Iнно,я-то думала,що про котлети вже все сказано.Та нi.Я навiть i не пiдозрювала,що ще можна iх створити iз свинячоi голови.,зруйнувавши всi стереотипи.Моя Вам шана!
Доброго дня, Інно🙂. Ви чудова ґаздиня, дякую за рецепти смаколиків! Все у вас смачно👍, вишукано і водночас просто та зрозуміло😇❣💫🤗❤. Дай Бог вам здоров'я і наснаги.
Тож треба було так попасти пані Інночко якраз на котлети з свинячої голови бо в мене стоїть в великій митниці вимочується таж сама голова і я сиджу і мучуся що я маю з неї зробити дай вам боже здоров'я нуви просто супер вже іду робити
Інно я подумала тільки що що коли готувати котлети з голови то там багато відходів кісток. А що як спробувати із голяшки передньої? По-перше кістку можна вкинути зварити бульйон на капусняк і менше возні а смак мені здається буде не гірший. Якої Ви думки що скажете?
Добрий день!!!..Вік живи вік учись!!! Ніколиб не здогадалась зробити такі котлети...Дякую за рецепт...З голови робила паштет...салтісон...а це просто диво рецепт...котлетки в нас всі люблять.
Привіт З Вінничини..! Дай Боженько вам здоров.ячка.. смакотище .. ..їла колись такі котлетки .. смакота.. все просто .. доступно ..без лишнього витрачання часу .. та обмацування .. як на деяких каналах.. пів відео мацають та перекидають ті рульки та м.ясо . Українці - рулять
Пані Інно, доброго вечора Вам. Дякую, що поділилися своїм рецептом. Ніколи не чула про такий спосіб приготування котлет. Виглядає смачно. Дякую Вам, що ділитись своїми рецептами, кухарським вмінням. Інно ви просто супер ґаздиня і в хаті, і наподвір'ї, і на городі і біля плити. Здоров' я Вашій сім'ї і успіхів в усіх ваших справах.
Доброго дня усім! Пані Інно,Ви неймовірно чудова Господиня!!! Я завжди находжу для себе щось нове у ваших відео. Дуже приємно заходити до Вас "у гості",бо тут спокійно і затишно... Дякую щиро за цікавий рецепт! Обов'язково візьму на замітку. 🌺🌺🌺🌺🌺
Доброго вечора пані Інна Дякую за підказку, це має бути дуже смачно, я колись робила котлети навіть з тушонки, бо так складалися обставини, дякую, вподобайка
Моя бабця робила теж котлети із вареного мяса,а точніше із тушонки.Холодильника(морозілки) у нас тоді ще не було 80 роки.Відкривали банку тушонки 1л свою, додавали хліб(булку),яйця, спеції і робили котлети .Обжарювали не довго,дуже смачні були.
Инна, здравствуйте! Буду делать, т.к. зарезали свинью. Паштет из головы тоже делала, но ещё остался, поэтому ваше видео как раз пригодилось вовремя! Спасибо!
Доброго вечера Инна!! Большой привет из Казахстана!! Спасибо за рецепт! Не представлял тоже как в комментах читал, что с отварного мяса можно делать котлеты и ещё со свежим мясом мешать) Поделюсь со своею дружиною...попробуем) дякую пани Инно!
Да, я их размораживаю , потом обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Сочность будет за счёт добавления сырого мяса и ещё обвалка в муке запечатает сок внутри.
Дуже приємно здивована вашим рецептом.Дякую! Хочу запитати приблизно скільки повинна важити сира голова.Щоковина відрізається,а язик ,мізги,вуха? Дуже дякую!
Ми не важимо.... Щоразу голова може бути різною. В описі під відео я написала рецепт - скільки вийшло вареного м'яса і скільки додаємо сирого м'яса і спецій. М'яса сирого можна додавати і більше. Щоки відрізаємо.., я їх варю в маринаді або ж запікаю. Вуха не беру. А мозги чоловік виймає, коли розрубує голову на частини.
Лариса, нам таких котлет хватает на три - четыре месяца. Держу в морозилке , в пластиковых лоточках. Думаю- что их можно держать и немного дольше. Готовьте на здоровье.!! На пробу - пожарьте парочку первых котлет - и можете что-нибудь добавить на свой вкус.!!🌺
@@МоєПодвіря спасибо большое,очень много беру из ваших рецептов. Закололи поросёнка наделала по вашим рецептам тушёнку,паштет из половины головы. А вот половину оставила на катлетки. С праздником вас,здоровья вам и долголетия.
