Компот из черешни на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
Вставка
- Опубліковано 5 чер 2018
- Компот из черешни на зиму без стерилизации вкусный и всего за 30 минут. Ну очень простой рецепт заготовки консервации! А как приготовить черешню на зиму в домашних условиях смотрим • Компот из черешни на з...
✅Еда на ура - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт заготовки без стерилизации:
Черешня 2 кг 200 гр. Сахар 1 кг. Лимонная кислота и вода.
#черешня #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить - Навчання та стиль
Здравствуте ! Подскажите пожалуйста сколько надо сахара на 2 литровую банку.
Айнаш если любите сладко кладите больше стакана , даже можно два ... если нет - то поменьше, УДАЧИ!!!
1 стакан
Действительно рецепт не сложный. Хорошо что количество сахара регулируем сами. Вобщем спасибо за очередную вкусняшку🍒💋👍
Леночка, спасибо за хороший рецепт без заморочек !!👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Спасибо Елена. 🍒Пора компотиков настает. 👍
ДА ВИКА, спеют ягоды надо успевать ПРИГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ 🍒👍!!
Спасибо,завтра сделаю,очень-очень хорошо
Удачного приготовления, Натали!
👍🏻Спасибо за рецепт, Вы молодцы!
Всегда пожалуйста!
СПАИБО ЗА РЕЦЕПТ.УДАЧА ВАМ.
Всегда большое пожалуйста, Нурия! Удачи Вам во всём!
Хороший рецепт! Спасибо вам, за ваш труд!
НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ 👋 , свои ВСЕГДА рядышком СПАСИБО 👍!!
Найди свой рецепт 🙂
Молодец! Много лет так закрываю черешню! 👋💖💖💖
Спасибо
Спасибо, хороший рецепт 👍
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта, Вероника!
Супер молодец
СПАСИБО Айнур, компот 🍒 😋, СОВЕТУЮ!!!
Готовлю с Вами уже второй год подряд, все очень вкусно, спасибо)
Большое спасибо за дружбу и выбор наших рецептов, Катерина! Удачи Вам во всех начинаниях!
Супер 👏👏👏👏👏👏👏👏
Удачи Вам во всём!
Маладец👍👍👍
Всего Вам только самого наилучшего в жизни!
Молодец грамотно пишите
здраствуйте. спасибо за рецепт. я закрываю в 3х литровую банку и даю 1ч.л. лим. к-ты и 250г. сахара. , но вишни или черешни накладываю пол банки и заливаю кипятком и укутываю
Один раз заливаете...?
@@user-gj9kr6wp9t да,один раз заливайте и укутайте.
@@user-kb4gd6gh9m надо все косточковые сначала прогреть, то есть залить кипятком и дать постоять, потом слить, добавить сахар в слиткю воду, а потом уже закрывать и укутать
Умница
Большое Вам спасибо за комплимент, Елена!
Какая же ты молодец,на все руки от скуки
Большое спасибо за комплимент, Сергей!
Ты супер молодец
kak vsegda vi super, privet iz gruzii,tbilisi
Здравствуйте Шорена , давно мы не получали ПРИВЕТЫ из Грузии ПРИЯТНО 😆😁, ВЗАИМНО от Сибиряков 👋ПРИВЕТ !!!
shorena tkeshelashvili Как найти это посолить сало например вот и потом начинает выходить дальше
Лена вы просто супер. .. я в вас влюбился ... и все так подробно объясняет.. а руки вас красивые
Спасибо за комплимент и оценку рецепта, Сергей!
Хочу добавить лайк за новую, очень симпатичную эмблемку👍👍👍Мы видим как вы стараетесь, и это приятно💖💖💖
оооо да я обажаю кампот из вишни, самые кусные кампот
СПАСИБО Дулат , для тебя ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовим вишневый 🍒 компот 👍!! Маме ПРИВЕТ 👋 !!
и вам спасибо, передам привет
Елена много лимонной кислоты положили,потом очень много в банки положили черешни,а откроешь зимой попить то нечего будет только черешня надо меньше черешни больше воды чтобы был компот,что выпить
Удачного Вам приготовления вкусного компота из черешни, Роза!
А я например не люблю сироп ,а люблю только ягоды.
@@irinapanteleeva8187 поддерживаю
@@user-gj9kr6wp9t що
@@user-gj9kr6wp9t 8.
Здравствуте ! Скажите пожалуйста сколько банки должны стоять до употребления? Спасибо
Здравствуйте, Marina! Три - четыре месяца могут стоять в сухом и прохладном месте смело!
У тебя фартук отличный
Удачи Вам во всём, Сергей!
Добрый день! Я - редактор программы «Мой Загородный» на телеканале «Загородный». Очень понравилось данное видео, хотела бы показать в программе фрагмент (около 3 минут). Обязательно укажем Ваше авторство и QR-код Вашего канала!
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста сколько нужно брать ( к сожалению в Италии нет лимонной кислоты) сока свежего лимона ? Спасибо
Спасибо большое за оценку рецепта, Ирина! Сока лимона будет достаточно одной чайной ложки на банку.
