내가 어릴땐 양대인가 콩이름이 그것만 위에 엄마가 토핑해서 쪄주셨었는데ㅡㅡㅡ 갑자기 술빵이 급땡기네ㅡㅡㅡ 동네 언니집은 가마솥위에 보리밥위에 그 술빵을 데워 먹었는데 한쪽씩 얻어 먹음 가끔 엄마가 해주신 것도 맛났지만 얻어 먹는건 더맛있었는데ㅡㅡㅡ보리밥 덕지덕지 붙은거 떼어 먹던 기억... 먹고싶네요....배고픈데ㅡㅡㅡ나중에 차에서 파는 수울ㅡ빵 사먹어야지ㅡㅡ
제가 지금 64살 이니까...^^ 까마득한 어릴때 친정 엄마가 해주시던 술빵 입니다 꼬옥 해서 남편하고 먹고싶네요 어릴때는 전날 밤 아랫목에 양푼 밥통에 넣어 발효시켜서 부풀어 오르면 다음날 가마솥 에 밥 뜸드릴때 면 보자기 깔아 서 해주시던 모습이 아련하게 떠오르 네요 꿀 ~~~~~팁 감사 합니다....😘
I didn't put baking powder on purpose because it would be fermented and inflated by the force of makgeolli. I think you'll succeed if you follow the recipe. Thank you for the comments.
Salt is misprinted as a typo. If you go to the blog, there's another recipe. ^^ I'll also write down the ingredients. Recipe ▶ kimsangkung.tistory.com/145 Ingredient 4 Cup of medium wheat flour, 1 and Half Cup of makgeolli, 2 eggs, 3/4 Cup of peas, 3/4 Cup of Beans, Half cup of Cranberries, Quater cup of pumpkin seed, a Half Tbs of salt, a Half cup of brown sugar.
![[술빵] 술빵 사먹지 말고 집에서 쉽게 만드세요. 보슬보슬 술빵 맛있게 만드는 방법](http://i.ytimg.com/vi/W030NNzA8KI/mqdefault.jpg)
![[술빵] 막걸리로 만드는 추억의 간식 절대 실패없이 만들수 있습니다](/img/n.gif)
막걸리 숦빵 좋아한데
맛있겠어요 막걸리를
많이 안넣는데도 잘부풀고
푹신푹신 맛있겠어요
감사합니다~~~
감사합니다 ~
막걸리 대박 술빵 푹신 푹신 부드럽고 맛나겠네요 영상 공유해줘서 감사합니다 잘보고 배우고 111두고가네요
감사합니다 ~ 즐거운 주말되세요^^~
저 술빵 진짜 사랑하는데 와...도대체 어딜 가야 김상궁님 음식을 먹을 수 있을까요 제가 따라하는 게 힘들어서 오늘도 침만 꼴깍 꼴깍 삼키다가 가요 방송에 나오시게되면 꼭 다 챙겨볼거예요
방송에 나가는 날이 올까요 ㅎㅎ 과분한 칭찬 감사합니다~
이스터 없이 빵이 숙성이 잘되네요
막걸리만 넣어도 정말 잘될까요
밀가루는 꼭 중력분으로해야하나요
돌아가신 친정어머니가 생각나네요
어렸을때 먹던 막걸리빵
시간되면 꼭 해먹어봐야겠어요
감사합니다 🤗🤗🤗
네 ~ 친정어머니들이 즐겨 만들어주시던 간식이지요 ~ 시간 될 때 만들어드세요^^
Огромное вам спасибо за рецепт я очень люблю этот хлебушек попробую приготовить.
