Crocchette di Tofu, un ottimo modo per far amare il Tofu anche ai più ostici!

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Crocchette di tofu.
In molti lo odiano ma é un prodotto presente nelle tavole d'oriente da millenni.
Noi occidentali non sappiamo però come si cucina. Vediamo insieme come renderlo delizioso!
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Buongiorno UA-camrs!
Siamo Chef Davide Maffioli e Tiziana Caretti proprietari del Vero Restaurant sito nel centro di Varese (Lombardia).
Proponiamo una cucina 100% vegetale con prodotti di altissima qualità, di piccoli produttori del territorio italiano, cucinati solo freschi e secondo la stagionalità. Siamo molto appassionati di quello che facciamo e abbiamo quindi deciso di aprire anche il nostro canale UA-cam per condividere con voi le nostre specialità e il dietro le quinte della cucina del nostro ristorante.
Vi siete ricordati di iscrivervi al nostro canale? Così potete rimanere aggiornati sulle sperimentazioni di Chef Davide direttamente dai fornelli del ristorante e trovare consigli e ricette 100% vegan.
Sul nostro sito potete rimanere aggiornati sugli eventi del ristorante:
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Vi aspettiamo e non dimenticate di provare le ricette e di mandarci foto e commenti dei vostri spignattamenti!
Vi aspettiamo!
Un saluto,
Chef Davide Maffioli
Tiziana Caretti