บ้านขนม | Ep.44 สูตรบราวนี่โกโก้ วิธีทำบราวนี่จากผงโกโก้ ให้นุ่ม ฉ่ำ เนื้อหนึบ ต้นทุนต่ำ ทำขายได้เลย
Вставка
- Опубліковано 3 лип 2020
- บ้านขนม | Ep.44 สูตรบราวนี่โกโก้ วิธีทำบราวนี่จากผงโกโก้ ให้นุ่ม ฉ่ำ เนื้อหนึบ ต้นทุนต่ำ ทำขายได้เลย
#บราวนี่โกโก้ #บราวนี่จากผงโกโก้ #Brownie
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
UA-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของบราวนี่จากผงโกโก้ประกอบด้วยดังนี้
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 85 กรัม
- ผงโกโก้ 60 กรัม
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 1)
- น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
- เนยสดเค็มละลาย 150 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
สูตรนี้คล้ายของเชฟคนนึงเลยนะค่ะ
ใช้อะไรแทนเนยเค็มได้บ้างคะ สัดส่วนเท่าไหร่ ขอบคุนค่ะ
ถ้าอบกับหม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟเท่าไรค่ะ
อบกี่ราทีคะ
กระดาษไมไม่มี ไม่ต้องไช้ได้มัยคะ
ถ้าใช้ถ้วยฟรอย์ ใช้ไฟและเวลาอบเท่ากันไหมค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
เปิดไฟกี่องศาค่ะ
อบความร้อนกี่องศาคะ
😯😋🙏
เตาอบแพงไหมคะ เครื่องตีด้วย ตกงานโควิค 19ไม่มีรายได้เลยคะ
เตาอบ400-500ก็มีค่ะ
เครื่องตีเราสั่งในลาชาด้า123บาทใช้ดียุนะส่วนเตาอบเราชื้อแบบธรรมดาทั่วไปในห้าง500+
พี่ทำออกมาทำไมสีมันไม่ดำคะ จะออกสีน้ำตาล สีไปทางโกโก้มากกว่าค่ะ
ขอบไม่สวย หดตัวเข้าหากัน แก้ไขยังไงค่ะ
ไม่ได้บอกว่าอบกี่นาทีคร่า
อบ20ถึง25นาทีค่ะดูในคบิปเค้าบอกนะคะ
ไม่เห็บอกใช้ไฟกี่องศาเลย
ไฟบนล่าง150° อบ25-30นาทีค่ะ