Печем первый хлеб в хлебопечке Gorenje BM1210BK
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2020
- Решили показать как печем первый хлеб в хлебопечке Gorenje BM1210BK. Выбрали самый простой рецепт и показали на видео весь процес испекания хлеба в хлебопечке, как правильно печь хлеб в хлебопечке. Что из этого получилось и удалось ли испечь хлеб в хлебопечке смотрите на видео
- Наука та технологія
Я когда купил свою первую автоматическую стиральную машинку "LG", то сидел 1,5 часа и внимательно смотрел как она стирает. Первый раз всё незабываемо.
Испекла сегодня по вашему рецепту 👍всё вышло идеально, спасибо.
Спасибо! Классный хлеб!
Спасибо за рецепт. Испекла первый раз. Получился очень вкусный хлеб.
Спасибо, Вы мой спаситель! Выпекаю первый раз, боялась
В книге рецептов к хлебопечке полно ваших спасителей
@@SergeiD925, в книге к хлебопечке рецепты рассчитанны на совсем другую муку. Их надо адаптировать к той что есть у нас.
Благодарю за рецепт! Видео - все по делу,особенно изъятие лопастей!
Отличный рецепт! По этому рецепту у нас получился очень хороший хлеб!
Высыпал " аккуратно", а нельзя ведро поставить на стол всё заложить, а потом чистое поставить в Х/п.
Михаил Ч.В. Хлебопечка - классная. Немного добавлю... ИМХО... Месители теста расположить через 90 градусов по отношению друг от друга. Из опыта: Воды заливайте на 25-30гр. меньше. Дрожжи - 4 гр и 5 гр соответственно. Если больше будет слишком рыхлый и и высокий. Вода только холодная из-под крана ил 15-20 гр. До основного время выпекания добавьте минут 20, для хорошей корки и хорошей готовности хлеба. Хлеь лучше выходит из формы после остывания, минут через 20-30. После окутываю хлеб махровым полотенцем на 30-40 мин. Корочка становится не такая хрустящая и при нарезке меньше крошится. Да, при нарезке удобней разрезать батон вдоль, а потом на ломтики. Как то так. Режимов хватает и для хлеба и для выпечки.
В хлебопечке нет режима с ручными настройками. Автоматические режимы невозможно подкорректировать на лету - ни добавить время расстойки, ни время выпечки.
Я чуть не плачу почему у меня не получается вехушка
Хлеб выходит красивым даже из муки невысокого качества. Верх круглый, не проседает. И вкусный. Лучше для этого рецепта муку не просеивать - более эластичный мякиш и меньше крошиться будет.
Спасибо! Хлеб получился воздушный и вкусный. В хлебопечке Centek ct-1415 вес буханки 1.100.
Ненадо защолки. у меня хлебопечь11 лет Фирст. работает три раза в неделю.Прекрасная помощница.
Добрый день. Я просто накрываю хлебопечка полотенцем, чтоб не выходило тепло. У меня тоже горенье.
Завтра пойду покупать. Магазинный хлеб уже жрать невозможно, одно фуражное зерно с химией.
HI my friend did you try whole bread also? it fails on my machine
Почему нет рецепта под видео.Для чего Вы тогда снимали видео?
Здравствуйте, хотела спросить у меня верхушки нет
Круто:)
У меня тоже Горенье, хп стояла 8 лет в кладовке. Моя уже снята с производства она с диспенсором для орехов, цуекатов и пр. открывается автоматически. Печка супер. Хлеб прожарка медиум 👍, Верхушка перестала проваливаться после сокращения коллич. жидкости, вода пополам с молоком. 330 *620 муки. Пекла в ней кулич, с магазинным не сравнить 👍👍👍👍👍🤗
Жаль нет хлеба в разрезе, и рецепта в описании.
Делала хлеб по этому рецепту. Супер. И в разрезе, все воздушное. Сделайте, не пожелеете
Привет,я кладу его на бок и так легче вынимать,но в моей хлебопечке есть опция вынуть мешалки до выпечки,перед последней расстойкой,машина подает сигнал,у тебя хлебопечка из новых,может у тебя тоже есть такая функция. Можешь написать рецепт отдельно,в описании? Я насыпаю муку на столе,потом вставляю в машину.
Обнуляли ли вы весы когда поставили тарелку, или вес тарелки посчитан вместе с мукой?
Конечно же обнуляли. Работали профи))
Зачем обновлять? Больше всегда лучше
Напишите можно в этой печки тесто замесить на пельмени и если можно то на какой програме
Татьяна Щепина 8-замес теста.
Когда хлеб поднимается, вытаскиваю лопатки. Тогда хлеб легко вытаскивается из хлебопечки и остаются маленькие дырочки.
В каком положении лопатки устанавливать? В инструкции ничего не написано.