Извините,не хочу вам досождать ( вы очень вежливый и милый человек!) скажите,на какую банку,один литр?
На один литр ложечки будет достаточно, Ирина!
Спасибо большое!!!
@@irinaakimova1022 да не парьтесь вы с этим лимоном. Ничего ей не будет без лимона. Я всегда закрываю без него и все всегда нормально
А если лимон добавлять? То какое количество например на банку 4 литра?
Для приготовления компота из черешни нужно 0,5 ч.л. лимонной кислоты на трехлитровую банку, Ирина!
Легко быстрог и просто...) А мне вот интересно, сколько у вас стоит черешня?
Отвечу коротко - 230 р.
Найди свой рецепт о как а у нас 450р
У нас 3$
Тамара Бондаренко ничего себе, на наши перевести, это 24 рубля)
@@user-iq2ye5cm8n а у нас шишики еловые вообще копейки, это меньше, чем цент😂😂😂
Москва-Подмосковье😂😂😂
Здравствуйте банки нужно стерилизовать
Здравствуйте, Батагоз! Готовьте компот из черешни на зиму по неоднократно проверенному рецепту!
@@user-gj9kr6wp9t ок
А не много ли на 1 л.банку 3.ч.л лимон.кислоты?
... информация не верная 1/3 ч. л. лимонной кислоты, УДАЧИ будьте внимательны!!
Это Вы оговопились 3 ч.л.. на 1л.б. Будьте внимательнее
@@user-kh3qq7xc8e ,автор сказала:"Треть чайной ложки"))))))
треть это не три)
Сделала по вашему рецепту. На следующий день обнаружила пенку внутри банки. Раскрыла а оттуда запах брожения. Что пошло не так???
Камила, могу сказать одно видно где-то порченную ягодку 🍒 упустили... наш компот ОТЛИЧНО хранится 👍, УДАЧИ!!
Как понять,на 1 литровую банку три ложки чайные лим.кислоты,а на 2литровую 2ложки ч.？
на 2 литра воды 1 кг сахара- это круто! Надо бы на 3 литра воды 1 кг!
Я готовлю по другому по-вашему получается варенье лимонную кислоту ни так много кладём исправно спасибо
Удачного Вам приготовления во все времена, Бактыбу!
Опускание фрукты в кипящую воду, называется- бланшировка.
Сок лимона если использовать, вместо лимонной кислоты? Разницы нет наверно
МОЖНО СОК лимона 👍!!
@@user-gj9kr6wp9t а я вообще не пользуюсь ни кислотой, ни лимоном.
Он ещё и цвет осветляет , к тому же
Слухайте внимательно, на 1л. банку 1/3 ч.л лимонної кислоти
А из вишни так можно делать?
ДА КОНЕЧНО... но учитывайте, что вишня сама по себе кисловатая ...
Из вишни без лимонной кислоты. Но если вы ещё добавите клубнику или малину по горсти (но не не прогревать), то вкус будет сказка
Всегда во все компоты сахар сыплю на вкус!
Вера ЗДРАВСТВУЙТЕ , ОТЛИЧНЫЙ способ, теперь БУДУ пользоваться ТОЛЬКО им 🍹👍!!!
Банки с крутящимися крышками никогда вниз крышками не переворачивают.
ДЕЛАЮ более 25 лет ВСЕГДА переворачиваю...
Найди свой рецепт Ну и неправильно делали, почитайте правила консервации.
@@tatyanadolgova9402 и что написано в правилах консервации?
Что их нельзя переворачивать?
Ссылочку на сей факт, а трындеть... это все горазды.
Бережного бог бережет, сказала монашка и одела на морковь презерватив😂
Хуже не будет.
Перевернул, проверил на протечки и оставил под теплым охлаждаться...
И нет разницы между винтом или простыми крышками.
От вас - ссылка на пункт правил по стерилизации, только не на канал какой-нибудь, а реально : или на производителя или СанПиН 😂
Про "трындеть" не забываем.
Сто-пятьсот народа так делает, а оказывается , йопт, нельзя.
Впервые слышу
Ещё как переворачивают, всегда переворачивала, лишняя подстраховка. А автору рецепта аплодисменты👏👏👏
От косточек не очищаем черешню, почему?
Удачного Вам приготовления вкусного компота, Елена!
В этом нет необходимости никакой
Кто ж закрывает компоты в поллитровые баночки и ещё полные ягодами?😂 когда вы достанете черешню, у вас с этой банки получится пол стакана компота😄
Раньше продавали черешню венгерскую, в 500гр. Баночках, ягод под горлышко.
Ели только ягоды.
До сих пор помню этот обалденный вкус.
засолить са
ло юбка т
Это жена Олега?
Нет...
Здравствуйте. Сколько надо лим. кислоты на 3 л. банку?
Здравствуйте, Ольга! Подберите пропорции сами 4:45
засолка сала
Есть на НАШЕМ КАНАЛЕ засолка сала 😋👍, УДАЧНАЯ ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
На раз, два три😂😂😂
Вы серьезно?
