Сделала! Спирт некуда деть было))) Очень вкусно! Кто то написал тут, не пейте ребята и т д, мы не пьём, мы смакуем)) Мне этого ликёра года на два хватит))
Спасибо ! Буду теперь ставить Вас в пример 😀конечно должно получиться Вкусно , рецепты проверенные не одним поколением итальянцев .. главное все сделать правильно . Спасибо большое что написали !!
А вообще, у вас замечательные ролики, их приятно смотреть, все качественно и чётко, ну это мое чисто мнение, так как я не мало лажу" по Ютьюбу и видела много, так что вы молодцы 🔥👌💯
Ищу натуральные ароматизаторы для конфет, поэтому интересно, как долго и хорошо сохраняется аромат? Без алкоголя цитрусы быстро выдыхаются, к сожалению. А сок и правда, лучше не добавлять - никто не знает, не свернет ли он ваше молочко, да и аромат в цедре содержится в основном. Вам спасибо большое за идею).
Я начинающий лекёро дел, кажется что если делать на чистом спирте будет очень огненно, или мне кажется? почему-то планировал разбавить спирт до водки и затем смешивать! подскажите если не прав! хочется настойку градусов около 30, как смешать лучше?
Спасибо за ответ! Если я правильно ознакомился с инфо об этом ликёре, в готовом виде должно получиться 20-30°. А по калькулятору самогонщика, если настаивать на 96°, то готовый напиток получим - 58° По вашему рецепту какой градус продукта должен получиться?
@@ivangol1023 не стал делать))) сделал по рецепту, мне не понравилось. Делал на водке, у меня не переносимость водки. Купил коньяк в итоге, ликер тестю отдал, он его как сок выпил.
Добрый день! Подскажите, можно ли в подобных рецептах заменять сахар на сахаразаменитель/стевию? Или в таком случае не получится сироп? Как вариант для диабетиков и людей с инсулинрезистентностью :_)
@@ВильямСкайт про сахар понял. Диабетикам можно или нельзя спиртное из по индивидуальным показателям анализов и рекомендаций врача, чёткого запрета нет, все зависит от индивидуального организма
насчет развесовки на экране... советовал бы обратить внимание на количество спирта! скорее всего там 0.5 ЛИТРА, а не мл!!!(причем дважды!!!) "тщательнее надо..."🙂 спасибо.
Чтобы получить спирт, можно перегнать водку😂 За рецепты спасибо! Банановый правда не получился, но не по вашей вине. Кто то из молочников меня подставил 😞, причем пробовал и сливки и молоко. Но все свернулось... Буду эксперимент продолжать.
Хотела тоже бы этот вопрос сегодня задать. Вчера сделала дыный со сливками по-вашему рецепту. Поставила на дверку холодильника. Сегодня пришла смотрю отслойка пошла. Молоко и сливки сверху,сок дыни и спирт внизу.
поллитра спирта и поллитра водки - это разные вещи - хотелось бы более четкого пояснения - ведь крепость конечного продукта при использовании этих двух составляющих будет различаться примерно в два раза - или спирт нужно сначала разбавить до крепости водки и использовать разбавленный - нет ясности и четкого понимания в вашем рецепте
Это что-то наподобие Лимончелло. Рецепт : лимоны - 1 кг, спирт 96 % 500 мл, сахар - 350 гр, вода - 900 мл. С лимонов снимается цедра, из воды с сахаром варится сироп. Конечная крепость продукта - 30 %, можно и крепче, но тогда придётся увеличить объём спирта.
@@sergeypotapov9505 здравствуйте, так и не выяснили как его хранить? Просто есть предположение что готовый продукт в холодильнике недельку поддержать ,чтоб настоялся.,а потом можно хранить в шкафу , по крайней мере я это так понимаю
Какой Вы грамотный ... Попробую тоже приготовить . Благодарю .
