Bizcocho Basico facil para fondant
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- Опубліковано 5 жов 2024
- ♡ Necesitas ♡
Ingredientes
Aceite 150 gr
Leche 150 o 200 ml
Huevos 4
Azúcar 220 gramos o mas
Harina 220
Polvos de hornear una cucharadita
Vainilla una cucharadita
Este bizcocho es especial para tortas pesadas en las que se utiliza fondant, soporta mucho mas peso que un bizcocho regular.
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Buenas tardes, realicé el bizcochuelo, es muy rico pero no es apto para fondant, es demasiado esponjoso y tierno, al agregarle peso se deforma, única manera haciéndole un muy buen blindaje de ganache y así mismo no queda con consistencia, excelente para usarlo en crema!
Pero muchas gracias por la receta y la intención!!
Hola me encantó en encontrar tu video, siempre hago distintos panes para pastel pero pocos son mis favoritos y tu receta ya es mi favorita gracias 🌸🌻que dios te bendiga 🌷
Hay! tu mensajito me dio vida
Hola, ya lo.prepare , rico, humedo, esponjoso. Gracias por la receta
muy buena receta :) .. hize en biscocho y me quedo super ricoooo.. mil gracias por compartir tus recetas..
Muchisimas gracias por tu comentario, me alegro mucho que te gustara la receta :D
es el biscocho mas esponjoso y hermoso que vi en la vida 😍
ya lo prove dale increible
Awww me encanta que lo hayas hecho!!! y es verdad es el mejor bizcocho de la vida jajaj saluudos :)
me felicito mi maestra nos pidio el pan para hacer un pastel de fondant y le gusto mucho la miga del pan
Me alegro muchisimo que te haya ido super bien!! y es que de verdad el pan es super delicioso! saludos
Hola lo hice es exquisito. Necesito saber si se puede freezar
Que bueno que te quedo exquisito :) la verdad es que yo nunca he congelado, podrias intentarlo.
Buenisima la receta una pregunta se puede humedeser un poco espero tu respuesta ☺👍
si claro!! puedes humedecerla con lo que quieras yo pongo en una olla agua y azucar, espero que se derrita el azucar y retio del fuego, dejo enfriar y con eso lo humedezco
Hola Buenas podría usar la misma cantidad de mezcla que en el video para un molde número 20? Gracias
Claro el que uso yo , es de 18 cms :) si usas un molde muchisimo mas grande tendrias que doblar la cantidad :) saludos!
@@HandmadeArt Hola buenísimo muchísimas gracias por responder 😘
@@milagrosviciegos2275 de nada :) Espero te te quede exquisito :D
Hola amiga me suscribí a tu canal saludos me podrías decir para un molde de 30 cm de diámetro cuanto ingredientes necesito gracias
prueba doblando la cantidad de materiales
Tambien se puede para pastel de tres leches
Asi es! con un buen remojo queda exquisito :)
Hola me gustó tu video. Una pregunta. ¿Le puedo agregar chispas de chocolate? O se irán a la parte inferior del keke?
Si le puedes hacer, pero debes ponerle harina a los chips de chocolate, si no se te iran a la parte de abajo.
Hola, preparé la receta pero me parece muy tierna para una torta con varios pisos😬
Quizas te quedó muy aireada, yo la use para una torta de 2 pisos :)
Sí! La receta está muy rica 😋 y la quiero usar para una torta de tres pisos😬... como puedo hacer para q no me quede tan aireada y pueda aguantar más peso
@@shirleylapa9776 quizas no debas remojar el bizcocho para que no se humedezca tanto y no se desarme :) no quiero decir que le agregues mas harina porque quizas te pueda fallar la receta.
Hola!! Me gusto como te quedo !! Pero tengo una duda! Este bizcocho se parece mucho a un queque !! Será lo mismo ????? Saludos y me suscribi a tu canal!!!!
hola margarita me alegro que te guste, aca en chile por lo general un queque lleva mucha mas materia grasa sea aceite o mantequilla. un bizcocho es mucho mas liviano tal como hice en el video. espero te ayude mi respuesta, saludos.
una consulta, porque no se da una cantidad determinada para la leche sino que se dice un rango? igual en la harina?
me gustó la receta pero mi problema al hacerla es que la manteca q puse en los bordes hizo q mi torta se despegara y se fuera hacia el centro cuando se estaba enfriando (como pasaría con un bizcochuelo original sin aceite), pero lo tendré en cuenta para la próxima.
