저염 발효 소금, 누룩소금 만들기. 그냥 따라서 하기만 하면 끝.

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  • Опубліковано 24 лип 2023
  • 쌀누룩과 천일염을 이용하여 저염 발효 소금, 누룩소금 만들기
    발효 소금의 효능과 만드는 방법, 발효 방법, 최종 단계에서 처리 방법 등을 소개
    이 영상대로 따라서 하기만 하면 발효 소금만들기 완성
    #발효 #발효소금만들기 #건강정보 #누룩소금
    #저염소금

КОМЕНТАРІ • 24

  • @user-kd8iy5bq4y
    @user-kd8iy5bq4y 3 місяці тому +2

    감사합니다. 영상잘보았습니다 ^^선생님 처럼 잘~따라서 만들어보겠습니다.^^

    • @tv3282
      @tv3282  3 місяці тому

      방문해 주셔서 감사합니다.
      꼭 도전해보세요.

  • @jangsooyeon9432
    @jangsooyeon9432 4 місяці тому +3

    만드는방법감사드립니다 잘만들어서활용하겠읍니다

    • @tv3282
      @tv3282  4 місяці тому +1

      방문에 감사드립니다.
      님의 도전을 응원합니다.

  • @user-bi2kd2dk9y
    @user-bi2kd2dk9y 4 місяці тому +3

    선생님 감사합니다❤❤

    • @tv3282
      @tv3282  4 місяці тому

      내가 더 감사합니다.
      늘 행복하세요.

  • @user-ii4pn7fw2w
    @user-ii4pn7fw2w 3 місяці тому +3

    선생님 ~
    영상 도움이 많이 되었어요.
    그리고 황국균은 죽처럼 되는데.
    백국균으로 하신 건가요?

    • @tv3282
      @tv3282  3 місяці тому

      처음에는 죽처럼 되는 것이 정상입니다.
      발효가 진행될수록 걸쭉해지고 이것을 햇볕에서 건조시켜 완성합니다.

  • @user-gz7fv3ri4y
    @user-gz7fv3ri4y 8 місяців тому +5

    백국균인가요

  • @user-vs5zc5ft4q
    @user-vs5zc5ft4q 11 місяців тому +3

    구독하고갑니다

    • @tv3282
      @tv3282  11 місяців тому

      방문에 감사드립니다

  • @user-bg7sg9qt7f
    @user-bg7sg9qt7f 3 місяці тому +2

    주부나라 보시고 참고 좀 하시면 도움이되실겁니다 세밀하게 정확한 레시피가 나와있습니다요 선생님

    • @tv3282
      @tv3282  3 місяці тому +2

      좋은 정보와 조언에 감사드립니다.
      다른 저의 영상에도 애정을 부탁드려요.

  • @user-ce4tn5no3o
    @user-ce4tn5no3o 10 місяців тому +3

    좋은 정보 감사 합니다
    문의 합니다 물200ml 라고 하는데 쌀누룩 천일염은 몇그람 인지요 ?

    • @tv3282
      @tv3282  10 місяців тому +2

      제 영상에 이미 공개되어 있습니다.
      다시한번 영상을 봐 주시면 큰 도움이 됩니다. 감사합니다 ㅎㅎ

    • @user-dz3mg4ec6l
      @user-dz3mg4ec6l 9 місяців тому +1

      영상엔 물200ml, 쌀누룩과 천일염은 몇g인지 말씀을 안하시네요..

    • @user-gz7fv3ri4y
      @user-gz7fv3ri4y 9 місяців тому +2

      쌀누룩 200그람
      천인염 70그람
      물 200미리

  • @user-yi8pq4kr6h
    @user-yi8pq4kr6h 10 місяців тому +2

    쌀누룩이 백국균으로 발효한 쌀누룩인지요? 저는 황국균 쌀누룩으로 발효하니 죽처럼 되더라구요.

    • @tv3282
      @tv3282  10 місяців тому

      균 종류별로 큰 차이는 없는데 죽처럼 되었으면 수분함량이 많았을 경우가 많습니다.
      저어주기를 하루에 두번씩 횟수를 늘려보면 어떨까요?

    • @user-kd8iy5bq4y
      @user-kd8iy5bq4y 3 місяці тому

      저도 약간 된죽처럼 되었어요. 믹서기에 갈아서 냉장보관하면서 사용합니다.^^
      저도 물이 좀 과했나봐요.

  • @user-dz3mg4ec6l
    @user-dz3mg4ec6l 9 місяців тому +2

    물은 끓여식힌 물인가요? 아님 생수 미지근한거 인가요?

    • @tv3282
      @tv3282  9 місяців тому

      물은 끓인 후에 식힌 물압니다.
      방문에 감사드립니다

  • @user-bg7sg9qt7f
    @user-bg7sg9qt7f 3 місяці тому +1

    정확한 레시피가 없네요~~

    • @tv3282
      @tv3282  3 місяці тому

      영상에 충분히 담았다고 생각합니다.