Спасибо ! Все получится
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт)
ООО у меня получилось вкуснятина и мандарчелло и лимончелло. Ооочень вкусно. Спасибо
Ура !!!! Елена !!! Круто 👍
Сделала! Спирт некуда деть было))) Очень вкусно! Кто то написал тут, не пейте ребята и т д, мы не пьём, мы смакуем)) Мне этого ликёра года на два хватит))
Вера !!!!! Вы просто
Хороший человек 😀😀😀
Никогда не связывалась с приготовлением , этот молочный ликёр может стоять так долго ?! Тогда обязательно надо попробовать сделать
В холодильнике держать нужно ликёр ?
Приготовила по вашему рецепту банановый ликёр. Получился изумительно вкусный. Буду теперь готовить только по вашей технологии. Спасибо!
Спасибо ! Буду теперь ставить Вас в пример 😀конечно должно получиться Вкусно , рецепты проверенные не одним поколением итальянцев .. главное все сделать правильно . Спасибо большое что написали !!
Здравствуйте, как долго можно хранить готовый ликёр?
А вообще, у вас замечательные ролики, их приятно смотреть, все качественно и чётко, ну это мое чисто мнение, так как я не мало лажу" по Ютьюбу и видела много, так что вы молодцы 🔥👌💯
Лажу🤪Продолжай дальше позориться и лажать
Круто, на новый год обязательно сделаю
Спасибо
Что-то давно нас не радовали новыми рецептами ликёра 🙂
Мы пьём , с начала Войны ... пока живы .. но пьём
@@АзбукаВкусныхРецептов это чтобы забыться? С начала войны , это уже сколько выпили? )
@@ОльгаКарабина-з6о весь запас)
Все так хорошо рассказали, теперь пока сам не сделаю не успокоюсь. Спасибо за мотивацию))!
не стоит повторять
Попробовали? Поделитесь мнением?
Класс!! Искала что приготовить на праздничный стол , спасибо, то что надо!!
На Здоровье
БЛАГОДАРЮ.
Ищу натуральные ароматизаторы для конфет, поэтому интересно, как долго и хорошо сохраняется аромат? Без алкоголя цитрусы быстро выдыхаются, к сожалению. А сок и правда, лучше не добавлять - никто не знает, не свернет ли он ваше молочко, да и аромат в цедре содержится в основном. Вам спасибо большое за идею).
Выглядит потрясающе! Сделаю.
Да ? Нам на очень
Но мы будем стараться зарабатывать хоть что то
Подскажите, пожалуйста, сколько хранится кремовый ликёр? Спирт не даст испортиться молоку и сливкам?
7 дней
А можно вместо сахарного песка добавить просто сахар
Да
3:43 текст рецепта. 0.5 мл. Водки или спирта. Это очень мало. Меньше чайной ложечки🙂
Не поняла, что в конце. Заготовка на мандариновых шкурках одна. Что именно смешивать с сиропом одним и вторым?
Я начинающий лекёро дел, кажется что если делать на чистом спирте будет очень огненно, или мне кажется? почему-то планировал разбавить спирт до водки и затем смешивать! подскажите если не прав! хочется настойку градусов около 30, как смешать лучше?
Неплохо было бы написать состав в описании
Напишем ! Извините
А сколько его хранить можно?
Подскажите пожалуйста, какой градус должен быть у спирта для приготовления настойки?
96 % , но это очень важно
Спасибо за ответ! Если я правильно ознакомился с инфо об этом ликёре, в готовом виде должно получиться 20-30°. А по калькулятору самогонщика, если настаивать на 96°, то готовый напиток получим - 58° По вашему рецепту какой градус продукта должен получиться?
Можно ли использовать аптечный спирт?
Конечно
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, дальнейшее хранение кремового ликера только в холодильнике?
Да . 7 дней
@@АзбукаВкусныхРецептов а обычной на водке? Получилось их много, стоят в темном сухом месте
Для кремового ликёра вместо сахара можно использовать банку сгущенки?