Abriste el horno durante la coccion? lo dejaste enfriar adentro del horno? o puede ser que estaba muy fuerte el calor del horno y cuando apagaste el horno este se desinflo, si no se pone la manteca en el molde no se va a poder despegar, quizas para la proxima usar papel mantequilla
Prueba con papel manteca! o el spray anti-adherente
Disculpa al batir las claras no es muy denso para el fondant??? Y al tener la misma cantidad de azucar.que el harina no queda muy dulce????Es que lo quiero hacer para fondant???Gracias.
este bizcocho es ideal para fondant, si haces un bizchoco demasiado ligero y esponjoso se ira aplastando con el fondant.
Hola como estás? Me podras decir que cantidades usar para un molde de 26cm de diámetro? Gracias!
hola los moldes que yo uso siempre son pequenoos son de 18 cm, asi que no se muy bien, pero intenta usando la misma receta con la misma cantidades para tu molde de 26 cm, si queda muy bajo, duplica las cantidades. saludos
Hola¡¡ cuanto es en tazas 150 gr de aceite? Gracias
Con que lo puedo rellenar ...?
con lo que tu quieras! mermerladas, cremas, crema de chocolate, nata montada, dulce de leche ( manjar) etc etc
Hola si lo quiero hacer de chocolate cuanto resto de harina y cuanto agrego de chocolate en polvo? gracias
restale el 15 porciento de harina lo reemplazas por cacao
Hola! Lo hice en un molde de 26 de diámetro y me quedo bajo! Cuales serian las cantidades adecuadas para un molde de 26? Gracias
Probaste doblando la cantidad? :)
Queremos facil pero tambien ricoooo
Es facil y rico porque queda super esponjoso y nada de seco.
Si! Queda muy, muy rico ya lo comprobé!! Excelente! Gracias por la receta.🍰❤
Me encanta saber que te salio super!!! me alegro un montón un abrazo!! :)
Mm. Me gustaría que !e digas cuántos mililitros de leche usas? Espero que me respondas gracias ♥️♥️
Hola :) todos los ingredientes siempre los pongo en la cajita de informacion. ahi va por si no los viste Ingredientes
Aceite 150 gr
Leche 150 o 200 ml
Huevos 4
Azúcar 220 gramos o mas
Harina 220
Polvos de hornear una cucharadita
Vainilla una cucharadita
@@HandmadeArt Si gracias. Es que si le pongo más de 150 ML de leche no cambiará el sabor o su consistencia? Es que me gustaría que me salga rico y perfecto como tú♥️Por eso:( ♥️♥️
@@mariajesusmorenoevanan2647 no cambia el sabor :) agregale los 150 ml la proporcion no es tanta
Para un molde de 20 x 8 de alto las medidas cuáles serían ?
Hola, puedo utilizar chispas de chocolate??
Hola! claro pero debes ponerle un poco de harina alos chips asi no se van al fondo de la mezcla
Muchas gracias,me salio riquísimo, lo único fue que no me salió el merengue como sale en el video, como podria hacerlo??
@@emelinaesmeraldadiazchimoy6085 solo debes batir es el unico secreto :)
En vez de leche.. Lo puedo cambiar por juho de naranja?
Nunca lo he intentado, pero deberias y contarme que tal te fue.. saludos :)
Si soporta rellenarlo y forrarlo en fondant ?
Asi es! yo lo utilice para hacer una torta de fondant y me salio todo super bien! :)
HandmadeArt gracias!!
Hola una consulta cuánta cantidad de los ingredientes por molde ?
La cantidad que doy es para una horneada, yo uso 1 molde de 18 centimetros o si quiero que haga mas rapido uso 2 moldes de 18 cm con una mezcla.
Hola me.puedes decir cantidades exactas para un molde 26
si es un molde mas grandes, puedes duplicar las cantidades. yo solo uso moldes pequeños
quiero q me salga exactamente igual
cuanto es un poquito mas
Harina común? Ó 0000?
Hola como estas? es la harina comun la de toda la vida. sin polvos de hornear
Y el aceite en ml que cantidad seria
Hola es lo mismo.. puedes pesarlos y es lo mismo en gr y ml
De que tamaño.es.el molde?
De 18 cms
HandmadeArt Se le puede agregar frutos secos
lo que desees :)