Скажіть а як ви розбираєте голову перед тим як варити? Запитую тому що ви про це нічого не сказали і як людині яка з голови ніколи не нічого не готувала то їй незрозуміло. Я наприклад перед тим як варити голову то чоловік розрубує на частини видаляє зуби очі відрізає вуха писок а потім я все добре мию і вже тоді ставлю варити спочатку рповарити злити і помити знову а потім вже ставлю по справжньому варити із приправами і спеціями. Чи так і ви робите?
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
ua-cam.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів :
*" Готуємо домашні страви."*
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L.html
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
*"Для кухні..."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
*" Життя В СЕЛІ."*
ua-cam.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
ua-cam.com/play/PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW.html
Приємного Вам перегляду.🌺
Iнно,я-то думала,що про котлети вже все сказано.Та нi.Я навiть i не пiдозрювала,що ще можна iх створити iз свинячоi голови.,зруйнувавши всi стереотипи.Моя Вам шана!
Готуйте на здоров'ячко.🌺 Дякую Вам за гарний відгук, Тетяно.🌺
Смачно виглядає. Треба обов'язково спробувати це щось новеньке . Здоров'я вашій родині. Вас дуже приємно слухати !!!
Дякую. І Вам дай Боже щастя і здоров'я.🌺
Доброго дня, Інно🙂. Ви чудова ґаздиня, дякую за рецепти смаколиків! Все у вас смачно👍, вишукано і водночас просто та зрозуміло😇❣💫🤗❤. Дай Бог вам здоров'я і наснаги.
Дякую Вам, Галино, за гарний коментар і добрі побажання.🌺
Скільки праці... зате який результат - смакота! Щиро дякую за рецепт! ❤️
Гарного Вам вечора, Мар'яно.🌺
Яка гарна чиста Українська мова! Моя пошана Господині!
Дякую за гарний відгук.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Тож треба було так попасти пані Інночко якраз на котлети з свинячої голови бо в мене стоїть в великій митниці вимочується таж сама голова і я сиджу і мучуся що я маю з неї зробити дай вам боже здоров'я нуви просто супер вже іду робити
Что мясо с головы вареное вкусное, это ясно. Но вот никогда не ела котлеты с варёного мяса. Обязательно попробую
Спасибо, Инна!
Готовьте на здоровье.🌺
Інно я подумала тільки що що коли готувати котлети з голови то там багато відходів кісток. А що як спробувати із голяшки передньої? По-перше кістку можна вкинути зварити бульйон на капусняк і менше возні а смак мені здається буде не гірший. Якої Ви думки що скажете?
Добрий день!!!..Вік живи вік учись!!! Ніколиб не здогадалась зробити такі котлети...Дякую за рецепт...З голови робила паштет...салтісон...а це просто диво рецепт...котлетки в нас всі люблять.
На здоров'ячко готуйте і споживайте.🌺
Ви чудова господиня,браво,пані Інна!!!
Дякую.🌺
Привіт З Вінничини..! Дай Боженько вам здоров.ячка.. смакотище .. ..їла колись такі котлетки .. смакота.. все просто .. доступно ..без лишнього витрачання часу .. та обмацування .. як на деяких каналах.. пів відео мацають та перекидають ті рульки та м.ясо . Українці - рулять
Дякую.🌺
Бджілка-трудівничка! Молодець!
Дякую Вам за добрі слова, Сестро Мар'яно.🌺
Ми також зі свинячої голови робимо котлети, але додаємо курячий фарш, і замість яєць даємо крохмаль.
Дякую за підказку - треба буде спробувати так приготувати 🌺
Спасибо Инночка,это действительно очень вкусно,домашнее мясо- это супер!👍😋♥️🌺
Спасибо за хороший отзыв.🌺
Как приятно вас смотреть и слушать. Два любимых моих канала Ваш и Галина кухня молоды удачи вам!!
Спасибо за добрые слова.🌺
Доброго дня Інна! Дуже ви гарна господиня! Бажаю Вам рясних Божих благословінь!