Thank you ^^
영상 짧아서 지루하지 않고
눈에 쏙쏙 잘 들어 옵니다
구독 좋아요 바로 누릅니다
감사합니다 ~ 오늘도 좋은날되세요^^~
전통스타일 너무 좋습니대🎉
감사합니다~*
어머나 ~~ 옛날 추억속의 막걸리빵. 생각나네요~~ 한 번 해봐야 겠어요. 너무 맛있게 보이네요~~👏🏻👏🏻👏🏻구독하고 👍👍👍하고 갑니다😘🌸
네 ~ 맛있게 만들어드세요 ^^
영상 감사합니다 ^^
새해 복 많이 받으시고 건강하세요~*
우왕ᆢ제가조아하는술빵
맛있게감상해쪄여ᆢ
풀청과 엄지척하고갑니다
감사합니다 ~ 편한밤되세요^^
저 막걸리 너무 좋아하는
데 너무 먹고 싶네요
여기서 판매 한다면 당장
가서 사먹고 싶어요
감사합니다 건강하세요~
ㅎㅎ ~ 오늘도 좋은날되십시요 ^^
술빵. 막걸리빵~^^ .너무 좋아해요.
뜯어먹고 있으면 어느새 끝!
너무 달지 않고 발효잘된 술빵 먹고싶어지네요.~♡
막걸리를 넉넉하게 넣어 막길리힝과 맛이 좀 강한것같이요 ~
ㅠ 이런 영상 너무 좋아요ㅜ 진짜 지루함 1도 없고 급 한식 땡기는 영상입니댜ㅑ
감사합니다~뽀멜론님^^ 활기차게 한주 시작하세요.
말씀대로 한식 급하게 땡기네요
최고의 퀄리티 감사합니다
감사합니다 ~ 은영님^^
오늘도 행복하십시요 *
처음 술빵 만드는데 성공 했습니다!! 맛도 맛있어요!! 꼭 따라 해보세요
수고하셨습니다 ~👍
만들어먹어보고싶게 쉽게잘만들어주셨네여~^^저장해두고만들어먹어보려구요^^좋은영상감사합니다^^
감사합니다 ~ 활기차게 한주 시작하세요 ^^
맛있어요...망할 줄 알고, 곶감 쬐끔 넣고 위에 호박씨 모양만 냈는데 봉긋하니 잘 쪄졌어요. 부피가 두배가 안되서 긴가민가했는데, 표면이나 보글거림을 관찰하셔도 좋을 것 같습니다. 김상궁님, 맛있게 잘 먹겠습니다~
헴님~ 성공하셨네요 ~ 👍 수고하셨습니다 ^^
베이킹소다 술약 당원 소금 밀가루 막걸리 가 주재료였던 옜날술빵! 설탕은 넘고급재료 ㅎ 먹고십네요^^
이스트 추가!
설탕은 명절등에 선물셑트였죠 ~ ㅎ
옛날 추억에 미소가 지어지네요 ~
오늘 통밀가루로 만들었는데 넘 잘되었네요 콩도 많이넣어 맛있다고 ~~처음 만들어 보았지만 대성공~~
ㅎ ~ Good ~^^
발효는 어떻게 시키셨나? 걍 상온에 드셨나요?
추억 돋는 이런 레시피 너무 좋아요 ㅠㅠ
감사합니다 ~
정성스런 영상 감사드립니다^^박력분 대신 통밀 괜찮을런지요
네 ~^^
옥수수술빵과 기본 밀술빵 영상 보고 채널을 둘러봤는데 솜씨가 상당히 좋으시네요. 영상도 잘 찍으시는 것 같고요. 구독자 더 늘길 바랄게요.
감사합니다 ~ 즐거운 주말되세요^^~
오 ,제데로에요,,,,몇편 봣는데 젤 좋은 작품 같아요 잘배우고갑니다
감사합니다 ~ 남은 시간도 평안하십시요 ^^
Mmm, yummy! I love eating this Korean dessert😋. Wish I could have some right now😋😋🤤🤤🤤🤤.
Thank you again for your wonderfully sweet recipe💕💕💕💕💕🇦🇺
Thank you for your comments. I'm glad you like Korean dessert.
맛있겠어요 넘 잘만드셨네요
저도 함 해봐야겠어요
쌀가루 로 해봐야겠어요
쌀가루로도 좋은것같아요 ~^^ 성공하세요 ^^
감사함니다. 고맙습니다.