параллельно друг к другу\носиками в низ,если чашка на длинном ребре/
Один товарищ дал интересную подсказку по поводу лопаток оставшихся в хлебе. Для этого он рекомендует вытаскивать лопатки тогда когда замеса уже не будет, начнётся ожидание на подъём теста.. Я как буду печь обязательно сделаю так
как правильно вставить венчики в двух венчиковой хлебопечке Чтобы смотрели в одну сторону или друг на друга или в разные стороны , провернуть на снятой форме можно затем вставить на место в хлебопечку . Как правильно?
Доставать лопасти надо из теста после последнего замеса и делать это надо другим концом проволочки,очень легко вытаскиваются лопасти
Михаил Ч.В. 90 градусов по отношению друг от друга. Из опыта: Воды заливайте на 25-30гр. меньше. Дрожжи - 4 гр и 5 гр соответственно. Если больше будет слишком рыхлый и и высокий. Вода только холодная из-под крана или 15-20 гр. До основного время выпекания добавьте минут 20, для хорошей корки и хорошей готовности хлеба. Хлеб лучше выходит из формы после остывания, минут через 20-30. После окутываю хлеб махровым полотенцем на 30-40 мин. Корочка становится не такая хрустящая и при нарезке меньше крошится. Да, при нарезке удобней разрезать батон вдоль, а потом на ломтики. Как то так. Хлебопечка - классная. Режимов хватает и для хлеба и для выпечки.
Но кто знает почему верхушка падает,
Крючком насквозь в дырку, цепляешь, и вытягиваешь. Ковырять нельзя.
Дякую!!!!🤗
Я скажу как. Пусть на столе отдохнёт хлеб дном на клеёнке. И она смягчится. Можно потом доставать
Для себя сделал вывод что лопости надо доставать после последнее замеса, это где то 1.45, у каждой печки по разному, тогда хлеб печется без лопастей и меньше дырки получаются)
да, но все ставят отложенный старь и пекут часов в 5 утра, чтобы утром хлеб уже был готов
аналогично делаю
@@edwardfreedom кто все? или вы о себе во множественном числе?
@@SergeiD925 а по твоему никто не включает эту удобнейшую функцию? Встаешь утром и хлеб готов
@@edwardfreedom не понимаю для чего есть утром горячий хлеб
сегодня первый раз делали, что-то плохо допекся
а масло растительное?
Дак, добавили же
У меня вообще не получился. Лепешка. Может мука,может дрожи. Я разочарована
Де не получился по этому рецепту, плохо поднялся, тяжёлый и внутри плотный☹️
Как вытаскивать лопасти если нельзя открывать печку оно же поднимается
Скажи будь-ласка!Чи багато бере електроенергі--в місяць-така хлібопічка🥰👍
Эта программа берет много света, а лучше на ускореную выпечку.
С мукой в/с - это батон, а не хлеб.
РАСТВОРЯЙТЕ СОЛЬ И САХАР В ВОДЕ, СОХРАНИТЕ ХЛЕБОРЕЧКУ.
А как они вредят ?
@@flex3065 царапается антипригарное покрытие йомкости
10 лет пеку в одной и той же хлебопечке ничего не растворяя, жива и работает. Не говорите ерунду
Сколко стоит ето горение
От 8 тысячи руб до 8600 в зависимости от магазина,неделю назад купили за 8500 а в Яндекс маркете дешевле)
А почему у меня шляпка упала
Покрасьте батареи
Две лопасти это страшная ошибка.
Почему? Наоборот же лучше замесить двумя лопастями, чем одной лопастью.
@@Coleman25L а что не сотней? Когда прокладки будете сразу на двух лопастях менять вместо одной, то сразу поймете, что лучше.
@@viperaberus6267 зачем прокладки меняли? У меня работает третий год уже эта хлебопечка - ни каких проблем.. Что не сотней это конечно аргумент, но речь шла об одном или двух лопастях.
@@Coleman25L у меня лет через 5 - 6прокладка потекла, а оригинал от кенвуда стоит 1000, а теперь представьте их две. А на дешевых хлебопечках люди каждый год меняют.
@@viperaberus6267 Понял, спасибо за информацию. Я имел ввиду что хлебопечь с двумя лопастями должна же лучше тесто замесить чем хлебопечка с одной лопость. У меня с одной лопастью не было, хотя они подешевле может эта сломается и с одной лопастью возьму, если разницы в замесе нет. Я это хотел узнать.
Мдаа... Можно получить ожоги 1-2 степени, зажаренный хлеб с дырками снизу, и немного патолстевшого оператора)) Печь лучшее место для хлеба - хоть и олдскульное.
Хляба не е бухнал достатъчно. Това означава ,че ядете мая и тя ферментира в корема ви.