Moroccan street food 😋 DELICIOUS RECIPE OF CHICK PEAS WITH CUMIN

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  • Опубліковано 4 чер 2022
  • Je vous partage aujourd'hui un plat simple, vegan et économique.
    L’ingrédient principal dans ce plat sont les pois chiche tendres et parfumé au cumin qui nous rappelle les vacances au Maroc😎👍
    Vous vous arrêter surement chez les marchands ambulants qui vendent les pois chiches au cumin à 3 dirham le bol🌞 Mmmmmm un délice alors n'attendais pas les vacances et réaliser cette recette à la maison c'est TROP BON ❣️
    Optez pour les secs trempés la veille ou plusieurs jours à l’avance que vous mettez au congélateur, c’est toujours meilleur.
    Servir CHAUD et saupoudrer d’un peu de cumin et de piment.
    Dosez le sel selon vos goûts et vos envie.😉
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    Musique: Sweet
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  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 78

  • @user-se9dv1fh6f
    @user-se9dv1fh6f Рік тому +3

    Salut Mimi,
    Ma famille est originaire de Meknès et même mes grands-parents y sont enterrés.
    J'y ai des souvenirs d'enfance et d'adolescence merveilleux. Je t'embrasse
    JP Rousseau

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Coucou
      ALALA Les souvenirs d'enfance sont inestimable ❣️
      Soit la bienvenue et à bientôt 😊👋🏻

  • @mehbg8001
    @mehbg8001 2 роки тому +9

    Un souvenir d'enfance en Algérie qui me transporte! La simplicité de ces plats aujourd'hui adulte me semble un luxe!

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому +4

      C'est vrai que chez vous aussi en Algérie vous le faite 😊 Exactement! Tellement simple et bon MiaM...à bientôt🌹

  • @aaratijoly1067
    @aaratijoly1067 Рік тому +3

    La cuisine marocaine a toujours été ma favorite.... Je teste dés demain, merci 😋

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Merci à toi ❣️ N'hésite pas à me faire un retour bonne réalisation 😉

  • @elodierossetti7513
    @elodierossetti7513 Місяць тому +1

    Merci beaucoup. Je vais tenté la recette.

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Місяць тому

      Avec plaisir bonne réalisation 😊

  • @mmieloub
    @mmieloub 2 роки тому +3

    Merci merci merci! De m’avoir fait voyager à travers la cuisine du Maroc 🇲🇦 recette délicieuse 😋 Hâte d’y être à Mèknes !

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      AVEC PLAISIR 🥰 Nostalgie quand tu nous tiens 😅 À bientôt 👋

  • @lodadanchenko9001
    @lodadanchenko9001 8 місяців тому +1

    Спасибо за простое и понятное объяснение,готовлю с удовольствием🎉

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  8 місяців тому

      Merci à vous à bientôt 🥰🌹

  • @slim1925
    @slim1925 9 місяців тому +1

    Bravo! technique ,finesse, le tout a l'oriental qui nous amenent DIRECT au BLED!

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  9 місяців тому +1

      Merci pour ton commentaire 😊
      Et à bientôt j'espère 🌹

  • @CCWCooking
    @CCWCooking 2 роки тому +1

    Excellente recette de pois chiches au cumin 👍👍
    Très bon lundi ☀️☀️☀️👋🏻

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому +1

      MERCI BEAUCOUP À TOI AUSSI BONNE JOURNÉE 😊👋

  • @BabyBoocheveuxboucles
    @BabyBoocheveuxboucles 2 роки тому +1

    Coucou ma mimi excellente idée le cumin je note 👌 je vais essayer comme sa la prochaine fois 🔥😘

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому +1

      Coucou ma belle🌹 Merci avec plaisir. Oui n'hésite pas à tester c'est très bon 😘

  • @moukkaoutar2596
    @moukkaoutar2596 8 місяців тому +1

    Meknes❤️💪

  • @nordineamaskour3379
    @nordineamaskour3379 2 роки тому +1

    trop bonne idée.. tu nous donne envie de voyager en plus de sa.. 😊😋

  • @laroseeternelle7306
    @laroseeternelle7306 Рік тому +1

    Je l'ai testée excellente recette ! Même mon mari qui n'aime pas les pois chiches à adoré mon fils également merci beaucoup !

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Avec plaisir heureuse que ça vous ai plu😉 et merci beaucoup pour ton retour ❣️ À bientôt 👋

  • @wel6810
    @wel6810 2 роки тому +2

    Ça donne trop envie 😍😍😍

  • @valeriegrondin9744
    @valeriegrondin9744 2 роки тому +1

    Bravo 👍pour cette recette

  • @Recipesguaranteed.official
    @Recipesguaranteed.official 2 роки тому +1

    🤩Très savoureux qui plaît les adultes et les enfants😋👍👍👍

  • @ouidadoumayma3941
    @ouidadoumayma3941 2 роки тому +1

    Hamess kamoun trop bon 👍👍😋

  • @fatimaelle5650
    @fatimaelle5650 2 роки тому +1

    TbakaAllah 3lik , on le mange souvent à meknes, fes, puis tanger😋🇲🇦🇲🇦

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Allah y berek fik 😘Oui on ne peut pas passer à côté sans goûter 😅👍🏻🌹

  • @medzahir9280
    @medzahir9280 3 місяці тому +1

    Merci pour cette vidéo explicative et bien réussie.❤

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  3 місяці тому

      Merci à vous pour votre visite et votre commentaire 😊

  • @nasdas8785
    @nasdas8785 2 роки тому +1

    Miam ça me fait rappeler le Maroc

  • @HasnaeChannels
    @HasnaeChannels 2 роки тому +1

    Tbarkalah 3lik dima top lah ya3tik saha

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Allah y berek fik A khti hasnae😘 Boussa

  • @WahranRai
    @WahranRai 9 місяців тому +1

    Ca me rappelle mon enfance à Oran / Wahran, le houmos kamoun se vendait au verre j'adorais

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  9 місяців тому

      😋Pareil de trop bon souvenir 🥰

  • @livia.arts.release
    @livia.arts.release 2 роки тому +1

    very nice, I could try it , thanks!

