Спасибо! Не умею я так готовить. Листочки такие маленькие, как Вы их заворачиваете, просто удивительно. Для меня сложный рецепт.) За видео спасибо, в кругу друзей, все вместе. Приятно смотреть.
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉 АХ...ВАХ!!!!!! ФАРШ ЖДАЛИ КОТЛЕТЫ,НО ТУТ ВАША ДОЛМА. ПОШЛА ПО СОСЕДЯМ ЗА ЛИСТОЧКАМИ😂😂 СПАСИБО ЗА ИДЕЮ. ДЕВОЧКИ!!! ЗДОРОВЬЯ И ПОЗИТИВА. И ШАВУА ТОВ!!!!!!. СОНЕЧКА,КАК ВСЕГДА ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО ОДНИМ НОЖОМ!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Очень люблю долму. Но, к сожалению в наших краях виноград не растёт... :( А из замороженных и маринованных листьев, которые есть в продаже, получается не то... Очень меняется вкус :( Поэтому готовим очень редко. Что касаемо кашрута, на мой вкус долма очень заходит под чесночный соус :) Или соевый с чесноком(перцем; перцем и чесноком) :)
Ну как же фарш без риса? Рис кладут, чтобы получилось вкусное сочное и мягкое мясо внутри листочка. А без риса получится твердый комок внутри, хоть и , возможно,все равно будет вкусно.P.S. Вы так классно придали им форму продолговатую, у меня никогда не получалось! Спасибо огромное, что показали такой чудесный способ!!!
Спасибо огромное за рецепт! Жалко. что у меня на балконе не растет виноград))) а то бы прямо сейчас и пошла бы делать долму! А может и хорошо, что не растет: в Москве , наверное, в листьях будет слишком много ненужных микроэлементов))). Короче, завтра на рынок за листьями!!! И еще: изумрудный цвет, Соня, Вам очень идет!
😂 Нет. Только виноградные. Кстати, читала, что можно из листьев смородины, но сама не пробовала.. Можно капустные листья - так, собственно говоря, и появились голубцы...
Спасибо , девочки , единственное что может это не плющ , а дикий виноград , листья точно виноградные и есть что- то похожее на гроздья в зачаточном состоянии , но это не в полном смысле ягоды, такие мелкие из которых мой папа делал вино , а очень - очень мелкие , похожие на отцветшую липу .Интересно , есть ли такие у плюща - надо погуглить .Вылез сам по себе , как видно от соседа аж метров за 100.
с большим к вам уважением ,но извините это не долма это у вас фантазия на тему долмы,а долма это жирное мясо рис ,не вареный ,побольше лука ,не жаренного, хороший пучок зелени укроп кинза и мята,а чеснок кладут в мацони и едят ее с долмой.и еще один секрет нужно чтобы она постояла с полчаса после выключения газа
❤❤❤ Давно уже смотрю Вас!!! Смотрю и все другие источники, а Вы как сладкий десерт, который оставляет прекрасное послевкусие❤❤❤ Спасибо огромное за то, что делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ! ❤❤❤❤❤❤❤❤ В очень сложной ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко.... Но какой бы ни была напряженной обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу! Я, Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью инвалидной коляски, очень сильно хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё ДОБРО, которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!!!! ❤❤❤ 💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги). 💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк). 💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)❤❤❤❤❤❤❤❤❤........
Nasha Azerbaydjanskaya dolma . Tolko mi varim ee bez dobavleniya v kastryulyu masla i spetsiy SPetsii v farshe , a tolko vodu, edim s gatigom i dobavlennom v nego chesnokom. Luk siroy, ne jareniy.Jir ne prosto baraniy , a kurdyuk. UKrop ne kladem , a tolko myatu -suxuyu ili svejuyu , mojno kinzu . Ris krugliy obyazatelen. Tselofan ne ispolzuem , viju v perviy raz . Prosto zavorachivaem v nejnie sirie listya- Ag shani-belogo vinograda. Dolma- oznachaet napolnennoe,napolnyat . Zakrivaem v vide kruglix , ne prodolgovatix, sharikov . Dolma bivaet i iz kapustnix listyev i iz baklajan-demyanok , iz bolgarskix pertsev , iz pomidorov . Gatig-eto yogurt , matsoni , kefir ili prostokvasha - vezde nazivayut po svoemu
Наши Бакинские долмушки,да из своих листочков! Ностальгия! Спасибо тетя Соня,вкуснятина как всегда!😋👍
Вкусняшка! Супер хозяюшка! Будьте здоровы и счастливы вместе!❤😂❤
Оч.люблю долму! Виноград растёт около дома, так что далеко ходить не надо!
