#260

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2022
  • The most delicious dish of Israeli cuisine - batsalim
    It is nothing but cabbage rolls in an onion shell
    The main difference from cabbage rolls is the sauce, which is boiled down to thickness and contains notes of sweet and sour
    Peel the onion, cut it in half, wrap it in plastic wrap and microwave for 7 minutes
    Prepare the filling as for cabbage rolls
    Disassemble the cooled onion into rings and wrap the filling in them.
    Sauce
    Sweet paprika
    Olive oil
    Salt
    Pepper
    Pomegranate sauce
    Adjust the acidity and sweetness with lemon and honey
    Spread half of the sauce on the bottom of the skillet, place the stuffed onion in a single layer, pour the remaining sauce on top. Add some water.
    Bring to a boil, cover with a lid and simmer for 40 minutes over low heat.
    If there is a lot of sauce left after stewing, leave it uncovered until it evaporates
    Enjoy your meal!

КОМЕНТАРІ • 594

  • @Zengelpuper
    @Zengelpuper 7 місяців тому +78

    Тётя Соня! Я таки, зараз, жутко благодарен за рецепт! Любимый субботний рецепт! Сделай вам боже столько здоровья, как вкусно мне получилось!

  • @ludapototskaya517
    @ludapototskaya517 Рік тому +221

    Трудно слова подобрать, чтобы выразить "удивленное восхищение" . Но! талантливый, остроумный народ великолепен во всех своих проявлениях. Спасибо! Мира Стране!

    • @DodaSony
      @DodaSony  Рік тому +12

      Благодарю

    • @abebeaku8369
      @abebeaku8369 Рік тому +2

      @@oksanaurazava1975 Вы специалист по Палестине?

    • @almatanya1
      @almatanya1 8 місяців тому +8

      ​@@abebeaku8369не надо быть специалистом, чтобы любить Палестину , страну в которой жили и живут иудеи.

  • @user-er1dj7rv1o
    @user-er1dj7rv1o 7 місяців тому +40

    Уважаемая Соня!! Спасибо Вам за такой вкусный рецепт!! Обязательно приготовлю!Самый тёплый привет и пожелания Мира Израилю !!!!!Щирі вітання з Києва!!!

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 7 місяців тому +52

    Вы такая очаровательная дама , с удовольствием смотрю вашу готовку и на вас .

  • @JulietAzhazha
    @JulietAzhazha Рік тому +121

    Никакое количество лука не может удивить! Лук - это всегда праздник 😀! Интересное блюдо, надо попробовать.

  • @user-of1hb7cc2o
    @user-of1hb7cc2o 7 місяців тому +49

    Тётя Соня , береги вас Бог. Спасибо вам за рецепты

    • @vampviva1779
      @vampviva1779 7 місяців тому +6

      Spasibo, eto oczeń vkusno,,vsego dobrego Vam Soneczka,vsem Mira amen

  • @user-rg9cq3bt4k
    @user-rg9cq3bt4k 8 місяців тому +49

    Вы удивительная женщина, респект! Хотела бы я иметь такую подругу, с вами так уютно!

  • @tamariovashvili370
    @tamariovashvili370 8 місяців тому +13

    Я ела это блюдо, очень вкусно. Его готовит моя подруга, бухарская еврейка и называет его луковый обед. Кстати у бухарских евреев очень вкусная кухня, например бахш или зелёный плов

  • @_Jumbo_
    @_Jumbo_ Рік тому +80

    💥👍💥 Спасибо, тётя Соня за вкусный рецепт! Мир Вашему Дому.

  • @user-il5ju9qv4d
    @user-il5ju9qv4d 7 місяців тому +19

    Первый раз вижу такой рецепт. Обязательно сделаю. Огромное спасибо! Мира и процветания Вашему каналу!

  • @user-lr9hx1zl2j
    @user-lr9hx1zl2j 7 місяців тому +23

    Кто ещё кроме меня смотрел не рецепт, фартук отпад.Хочу такой тоже состряпать себе.Ну а теперь включаю опять, что-бы посмотреть сам рецепт.Всем здоровья и добра!!!🌹

    • @user-vo3hq2df2d
      @user-vo3hq2df2d 7 місяців тому +2

      У Сони не только фартуки отпад,но и головные уборы!Всегда любуюсь!