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      With pleasure don't hesitate it's very good thank you for your comment 👍🏻

  • @narcissecassis7381
    @narcissecassis7381 2 роки тому +1

    Merci pour la recette, bien présentée

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Merci à toi pour ton commentaire 👍🏻 🌹

  • @saydoun5368
    @saydoun5368 Рік тому +1

    Top 👌

  • @youssefbenjelloun2592
    @youssefbenjelloun2592 Рік тому

    Merci beaucoup je chercher une recette de pois chiches partout jusqu'à trouver cette belle recette. Encore merci merci

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Avec grand plaisir☺️ Soit la bienvenue sur ma chaîne

  • @nordineamaskour3379
    @nordineamaskour3379 2 роки тому +1

    trop bon le hamess kemoun c'est la base..

  • @lakriabderrahmane
    @lakriabderrahmane Рік тому +1

    Merci pour la recette

  • @mina-lovehome
    @mina-lovehome 2 роки тому

    Coucou ma belle manifque partage et ta recette machallha alik bissou ma belle

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      Coucou merci beaucoup ❣️ allah y berek fik kiss a bientôt 🌹

  • @Comprends-ton-Dim
    @Comprends-ton-Dim Рік тому +1

    Merci je vais tester

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Avec plaisir 😉 tu m'en dira des nouvelles à bientôt 👋

  • @malikaelhajji5202
    @malikaelhajji5202 2 роки тому +1

    الله يعطيك الصحه

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  2 роки тому

      بارك الله فيك شكرا🌹❤️❤️❤️

  • @ayoubkataloni9754
    @ayoubkataloni9754 2 роки тому +1

    ااتمنى لك والنجاح

  • @nasdas8785
    @nasdas8785 2 роки тому +3

    Ça donne vraiment envie , merci énormément pour la recette ❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @yasminerubio5095
    @yasminerubio5095 Рік тому +1

    Salam🥰 au début de cuisson, vous avez mis la cocotte sous pression??
    Merci👍🏼👍🏼👍🏼♥️

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Coucou Je couvre seulement au début je retire ensuite l'écume, une fois qu'il n'y a plus d'écume j'ajoute les épices et je fait cuire sous pression

    • @yasminerubio5095
      @yasminerubio5095 Рік тому +1

      @@CookingByMimi merci🥰

  • @omarechafi5904
    @omarechafi5904 2 роки тому +1

    On prépare ce soir le poichiche

  • @reneeben6060
    @reneeben6060 Рік тому +1

    Merci pour la recette ma belle mere les prepare comme vous et c'est un delice !
    J''espere les reussir j'ai une espece de malédiction qui me suit avec la cuisson des pois chiche et des haricots blancs.
    toujours ça reste dur !!! 😭
    La j'ai suivi un trempage de 24 h avec bicarbonate et puis rinçage et j'ai suivi votre recette j espere j espere vraiment que les pois chiche vont cuire 🙄🙄🙄

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +1

      Coucou avec plaisir❣️ Hahaha une malédiction🤣 Naaaan ça va aller si tu suit la recette. C'est vrai qu'il y des pois chiches qui ont du mal à cuire. Il faut bien les laisser tremper toute une nuit (minimum12h) tu peux aussi rajouter 1petite cuillère a café de bicarbonate de soude à l'eau du trempage ça aide 👍🏻 Bonne réalisation💪🏻

  • @aminamira-ir5kb
    @aminamira-ir5kb Рік тому

    Ca donne vraiment envie avec ce froid en plus d'une touche finale d'huile d'olive ! Est ce que le temps de cuisson serait le meme avec une simple marmite a la place d'une cocotte minute svp ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Coucou merci pour ton commentaire oui ça passe trop bien ☺️ Non le temps de cuisson sera beaucoup plus long ppur la cuisson à l'eau sans la soupape

  • @manycasbah2970
    @manycasbah2970 9 місяців тому

    حبيبتي حمص كمون جزائري وليس مغربي جيتوا كلش،كلش رجع مغربي حتى دحمان الخراشي الذي هو خالي أخ امي شقيقها ،يا حي شعب

  • @ammari2009
    @ammari2009 Рік тому +1

    Bonjour jai pas eu de mousse lors de la cuisson ?

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Top alors c'est très bien👍🏻

    • @ammari2009
      @ammari2009 Рік тому +1

      @@CookingByMimi merci encor recette parfait

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому

      Merci à toi pour ton retour 👍🏻😊

  • @rayanwerteni9700
    @rayanwerteni9700 Рік тому

    RAPPEL : c’est une recette tunisienne.

    • @CookingByMimi
      @CookingByMimi  Рік тому +2

      Bonsoir...c'est comment les pois chiches son préparer dans cette vidéo qui est marocain mais bien sur tout les pays cuisine le pois chiches mais à sa façon.
      En Tunisie je connais que la "Lablabi" en soupe avec des œufs et du pain un peu rassi. Bonne soirée👋