Дякую. Навзаєм бажаю Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺
Молодчинка-господинка! Здоров'ячка і з наступаючим Новим Роком та Різдвом Христовим !
Дякуємо.🌺
Пані Інно,ви завжди дивуєте нас смаколиками, здоров'я вам,щоб ручки ніколи не боліли
Дякую, Мирославо.🌺
Пані Інно, доброго вечора Вам. Дякую, що поділилися своїм рецептом. Ніколи не чула про такий спосіб приготування котлет. Виглядає смачно. Дякую Вам, що ділитись своїми рецептами, кухарським вмінням. Інно ви просто супер ґаздиня і в хаті, і наподвір'ї, і на городі і біля плити. Здоров' я Вашій сім'ї і успіхів в усіх ваших справах.
Дякую Вам, Світлано, за гарний коментар.🌺
Инна! Спасибо за рецепт. У Вас всегда всё на высшем уровне. Какая Вы Молодец!
Спасибо, Оля.🌺
Супер 💖, дуже гарна ідея))👍👍👍 Дякую вам, Інно!)))❤️
Готуйте і здорові споживайте.🌺
@@МоєПодвіря ❤️💕💞💞
На таке спокійно дивитись неможливо... Сам дуже люблю котлети, а тут і на вигляд смакота і покуштувати хочеться. Господарям здоров'я.
Дякую за гарний коментар і добрі побажання.🌺
Обов'язково спробую! Дуже дякую!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую за рецепт
Молодец!Очень ждём видео о начале посадочного сезона(рассада).
Ой Іночко я не тільки такого не робила а навіть не чула що так можна. Буде нагода обовязково приготую. Дякую за такий рецепт. Щиро обнімаю.
На здоров'ячко готуйте.🌺
Молодець Інно,я теж багато заморожую, дуже зручно..... дякую за гарний рецепт,так ще не робила,зроблю обов'язково!!!!!
На здоров'ячко готуйте.🌺
Спасибо за рецепт, не знала, что можно делать котлетки из отварного мяса.
Ніколи не пробувала таких котлет, ви мене зацікавили, дуже дякую за рецепт.
Готуйте і здорові споживайте.🌺
Точнісінько так і я готую котлети Рецепт супер! В мене. Виходить з такого рецепту 200 шт
Дякую, смачно виглядить.
Надивилася думаю куплю голову якось донесу з базару ,,а там одні черепи всьо відрізано і буцім бочки файно вміють обробляти свині,смачного всім,
Доброго дня. Ніколи не готувала котлети з свинячої голови. Дякую за ідею.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Вітаю вас Інна, цікаве відео і рецепт, дякую. 👍💌🌹 смачного вам 😋😋
Дякуємо, Зоя.🌺
Ніколи не робила котлети з вареного м'яса.Обов'язково попробую.Щиро дякую за рецепт.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дуже Дякую Вам,Любима Інночко👏🌹💖
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Доброго дня усім! Пані Інно,Ви неймовірно чудова Господиня!!! Я завжди находжу для себе щось нове у ваших відео.
Дуже приємно заходити до Вас "у гості",бо тут спокійно і затишно...
Дякую щиро за цікавий рецепт!
Обов'язково візьму на замітку.
🌺🌺🌺🌺🌺
Дякую Вам за добрі слова, Іванно.🌺🌺🌺
Яка вы гарна господыняя!!! Таку красоту готуете!!!
Доброго вечора пані Інна
Дякую за підказку, це має бути дуже смачно, я колись робила котлети навіть з тушонки, бо так складалися обставини, дякую, вподобайка
Дякую.🌺
Моя бабця робила теж котлети із вареного мяса,а точніше із тушонки.Холодильника(морозілки) у нас тоді ще не було 80 роки.Відкривали банку тушонки 1л свою, додавали хліб(булку),яйця, спеції і робили котлети .Обжарювали не довго,дуже смачні були.
А ще такий фарш я складаю порційно у морозілку ,а потім готую чебуреки.Дуже смачні і довго не потрібно жарити.
Дякую Вам, Наталія, за цікаву розповідь.🌺🌺🌺
Какая прекрасная идея!спасибо !
Готовьте на здоровье.🌺
Дякуємо за рецепт.
Дякую Інно за рецепт.Якраз вчасно.Бо думала що придумати з голови.Паштети уже не їдять.