    • @user-wz6if6ud3m
      @user-wz6if6ud3m 7 місяців тому +1

      Вчера я смотрела рецепт форшмак и меня тоже заинтересова фартук особенный.

    • @olgaprozorovska716
      @olgaprozorovska716 7 місяців тому +3

      Велике дякую за чудовий рецепт! Обов'язково спробую приготувати! Україна + Ізраїль 🇺🇦❤️🇮🇱

    • @KhZina
      @KhZina Місяць тому

      Это Сонина подруга шьёт, где- то Соня давала сайт ....

  • @user-jg5rx2cx8q
    @user-jg5rx2cx8q 7 місяців тому +9

    У меня бабушка делала сборные голубцы- лук фаршировала мясом, яблоки вынимала середку тоже фаршировала, и анологично картошку. Все выкрадывала на сковороду и остаььное по вашему рецепту. Очень,очень вкусно получалось.

  • @Alena......
    @Alena...... 7 місяців тому +13

    Выглядит очень аппетитно! Где-то в журнале раньше видела подобный рецепт, но забыла о нём, а теперь настроена приготовить это блюдо. Спасибо.

  • @tatianak4139
    @tatianak4139 Рік тому +53

    Соня! Спасибо вам большое. Ваше видео отличает от рецептов тоже оч уважаемых мною кулинарных блогеров четкостью. Вы умеете выделить главное. Выделить закономерности. Нет излишней нагруженности деталями. Вы молодец!

  • @user-qk2qz9zs4c
    @user-qk2qz9zs4c Рік тому +22

    Обожаю лук! И теперь я точно знаю,что приготовлю из него.Спасибо большое за новый рецепт !

  • @user-ch5ip1si3x
    @user-ch5ip1si3x 7 місяців тому +14

    Спасибо за рецепт. Ваша харизма просто завораживает. Смотрела и готовила с удовольствием ❤

  • @LaVanda86
    @LaVanda86 7 місяців тому +23

    Класс! Завтра приготовлю. Мира, покоя, счастливой жизни вам и вашей семье, тетя Соня ❤

  • @tocasanya
    @tocasanya 5 місяців тому +7

    Красиво,аппетитно. Тетя Соня шикарно выглядит!

  • @user-ds1ib4mc6e
    @user-ds1ib4mc6e Рік тому +24

    Не пробовала такого блюда, но вам верю. Хочу попробовать 😋

  • @valentinabohdan3635
    @valentinabohdan3635 Рік тому +23

    Благодарю от Души. Аретино выглядит и Уверенная что Это Очень Вкусно. Всех Вам Благ. Спасибо за Ваш Труд.

  • @kartasova_liubov8512
    @kartasova_liubov8512 7 місяців тому +8

    Спасибо! Просто супер! Жила несколько лет в Израиле и имела возможность не только видеть , но и кушать этот шедевр ❤

  • @galitsemerman
    @galitsemerman Рік тому +22

    😍Боже, огромное спасибо за рецепт! Видела мельком как на просторах интернета фаршируют лук, но это прям то, что надо. Отличный рецепт, надо делать 😄Спасибо Вам за Вашу деятельность❤

  • @user-hq3ii5rc4u
    @user-hq3ii5rc4u Рік тому +25

    Вы замечательная женщина! С прекрасным чувством юмора! Спасибо, Вам, за прекрасные рецепты! )))

  • @user-qj6ti9wz6c
    @user-qj6ti9wz6c Рік тому +53

    Я принадлежу к людям, которые органически не переносят лук, причём, в любом виде, даже запах, ну да, есть такие. Поэтому прокрутила ролик быстро, чтобы посмотреть результат, и ставлю лайк за оригинальность. 👍

    • @user-ob9rg9me4g
      @user-ob9rg9me4g Рік тому +7

      Здравствуйте, коллега! )))))😄

    • @user-qj6ti9wz6c
      @user-qj6ti9wz6c Рік тому

      @@user-ob9rg9me4g 🤝

    • @emiliyatchulyakov9899
      @emiliyatchulyakov9899 Рік тому +4

      А зря !😜😂😂Ты вначале попробуй и даже не поймёшь , что это с луком !😜😛😛😛🤷‍♀️💕❤️

    • @user-ob9rg9me4g
      @user-ob9rg9me4g Рік тому +5

      @@use-16b-23z Ну, чеснок и лук для меня разные вещи)))) А горбушка чёрного хлеба с чесноком - это та ещё вкуснятина!!

