sommerlicher Fenchel Slaw & Bratfenchel - saisonal & vegan

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  • Опубліковано 1 лип 2020
  • So hast du Fenchel sicherlich noch nie gegessen! Dieses Rezept hat das Potential wirklich alle von dem gesunden Gemüse zu begeistern. Die selbstgemachte vegane Mayo und Zitrone machen dieses Fenchel-Slaw richtig cremig, frisch und einfach mega lecker. Mit dem deftig marinierten und knusprig gebackenen Fenchel wird mit Sicherheit keiner mehr an die weiße Knolle denken!
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КОМЕНТАРІ • 40

  • @Croissantmaedchen95
    @Croissantmaedchen95 3 роки тому +3

    hab gerade den Bratfenchel gemacht, mit KArtoffelwedges und Sauerkraut, der absolute Hammer!!

  • @dennisschulz5768
    @dennisschulz5768 4 роки тому +4

    "Da achte ich auch nicht auf Ölsorte, weil bei Mayo ist eh schon alles egal" Der war genial 🤣 Danke für den Lacher. Gruß von vegan_food_dennis 👍 Video mal ein super Video

  • @Niggl133
    @Niggl133 3 роки тому +4

    Zufällig einen großen Fenchel im Biomarkt gesehen. Da musste ich gleich an dieses Video denken. Bratfenchel echt Top 😉

  • @mariaf8418
    @mariaf8418 4 роки тому +4

    Boar ey, der ist soooo gut, habe den gebackenen gerade auf dem Tisch... am Anfang war ich etwas skeptisch, weil ich jetzt nicht soo der Fan von Fenchel bin, aber jetzt hab ich mich wohl überfressen 😳😱 mega Hammer ober geil ! 😋Danke! 🙏🏻

  • @kaycharlottef8693
    @kaycharlottef8693 4 роки тому +4

    Mega!! Der Ofenfenchel sind soooo lecker aus! Bisher war ich Fenchel-Puristin: leicht angedünstet mit einem Spritzer Zitrone 🍋 werde deine Rezepte wie immer ausprobieren und bin mir jetzt schon sicher, dass sie ins langfristige Repertoire wandern ❤ tausend Dank für deine Kreativität und die vielen Infos!

  • @ronbullysh6956
    @ronbullysh6956 3 роки тому +2

    Hammer... Du hast mich total gedreht. Habe vegane Küche im Restaurant echt immer abgelehnt. Habe aber durch Dich die Ideen und die Liebe dafür entdeckt. Kochen jetzt zu Hause vegane Rezepte von Dir und macht echt Laune.... vielen, vielen lieben Dank für die Inspiration und Deine Rezepte,
    Liebe Grüße aus Tirol
    Ronnie und Annette

  • @hannasippli1976
    @hannasippli1976 4 роки тому +3

    Tolle Rezepte und auch die Infos zum Gemüse finde ich super, vielen Dank.

  • @MrSchlubi
    @MrSchlubi 4 роки тому +2

    Tolles Video, tolles Rezept! Einfach klasse und lecker! Weiter so.
    Danke dir :) LG

  • @heikeblar7523
    @heikeblar7523 4 роки тому +3

    Ich habe heute den gebratenen Fenchel gemacht. Wow, war das lecker 😍❤️. Ich wollte eigentlich eine Hälfte für morgen aufheben musste aber unverzüglich gleich alles essen 😁

  • @yourtruelordandsaviour
    @yourtruelordandsaviour 4 роки тому +4

    Sieht Hammer aus!

  • @paolinaalfonso633
    @paolinaalfonso633 4 роки тому

    DANKE für dieses tolle Rezept! Ich liebe Fenchel und diese Zubereitung ist klasse!!!

  • @gertraudegruber9136
    @gertraudegruber9136 2 роки тому +1

    Mega.... ich liebe Fenchel und der Bratfenchel is wow, sooo lecker,

  • @obenaufndach
    @obenaufndach Рік тому +1

    Hey Sebastian, ich kenne deinen Kanal ja schon länger, schaue auch fast jedes Video, das hier kannte ich noch nicht.
    Nun hab ich hier ne Fenchelknolle und will mich mal heranwagen. Und da hab ich mich durch zig grauenvolle Videos gewühlt, manche auch toll aber irgendwas hat immer gestört und dann zeigt es mir dein Video an. 😅 bei dir werde ich immer fündig, morgen mach ich deinen Fenchelsalat.. oder wie das heißt. Du bist super, bei dir würde ich echt ALLES essen!