감사합니다 ~ 무더위에 건강유의하세요 *
처음으로 구독좋아요 누르고시청하고가니다 레시피 대로함 해 먹어봐야겠어요
감사합니다 ~ 신종숙님^^ 새해에는 하시는 일마다 잘 되시는 복이 가득하시길 기원드려요*~
내가 어릴땐 양대인가 콩이름이 그것만 위에 엄마가 토핑해서 쪄주셨었는데ㅡㅡㅡ 갑자기 술빵이 급땡기네ㅡㅡㅡ 동네 언니집은 가마솥위에 보리밥위에 그 술빵을 데워 먹었는데 한쪽씩 얻어 먹음 가끔 엄마가 해주신 것도 맛났지만 얻어 먹는건 더맛있었는데ㅡㅡㅡ보리밥 덕지덕지 붙은거 떼어 먹던 기억... 먹고싶네요....배고픈데ㅡㅡㅡ나중에 차에서 파는 수울ㅡ빵 사먹어야지ㅡㅡ
그러게요 ~ ㅎ ~ 얻어 먹는 음식이 더 맛있고 잊혀지지 않는거 같아요 ^^ 요즘 길에서 많이 파는데 오가며 사서 먹는 재미도 좋지요 ~
이 빵을 좋아 하는데 할줄을 모르니 ..먹고는 싶고..잘 배우고 친구맺고 갑니다
감사합니다 ~ 런던을 즐기자님^^
어머~ 상궁님 술빵이 이렇게 이뻐도 되는 겁니까? 술빵은 원래 못난이 빵이 술빵인줄 알았는데( 할머니가 만들어주신건 누렇고 못생김) 이건 너무 이쁘잖아요? ㅎㅎㅎ
감사합니다 ~ 요즘 술빵은 예쁘게들 만드는 것 같아요 ~
하..이건 바로 해 봐야 할 듯요.막걸리 사 들고 가야겠어요.
좋은날되십시요 ~
Christmas day brunch just got a facelift.....!
Have a good day ~~^^
잘 배워 갑니다
감사합니다
편한밤되십시요 ~이용순용순님^^
저는 술빠이 잘 안되더라구요
넘넘 잘 만드셨어요 넘맛있겠다
몇번 만들어 보시면 성공할꺼예요 ~
제가 지금 64살 이니까...^^
까마득한 어릴때
친정 엄마가 해주시던 술빵 입니다
꼬옥 해서 남편하고 먹고싶네요
어릴때는
전날 밤 아랫목에 양푼 밥통에
넣어 발효시켜서
부풀어 오르면
다음날 가마솥 에
밥 뜸드릴때
면 보자기 깔아 서 해주시던
모습이 아련하게 떠오르 네요
꿀 ~~~~~팁
감사 합니다....😘
가마솥 밥 뜸들일 때 찌는 빵은 더 맛있을것 같은 느낌이 드네요 밥알도 떼어 먹으면서 ~ 맛있게 만드셔서 부군님과 함께드셔요 ^^
어릴때는 강낭콩 한가지만 넣어도
맛있었는데~~~~
그러게요 ~*~
감사합니다 ~
감사합니다 ~*
와🎊💐🌺🍀 너무 맛나보입니다♥
폭신폭신한 술빵 ! 꼭 만들어 볼께요
감사합니다 ~. 장윤정님^^ 새해 건강하시고 복 많이 받으세요 ~*
우리어릴때 형제가많은 우리집은 60년대부터70년대초까지 친정엄마가 늘 간식을 잘만들어주신것중에 막걸리와 밀가루 혼합반죽 연탄불아궁이 따끈한 아랫목에 넣고 이불뒤집여씌우고 두시간이후 열어보면 크게부풀러오르고 이스트 소금 설탕 강낭콩 넣고 치대서 큰양은솥에 푹찔때까지 기다렸다가 뚜껑열고보면 김이모락 모락 크게부푼 강낭콩술빵구수한냄새가나고따끈한빵에 마가린을 듬뿍 발라먹으면 구수하고 고소하고달콤한술빵 둘이먹다가 셋이죽어도모르는맛있는 술빵 친정엄마가 자주해주시던 술빵 지금도잊을수없고 요즈길거리에서 파는 술빵은 예전만큼맛이없네요 예전에먹던 술빵이그립네요
아 ~ 마아가린을 발라드셨네요 더 맛있었겠어요 ~ 저희 엄마는 밥위에 찌셔서 밥알 떼어 먹었던 추억이 생각이나네요^^
역시 퀄리티 굿 기포도 좋네요
감사합니다 장미님 ~ 제가 아는분중 아름이 장미인분이 계셔요 오늘도 보았는데 장미 부를때마다 예쁜 이름이에요 ^^
제가 장수막걸리 사가지고 해봤는데
약간 안달아요 쥔장님도 약간 안달던가요?
