Petarda film ❤️ dziękuję Panu za bezcenną wiedzę. Jestem tak wdzięczny,jak swojemu dziadkowi, który nauczył mnie gry na akordeonie. Uważam że jedno i drugie jest bezcenne 👌
Tak jest dobrze Pan gadasz 👍👍🙂mokre drewno nie daje energii ciepła tylko się tli i dymi 😁drewno do wędzarni powinno być liściaste suche max 15% wilgotności zdrowe i bez kory pozdrawiam
Witaj, nie dodałeś najważniejszego.Drewno do wędzenia musi być powietrznosuche,bo inaczej okopcisz wędzonki a nie uwedzisz. Smacznego i dużo zdrowia autorom.
@@paaszowanienaekranie5364 Na filmach widać ,że robicie smaczności.Ja wedze tylko na olszynie i jest bardzo smaczne.Natomiast chlebek pszenny też sam piekę bo nie wymaga ceremonii.Z godzinnym pieczeniem cała zabawa trwa półtorej godziny. Samo przygotowanie trwa 5 minut,następnie rośnie i pieké godzinę.Palce lizać! Smacznego.....
Dominiku, drób, ryki, można spokojnie używać. Inne mięska również, lecz pamiętaj bez względu na gatunek winorośli będzie wyczuwalny owocowy smak co często poprawia smak finalnego produktu. Smacznego :)
No i właśnie subskrybuję, bo jestem bardzo ciekaw następnych filmów z bezcenną wiedzą ❤️
Petarda film ❤️ dziękuję Panu za bezcenną wiedzę. Jestem tak wdzięczny,jak swojemu dziadkowi, który nauczył mnie gry na akordeonie. Uważam że jedno i drugie jest bezcenne 👌
Duży plus za akordeon! Zapraszam na nasz 60pluz.pl
Tak jest dobrze Pan gadasz 👍👍🙂mokre drewno nie daje energii ciepła tylko się tli i dymi 😁drewno do wędzarni powinno być liściaste suche max 15% wilgotności zdrowe i bez kory pozdrawiam
Tak tak my też używamy buk pozdrawiam gorąco ☺☺
Lubimy wędzoneczki pod koniec wędzone śliwką. Warto spróbować. Pozdrawiamy
Nie wędziłem w normalnej wędzarni już kilka lat. Ostatnio pstragi w mini wędzarce z nierdzewnego chlebaka stawianego na kuchence turystycznej
Taka Fińska wędzareczka, my używamy jej w trasie. Pozdrawiam
Same nowości w dziedzinie 😆
Witaj, nie dodałeś najważniejszego.Drewno do wędzenia musi być powietrznosuche,bo inaczej okopcisz wędzonki a nie uwedzisz. Smacznego i dużo zdrowia autorom.
Jest spory fragment o wodzie i sezonowaniu drewna, jak i jego jakości. Następny który przygotowuję to film o samym wędzeniu. Pozdrawiam
@@paaszowanienaekranie5364 Na filmach widać ,że robicie smaczności.Ja wedze tylko na olszynie i jest bardzo smaczne.Natomiast chlebek pszenny też sam piekę bo nie wymaga ceremonii.Z godzinnym pieczeniem cała zabawa trwa półtorej godziny. Samo przygotowanie trwa 5 minut,następnie rośnie i pieké godzinę.Palce lizać!
Smacznego.....
Spróbuj na zakwasie żytnim: 1 szklanka żytnia 720, 1 szklanka orkisz, 1 szklanka pszenna 750, woda sól i ew. trochę słonecznika.
Chleb na zakwasie trochę dłużej wyrasta, ale smak.. marzenie. Pozdrawiam
@@paaszowanienaekranie5364 witam a może być z winogrona
Dominiku, drób, ryki, można spokojnie używać. Inne mięska również, lecz pamiętaj bez względu na gatunek winorośli będzie wyczuwalny owocowy smak co często poprawia smak finalnego produktu. Smacznego :)
Pan to by mógł w szkole uczyć dzieci biologi... Taka haryzma i spokój a do tego przekazana wiedza.