    • @irinablinnikova123
      @irinablinnikova123 Рік тому

      Сочувствую((( У меня тоже непереносимость много чего.

  • @user-xq7ys1uj1r
    @user-xq7ys1uj1r Рік тому +10

    Ой спасибочки! Такого блюда я не знала! Обязательно приготовлю!👍💝🌷

  • @user-oe3dx1mh6f
    @user-oe3dx1mh6f Рік тому +8

    Обязательно попробую приготовить! Спасибо, за интересный рецепт! Всего Вам доброго!!!❤

  • @ludmilavladimirovna4503
    @ludmilavladimirovna4503 7 місяців тому +6

    Большое спасибо, будем делать. Здоровья, мира, счастья.

  • @Kikimora1535
    @Kikimora1535 Рік тому +10

    вот это даааа!!!
    спасибо за рецепт! надо попробовать 🥰

  • @user-fw9ug4hu3t
    @user-fw9ug4hu3t Рік тому +9

    Спасибо за необычный рецепт, миру мир, всем привет

  • @user-sc2ej1br3z
    @user-sc2ej1br3z Рік тому +4

    Благодарю вас за оригинальный рецепт, обязательно нужно попробовать.

  • @juliap172
    @juliap172 Рік тому +7

    Спасибо за интересный рецепт!
    Должно быть вкусно!
    🤗💐

  • @eugens.8342
    @eugens.8342 7 місяців тому +4

    Какой интересный рецепт! Обязательно попробуем так приготовить. Спасибо огромное!

  • @oksyproksy8764
    @oksyproksy8764 7 місяців тому +1

    Спасибо большое за необычный рецепт и за описание ингредиентов под видео. Очень хорошая женщина, приятно смотреть и понятно всё рассказывает)

  • @zulakulieva1410
    @zulakulieva1410 Рік тому +12

    Это же наверное безумно вкусно!! Надо попробовать.

  • @user-hu2px8lq8b
    @user-hu2px8lq8b 7 місяців тому +3

    Мир Ізраель! 🙏🏻. 💛💙.
    Дуже цікаво і думаю дуже смачно. Вперше бачу рецепт еврейської кухні. Колись обов'язково приготую.

  • @galinalisitsky1186
    @galinalisitsky1186 Рік тому +14

    Какая у Вас красивая новая кухня! Удачи Вам и здоровья!

  • @anastasiyashantanova5571
    @anastasiyashantanova5571 Рік тому +10

    Спасибо за рецепт! Фаршированный лук не редкость в ближневосточной кухне. У меня была знакомая из Ирака. Она делала его, но не как самостоятельное блюдо. Она готовила в одной кастрюле фршированные : помидоры, перец болгарский, красный перец, баклажаны , лук и картошку. Рецепт фарша приблизительно такой же. Все это чудо готовилось в одной кастрюле. Безумно вкусно и разнообразно, эдакое "фаршированное ассорти".

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 8 місяців тому

      Я тоже ела от женщины из Ирака
      Вкуснятина
      Кажется было из недоенной баранины

  • @user-uo8bo9cg3c
    @user-uo8bo9cg3c Рік тому +8

    Спасибо за совет по замораживанию фарша( не знала). Блюдо с луком первый раз вижу и слышу. Очень хочется попробовать. Обязательно сделаю. Спасибо Вам дорогая за рецепт.

  • @user-hx4md9mu3v
    @user-hx4md9mu3v Рік тому +3

    Спасибо за вкуснятину и хорошее настроение.

  • @annap2915
    @annap2915 8 місяців тому +2

    Благодарю, Вас, тётя Соня за рецепт! Надо пробовать, непременно!❤

  • @user-jm6sg8tm7o
    @user-jm6sg8tm7o Рік тому +2

    Вы меня удивили и заинтриговали. Спасибо, буду пробовать.