네 ~ 달지 않게 만들었어요. 단맛이 적다고 생각되시면 건과일이나 설탕을 더넣으셔야될꺼예요.
I love bouns,wowoo 😋😋😋
Thank you ~^^
Thank you for sharing the recipe in English. I will want to try as it looks so good. No baking powder is required? As I can see yours is very fluffy!
I didn't put baking powder on purpose because it would be fermented and inflated by the force of makgeolli. I think you'll succeed if you follow the recipe. Thank you for the comments.
안녕하세요! 영상 잘봤습니다!!
혹시 강력분을 사용해도 될까요? 또 요즘 같은 추운 날씨에도 이스트 사용 없이 만들어도 괜찮을까요?
강력분을 사용하셔도 좋지요.
발효 맛이 강할까봐 이스트 넣지 않았는데 약간 넣으시면 발효에 더 도움이 되겠지요 ~^^
@@김상궁의수랏간 감사합니다! 참고해서 맛있게 만들어볼게요😍😍😍
생말걸리..발효막걸리 중 둘다 괜찮은지요.
ㅡ쌀가루(술떡)도 같은방식인지요?!!
생막걸나 발효막걸리는 모두 발효시켜서 만든것인데 생막걸리는 발효 후 살균처리를 하지 않은 막걸리로 알고 있어요 생막걸리를 사용하시는 것이 옳은 것 같아요-
쌀가루로는 잘 모르겠네요,
질문있어요.
압력밥솥 김을 처음부터 빼주지 않아도 되나요?
추를 열어놓는다든가?
혹시해서 여쭙니다.
압력밥솥에 찐다는 것이 좋은 것 같습니다.
시도 해보아야겠네요.
평상시 찜기를 사용했었는데...
감사합니다.
저는 찜기에 쪘어요 입력 밥솥을사용하지 않았습니다 ~ 정확하게 말씀드릴 수 가 없네요~
맛있겠다
감사합니다 ~
폭신폭신... 맛있게 보이네요... 말거리술 빵 이죠?
네 ~ 좋은날 되십시요^^
김오른 찜기에서 40분 찌는 건 물을 계속 끓여야 하나요 그러면 물이
증발될 건데 중간 중간 물을 넣어줘야 할지요
처음부터 물을 넉넉히 넣어주세요 그것이 여의치 않으면 보충해주세요~
김상궁의 수랏간 고맙습니닷!!!
질문* 있어요?
사과나 체리를 넣어도 될까요?
잘게 잘라서...
갈아서 넣으면 어떻게 되나요?
그러면 설탕대신 역할을 할까요?
건조한 과일을 사용했어요. 사과를 갈아서 넣으실 경우 액체의 양을 줄이셔야해요 ^^
어느 선생님은 강력분
어느선생님은 중력분
차이가없나요?
네 ~ 중력분으로 만드셔두 괜찮아요~^^
먹고 싶은 추억에 그 음식이네요~~ 막걸리는 흔들고 하셨나요!
네 ~ 뚜껑 열기전 흔들어 잠시 두었다가 뚜껑을 열어야해요 ~
@@김상궁의수랏간 안그럼 대참사가 일어나죠 ㅋㅋㅋ 감사합니다
.