  • @sylviaelshani700
    @sylviaelshani700 2 роки тому +1

    Tolle Rezepte und Danke für neue Tipps .

  • @mymustardy
    @mymustardy 4 роки тому +3

    @sebastian copien ... der beste! 👌🙌 ich liebe diese videos 😍

  • @melanieplochART
    @melanieplochART 2 роки тому +1

    Herzlichen Dank !!!...kommt als nächstes dran !!

  • @PascalMz
    @PascalMz 2 роки тому +1

    Deinen Kanal entdeckt und 80% deiner Videos in ein paar Tagen angeschaut, das war das erste was ich gekocht hab. Noch nie Fenchel gehabt und wow... 😍
    Der Kommentar von einem Freund: "das sieht doch aus wie ein Hähnchen vom Grill"

  • @schmidcl77
    @schmidcl77 4 роки тому +2

    Ein Traum, liegt eh ein Fenchel seit drei Wochen im Kühlfach. 🥰

  • @veganna-veganerezeptemehr9221
    @veganna-veganerezeptemehr9221 4 роки тому +2

    Bei dir sieht das so leicht aus, wenn du den Fenchel halbierst 😃ich quäle mich da immer voll 😉 tolles Video , mein Mann liebt Fenchel, also werde ich das mal ausprobieren 👌🏻

  • @moritalas
    @moritalas 4 роки тому +4

    Boah! Tolle Idee. Ich kenn Fenchel nur als "Rohkost". Hier und da mal paar feine Scheiben in eine Suppe gemacht als Topping. Das mache ich, sobald ich einen schönen Fenchel beim einkaufen entdecke.

  • @franziskabaer6404
    @franziskabaer6404 4 роки тому +4

    Man könnte noch etwas Kurkuma in die Mayonnaise reinmachen, damit sie eine leicht gelbliche Farbe erhält.

  • @surdham
    @surdham 4 роки тому +1

    Gebratener Fenchel mmmmm ohhhh in love it

  • @heidrunmehnert3780
    @heidrunmehnert3780 3 роки тому

    so lecker😋😋😋

  • @corinadaberer5354
    @corinadaberer5354 4 роки тому +1

    💚

  • @zahrmzahar164
    @zahrmzahar164 Рік тому

    May I ask what was the red ingredient you added to the marinara?

  • @Paradiesvogel
    @Paradiesvogel 3 роки тому

    Ich möchte gerne mal Fenchel probieren trau mich aber nicht... Hast du Tipps mit was ich es probieren könnte?
    Du sprichst sehr viel von deinem Garten... Magst du uns den mal zeigen? Ich stelle mir das sehr sehr interessant vor....
    Liebe Grüße...

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  3 роки тому +1

      Mit diesen Rezepten 😉✌️ einfach mal bei Insta vorbeischauen. Da kommen immer wieder Stories und Postings zum Garten. Lg

  • @yourtruelordandsaviour
    @yourtruelordandsaviour 4 роки тому

    Was muss ich denn verändern, wenn ich in so Rezepte Leinsamen einbauen will?

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  4 роки тому +2

      Ich nehme an das willst du aus gesundheitlichen Gründen machen. Leinsaat ist großartig aber sie haben bezüglich Textur als auch Geschmack einfach Auswirkungen und passen daher nicht zu jedem Gericht. Um sie täglich ins Essen zu integrieren empfehle ich das Frühstück oder einfach nachmittags noch mal in einem Smoothie oder Shake

  • @j.b.9819
    @j.b.9819 4 роки тому +1

    Den Begriff "Coleslaw" find ich richtig schlimm... Naja egal, den Krautsalat werde ich nachmachen. 😎😬

  • @MirjamBertolutti
    @MirjamBertolutti 9 місяців тому

    wenn sieh weniger drum Rum reden wäre es besser