Добрый день, я приготовила ликер и как обещала пишу результат, настаивала 3.5 суток, получилось здорово; для меня крепко, градусов 20-25 примерно. Так в одиночку его пить не могу, тольео С ЧЕМ ТО, например с мороженым) или с любым другим сладким десертом. Сладости в меру, цитруса в меру..правда мне полему то горчит, хотя я не клала грейпфрур. Я думаю что зависит всё от того какие фрукты ты взял..мне видимо попались апельсины с горчинкой. Рецепт понравлся, буду делать и другие рецепты. Результат радует. Получилось на выходе 1.6 л, с учетом того что я отжала фрукты. Цвет яркий оранжевый. Все сделала так как в рецепте, абсолютно четко по граммовкам. Спасибо большое!!!!
Ой, не сказала бы😊времена и раньше были не спокойные Ведь рецепты есть и старые, но уж из цитрусов наши бабушки точно неготовили ликер Но согласна хороший рецептик
Сегодня закончил делать ликер как по рецепту. Дорогие зрители! Если вы думаете готовить ликер или нет, то однозначно готовить! Выбросите всё негативное из головы и марш за фруктами! Не пожалеете!
А как получается ликер по вкусу? Никогда не пробовал алкоголь, хочу первым попробывать ликер. Меня интересует: ликер горький сладкий или что то между ними?
Пока наслаждалась просмотром видео, запах цитрусовых дошёл и до меня. Слюни капали ручьём. Обязательно приготовлю. Настойку из черной смородины по Вашему рецепту заценили все мои родные и близкие. Спасибо.❤❤❤
А я сделала так....водка(самая лучшая) я взяла белая берёзка, в бутике сказали это то, что надо😂 Цедра трёх апельсинов, 12 шт мандаринов, один целый ташкенский лимон и один лайм маленький..Настаивалось 7 суток, больше, думаю нет смысла..В.Сок, который отжимала от апельсинов, но не весь....добавила 4 ч л сахара, подогрела и в настойку👍 Запах, вкус не передать...Не благодарите😂
С новым годом! Новых творческих успехов, интересных рецептов и всех, всех благ. Ликеры не люблю, но смотреть и слушать вас одно удовольствие. Успокаивает. В этой предпраздничной суёте, оврале на работе, вы не раз спасали мое настроение, спасибо вам огромное
Отличный рецепт! И так всё красиво! ) Сделала по вашему рецепту мандариново-апельсиновый ликёр ( смешала из просто вместе). Недурно получилось, но я корки прям с белой мякотью настаиваться отправляла. Да, горчинка есть, но скорее приятная. В общем, приедет мама в гости будет тоже пробовать. Скажу ей сначала, что это итальянский ликёр, у меня как раз бутылочка осталась от него. Интересно, какое будет мнение.)
Коллеги, с наступающим!!! Для фильтрации сгондобил из крышки ВАКС, силиконового шланга и безшумного гидрозатвора простейшую вакуумную систему фильтрации, очень удобно и эффективно (в сети есть ролики про неё).
Спасибо вам за рецепты, с удовольствием их готовлю, теперь ни у кого сомнения нет что я продукт не порчу, а наоборот, творю шедевр 😂и да по поводу водки, я беру Хортицу, Архангельскую или же Беленькую. Или же ром
Вот действительно ценное указание,я все время забываю какая водка лучшая(раньше несколько раз делала из замороженной вишни),перед тем как идти покупать посмотрю ваш комент,т.к.все равно через короткое время забуду
Очень интересно сколько миллилитров добавили сок,вначале все обьяснили что и сколько.А про сок не сказали и еще добавили водку немного и сколько всего у Вас получилось ликера? Напишите пожалуйста настоящий рецепт.👍♥️🙏
00:00 Приготовление цитрусового ликера • Автор моет и чистит цитрусовые: апельсины, лимон, мандарины, грейпфрут. • В банку с фруктами добавляется водка и оставляется на три дня в темном месте. 02:48 Приготовление сахарного сиропа • В кастрюле смешиваются 250 г сахара и 250 мл воды, варятся 10 минут с добавлением корицы и гвоздики. • Сироп остужается до комнатной температуры. 04:03 Фильтрация и соединение ингредиентов • Фильтруется спиртовая настойка, затем добавляются сок и сахарный сироп. • Ликер разливается по бутылкам и помещается в холодильник.