우연히 들렸다 구독하고 갑니다. 영상미가 좋아요.😍😍😍👍👍
감사합니다 ~ 오늘도 좋은날되십시요 ^^
혹시 콩은 완두콩병아리콩넣고싶은데 불려놓고 바로반죽에섞어도되는지 아니면 불려서 한번삶은뒤에 넣는건지 알려주실수있으신가용 ㅠㅠ??
삶으셔야해요 ~
막걸리는 일반 시중에 파는거 쓰면 되나요? 아님 생막걸리를 반드시 써여하나요?
네 ~ 생막걸리 사용하셔야해요 ^^
오늘 정말 맛있게 먹었어요~^^ 어른들도 너무너무 좋아하셨구요, 다음엔 옥수수 가루 넣고 만들까 하는데 그럼 밀가루 분량을 어떻게 해야 하나요?
글쎄요 ~ 옥수수가루 넣고 만들어 본 일이 없어 말씀 드릴 수 가 없네요
한번 만들어봐야겠네요 ~
왜 이 영상을 이제서야 보게 되는지 안타깝네요 ㅎ
술빵을 너무 너무 좋아하는데 요즘엔 구할수가
없더라구요.제가 만들수는 없을 것 같아서
그러는데 혹시 제가 사서 먹을수도 잇을런지요
저는 판매는 하지 않아요 시중에 파는 곳도 있던데요 ~ 맛도 괜찮은것 같아요 ~
@@김상궁의수랏간 아쉽네요ㅎ
감사합니다~~
두시간뒤 콩넣고 2차발효. 1뒤 콩언저 찜기찌기
활기차게 한 주 시작하세요~^^
영상감사합니다^^
발효할때 따뜻한곳은 어디에 두면 되는건가요? 베란다쪽 햇볕있는데 두면 되는지요
베란다의 발효는 여름에는 가능하지만 지금은 안되지요 ~ 전자레인지에 넣고 식지 않도록 끓는 물을 번갈아가며 후끈하게 발효시켜주세요 ~
전기장판피고. 2시간 아주잘발효된답니다
와우~ 알려주신 레시피 그대로 만들었는데 진짜 너무 잘됐어요. 며칠전에 다른 레시피로 했다가 부풀지 않아서 실패했었거든요. 감사합니당~^^
막걸리술빵 만들기 성공하셨네요 ~ Good^^~
소금 1/2 컵? 이거 만들어먹고 욕조물 다마셔야 하는거에요?
네 ~ 영작에 오타가 났네요 ~ 즐거운 주말되십시요^^
에어프라이어로 되나요? 하려면 얼마나 해야되나요?
에어프라이어에는 안해봐서 어떻게 나올지 모르겠네요. 또 에어프라이어에 하기에는 양도 많은거 같아요 ~
와~
평생감사님 ~ 오늘도 감사한 일 가득하십시요 **
잘봤습니다 너무먹음직스럽네요 근데 제가 당뇨가있어그런데요 설탕데신 뉴스가를넣으면안될까요 ?
상관 없을것 같은데요 ~ 건강하십시요 **
이스트는 안넣나요??
넘 예뻐서 시도해보려는데
혹시 이스트를 안넣어도
부풀어지는것이 신기해서요...^^
네 ~ 이스트는 넣지 않았어요 ^^
@@김상궁의수랏간 아네~~~
감사합니다!!!!👍😊👍
설탕을 좀 더 넣으세요 ~ 저는 달지 않게 만들었어요.
1컵이 몇 g인가요
따라해보고싶은데 가늠이 안되서 200ml계량컵인가요?
네 ~ 오늘도 행복하십시요^^
삶은 콩이 아니고 날걸로 넣으면 되나요?!
햇 콩은 괜찮아요 ~
한판 쪘어 택배로 보내주세요
너무 먹고 싶어요
ㅎ ~ 오늘도 평안하십시요 ^^
@@김상궁의수랏간
수고비는 드릴텐데 택배비랑
@@김상궁의수랏간
진짜 넘좋아해서요~ㅎ
혹시 블루베리를 토핑으로 괜찮을까요?
