[1인칭시점] 중화요리 중국요리 중국집 짬뽕 만들기 / Chinese cuisine Champong / 中国菜 海鲜汤面

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  • Опубліковано 12 лис 2024
  • 손님이 주문하신 짬뽕 입니다.
    감사합니다.

КОМЕНТАРІ • 81

  • @pipupupi
    @pipupupi 3 роки тому +12

    깨끗한 주방, 맛있는 요리 늘 감사하게 시청하고 있습니다

  • @life_teacher
    @life_teacher Місяць тому

    사부님...존경합니다
    고춧가루브랜드가 궁금하며
    흰새가루 두개가
    적게치는게 맛소금이고
    많이치는게 미원인가요?

  • @skytube6161
    @skytube6161 2 місяці тому

    아주 먹음직스러운 짬봉 영상 잘 봈습니다~

  • @윤일주-p8c
    @윤일주-p8c 9 місяців тому +1

    짬뽕은 먹을때도 맛있지만 만드는 과정도 맛있어보임

  • @박성제-z4h
    @박성제-z4h 4 роки тому +4

    영상 잘봤습니다^^.
    혹시 고체 형태의 쇼트닝을 녹여서 사용하시는건가요.
    어디 제품인지도 알려 주신다면 고맙겠습니다.

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  4 роки тому +5

      박성제님!
      청일식품 라드식용유입니다.
      파기름 내어서 사용합니다.
      감사합니다.

  • @TV-ks3li
    @TV-ks3li 4 роки тому +1

    영상하나하나 소중하네요.
    짬뽕 너무나 애정합니다.
    열심히 보고 따라할께요.
    9독 like 꾹꾹꾹.. 풀청으로 친구맺고 응원합니다.
    서로 소통하며 같이 성장해요

  • @꽃보다개님들
    @꽃보다개님들 4 роки тому +6

    짬뽕이네요.....
    밤에 자기전에...🤣ㅠ이걸보다니🤣 ㅠ
    탁탁 눈대중으로 넣으시는거 너무 신기해요.....
    국물 진짜 깔끔해보여요...
    기름 많이 떠있는 짬뽕도 있는데...
    깐풍기까지 잘 보구가요👍🏼👍🏼👍🏼

  • @남희의집밥
    @남희의집밥 4 роки тому +3

    와우~~제가 중화요리중 짬뽕을 제일 좋아해요 일단 짬뽕 시키고 다른건 그날그날 봐서요 ㅎㅎ 너무 먹음직스럽네요 침~ 흘리다 갑니다
    163, 9 자주 뵐께요 새해 복 많이 받으세요~~^^

  • @소심한H
    @소심한H 3 роки тому +4

    하... 이 채널때문에 중화요리를 자주먹어요 ㅋㅋㅋ

  • @김동국-w1k
    @김동국-w1k 6 місяців тому +1

    정말 잘하십니다

  • @너는악귀넌뒤져야할사
    @너는악귀넌뒤져야할사 2 роки тому +4

    최근꼬랑 비슷하게 청결에 진짜 신경 잘쓰신다... 가게 창업후 청결에 신경쓰는 사장님... 제가 그 주변에 가면 모든메뉴 다시켜먹어보고싶을 정도네요... 죽기전에 꼭 뵙겠습니다 사장님....ㅠㅠㅠ

  • @yss4379
    @yss4379 4 роки тому +1

    짬뽕 정말 잘 만드시는데요.
    맛있겠어요.
    저 좀 주세요 ㅎ
    친구해 주실래요?
    화이팅하세요
    오늘도 좋은 하루 되세요

  • @우리엄마-d2d
    @우리엄마-d2d 3 роки тому +3

    일반마트에서 판매하는 사골육수 써도 괜찮을까요? 정말제대로 만들어보고 싶은 음식중에 하나인데 걱정이 많습니다

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому +5

      네. 마트에 판매하는 사골육수 사용하시면 더 맛있습니다.
      맛있는음식 성공하시길 바랍니다. 감사합니다!

  • @홍홍홍-d1f
    @홍홍홍-d1f Рік тому +3

    야채를 처음 볶고 나중에 나머지 야채를 다시넣던데 이유가 있을까요? 궁금..