Хороший рецепт, ничего не скажешь, и вкус можно представить), буду сегодня готовить. По поводу водки - надо ориентироваться на то, какой спирт использован при изготовлении, самый качественный - альфа спирт (вдруг, кому-нибудь пригодится - Талка в синей бутылке, опробовано).
@@promanchenko Я не пробовала замораживать, я пробовала пить (не в чистом виде, с тем же апельсиновым соком , лимоном с сахаром и газированной водой) и мне водка понравилась, хотя я не любитель водки. Понравилась чем - ясные мозги, отсутствие похмелья, нет желания "догнаться" , единственное, утром - жажда, но это спирт, такое у него действие. Злые языки утверждают, что водка замерзает начиная с - 22 по Цельсию, зависит от состава, если при-32С - это очень качественная водка. Или у Вас было мнение, что водка вообще не замерзает? так не бывает, даже газ замерзает, а это жидкость.
Добрый день, спасибо за ваш труд. Оригинальные рецепты, класс. Подскажите, такой ликер должен храниться в холодильнике, после всех этапов приготовления или можно его держать при комнатной температуре?
Добрый день. С новым годом. Здоровья, удачи и новых интересных рецептов. Большое спасибо за вкусный ликер. Есть ещё просьба, не т ли у Вас в планах сделать имбирный ликер. Было бы неплохо его в копилку.😁🥂
Подскажите пожалуйста. Вот есть у водки этот вкус и запах ей присущий, и я его совершенно не выношу. В случае с процессом приговления вкус и запах исчезают или всё таки что-то такое почувствовать можно? Просто аж воротит от водки, хотя с другими крепкими напитками всё в порядке...
Легким движением руки я опрокидываю бокал изумительного ликера в жадные, горящие недра! Нет, я не алкаш, а изощрённый эстет, дегустатор эксклюзивного купажа и аромата. 😂😂😂Спасибо, вот чес слово, ну так аппетитно, что ещё роликов восемь посмотрел
Рецепт улетный, но! В нескольких источниках есть информация, что грейпфрут в сочетании с алкоголем очень непросто себя проявляет, так как имеет свойство торможения действия печеночного фермента, который отвечает за быстрое расщепление. Таким образом, пока печень "обдумывает" как разобрать на составляющие грейпфрут, алкоголь циркулирует по организму в опасной концентрации. Отсюда тяжелое похмелье и прочие побочки. С лекарствами тоже важно помнить о коварстве грейпфрута.
Все очень интересно, но вот на выходе сколько градусов получается ? Вам бы все таки это указывать и было бы круто, если бы еще как то корректировали рецепты для тех, кто любит пить напитки покрепче и много)
Добрый вечер. Мы уже готовили настоичку с красной смородины и лимончелло. Семье очень понравилось,просто восторг.для женщин самое то. Сейчас приготовила фрукты для ликёра цитрусового,но меня немного смущает корица и гвоздика. Очень ли она чувствуется? И можно ли без них, или же это отрозиться на вкусе. Ответьте пожалуйста. Может вы пробовали без них?
Корица и гвоздика наоборот подчеркнёт вкус ликёра, предаст некую восточную пикантность 😅🎉! А так можно было бы просто смешать апельсиновый сок с водочкой и будет вам счастье 😀 бюджетный вариант Отвёртки🎉
Полную грамовку фруктов бы. А то в начале 2 цедры апельсина, 1 лимона и 10 мандаринов. А позже сок из апельсина выжимается. Похоже на глаз придётся делать. И да, 800мл водки не удобно, 0.5 или 1 литр куда проще. Спасибо за понимание, с новым годом.
Я вообще сделала на глаз...замутила двух литр банку...больше апельсин и тд... а из выжитого сока сделаю сироп, без воды...и хочу чтоб настаивался побольше дней... Как получится напишу..Водку брала беларусск. Журавуш...Я не переношу запах водки вообще... а эта нормальная..
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а сколько по времени можно хранить такую настойку? И обязательно её хранить в холодильнике или можно в тёмном месте при комнатной температуре?
