La cuisson des têtes de violon (crosses de fougère)

Légume printanier du Québec, les têtes de violon sont une option différente de légumes d'accompagnement. Essayez les, c'est tout simplement délicieux.
Ingrédient:
150 g de tête de violon
15 ml beurre
5 ml d'ail haché
150 g de bacon
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