Я живу в Сибири и у нас нет винограда. Я делаю долму в листьях свеклы. Тоже очень вкусно.
Спасибо ,за способ закручивания ,сегодня - первый раз !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊
Спасибо! Не умею я так готовить. Листочки такие маленькие, как Вы их заворачиваете, просто удивительно. Для меня сложный рецепт.) За видео спасибо, в кругу друзей, все вместе. Приятно смотреть.
Слюньки текут! Сонечка, спасибо за рецепт. Как всегда супер: кратко, четко.
Я делаю так же ,но без пакета они у меня тоже очень маленькие и миленькие😋😉
Соня- Вы шикарно выглядите! Так держать! Смотрю Ваш канал с большим удовольствием!!! Желаю счастья!!!
Спасибо
Пакетик для вытягивания долмы -это лайфак!
Как вкусно приготовлено, походу завтра сделаю долму!!!т. Соня огромное спасибо!!!
Красиво смотрится!Но делать такие крошечные штучки...Конечно не буду,просто посмотрю😅👏
Как всегда шедевр! Записала. Валдай Новгородской обл Россия
Тетя Соня👍от души вам,милая вы наша💖❤️💓
Я из Азербайджана.Мы на дно кладем рёбрышки ягненка.А между слоями долмы кусочки курдючного жира.Очень вкусно
У нас эти рёбрышки ну очень дорогие
Живу в Латвии.Дрлму готовлю по почти такому же рецепту .Самая вкусная га баранине и косточках,жаль нет курдючного жира😊
@@ludmilasoo1605
А у нас в суперах продают расфасованный маленькими кусочками курдючный жир.
Вы ещё, как и у нас в Грузии, консервируете виноградные листья, на зиму . Чтоб зимой , долму( толму), с удовольствием кушать 🤗😁💕
О да, дома это вкусно, спасибо за рецепт
Сонечка,Вам очень идет зеленый цвет,носите его чаще!
Согласна! Очень идёт! 👍💖
Очень вкусно
Спасибо за рецепт.
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
АХ...ВАХ!!!!!!
ФАРШ ЖДАЛИ КОТЛЕТЫ,НО ТУТ ВАША ДОЛМА.
ПОШЛА ПО СОСЕДЯМ ЗА ЛИСТОЧКАМИ😂😂
СПАСИБО ЗА ИДЕЮ.
ДЕВОЧКИ!!!
ЗДОРОВЬЯ И ПОЗИТИВА.
И ШАВУА ТОВ!!!!!!.
СОНЕЧКА,КАК ВСЕГДА ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО ОДНИМ НОЖОМ!!!
❤❤❤❤❤❤❤
Знакомая кухонька 😉 Ну что ж, я вернулся из спорт зала и сейчас буду снимать пробу 😋
Приятного аппетита. Мы тебе оставили
@@DodaSony спасибо, мне было очень вкусно . Надо сказать, что одинаково вкусно с рисом и без 👍😋
@@VladimirTabachnik 😍
Всегда 👍
Доброго времени Суток
При всем уважении, это - не долма! Это вариации на тему долмы👍😂. Возможно, даже вкусно!❤
Очень люблю долму. Но, к сожалению в наших краях виноград не растёт... :( А из замороженных и маринованных листьев, которые есть в продаже, получается не то... Очень меняется вкус :( Поэтому готовим очень редко. Что касаемо кашрута, на мой вкус долма очень заходит под чесночный соус :) Или соевый с чесноком(перцем; перцем и чесноком) :)
Ну как же фарш без риса? Рис кладут, чтобы получилось вкусное сочное и мягкое мясо внутри листочка. А без риса получится твердый комок внутри, хоть и , возможно,все равно будет вкусно.P.S. Вы так классно придали им форму продолговатую, у меня никогда не получалось! Спасибо огромное, что показали такой чудесный способ!!!