Итак, дамы и господа, я сделала настойку из цитрусовых как в рецепте. Водка у меня была - 700 мл ХАСКИ и 100 мл Царской, в сумме 800 мл. Я хочу попробовать настоять больше трёх дней, примерно 5 -7. А возможно и больше. Когда приготовлю обязательно добавлю сюда и дополню свои ощущения, но мне кажется, что всё отлично получится! Хоть щас уже половина мая прошло, мне удалось найти хорошие очень сладкие мандарины, очень сочные, посмотрим что получится! Я обещаю - отзыв дополню как всё будет готово)))
@@user-km2xg7sl77 мне очень понравилось, я сама не пью, но добавляю в мороженое и мне очень нравится. Пока что праздников в моей семье нет, но лекер отлично хранится в холодильнике
@@АзбукаВкусныхРецептов это коктейль, пиво + томатный сок +лимон +специи +соусы. Но классической Мичелады нет, а вот как Вы её сделаете и какой Вам рецепт понравится и какой по рекомендуете - очень интересно!))
Здравствуйте. Подскажите сколько подобные этому рецепту ликеры хранятся, мы не часто употребляем, но есть желание пока доступные цитрусы сделать несколько бутылок разных по вашим рецептам. Так же подскажите если не варить сок с водой и сахаром а смешать отфильтрованный сок с сахарным сиропом после остывание и после соединить всё, на время хранения как то отразиться ?
@@АзбукаВкусныхРецептов Осадок не пугает вообще, а без холодильника конечно плохо, хочется чтобы до майских праздников достояло в шкафу...Может есть какой натуральный консервант для таких напитков?
Здравствуйте. Смотрю ваши ролики, и ни где не говорятся сколько можно его хранить. Вот в этом родике добавлено натульный сок. Сколько может он хранится? Месяц или полгода? Ликёры со сливками и молоком сколько хранится?
А сколько по объёму нужно сока? Ведь апельсины и грейпфруты по размеру разные, соответственно, и сока разное количество. У меня, например, получилось почти 800 мл. Не будет ликёр похож на компот, если добавить весь?
Возможно и будет , суть для нас не в градусе . Плюс минус роли не играет , но вот вкус ликера это важно . Поэту не старайтесь класть много лайма и грейпфрут
Ну кто так отвечает?! -"чуть добавить воды". Да Вы батенька видать дилетант раз так рассуждаете. В ролике заметно как Вы избегаете термина крепость (градус) спирта, НДРФ, самогона, не говорите о соотношении его и объёму (на 1л, к трем ли). Это необходимо знать, это важно для правильного разбавления, снижения крепости до нужной по рецепту % спиртуозности, для представления в расчете на конечную крепость ликера. Смотрите, сколько людей задают вопрос: какой крепости, градуса, а на какой объём? Ведь понимание спирта в самогоноварении, как крепкого тела, у многих начинается уже с 90-92% сп. (НДРФ-не-до-ректификата) и до того самого 96% спирта, и которого у большинства-то и нет, и пользуются своей сортировкой. В комментариях к Вам много вопросов по этой теме и Вы их ВСЕ игнорировали, Не гоже с такой оригинальной постановкой сценария, монтажом и прекрасной озвучкой канала терять лицо. И еще, в чем важность % спиртуозности в рецепте любой настойки, ликере? Снижение высокого градуса (водой, соком) уже НАСТОЯННОГО крепкого напитка на 92-90-80-77% до нужных нам низких, тех же -45-42-40% и ниже может спровоцировать эффект опалесценции - помутнения с изменением цвета напитка. Потому и определяются люди: по какому рецепту, на чем поставить, на какой объём и с какой крепостью в конечном результате. У вас считаю достойная планка видео-подачи канала, может и чуть выше, чем: у самогонщиков, которые спецы большие по железу и процессам, но бабушкины рецепты тырят у всех, в т.ч.и у вас и у ваших подписчиков, выше чем и у кулинаров, которые тоже хоть и тырят и бутылки со свои фирменными этикетками подают, но ...Эх!! ...не такъ! не так у них подають! Держите -ж эту планку достойно ни чем не портя морды лица. ....Эк, меня ж развезло ))) )
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Скажите пожалуйста, сколько градусов?
Трижды готовила это великолепие! Вкуснотища! Спасибо Вам за Ваши рецепты!
Какой приятный голос! Слушать -- огромное удовольствие! Хочется Вас увидеть хотя бы на видео! Спасибо!
Голосовое сопровождение - просто класс!
Респект!!! 👋👋👋
Такую красивую отвертку я еще не видел
Добрый день, я приготовила ликер и как обещала пишу результат, настаивала 3.5 суток, получилось здорово; для меня крепко, градусов 20-25 примерно. Так в одиночку его пить не могу, тольео С ЧЕМ ТО, например с мороженым) или с любым другим сладким десертом. Сладости в меру, цитруса в меру..правда мне полему то горчит, хотя я не клала грейпфрур. Я думаю что зависит всё от того какие фрукты ты взял..мне видимо попались апельсины с горчинкой. Рецепт понравлся, буду делать и другие рецепты. Результат радует. Получилось на выходе 1.6 л, с учетом того что я отжала фрукты. Цвет яркий оранжевый. Все сделала так как в рецепте, абсолютно четко по граммовкам. Спасибо большое!!!!
