3 Ricette Veloci con la Quinoa - Tortini + 2 Insalate Fredde
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- In questo video vedremo come utilizzare la quinoa in cucina con 3 ricette super veloci e sane ideali per restare in forma.
Prepareremo due insalate di quinoa, una calda e una fredda e dei tortini salati semplicissimi.
🍲 Insalata di Quinoa con Verdure
dosi per 2 persone
140g di quinoa
una zucchina
una carota
un peperone rosso
un trancio di salmone (130g circa)
un pizzico di sale
un filo d'olio
Cuoci la quinoa come istruzioni nella confezione.
Per la versione cruda unisci in una ciotola le verdure tagliate a cubetti.
Unisci la quinoa, mescola e condisci con un pizzico di sale e un filo d'olio a crudo
Per la versione cotta fai saltare le verdure tagliate a cubetti con un goccio d'acqua e un pizzico di sale.
Una volta cotte le verdure unisci la quinoa cotta e fai saltare qualche istante.
Condisci con un filo d'olio a crudo.
⭐ Valori Nutrizionali a persona:
Calorie 378
Carboidrati 54
Proteine 18
Grassi 10
🍲 Tortini di Quinoa
dosi per 6 tortini
70g di quinoa
2 uova
una zucchina grattugiata
un peperone rosso
un pizzico di sale
Unisci in una ciotola quinoa cotta, uova, zucchina grattugiata, un pizzico di sale, unisci i dadini di peperone e mescola.
Ungi leggermente gli stampini per muffin e versa un cucchiaio di composto su ogni stampini.
Inforna a 200 gradi per 20 minuti circa
⭐ Valori Nutrizionali a tortino:
Calorie 87
Carboidrati 9
Proteine 6
Grassi 3
Sono sempre così interessanti i video di nutrizione! Grazie e complimenti!
Grazie Barbara!
Ottimo
Bella e brava😍
Bellissimo video è interessantissimo come sempre!! Grazie 😊 volevo chiedervi se potete fare un video riguardo farine più o meno adatte ad una dieta e magari anke una ricetta di pane proteico. Grazie
Ciao Elisa! Bella idea il pane proteico, grazie, la inseriremo tra le ricette da fare :)
Per quanto riguarda le farine, il discorso è indipendente dalla dieta, la scelta è più legata alla proprietà nutrizionali dell'alimento.
Sono da preferire le farine integrali ma occasionalmente puoi tranquillamente utilizzare anche quelle raffinate. Per quanto riguarda l'indice glicemico basta associarle a proteine e grassi per ridurlo.
Ricorda solo che a livello nutrizionale le integrali sono più ricche di fibra, vitamine e minerali, per questo sono da preferire.
Grazie mille x la risposta! Nn vedo l’ora di guardare il vostro video su questo famigerato pane proteico! Ne vedo tante di ricette in giro sul web ma nn me ne piace una ahahah x le farine.. sono anni ke faccio avanti e indietro tra vari nutrizionisti (purtroppo) e difatti tutti mi dicono sempre di prediligere farine integrali... ma, se nn ho capito male, la farina di avena ad esempio aiuta a mantenere un indice glicemico più basso... giusto?
Gli involtini di quinoa possono essere anche cotti con il microonde? E se si per wua a tempo? Grazie
Sono allergica al peperone. Con che altra verdura può essere sostituito? Mi piacerebbe poter fare queste ricette! 😍
Puoi utilizzare delle zucchine o qualsiasi altra verdura ;)
Fixfit - Fitness Lifestyle grazie! 😍🌻🙏
S' MA... QUANDO SI MANGIA? QUESTI SONO STUZZICHINI!!!!
2.40 minuti prima di dare la ricetta... bocciata1