  • @eniyal9174
    @eniyal9174 7 місяців тому +7

    Вы такая колоритная!)
    Мира вам и счастья

  • @user-et5gy4sx6y
    @user-et5gy4sx6y Рік тому +8

    Интересно, спасибо! Лук-наше все

  • @user-eo2hd7yy6z
    @user-eo2hd7yy6z 8 місяців тому +3

    Спасибо! Очень нарядное блюдо.❤

  • @user-it5lp3vh9e
    @user-it5lp3vh9e Рік тому +3

    ВКУСНО И АППЕТИТНО.
    СПАСИБО

  • @OlgaZa153
    @OlgaZa153 Рік тому +4

    Прям сказка какая то!! Обязательно приготовлю.

  • @user-oe5un9hd9i
    @user-oe5un9hd9i 7 місяців тому +1

    Спасибо большое за интересный рецепт! Здоровья и благополучия)

  • @sila-bezkonechnosti
    @sila-bezkonechnosti Рік тому +7

    Вот всегда обращаю внимание на отсутствие плохих комментариев. Вы умница. Когда человек от души снимает что то с хорошим посылом то о чём писать плохое.....? Спасибо вам за то, что вы такая тёплая и солнечная.

  • @user-jc8jp3fm2l
    @user-jc8jp3fm2l Рік тому +4

    здравствуйте, Софочка! спасибо Вам! я Вас обожаю!

  • @useruser246
    @useruser246 Рік тому +3

    Спасибо Вам! Вы очень позитивный человек! Так настроение поднимается, глядя на Вас и смотря Ваши видео! Хотя готовить могу, но не очень люблю..
    Не для кого..
    Здоровья Вам и счастливых дней!

  • @user-vp8kp2lj3m
    @user-vp8kp2lj3m Рік тому +2

    Класс! Обязательно приготовлю!

  • @user-jy5xt7og5l
    @user-jy5xt7og5l Рік тому +7

    Сонечка у меня сегодня прекрасный вечер. Я в вашей компании. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю

  • @adettabraun
    @adettabraun 7 місяців тому +12

    Про яблочное пюре как замена луку - это шедевр! Обязательно попробую! Спасибо Вам!

    • @user-vi5pc3mj2t
      @user-vi5pc3mj2t 7 місяців тому +1

      Можете добавлять не свежий, а карамелизованный лук, к нему яблоко будет ближе

  • @user-xj6ws6li7f
    @user-xj6ws6li7f 7 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт, сделать надо ,выглядит очень аппетитно , что-то новенькое будет.

  • @user-ui4tu5lj9r
    @user-ui4tu5lj9r 7 місяців тому

    Спасибо.
    Очень интересно. Изложено все просто прекрасно.

  • @user-ug1ev2wb3t
    @user-ug1ev2wb3t 3 місяці тому +2

    РОБИТИ ТакЕ не бУду, алЕ ДИВИЛАСЯ з ЗАДОВОЛЕННЯМ, "модіфіцирую" під СЕБЕ, Особливо СОУС!!! А М'ЯСО+ РИС + Спеціі= СМАКОТА, та ще й від такої Гарної Господині пані СОФІЇ!!!!

  • @user-vo8eh7uh9b
    @user-vo8eh7uh9b 8 місяців тому +2

    Спасибо вам большое тётя Соня, очень много рецептов из Еврейской кухни, о которых я узнала от вас, очень вкусные рецепты, хоть и непривычные для меня лично ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ni1eb8dn2w
    @user-ni1eb8dn2w Рік тому +2

    Большое Вам спасибо очень красиво і аппітітно виглядае люблю смотреть Ваши блюда дай Боже Вам цспехов

  • @user-re6gr8hd8i
    @user-re6gr8hd8i Рік тому +3

    Я думаю, что это блюдо очень душевное!

  • @user-ho7vt8ii7j
    @user-ho7vt8ii7j 6 місяців тому +1

    Очень, очень вкусно!!!Делала бацалим,семья,друзья в восторге! Спасибо за вкусняшку!