Ура !!!! Очень приятно что у Вас подучилось ))) пишите нам пожалуйста,
Возможно вы цедру отжимали. Если да, то отсюда и горечь
Спасибо ща прекрасный рецепт приготовления ликера из цитрусовых. Возьму на заметку!👍♥️🙏
Прям аш очень захотелось😊 надо будет попробовать.
Спасибо за рецепт)
Мне очень нравится как Вы это делаете👍🏻 Только сегодня поставила водку с черноплодной рябиной и сливами, сделаю по Вашему рецепту с чёрной смородиной
Кратко, красиво👍
Как эстетично вы снимаете видео) и комментируете не медленно и не спешно) есть время вникнуть в рецепт и красивую картинку
В наше неспокойное время, ваши рецепты как бальзам. Благодарю!
Спасибо....
Ой, не сказала бы😊времена и раньше были не спокойные
Ведь рецепты есть и старые, но уж из цитрусов наши бабушки точно неготовили ликер
Но согласна хороший рецептик
А у вас что проблема с головой?Нууу если вы пишите что не спокойное время у вас🤔
Сегодня закончил делать ликер как по рецепту. Дорогие зрители! Если вы думаете готовить ликер или нет, то однозначно готовить! Выбросите всё негативное из головы и марш за фруктами! Не пожалеете!
Спасибо ! Вы случайно на наша знакомая ?😀😃😃😃
@@АзбукаВкусныхРецептов нет😁но рад, что пришел к вам на канал
А как получается ликер по вкусу? Никогда не пробовал алкоголь, хочу первым попробывать ликер. Меня интересует: ликер горький сладкий или что то между ними?
@@Axymed2008n ликер получился в меру сладкий. Я думаю это из-за того, что был добавлен выжатый сок. Без него было бы сладко.
Пока наслаждалась просмотром видео, запах цитрусовых дошёл и до меня. Слюни капали ручьём. Обязательно приготовлю. Настойку из черной смородины по Вашему рецепту заценили все мои родные и близкие. Спасибо.❤❤❤
Спасибо большое за отзыв!!!
Спасибо за все Ваши рецептики ... Они замечательные ! С Новым 2023 годом ! Здоровья , благополучия , удачи и побольше интересных идей .
Спасибо Татьяна Ивановна !!!! Взаимно)))
А я сделала так....водка(самая лучшая) я взяла белая берёзка, в бутике сказали это то, что надо😂 Цедра трёх апельсинов, 12 шт мандаринов, один целый ташкенский лимон и один лайм маленький..Настаивалось 7 суток, больше, думаю нет смысла..В.Сок, который отжимала от апельсинов, но не весь....добавила 4 ч л сахара, подогрела и в настойку👍 Запах, вкус не передать...Не благодарите😂
Сделала, получилось супервкусно! У меня без грейпфрута.
И не нужен он .. горчит
Смотрю и жит хочется! Спасибо за труды, буду пробовать. Италии привет ))
Спасибо за рецепт! Ликёр получился вкусный и ароматный!
👍
Приятный очень голос 😎🌷⭐⭐⭐
Посмотрела ваш рецепт,очень понравится
Сегодня купила фрукты,буду делать ❤
Благодарю, но текстовый рецепт с развесовкой ингредиентов к вашим видео, был бы очень полезен! ....
С новым годом! Новых творческих успехов, интересных рецептов и всех, всех благ. Ликеры не люблю, но смотреть и слушать вас одно удовольствие. Успокаивает. В этой предпраздничной суёте, оврале на работе, вы не раз спасали мое настроение, спасибо вам огромное
Вот это откровение ! Спасибо за отзыв!!!!
Незаконченный. Здесь просто необходимо поставить точку!!! Лаймом.