Этот раз-два-три?
Это минимум 8-9-10😂😂😂
Раз два три это:
Раз - промыл черешню, попутно кипятится вода и стерилизуются банки
Два - засыпаем в стерилизованные банки (1,5л) черешню и сахар 2 к 1-му( измеряем в стаканах)
Три - заливаем крутым кипятком до горлышка, закрываем крышками и проверяем банку на протечек(переворачиваем) и после просто поворачиваем банку до полного растворения сахара.
На три банки (1,5л) трачу минут 15.
На ВСЁ (!)
На весь процесс с начала и до конца. Переборка ягод, мытьё банок не входит...
Так что ваш рецепт далеко не раз-два-три.
Я так раньше делал, как вы. Теперь времени жалко, да и ленивый я больно😂😂😂
А вкус у компота хуже не стал😂
За вечер банок 15 черешни и банок 10 абрикосов в лёгкую.
Плита газ 2 комфорки. Кастрюля 4-литра. Больше нет, да и на плиту не встаёт. На одной комфорке эта кастрюля, на другой кофейник с крышками и банкой стерилизацией 😂
Из двух с небольшим кг черешни получилось 3,5 литра компота...
Пиндык.
А вы гурманы...😂😂😂
Я литров 5 закрыл бы.
Успехов
Но согласитесь, что компот из черешни на зиму получается вкусным!
СПАСИБО, СДЕЛАЕМ по ВАШЕЙ технологии СПАСИБО 🍒👍!!
@@user-gj9kr6wp9t так я этого и не отрицал.😂
Я просто сказал, что это не так просто, как раз-два-три😂
Я раньше так же делал, как и вы. Строп, все-такое, но... Когда ты выделил день на заготовки...
А сейчас я это закрываю как бы мимоходом.
Вчера вишню собрал... Получилась миска.
Из подпорченных извлёк косточки и в заморозку, а нормальные попутно закрыл.
Получилась банка. Причем на извлечение косточек и попутного консервирования ушло 15-20 минут.
На всё... На весь процесс с мытьём и "кАтаньем"😂😂😂
Сейчас вот купил 5кг черешни...
Вечером, как бы невзначай закрою.
Я просто раньше вспоминал эти заготовки как кошмарный сон.
Всё разложено, тут не чихни, там не "пукни", тут не трогай, там дверь закрой...
Такой гемор был, помню.
Я всегда сваливал, пока мама закрывала...
Я только грибы холодным способом солил - вот это мое👍
А компоты....
Вот уже лет 10 закрываю сам.
Сподобился как-то раз, матушка объяснила и напомнила, но... Не напрягало это долгое выковыривает косточек и прочего...
Но вот как показали рецепт простой и ...
Теперь каждый год закрываю много.
Жене ее подруги завидуют, а я всех из кухни выгнал. Меня прет просто😂😂😂.
Когда мои ковыряться начинают и т.д...
Я раза в два быстрее это сделаю😂😂😂
Эти заготовки, повторюсь, для меня это штука мимоходом😂
Вот с вареньем не заморачиваюсь.
Мои не любят варенье как-то. Но это наверно потому, что долго возиться😂
Да и не моя это технология вовсе.
Всё изобретения или от лени или от нежелания делать определенную работу( что , впрочем, одно и то же)
😂😂😂
А почему сами? Вы один живёте?
@@user-wz6ht2wm1fя тоже так катаю вишню. У меня к вам вопрос, а где вы храните эти банки?
Я раньше хранила в гараже, в яме. Теперь гаража нет и я опасаюсь, что просто а доме банки взлетят.
А вишня
Рашид сделаем ОБЯЗАТЕЛЬНО 🍒!!
ну вообще без заморочек и "простейший рецепт"((((((((((капец.
Ну далеко не 30 минут , есть рецепты проще.
ДА, ОБЯЗАТЕЛЬНО снимем упрощенный РЕЦЕПТ 🍒👋!!
Какой рецепт?
А черви Где??
Нету червей.
Каждая ягода осмотрена и одобрена каналом.
Ну, а если попался какой, то...компот из черешни с мясом
А червяки отдельно на мясную тушонку)))
Простите, это какая черешня, обычная или как её называют калированная, не такая как раньше, кисленькая?
Обычная черешня, которая продается на сибирском рынке!
Полная фигня
Много текста...
Вкусно приготовленный компот из черешни того стоит, Надя!
дно
Опять бла-бла-бла много. Вроде бы умудренная женщина, а слово "бланшировать" не знает. Не впечатлило.
Удачи Вам во всём и всегда, Светлана!
@@user-gj9kr6wp9t Спасибо. И Вам тоже.
Не веточка а плодоножка.
ДА, конечно 👋
Зачем- такой Геморой?
Удачи Вам во всём в жизни, Анна!
А в чём? Интересно.
Неправильный рецепт , хозяюшка 😂😂😂
Слишком долго , проще сахар сыпать в балон
Удачного Вам приготовления вкусного компота, Людмила!❤️