Попробуйте ! Интересно что будет
@@АзбукаВкусныхРецептов ближе к новому году хочу сделать, отпишусь. Но я ведь ничего не испорчу? Теоретически конечно же.
@@romanromashev3310 что-то не отписался, не удивительно
@@ivangol1023 не стал делать))) сделал по рецепту, мне не понравилось. Делал на водке, у меня не переносимость водки. Купил коньяк в итоге, ликер тестю отдал, он его как сок выпил.
Здравствуйте !Подскажите ,где взять спирт ??
У меня есть)
Интернет
Есть ли какие то сроки годности, после приготовления?
Все что на молоке 7 дней
Остальное месяцы в холодильнике
Год даже ! Если стерилизовать банки
Сколько времени можно хранить кремовый ликер?
7 дней
Кремовый сколько градусов???
Нет рецепта под видео, не совсем удобно, а так очень все понравилось, спасибо.
Добрый день! Подскажите, можно ли в подобных рецептах заменять сахар на сахаразаменитель/стевию? Или в таком случае не получится сироп?
Как вариант для диабетиков и людей с инсулинрезистентностью :_)
Не могу сказать
Сахар заменять нельзя. И диабетикам спиртное тоже нельзя так как в процессе усвоения спирта участвует инсулин.
@@ВильямСкайт про сахар понял. Диабетикам можно или нельзя спиртное из по индивидуальным показателям анализов и рекомендаций врача, чёткого запрета нет, все зависит от индивидуального организма
Вот что что а спирт есть сам для себя делаю 🎉🥳👯♂️ и да вытяжка лучше из спирта
Белиссимо!
Grazie mille!!!
А спирт разбавлять? У меня есть, а он 90 градусов (спирт)
Нет !!! Все рецепты заточены под спирт !!!!
насчет развесовки на экране... советовал бы обратить внимание на количество спирта! скорее всего там 0.5 ЛИТРА, а не мл!!!(причем дважды!!!) "тщательнее надо..."🙂 спасибо.
Чтобы получить спирт, можно перегнать водку😂
За рецепты спасибо! Банановый правда не получился, но не по вашей вине. Кто то из молочников меня подставил 😞, причем пробовал и сливки и молоко. Но все свернулось... Буду эксперимент продолжать.
Попробуйте ультрапастеризованное молоко. Смешивал пармалат 0.5% со спиртом на лимонной цедре, все прошло хорошо.
Можно ли водку с мандаринами настоять 2 недели ?(рано начали)
Можно 😀😀
Киви 🥝 не куда деть, не найду у вас рецепта ,вроде бы был)) Надо ликер сделать!))
Как в воду смотрите !!! В субботу снимаем настойку /ликёр с киви 🥝 по итальянскому рецепту !
@@АзбукаВкусныхРецептов супер!Жду!!!
А где вы купили такую воронку как в видео???
Немецкий магазин , до войны
На алике такую же брал.
Hoff
Вопрос по кремовым ликерам! Хранить в холодильнике, или в шкафчике спокойно поживёт?
Только холодильник и недолго
Хотела тоже бы этот вопрос сегодня задать.
Вчера сделала дыный со сливками по-вашему рецепту.
Поставила на дверку холодильника.
Сегодня пришла смотрю отслойка пошла. Молоко и сливки сверху,сок дыни и спирт внизу.
Апельсины будут не хуже.
Нет , не хуже
корицу лучше измельчать, а спирт выгоняем наколлоне.
Кремовый сироп свернулся. В чем может быть причина?
Нужно все остудить !!! Или молоко не свежее
@@АзбукаВкусныхРецептов молоко совсем новое. Остужал только в снегу, чтоб быстрее было)
Можете что то без спирта
Можем
Почему сахар разный?
Цвет такой
Обычный и тростниковый
из какой книги берете рецепты?