Ваши комментарии это отдельный вид искусства, смотреть одно удовольствие)
Спасибо , мы старается быть лучше )) За отзыв ещё одно Спасибо 😀😀😀
Надо судить человека, прежде чем полюбил его, ибо, полюбив, уже не судят❗
Всегда с интересом смотрю ваши ролики. Спасибо за вашу работу
Спасибо Что пишитесь смотрите
Отличный рецепт! И так всё красиво! ) Сделала по вашему рецепту мандариново-апельсиновый ликёр ( смешала из просто вместе). Недурно получилось, но я корки прям с белой мякотью настаиваться отправляла. Да, горчинка есть, но скорее приятная. В общем, приедет мама в гости будет тоже пробовать. Скажу ей сначала, что это итальянский ликёр, у меня как раз бутылочка осталась от него. Интересно, какое будет мнение.)
Приятно читать , сделали для Мамы 😀😀😀
ликер получился оболденный... сижу пъю и наслаждаюсь. . кстати положила грейпфрут---горчинки нет вообще..
аж слюни потекли... Даже смотреть на это вкусно )))
Ага))) 😀😀😀
Благодарю Вас и нас немножко ! Victor Smirnoff.
А мы Вам говорим Спасибо )))
Я сохраняю все рецепты, всё не запомнишь. Вы молодец, мужчины обычно прямо так пьют и водку и самогон, видимо, для дам готовите.
Ай молодцы! Классный рецепт и классный ролик!
С наступающим!
Вас Тоже С наступающим ))) Спасибо что пишите
Коллеги, с наступающим!!!
Для фильтрации сгондобил из крышки ВАКС, силиконового шланга и безшумного гидрозатвора простейшую вакуумную систему фильтрации, очень удобно и эффективно (в сети есть ролики про неё).
Ого !!! Круто 👍
Благодарю за рецепт. Очень хочется попробовать такой коктейль.
Спасибо вам за рецепты, с удовольствием их готовлю, теперь ни у кого сомнения нет что я продукт не порчу, а наоборот, творю шедевр 😂и да по поводу водки, я беру Хортицу, Архангельскую или же Беленькую. Или же ром
Спасибо Вам ! Хороший отзыв 😀
Вот действительно ценное указание,я все время забываю какая водка лучшая(раньше несколько раз делала из замороженной вишни),перед тем как идти покупать посмотрю ваш комент,т.к.все равно через короткое время забуду
Как всегда все на высоте.спасибо вам большое
Пожалуйста)))
@@АзбукаВкусныхРецептов наступающим
Блииин, так хочется присоединиться к вашей компании)))) и всегда участвовать в экспериментах и особенно в дегустациях)))))))
Такие-то мы не пьющие люди 😀😀😀
Спасибо что пишите !
Кто мешает?
@@АллаЗаводнова-с8л километры, семья и работа)))
Спасибо 🔥 с наступающими праздниками 💌
И Вас
Брал ваш рецепт ликера на банане, очень вкусно получилось
Спасибо
Замечательно ‼️👍 Спасибо ❗💯🌹
С новым годом!!!Спасибо за рецепт.
И Вам Всего Доброго
@@АзбукаВкусныхРецептов благодарю.
Как по мне, сироп лучше сварить в выжатом соке а не добавлять ещё воды.
Очень интересно сколько миллилитров добавили сок,вначале все обьяснили что и сколько.А про сок не сказали и еще добавили водку немного и сколько всего у Вас получилось ликера? Напишите пожалуйста настоящий рецепт.👍♥️🙏
Новогодненько😋
С наступающим вас новым годом!
И Вам Всего самого самого ))₽
Вот этот ликёр наверное будет вкуснее, сделала лимончелло, очень сладкий, ну прям очень
Согласен , но это рецепт такой
Да, очень сладкий получается
Авотору респект все понятно и просто красивое видео !!!
Спасибо )))
Выглядит потрясающе! Надо будет попробовать приготовить на выходных
Надо судить человека, прежде чем полюбил его, ибо, полюбив, уже не судят❗
На Здоровье )))
@@showpavelraevsky4971
Да угомонитесь уже.
А если в эту банку налить вина, даже не дорогое, будет вкуснятина! Часа 3и можно пить!
Спасибо вам за контент!
Пожалуйста
00:00
Приготовление цитрусового ликера
•
Автор моет и чистит цитрусовые: апельсины, лимон, мандарины, грейпфрут.
•
В банку с фруктами добавляется водка и оставляется на три дня в темном месте.
02:48
Приготовление сахарного сиропа
•
В кастрюле смешиваются 250 г сахара и 250 мл воды, варятся 10 минут с добавлением корицы и гвоздики.
•
Сироп остужается до комнатной температуры.