  • @len457
    @len457 Рік тому +6

    На высоте, как обычно! Спасибо за рецепт 💙💛

  • @user-op3js4zo3d
    @user-op3js4zo3d Рік тому +1

    Ну прям, хочу всё. Спасибо. Все просто и с душой!!!

  • @olgadvoretskaya3493
    @olgadvoretskaya3493 18 днів тому +1

    Ой ну какая же наша тетя Соня прелесть. Она и её все замечательные рецепты

  • @user-qt5fl1rf8o
    @user-qt5fl1rf8o Рік тому +3

    Не знала про голубцы из лука, очень интересно и наверно вкусно. Спасибо.

  • @user-yf2fu9jo2n
    @user-yf2fu9jo2n Рік тому +2

    Тётя Соня, очень круто, спасибо большое за рецепт 👍

  • @leralexina7867
    @leralexina7867 19 днів тому

    Соня, спасибо за рецепт.
    Интересно. Попробую.

  • @niknik8651
    @niknik8651 Рік тому +2

    С днём рождения! Наилучшие пожелания из Питера. Любим Вас!!!

  • @antoninadenisova3968
    @antoninadenisova3968 7 місяців тому

    Interesnoje bljudo.Spasibo za recept.

  • @user-mw9lb1ct9y
    @user-mw9lb1ct9y 7 місяців тому +1

    Какой необычный соус! Наверняка блюдо будет интересным. Сохранила себе рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @gulnaraberg9059
    @gulnaraberg9059 7 місяців тому

    Неожиданно, надо попробовать! Спасибо за рецепт!

  • @4ermit
    @4ermit Рік тому +26

    Ого, впервые вижу такое блюдо, просто не задумывалась об этом, ибо лук это обычно то, что шинкуют и добавляют как добавку😲
    Но должно быть вкусно, спасибо, буду знать на будущее💗

  • @user-dk3jr3uo5k
    @user-dk3jr3uo5k Рік тому +1

    Класс как всегда т соня умеет удивить и завести. Буду пробовать.

  • @LenaNovitska
    @LenaNovitska 7 місяців тому +11

    Я думаю что гранатовый соус можно заменить на брусничное варенье - получиться небольшая шведская нотка ))

  • @ludmilagrabovski4599
    @ludmilagrabovski4599 8 місяців тому +3

    Отличное блюдо!Фаршировала лук и раньше,но с обычной томатной заливкой.Обязательно попробую с Вашей!Спасибо!

  • @user-uk6ut1rj8g
    @user-uk6ut1rj8g 7 місяців тому

    Тетя Соня, спасибо Вам большое за интересный рецепт приготовления голубцов.Обязательно попробую приготовить!

  • @user-ik3qu7xl9f
    @user-ik3qu7xl9f 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт!

  • @user-gh8xi1ed9u
    @user-gh8xi1ed9u 7 місяців тому

    Супер,обязательно попробую.

  • @valentinavasilatii605
    @valentinavasilatii605 Рік тому +4

    Супер!!!!
    Спасибо.

  • @user-fy6je9yh3i
    @user-fy6je9yh3i Рік тому +2

    Восторг! Спасибо! Приготовлю или нет - это вопрос, но видеть Вас, наслаждаясь Вашим спокойным голосом...впечатление незабываемое. Спасибо!

  • @user-ll4hq5di6i
    @user-ll4hq5di6i 8 місяців тому +6

    Очень заинтересовало блюдо! Надо будет приготовить! Спасибо. 🎉

  • @peshcom_daleko_
    @peshcom_daleko_ Рік тому +7

    Спасибо, Дорогая Соня!!!!! 👍👌🤝👏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Nupagade246
    @Nupagade246 Рік тому

    Love all you do Your recipes are Deliciously beautiful. Much love from Miami

  • @marinabarabash6960
    @marinabarabash6960 Рік тому +20

    Ой,тетя Соня! Спасибо Вам за такой рецепт! Тетя Марина обязательно приготовит!)

    • @irinablinnikova123
      @irinablinnikova123 Рік тому +6

      Готовьте,тётя Марина😃! Не пожалеете! Тётя Ирина уже приготовила, подтверждает!

