がすごい!らっきょうの下処理と漬け方 1年中カリカリ!長期保存OK☆ らっきょう甘酢漬け 作り置き 砂糖不使用

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  • Опубліковано 14 чер 2024
  • 【らっきょう 漬け】塩漬けなしで簡単!漬けるだけで健康効果がすごい!らっきょうの下処理と漬け方 1年中カリカリ!長期保存OK☆ らっきょう甘酢漬け 作り置き 砂糖不使用
    らっきょう漬けの定番、甘酢漬けをジップロックで簡単に作りました。
    簡単な下処理するだけで失敗なく作れて、長期保存も可能です。
    手作りのらっきょう漬けは自分で好みの甘さに調節できるので、市販のらっきょう漬けは甘すぎて苦手、、、という方も美味しく楽しめますよ。
    生のらっきょうは栄養価が高く、疲労回復や老化防止、血液サラサラ効果など、健康効果がてんこ盛り!
    糖や脂肪の吸収を緩やかにしてくれるので、ダイエットにもぴったり。
    1日3粒を食前に食べると効果的です☆
    らっきょうの旬は5~7月。
    長期保存もできるので、旬の時期に作り置きすると、シャキシャキ食感を1年中楽しめます。
    また、らっきょう漬けを使って簡単アレンジも作りました。
    混ぜるだけで超簡単!
    是非、やってみてね☆
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    #プラントベースゴハン

КОМЕНТАРІ • 10

  • @plantbasedgohan
    @plantbasedgohan  Місяць тому +6

    *らっきょう 漬け* は面倒な塩漬けなし!保存袋で超簡単にできます☆
    食前に3粒食べると健康効果テキメン!
    混ぜるだけでできる簡単アレンジも紹介しました☆
    みんなの好きな冷やし中華の具はなに?
    コメントで教えてね☆

  • @user-li4ze3kr6o
    @user-li4ze3kr6o Місяць тому +1

    りえママ❤
    はじめまして〜
    まな板かわいい〜ジブリ映画見てるみたい面白い〜!
    笑ってしまいます❤
    何かね見てたら
    このらっきょうの作り方なら私ガンなんですけど甘めのらっきょう食べれそうです。
    親に教えて貰ったやり方はとにかく時間かかるの😅
    塩漬けして熱湯かけて1日おくんですょ???
    え?て感じこの動画は時間大事って確かにそうやわ〜と納得❤
    分かりやすいデシ!❤❤❤
    漬けてる間1週間てね、常温でつけるほつが良くつかりますか?
    私もリンゴ酢好きなんですけど
    リンゴ酢なら何でもいいの?
    待ってま〜す❤❤🎉🎉❤❤❤❤

  • @user-gi2zw9em8u
    @user-gi2zw9em8u Місяць тому +1

    らっきょう作ってみます‼️
    基本出来たらあとも冷蔵庫ではなく常温保存ですか?
    暑すぎるから、出来るまでの1週間も室内で大丈夫かなと…ちょっと心配に…😅

  • @user-nh6bg5cs3g
    @user-nh6bg5cs3g Місяць тому +2

    簡単そうなので、作ってみました!
    質問なんですが、漬ける1ヶ月はずっと室温で大丈夫なんでしょうか?
    冷蔵庫に入れた方がいいのでしょうか??
    漬かったなーと思ったら、瓶などの容器で保存した方がいいですか?
    教えていただけると助かりますm(_ _)m

  • @user-ssaw
    @user-ssaw Місяць тому +3

    質問です!
    らっきょうそのままの食感崩れますが袋入れてから軽く上から叩いたら少し早く浸かります??

    • @plantbasedgohan
      @plantbasedgohan  Місяць тому +1

      コメントありがとうございます😊
      上から叩く発想がすごいです😂長期間のパリパリ感が維持できないかもしれませんが、たしかに早く漬かるかも😳✨私も実験してみますね🤗⭐

    • @user-ssaw
      @user-ssaw Місяць тому +1

      早く食べたくて。ww
      早く食べる用とパリパリ感維持の半半で作ってみます⭐️

  • @user-in5ky2ji3y
    @user-in5ky2ji3y Місяць тому +1

    こんにちは👋😃
    らっきょう漬け🔰です。
    らっきょうは何グラムでしょうか?

    • @plantbasedgohan
      @plantbasedgohan  Місяць тому

      コメントありがとうございます😊
      らっきょうは500gです!
      動画の最後に分量を表示してますのでぜひご覧下さい✨

    • @user-in5ky2ji3y
      @user-in5ky2ji3y Місяць тому

      @@plantbasedgohan 返信ありがとうございます😃
      映像では1キロ位にみえたので、その分量でとりあえず漬けました❗
      大丈夫でしょうか⁉️