04:03
Фильтрация и соединение ингредиентов
•
Фильтруется спиртовая настойка, затем добавляются сок и сахарный сироп.
•
Ликер разливается по бутылкам и помещается в холодильник.
Почему нельзя сок сразу с цедрой и мякотью настаивать? Если потом добавить, всё это добро не забродит?
Хороший рецепт, ничего не скажешь, и вкус можно представить), буду сегодня готовить. По поводу водки - надо ориентироваться на то, какой спирт использован при изготовлении, самый качественный - альфа спирт (вдруг, кому-нибудь пригодится - Талка в синей бутылке, опробовано).
Спасибо большое за инфо !!!
Талка в синей бутылке замерзает в морозильнике (-32 по показометру), опробовано.
@@promanchenko Я не пробовала замораживать, я пробовала пить (не в чистом виде, с тем же апельсиновым соком , лимоном с сахаром и газированной водой) и мне водка понравилась, хотя я не любитель водки. Понравилась чем - ясные мозги, отсутствие похмелья, нет желания "догнаться" , единственное, утром - жажда, но это спирт, такое у него действие. Злые языки утверждают, что водка замерзает начиная с - 22 по Цельсию, зависит от состава, если при-32С - это очень качественная водка. Или у Вас было мнение, что водка вообще не замерзает? так не бывает, даже газ замерзает, а это жидкость.
Добрый день, спасибо за ваш труд. Оригинальные рецепты, класс. Подскажите, такой ликер должен храниться в холодильнике, после всех этапов приготовления или можно его держать при комнатной температуре?
Добрый день. С новым годом. Здоровья, удачи и новых интересных рецептов. Большое спасибо за вкусный ликер.
Есть ещё просьба, не т ли у Вас в планах сделать имбирный ликер. Было бы неплохо его в копилку.😁🥂
Обязательно !!! Спасибо за совет )))
Уважаемый автор, спасибо за рецепт-канал. Я с вами
А я с Вами
Совет: обязательно отжимайте фрукты из настойки. Это того стоит.
Подскажите пожалуйста. Вот есть у водки этот вкус и запах ей присущий, и я его совершенно не выношу. В случае с процессом приговления вкус и запах исчезают или всё таки что-то такое почувствовать можно? Просто аж воротит от водки, хотя с другими крепкими напитками всё в порядке...
Исчезает конечно
Легким движением руки я опрокидываю бокал изумительного ликера в жадные, горящие недра! Нет, я не алкаш, а изощрённый эстет, дегустатор эксклюзивного купажа и аромата. 😂😂😂Спасибо, вот чес слово, ну так аппетитно, что ещё роликов восемь посмотрел
Спасибо большое что пишите и смотрите )))
Вы ещё и писатель- мастер слова
0:50 - очень симпатичная, голубоглазая, фигуристая .. ☺️
Да , все так )))!!
почему куски фруктов,?
почему через блендер не пропускаетее?
экстракция же лучше будет
Ну красота же люди добрые!!!
Да Вы что ? Мы краснеет от удовольствия 😀😀😀
Можно текстовый рецепт со всеми пропорциями ?
Здравствуйте всё понравилось. Лайк. Только можно без добавление сахарного сиропа ???
Можно
Когда вы рецепт будете писать....
С новым годом!
Я Вас тоже !!!!
Можкт его к шоколадным кексам добавить будет вкусно???
Рецепт улетный, но! В нескольких источниках есть информация, что грейпфрут в сочетании с алкоголем очень непросто себя проявляет, так как имеет свойство торможения действия печеночного фермента, который отвечает за быстрое расщепление. Таким образом, пока печень "обдумывает" как разобрать на составляющие грейпфрут, алкоголь циркулирует по организму в опасной концентрации. Отсюда тяжелое похмелье и прочие побочки. С лекарствами тоже важно помнить о коварстве грейпфрута.
Спасибо большое за отзыв ! Очень полезно
@@АзбукаВкусныхРецептов я пока сделала по вашему рецепту, но купила набор лекарств на утро, на вс.случай:))
Подскажите пожалуйста сколько по времени может храниться такой ликер? Спасибо.
Когда ассистирует на кухне Красивенькая девушка, рецепт втройне вкуснее получается.
Это да
А где купить такую шикарную ворону 👍
А сколько спирта нужно
Все очень интересно, но вот на выходе сколько градусов получается ? Вам бы все таки это указывать и было бы круто, если бы еще как то корректировали рецепты для тех, кто любит пить напитки покрепче и много)
а я купила в спецотделе спиртометр - прибор для измерения крепости алкоголя, он недорогой
@@motorman368 спиртометр тут не подойдет, он для дистиллятов, зря купили!