    • @sungsukim5117
      @sungsukim5117 Рік тому

      그냥 양조절 실패하신듯 하거나
      야채에서 수분이 많이 나오니 3번에 나눠서 볶으신 이유도 있을것 같네요

    • @홍홍홍-d1f
      @홍홍홍-d1f Рік тому

      @@sungsukim5117 아 그렇군요 답변감사합니다^^

  • @edwardlee7544
    @edwardlee7544 3 роки тому +4

    고춧가루 입자는 엄청 곱게 갈은걸 써야하나봐요
    집에서 하면 국물에 고춧가루가 엄청 떠 올라요

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому +1

      고운고추가루 사용하시는걸 추천드립니다.
      감사합니다.

    • @edwardlee7544
      @edwardlee7544 3 роки тому +2

      @@중화요리파헤치기 중식이 좋아서 자격증도 땄습니다 ㅎ
      종종 궁금한게 있음 자문을 구하겠습니다
      사부님 😀👍👍

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому +2

      좋습니다. 궁금하신부분이 있으시면 언제든지 질문해주세요.
      정말 감사합니다!

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp7 2 роки тому +2

    맛있어 보이내요. 이것이 몇인분인가요?

  • @kiyoungtv
    @kiyoungtv 4 роки тому +3

    재료중에 아이미가 뭔가요?

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  4 роки тому +3

      힐링쿠키님.
      중식에서 일반적으로 사용하는 미원보다 연한 조미료입니다.
      감사합니다.

    • @kiyoungtv
      @kiyoungtv 4 роки тому +1

      @@중화요리파헤치기 아 그렇군요. 요식업계도 가능하면 조미료를 줄이려고 노력하는군요.^^ 좋네요b

    • @sungpilhong3077
      @sungpilhong3077 4 роки тому +3

      아이유 동생이쥬

    • @hxcfjr6672
      @hxcfjr6672 3 роки тому

      육수는.뭘로 내셧어요??

  • @tanyavarun9354
    @tanyavarun9354 3 роки тому +3

    맛있겠다~~

  • @konantomo
    @konantomo 4 роки тому +3

    Looks so delicious.. So tasty.

  • @deliciousday1
    @deliciousday1 4 роки тому +7

    진짜 중식당인가요? 오~~~
    저도 따라 만들어 볼께요~ 😍

    • @hglee007
      @hglee007 Рік тому +1

      못할듯.. 진짜 중식당인지 어딘지도 모르는 센스로 뭘 하겠니~

    • @Powerful_arm
      @Powerful_arm Місяць тому

      ​@@hglee007 살기 힘드신가

  • @MrHwang-
    @MrHwang- 3 роки тому +5

    진짜 맛있겠다,,,

  • @dare-f2s
    @dare-f2s Рік тому +2

    짬뽕에 기름이 그리 많이들어가진 않네요? 짬뽕 그리 칼로리가 높진않을지도

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories 4 роки тому +2

    짬뽕!!! 제가 제일 좋아하는 음식입니다! 불맛 제대로 입히셨네요~
    답방이 좀 늦었죠? 가족들이 독감에 들어서 수발하느라 유튜브를 못했었네요... ㅋㅋ
    중화요리님과 가족분들 다 건강하시고 바이러스 때문에 한국에 경기가 좋지 않다고 하던데요
    자영업자분들 화이팅입니다! 여기 런던에는 중국식당에 손님들이 거의 없네요... ㅜㅜ
    참참참~ 풀청으로 응원합니다~ ^^

  • @우체국공무원
    @우체국공무원 3 роки тому +1

    침고인다 ㅜ

  • @changsungyoon4021
    @changsungyoon4021 4 роки тому +1

    안녕하세요 영상이 재미있는데 혹시 고프로로 촬영하신 건가요?

  • @김가정주부
    @김가정주부 4 роки тому +2

    간마늘 국산 사용하시나요?

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  4 роки тому +5

      김가정주부님! 국산 간마늘 맞습니다.!
      관심 가져주셔서 감사합니다.

  • @road8535
    @road8535 2 роки тому +1

    먼저 후루룩 쩝
    다음은 해산물 쩝 ^^

  • @뜨라바호
    @뜨라바호 Рік тому +2

    우리나라식 중화요리는 진짜 최고다 이렇게 맛있는건 우리만알자

  • @Google_user1972
    @Google_user1972 3 роки тому +1

    😋

  • @유슬짜장
    @유슬짜장 2 роки тому +2

    쇼팅은 뭐에 쓰는 겁니까? 팬 코팅용?

  • @LofiLife2071
    @LofiLife2071 4 роки тому +2

    간보는 숫가락은 매번 교체하지 않고 왜 사용한 용기에 넣고 계속 사용 하는지... 아니면 국자로 퍼서 간보는 작은 접시나 용기를 사용해야 ...