Итальянская толстая книга ...
@@АзбукаВкусныхРецептов С советскими копеечными.....?
Мы берём рецепты у лучших итальянских каналов , если можно так сказать .
Из указанных в ролике ингредиентов получится компот, а не ликёр, там спирта 0,5 кубика, т.е. 05 мл )))
Ошибка ! Ни чего страшного 😀
@@АзбукаВкусныхРецептов Это вам не страшно, а кто хотел ликёр могут разочароваться😅
Т.е., если готовить и Мандарино, и Мандарино кремовый, то мандаринов и алкоголя брать больше в два раза?
Этиловый спирт продают оптовые продавцы медпрепаратов и перевязочных материалов...
поллитра спирта и поллитра водки - это разные вещи - хотелось бы более четкого пояснения - ведь крепость конечного продукта при использовании этих двух составляющих будет различаться примерно в два раза - или спирт нужно сначала разбавить до крепости водки и использовать разбавленный - нет ясности и четкого понимания в вашем рецепте
Ну я так поняла что следую грамовкам мы получаем вот ..настойку эту с цедрой и сироп сахарный ,соединяем и все
Он же вроде все вылил в бутылку
Это что-то наподобие Лимончелло. Рецепт : лимоны - 1 кг, спирт 96 % 500 мл, сахар - 350 гр, вода - 900 мл. С лимонов снимается цедра, из воды с сахаром варится сироп. Конечная крепость продукта - 30 %, можно и крепче, но тогда придётся увеличить объём спирта.
@@vork797 Ещё спирт надо найти
@@ЛарисаГлазкова-щ4и А что его искать ? Полно продаётся аппаратов для изготовления домашнего алкоголя - ничего сложного.
@@vork797 Ещё уметь надо😜
Запятая потерялась, 0,5 мл спирта.
Ничего не поняла про кремовый чего куда откуда?
Да описание рецепта дай под видео!
Одно удовольствие расшифровка твоя
нагоните рефитикат и будет счастье
Счастье не в этом
@@АзбукаВкусныхРецептов это риторика, просто хотел сказать и будет вам спирт)
Пейте,Миша ,просто водку.Ничего не перепутаете 😂😂😂
😀😀😀
А что спирт дефицит,у нас во всех "Русских"магазинах продаётся🙆♀️
У нас много чего не продаётся , и много чего не так .. к сожалению
А мандарины обязательно так чистить?😂
Обязательно))₽₽
@@АзбукаВкусныхРецептов а сливки могут свернуться с цитрусовыми?
А как вообще хранится кремовый ликер с молочным сиропом? Он не закиснет?
@@sergeypotapov9505 здравствуйте, так и не выяснили как его хранить?
Просто есть предположение что готовый продукт в холодильнике недельку поддержать ,чтоб настоялся.,а потом можно хранить в шкафу , по крайней мере я это так понимаю
@@McTashkent , хранить только в холодильнике. Во-первых потому, что ликёры пьют охлаждёнными, во-вторых потому, что в составе молоко и сливки;)
Как для меня так слишком много лирических отступлений. Краткость - сестра таланта.
Ну это для Вас )))
@@АзбукаВкусныхРецептовпо моему я и выразила своё мнение и в ваших уточнениях не нуждаюсь, удачи вам.
гранатовый лучше не делать, граната на вкус нет
Негде взять спирт? Всё дело в дислокации. В США по интернету я купил 1 галлон (3,8 литра) 99,5% этилового спирта за 39.95 долларов с доставкой.
Все дело где ты живешь ! Верно. Просто кому-то не повезло ..
Не ну а что? Зря учил французский в школе?
Я тоже мордва ! Эрьзя
стакан сахара на литр жопа слипнецца
Смотря какая ... если большая то нет
Мандарино по этому рецепту полная хрень .не трате время.... А если решили повторить, берите сахара в 2 раза меньше
Вы Гений