У вас очень красивый и благородный голос😘👍
👌Спасибо Вам ))))
Добрый вечер. Мы уже готовили настоичку с красной смородины и лимончелло. Семье очень понравилось,просто восторг.для женщин самое то. Сейчас приготовила фрукты для ликёра цитрусового,но меня немного смущает корица и гвоздика. Очень ли она чувствуется? И можно ли без них, или же это отрозиться на вкусе. Ответьте пожалуйста. Может вы пробовали без них?
Можно без них ! И грейпфрут положите немного , иначе он перебьют весь вкус
@@АзбукаВкусныхРецептов Спасибо большое,что нашли время ответить.
Корица и гвоздика наоборот подчеркнёт вкус ликёра, предаст некую восточную пикантность 😅🎉! А так можно было бы просто смешать апельсиновый сок с водочкой и будет вам счастье 😀 бюджетный вариант Отвёртки🎉
А какой градус на выходе? Выглядит прям очень хорошо 👌
Ну, посчитайте. Градусов 18.-20. Лень заморачиваться. Навскидку.
Полную грамовку фруктов бы. А то в начале 2 цедры апельсина, 1 лимона и 10 мандаринов. А позже сок из апельсина выжимается. Похоже на глаз придётся делать. И да, 800мл водки не удобно, 0.5 или 1 литр куда проще. Спасибо за понимание, с новым годом.
С Новым годом ! Мы хотели показать что можно использовать все что есть под рукой и не ограничиваться лишь рецептом
@@АзбукаВкусныхРецептов а сколько в итоге мл сока необходимо выжать? по 1 шт апельсина лимона и грейпфрута?
Я вообще сделала на глаз...замутила двух литр банку...больше апельсин и тд... а из выжитого сока сделаю сироп, без воды...и хочу чтоб настаивался побольше дней... Как получится напишу..Водку брала беларусск. Журавуш...Я не переношу запах водки вообще... а эта нормальная..
Как непутёвые заметки с ДК посмотрел 😆👍
😀😀😀
😂
Ммм😋 Вкуснота! С наступающим!🍾🎊🎉🎊
Спасибо! И Вас тоже )))
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а сколько по времени можно хранить такую настойку? И обязательно её хранить в холодильнике или можно в тёмном месте при комнатной температуре?
Месяцы ! Лучше холодильник
Спасибо за прекрасный рецепт! Подскажите пожалуйста где его можно хранить и сколько по времени. Спасибо.
Холодильник , месяцы , только встряхнуть и все
Спасибо большое👍
А сколько примерно градусов получилось?
Итак, дамы и господа, я сделала настойку из цитрусовых как в рецепте. Водка у меня была - 700 мл ХАСКИ и 100 мл Царской, в сумме 800 мл. Я хочу попробовать настоять больше трёх дней, примерно 5 -7. А возможно и больше. Когда приготовлю обязательно добавлю сюда и дополню свои ощущения, но мне кажется, что всё отлично получится! Хоть щас уже половина мая прошло, мне удалось найти хорошие очень сладкие мандарины, очень сочные, посмотрим что получится! Я обещаю - отзыв дополню как всё будет готово)))
Спасибо большое!!! Очень приятно!!! Будем ждать !!! Только грейпфрут штука особенная , все может испортить . Будьте осторожны с ним 😀
@@АзбукаВкусныхРецептов спасибо за вашу заботу, а вот грейпфрут я не клалала)
Как удался эксперимент, обещали написать результат
@@user-km2xg7sl77 мне очень понравилось, я сама не пью, но добавляю в мороженое и мне очень нравится. Пока что праздников в моей семье нет, но лекер отлично хранится в холодильнике
Спасибо, я тоже хочу попробовать на день рождения сделать.
Здравствуйте, покажите как на Ваш взгляд стоит делать Мичеладу) спасибо!) с наступающим 2023 годом.
Здравствуйте, если бы Вы сказали нам что это , было бы проще 😀сделаем , обязательно ! Но чуть позже . С Наступающим Вас
@@АзбукаВкусныхРецептов это коктейль, пиво + томатный сок +лимон +специи +соусы. Но классической Мичелады нет, а вот как Вы её сделаете и какой Вам рецепт понравится и какой по рекомендуете - очень интересно!))