На здоров'ячко
Інна, доброго вечора, дякую за хорошу ідею, я також робила сальтісон , паштет, а тепер зроблю котлети.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую, подали гарну ідею
Вподобайка господині 👍👍👍
Дякую.🌺
Щиро дякую за рецепт
На здоров'ячко.🌺
Дякую обовязково спробую
Вітаємо вас ! На здоров'я вам . смачного . теж приготую при нагоді !
Дякую Вам за добрі побажання, Катя.🌺
Добрий вечір Інно, тільки що послухала ваш рецепт котлетів, дуже сподобався ,обов'язково приготую ,дуже дякую
На здоров'ячко готуйте.🌺
Супер! Вы молодец!
Дякую.🌺
Добрый день Инна, спасибо за рецепт дай вам бог здоровья.
Спасибо, Ольга.🌺
И Вам дай Бог счастья и здоровья.
Гарна ідея. Ніколи не подумала б. Обов'язково спробую, адже скоро буде забій.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую за такий бюджетний рецепт. І я хочу попробувати! Здоров'я вам!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую ❤️.
Інночка,дякую за рецепт і ще один смаколик до записничка
На здоров'ячко готуйте.🌺
Супер! Дякую Вам
На здоров'ячко.🌺
Яка гарна господина,все так чистенько.
Дякую.🌺
Смачного 👍😋😋
Дякуємо.🌺
Дуже смачні котлети, бо ми також так робимо.
Гарно Вам ДЯКУЮ за гарний та простий рецепт ЖЕЛЕ з Порічок.
Дякую за гарний відгук.🌺
Ой як классно!!!!!
Треба спробувати,🤗👍👍👍👍
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Инна, здравствуйте! Буду делать, т.к. зарезали свинью. Паштет из головы тоже делала, но ещё остался, поэтому ваше видео как раз пригодилось вовремя! Спасибо!
Готовьте на здоровье.!!🌺
Я вже давно готую такі котлети але додаю ще трохи манки і часнику
Дякую, спробую зробити.
На здоров'ячко.🌺
Дякую Вам за рецепт!!!
На здоров'ячко готуйте.🌺
Дякую за рецепт!
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Доброго вечера Инна!!
Большой привет из Казахстана!!
Спасибо за рецепт! Не представлял тоже как в комментах читал, что с отварного мяса можно делать котлеты и ещё со свежим мясом мешать)
Поделюсь со своею дружиною...попробуем) дякую пани Инно!
Готовьте на здоровье.🌺
Розумничка господиня ❤❤❤
ДЯКУЮ
Инна,спасибо за рецепт.А перед жаркой их надо разморозить,а они не потеряют свою сочность? Спасибо.
Да, я их размораживаю , потом обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Сочность будет за счёт добавления сырого мяса и ещё обвалка в муке запечатает сок внутри.
Корисна порада, всім смачного!
Дякуємо.🌺
Виглядає дуже красиво і смачно.Хочу поїсти...
Дякую
На здоров'ячко готуйте.🌺
Previt!!! Vas vitaie Argentena !!!!! Duye vegladaie smachno !!!!!
І Вам найщиріші привітання з ТЕРНОПІЛЬЩИНИ.!!🌺
Дякую за гарний коментар, Ольго.
Молодец, все понравилось, спасибо
Готовьте на здоровье.🌺
дякую за рецепт
Смакота.👍👍👍
Шо не блюдо, то шедевр.
Дякую.🌺
Спасибо,попробуем приготовить.🥰
На здоровье.🌺
Инна.Боже какая Вы хозяйка !!!А какой у Вас красивый язык !!Песня!!!
СПАСИБО .🌺🌺🌺
Тоже так роблю і з такого м'яса заморожую ще для голубців
Дякую, що поділилися своїм досвідом.
Д'якуюІННА!Вибачте, але мені дуже захотілось таких котлеток,але іще якби додоти лісових грибочків.
Можна і з грибочками
Біжу до тебе на смакоту!!!
Давай..!! Як бачиш - маю чим Тебе вгостити.🌺
дуже смачні я постійно готую
ДЯКУЮ 🌺
Думаю дуже смачно Але де взять настоящу голову дякую
Доброго вечора.Підкажіть на що використовуєте бульйон після голови,його ж багато получається?
Я його заморожую і протягом кількох тижнів готую підливки, юшки.., заливаю ним голубці.