    • @mnkhan721
      @mnkhan721 7 місяців тому +3

      По арабски лук -басаль.И гранат в их кухне часто используют.Много чего общего и чего не живётся мирно?

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r 7 місяців тому +2

      ​@@mnkhan721верхушкам не живёт,а страдают мирные.😢😢😢

  • @user-ol8jx1vc9m
    @user-ol8jx1vc9m Рік тому +1

    Вкусно должно быть! Лайк!

  • @izyosik
    @izyosik Рік тому +3

    Этим блюдом меня угощала одна бухарская женщина.Это очень вкусно.

  • @user-yf4ov8uv9r
    @user-yf4ov8uv9r 5 місяців тому

    Обожаю Вас и вашу кухню

  • @martaflorens9832
    @martaflorens9832 Рік тому +13

    Очень интересно! Никогда не встречала такого! Обязательно попробую приготовить. Найду в магазинах или на рынке лук покрупнее - и вперёд! Спасибо, Соня, за очередное экзотическое блюдо! Подача, как всегда, на высоте!👍👍👍👍👍👍👍💓

  • @olgatsinker485
    @olgatsinker485 Рік тому +2

    Готовлю очень часто, это оооочень вкусно. В основном это готовят евреи выходцы из Магриба. И рецептов очень много. Спасибо, Сонечка❤️

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 7 місяців тому

    Спасибо за вкусный рецепт! Мир Вашему Дому.

  • @user-ri9yl1bn9b
    @user-ri9yl1bn9b 24 дні тому

    Ну очень крутой рецепт😊

  • @user-ob5lk8li2l
    @user-ob5lk8li2l Рік тому +5

    Это вкусно!!!

  • @user-wt2nw1dz5t
    @user-wt2nw1dz5t 11 місяців тому +2

    Красотища !! КОРМИЛИЦА ВЫ НАША !!

  • @milenabernar1212
    @milenabernar1212 Рік тому +4

    Уже хочу!! Ням🤩

  • @natalyamambetova
    @natalyamambetova 7 місяців тому +3

    Вкуснятина! А у меня мама тоже часто фаршировала небольшие луковички, но только мясом и соус там другой. Одно из любимых блюд! Рецепт она взяла из очень старой книги "Румынская кухня". Теперь попробую ваш рецепт.

  • @user-sc7ul9po1t
    @user-sc7ul9po1t 22 дні тому

    Интересный рецепт!

  • @swetlanatrysova859
    @swetlanatrysova859 5 місяців тому

    Чуть слиною не вдавилася.Дякую за рецепт.

  • @user-zh6js2pe9k
    @user-zh6js2pe9k 7 місяців тому +2

    Великолепно! Я в фарш добавляю мелко натертую морковь, слегка обжаренную в небольшом кол . сливочного масла. . Придает особый вкус голубцам. Спасибо за рецепт голубцов из лука. Последнее время трудно найти подходящую на голубцы капусту.

  • @Olgusha89
    @Olgusha89 8 місяців тому +2

    Приготовила сегодня-невероятно вкусно)я побаивалась,казалось очень сложным,но нет,совсем нетрудно,но вкус...Спасибо Сонечка❤❤❤моя еврейская бабушка мною бы гордилась! следующие на очереди Гефельтефиш,я делаю конечно,у нас свой семейный рецепт,но хочу сделать по вашему)))

  • @user-oq4mr5kj8r
    @user-oq4mr5kj8r Рік тому +2

    Дорогая тетя Соня, здравствуйте.Шедевр этот ваш бацалим! Обязательно приготовлю на Рождество.Большое спасибо за чудесный рецепт.Привет из Минска от Лилии.Обнимаю крепко.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 8 місяців тому

      Получился бацолоним.
      Заранее благодарна

  • @user-sv8yb8zm9k
    @user-sv8yb8zm9k 23 дні тому

    Ооо !!! Кинза это просто любовь на всю оставшуюся жизнь ))) Рада что встретила вас на просторах ютюба ))) Будем готовить однозначно !!! Спасибо милая , Соня ))) Успехов и всех благ ))) Всем мира и добра !!!