Сколько градусов спирт , ни слова .
Здравствуйте. Лайк по любому. А без сахарного сиропа можно ??
Нет
Сколько оборотов на выходе? Выглядит вкусно
Рекомендуют ликёр только 30 грамм,так ли это и вообще рекомендуют не пить.С чем это связано,объясните.Спасибо,за простой способ.🌟.
Сахара много
А сахар можно заменить Стевией?
Отлично!
Спасибо очень вкусна
На здоровье !
Что вкуснА?
Здравствуйте. Подскажите сколько подобные этому рецепту ликеры хранятся, мы не часто употребляем, но есть желание пока доступные цитрусы сделать несколько бутылок разных по вашим рецептам. Так же подскажите если не варить сок с водой и сахаром а смешать отфильтрованный сок с сахарным сиропом после остывание и после соединить всё, на время хранения как то отразиться ?
Хранение желательно в холодильнике , месяцы .. осадок будет .. но не страшно , встряхните И Все ..,
@@АзбукаВкусныхРецептов Осадок не пугает вообще, а без холодильника конечно плохо, хочется чтобы до майских праздников достояло в шкафу...Может есть какой натуральный консервант для таких напитков?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить водку самогоном?
Да
Здравствуйте. Смотрю ваши ролики, и ни где не говорятся сколько можно его хранить. Вот в этом родике добавлено натульный сок. Сколько может он хранится? Месяц или полгода?
Ликёры со сливками и молоком сколько хранится?
7 дней холодильник
Мне больше понравился без сиропа, часть оставил без сиропа, часть сделал по рецепту. Спасибо и там и там вкусно ;)
А сколько по объёму нужно сока? Ведь апельсины и грейпфруты по размеру разные, соответственно, и сока разное количество. У меня, например, получилось почти 800 мл. Не будет ликёр похож на компот, если добавить весь?
Возможно и будет , суть для нас не в градусе . Плюс минус роли не играет , но вот вкус ликера это важно . Поэту не старайтесь класть много лайма и грейпфрут
Приветствую сколько градусов на выходе получается ?
Вот это да. Обязательно попробую. Сколько градусов получилось?
Пока неизвестно 😀😀😀
Не больше десяти .
А сколько градусов на выходе 20? 25?
А где такие баночки с крышкой найти 😁? Как они называются)? И бутылочки тоже где купить)?
В следующем ролике все расскажем
Подскажите пожалуйста, а на спирту такой ликер можно делать? И какие пропорции тогда использовать?
Чуть добавить воды
Ну кто так отвечает?! -"чуть добавить воды". Да Вы батенька видать дилетант раз так рассуждаете. В ролике заметно как Вы избегаете термина крепость (градус) спирта, НДРФ, самогона, не говорите о соотношении его и объёму (на 1л, к трем ли). Это необходимо знать, это важно для правильного разбавления, снижения крепости до нужной по рецепту % спиртуозности, для представления в расчете на конечную крепость ликера. Смотрите, сколько людей задают вопрос: какой крепости, градуса, а на какой объём? Ведь понимание спирта в самогоноварении, как крепкого тела, у многих начинается уже с 90-92% сп. (НДРФ-не-до-ректификата) и до того самого 96% спирта, и которого у большинства-то и нет, и пользуются своей сортировкой. В комментариях к Вам много вопросов по этой теме и Вы их ВСЕ игнорировали, Не гоже с такой оригинальной постановкой сценария, монтажом и прекрасной озвучкой канала терять лицо. И еще, в чем важность % спиртуозности в рецепте любой настойки, ликере? Снижение высокого градуса (водой, соком) уже НАСТОЯННОГО крепкого напитка на 92-90-80-77% до нужных нам низких, тех же -45-42-40% и ниже может спровоцировать эффект опалесценции - помутнения с изменением цвета напитка. Потому и определяются люди: по какому рецепту, на чем поставить, на какой объём и с какой крепостью в конечном результате. У вас считаю достойная планка видео-подачи канала, может и чуть выше, чем: у самогонщиков, которые спецы большие по железу и процессам, но бабушкины рецепты тырят у всех, в т.ч.и у вас и у ваших подписчиков, выше чем и у кулинаров, которые тоже хоть и тырят и бутылки со свои фирменными этикетками подают, но ...Эх!! ...не такъ! не так у них подають! Держите -ж эту планку достойно ни чем не портя морды лица.
....Эк, меня ж развезло ))) )