Дуже приємно здивована вашим рецептом.Дякую! Хочу запитати приблизно скільки повинна важити сира голова.Щоковина відрізається,а язик ,мізги,вуха? Дуже дякую!
Ми не важимо.... Щоразу голова може бути різною.
В описі під відео я написала рецепт - скільки вийшло вареного м'яса і скільки додаємо сирого м'яса і спецій.
М'яса сирого можна додавати і більше.
Щоки відрізаємо.., я їх варю в маринаді або ж запікаю.
Вуха не беру.
А мозги чоловік виймає, коли розрубує голову на частини.
Треба попробувати
На здоров'ячко готуйте.🌺
👍
Пані інно давно хотіла запитати - як ви сушите часник?
Нарізаю тоненько і насипаю тонким шаром на картоні - на грубці або на конвекторі.
ua-cam.com/video/5M4Oi_66O9o/v-deo.html
Ох, посмакувати б отих котлет!!!
Я теж роблю такі котлети на велику свинячу голову я ще додаю 2-3кілограми сирого свиного фаршу виробляю котлети і заморожую хватає надовго
Дякую. Спробую також.
Инна с праздниками вас. Скажите пожалуйсто такие котлеты идут для длительного хранения. Хочу сейчас сделать.
Лариса, нам таких котлет хватает на три - четыре месяца.
Держу в морозилке , в пластиковых лоточках.
Думаю- что их можно держать и немного дольше.
Готовьте на здоровье.!!
На пробу - пожарьте парочку первых котлет - и можете что-нибудь добавить на свой вкус.!!🌺
@@МоєПодвіря спасибо большое,очень много беру из ваших рецептов. Закололи поросёнка наделала по вашим рецептам тушёнку,паштет из половины головы. А вот половину оставила на катлетки. С праздником вас,здоровья вам и долголетия.
Спасибо за добрые пожелания.🌺
@@МоєПодвіря обалденно вкусные катлеты. Вся семья оценила,спасибо большое.
@@МоєПодвіря у меня с половины головы и килограмма фарша получилось 63 катлетки.
Доброго дня, підкажіть чи відварювати голову разом з вухами?
Ні, я відрізаю.
Так виходить, що більшість із своїх заготовок роблю за вашими рецептами))
Дуже вам вдячна
Дякую Вам, Юлія, за гарний відгук 🌺
Інночко, а котлети , як піджариьи, то всередині смак м'яса варених чи смажених.
Варених. Вони на смак відрізняються.
Це схоже на налиснички з вареним м'ясом , які ми готуємо до бульйону.
П.Інна,мені цікаво коли ви смажене після заморозки ,котлети розморожує те повністю ,чи напів мерзлі смажете?Якщо повністю ,то чи вони неводянні?
Я повністю розморожую. Котлети не водяні- лишню вологу забирає паніровка.
Добрый день, подскажите пожалуйста, какой примерно вес головы уже обрезанной? Я поняла,что язык тоже варится с головой
Язык по желанию можно отложить .
А подробное приготовление с рецептом есть в описании под видео.., нажмите на название видео - и откроется описание.
Спасибо за ответ, очень нравится ваш канал, давно подписана и смотрю часто
Зроблю обов‘язко, а шкірку відварену з голови , я так зрозуміла , що не треба сюди давати, тільки саме м‘ясо?
Частину шкірки я дала у фарш.., а дещо зрізала. Варена шкірка стає м'якою- то її можна також перемолоти.🌺
Де ви такі зручні лотки купляли?
В інтернеті колись замовляла.
Написала " лотки для заморозки " - там є різні.
@@МоєПодвіря дякую
Скажіть а як ви розбираєте голову перед тим як варити? Запитую тому що ви про це нічого не сказали і як людині яка з голови ніколи не нічого не готувала то їй незрозуміло. Я наприклад перед тим як варити голову то чоловік розрубує на частини видаляє зуби очі відрізає вуха писок а потім я все добре мию і вже тоді ставлю варити спочатку рповарити злити і помити знову а потім вже ставлю по справжньому варити із приправами і спеціями. Чи так і ви робите?
І мене цікавить,а також чи голова зі шкіркою,чи не жирні котлети виходять?
Надія, Ви поставили питання - і самі ж на нього відповіли. 🌺
Зрозуміла Дякую.