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  4 роки тому +6

      Blue님! 그렇치 않습니다. 바로 오른쪽에 싱크대가 있어서 촬영을 끝나면 항상 세척했습니다. 촬영이 아닌경우는 바로 바로 세척합니다. 좋은 지적과 소중한 관심에 깊이 감사드립니다.

    • @LofiLife2071
      @LofiLife2071 4 роки тому +1

      @@중화요리파헤치기 네 제가 괜시리 착각을 해서 말씀 드렸나봐요, 요리하시는 과정 정말 정말 잘 보고 있습니다.

  • @타이거블랙-i7n
    @타이거블랙-i7n 4 роки тому +1

    무얼쓰고 촬영 하시나요?

  • @곰사꾸
    @곰사꾸 3 роки тому +1

    중화렌지는 어디제품이신가요?

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому

      삼일하이테크 입니다.
      필요하시다면 믿을만한 구입처 알려드릴께요.

    • @곰사꾸
      @곰사꾸 3 роки тому +1

      @@중화요리파헤치기 삼일이 별로라는얘기가많던데..
      연락처공유해주시면감사하겠습니다!

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому +1

      삼일하이테크본사 총괄이사 010-8715-0680 입니다.

  • @김싼타-o7t
    @김싼타-o7t 4 роки тому +2

    육수는 어떤육수 쓰시는거에요!^^?

  • @시벅-z3v
    @시벅-z3v 3 роки тому +2

    소뼈육수도 괜찮습니까?

  • @사회복무요원구독1000
    @사회복무요원구독1000 3 роки тому +1

    사골육수 말고 다른육수써도 되나용?

  • @최성준-g5o
    @최성준-g5o 3 роки тому +2

    짜장 짬뽕 탕수육이 진리임

  • @고양이-O.O
    @고양이-O.O 2 роки тому +1

    이렇게 보면.. 만드는거 개쉬워보이는데 ㅋㅋㅋ .. 실제로는 저렇게 안됌

  • @강군티비-n4u
    @강군티비-n4u 9 місяців тому +2

    궁굼한게 해물거품집은? 안거러도?

  • @이민영-w3i
    @이민영-w3i 2 роки тому +2

    짬뽕뽘을때 물을넣지말고해보세요 맛이더좋아질거에요

  • @인송-i2q
    @인송-i2q 4 роки тому +3

    호텔 안에 있는 중식하는 곳인가요?
    어떻게 이렇게 깨끗하시지ㄷㄷ
    내가 편견을 갖고 있는 건가..

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  4 роки тому +7

      인송님! 개인중식당입니다. 모든중식당의 음식점이 위생적으로 깨끗해졌으면하는 바램입니다. 관심 감사합니다!

  • @MK-qv1xo
    @MK-qv1xo 2 роки тому +1

    볼 때마다 느끼지만 용기가 횐색쪽 단색 계열이라야 음식 비주얼이 살 듯 알록달록하니 묻혀버림

  • @김종윤-b1v
    @김종윤-b1v 5 місяців тому +1

    아이미는 미원

  • @nicolai0751
    @nicolai0751 3 роки тому +1

    맛있겠네요 ^^ 그릇이 좀 낡아서 바꾸셔야겠어요 ^^

    • @made_baby
      @made_baby 3 роки тому +1

      저정도면 주방오픈하는집보다 좋습니다
      담배피고 코파고 이쑤씨고
      그냥주방으로으로오는 사람이90프로이상인걸ㄱ

  • @영-p5f4b
    @영-p5f4b 3 роки тому +1

    건강한음식은 아닌것같은데...

    • @하마-e2y
      @하마-e2y 3 роки тому +3

      당연한소리를 하고자빠졌노 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @망치들고뚝딱
      @망치들고뚝딱 3 роки тому

      누가 짬뽕을 건강식으로 먹음ㅋㅋㅋㅋ

    • @아해-b7z
      @아해-b7z 2 роки тому

      건강생각해서 짬뽕 먹냐 ㅋㅋㅋㅋ

  • @berryyellow1198
    @berryyellow1198 3 роки тому +2

    소금 진짜 많이 들어가네. 국물마시면 안되겠다

    • @중화요리파헤치기
      @중화요리파헤치기  3 роки тому +1

      국물을 마실수있게 소금양을 확실히 줄여보겠습니다.
      관심 감사합니다!

  • @초소-j7y
    @초소-j7y 3 роки тому

    진심 쇼트닝좀 안썼으면 좋겠네요