Норм получается без риса, при диабете рис нельзя.
Prodolgovatoy formi delayut nashi sosedi , a u nas vsegda bila krugloy
@@Larisa23-y2fиногда и при диабете можно парочку долмушек съесть
Спасибо огромное за рецепт! Жалко. что у меня на балконе не растет виноград))) а то бы прямо сейчас и пошла бы делать долму! А может и хорошо, что не растет: в Москве , наверное, в листьях будет слишком много ненужных микроэлементов))). Короче, завтра на рынок за листьями!!!
И еще: изумрудный цвет, Соня, Вам очень идет!
Купите консервированный
А у нас растет плющ , листья похожи , интересно - можно из него ?
@@Larisa23-y2f Обязательно!
Самый вкусный толма готовят армяне и ми это все знаем
Подскажите, пожалуйста, лист какого винограда подходит для долмы?
Любые, только чтобы молодые были
сорт винограда не имеет значение самое главное ,чтобы обратная сторона была гладкой ,а не белой и лохматой
Соня, у Вас сегодня укладка- супер! И зелёный цвет к лицу.
Спасибо
Ура, долма ! А у нас растет плющ , листья похожи , интересно - можно из него ?
Ни в коем случае! Плющ - ядовитое растение!
😂
Нет. Только виноградные. Кстати, читала, что можно из листьев смородины, но сама не пробовала.. Можно капустные листья - так, собственно говоря, и появились голубцы...
Плющ ЯДОВИТ!!
Нет. Ни в коем случае
Спасибо , девочки , единственное что может это не плющ , а дикий виноград , листья точно виноградные и есть что- то похожее на гроздья в зачаточном состоянии , но это не в полном смысле ягоды, такие мелкие из которых мой папа делал вино , а очень - очень мелкие , похожие на отцветшую липу .Интересно , есть ли такие у плюща - надо погуглить .Вылез сам по себе , как видно от соседа аж метров за 100.
с большим к вам уважением ,но извините это не долма это у вас фантазия на тему долмы,а долма это жирное мясо рис ,не вареный ,побольше лука ,не жаренного, хороший пучок зелени укроп кинза и мята,а чеснок кладут в мацони и едят ее с долмой.и еще один секрет нужно чтобы она постояла с полчаса после выключения газа
Спасибо
Наверно, мяско барашка ! 😅
@@veravera6058 не обязательно, баранина на любителя, говядина обычно с добавлением масло топленого, вкусная из индейки из бедер где есть жир
U nas ukrop ne kladut
@@nelayusupova2830 у вас это у кого?
❤❤❤ Давно уже смотрю Вас!!! Смотрю и все другие источники, а Вы как сладкий десерт, который оставляет прекрасное послевкусие❤❤❤
Спасибо огромное за то, что делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ!
❤❤❤❤❤❤❤❤
В очень сложной ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко.... Но какой бы ни была напряженной обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу!
Я, Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью инвалидной коляски, очень сильно хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё ДОБРО, которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!!!!
❤❤❤
💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги).
💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк).
💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)❤❤❤❤❤❤❤❤❤........
Nasha Azerbaydjanskaya dolma . Tolko mi varim ee bez dobavleniya v kastryulyu masla i spetsiy SPetsii v farshe , a tolko vodu, edim s gatigom i dobavlennom v nego chesnokom. Luk siroy, ne jareniy.Jir ne prosto baraniy , a kurdyuk. UKrop ne kladem , a tolko myatu -suxuyu ili svejuyu , mojno kinzu . Ris krugliy obyazatelen. Tselofan ne ispolzuem , viju v perviy raz . Prosto zavorachivaem v nejnie sirie listya- Ag shani-belogo vinograda. Dolma- oznachaet napolnennoe,napolnyat . Zakrivaem v vide kruglix , ne prodolgovatix, sharikov . Dolma bivaet i iz kapustnix listyev i iz baklajan-demyanok , iz bolgarskix pertsev , iz pomidorov . Gatig-eto yogurt , matsoni , kefir ili prostokvasha - vezde nazivayut po svoemu
Большое спасибо, узнала много нюансов приготовления долмы.
Спасибо что поделились.😊
Ю