냉동실에 굴러댕기는 넘 좀처리하게..^^
블루베리를 넣을 경우 찌면서 수분이 나올경우 빵이 질어질것 같고 주위에 보라색 물이 얼룩도 질것같아요 ~
대나무 찜기 몇센티인가요?
지름 24cm입니다 ~ 새해 복 많이 받으세요^^
찜기가 없을시는 은색 구멍뚤린 채반에 쪄도 되나요?
네 ~ 가능하답니다 ~*
How to make it?
What about something to mix them. This desert I love to eat
kimsangkung.tistory.com/145
Please refer to the following blog for more details on how to make it. Thank you for your comment. ^^
발효할때 뜨거운찜솥에 넣어도 될까요?
익지 않게 주의하셔야 될 꺼예요 ~
강력분은 안되는건지요?
안될일은 없겠지요 ~ 집에 있는거 사용하셔도 될것같아요 ^^
그람수로 알방법 없나요ㅠㅠ
컵은 애매해서 실패할까바서요
200ml컵을 사용했어요. 발효만 잘되면 실패하지는 않으실 것 같아요 ~
지난번 만들어 봤어요 이스트 안넣어도 되나요 저는 넣었는데요
이스트 넣지 않고 막걸리를 넉넉히 넣어서 만들었어요 ~
정말 고퀄리티 영상 감사합니다
질문이 있는데 막걸리가 2컵인가요?
2.11 이라고 뜨는데
정확히 모르겠어요
요즘 코로나19 때문에
나가지도 못하고 집에서
가족들에거 영양간식으로
너무 좋은 빵인듯합니다~
감사합니다~~^^
막걸리 1컵 반이예요. 저는 달지 않게 만들었어요 자녀들과 같이 드시려면 설탕을 좀 더 추가하셔도 좋을것같아요 ~ 건강 조심하세요 ^^
네 ~ 감사합니다 ^^
@@김상궁의수랏간
막걸리 두컵을 넣고
만들었더니
조금 지네요~ㅎ
지금 솥에서 찌고있는중입다ㅎ
사진을 올릴수 있음
보여드리고 싶은데.ㅎㅎ
감사합니다~~♡
콩은 물에 불려 사용해야 하나요.??
저는 바로 딴 콩이라 그냥사용했는데 묵은 콩이나 마른콩은 불리고 삶아서 사용하셔야해요 ^^
@@김상궁의수랏간 감사합니다~^^
술빵을 좋아하는데 만들면은 무조건 실패한답니다 에휴~
수고하셨습니다 ~ 실패 후에 성공이예요 ^^
막걸리는 아무거나사용하면되나요? ㅠ
생막걸리로 만드셔야해요 ~*
대나무찜기 사이즈가 궁금합니다.
지름 28cm입니다 ~
do you not add any yeast?
Yes ~ have a good day*~
콩은 삶은콩으로하나요?
네 ~ 살짝 삶아서 넣어주세요 ^^
@@김상궁의수랏간 감사합니당~^^
Can I use rice flour for free gluten?
No rice flour ^^
@@김상궁의수랏간 tks for sharing
베이킹소단가 그런걸 안 넣어도 폭신폭신하내요
네 ~ 막걸리 만으로도 충분하게 발효가되지요 ~
미국에선 먹기 힘들어요....감사합니다.
미국에서 막걸리 구입이 어렵겠네요 ~ ㅠㅠ
막걸리 대신 이스트로 하셔도 되거든요^^
옛날에 먹기.살기도 힘들었다 뭔 계란을.ㅋ 막걸리랑 신화당만 넣었다 소금이랑
ㅎㅎ ~ 오늘도 평안하십시요^^
이렇게
단백질을 많이
넣으면
과단백으로 ㅂ이생김
조금만 넣으시길
ㅎ ~ 나누어서 먹지요*
여기는 미국 추운 곳인데
(영하의 날씨 )
발효를 어떻게 하나요?
전자레인지에 반죽을 넣고 물을 팔팔 끓여 옆에 두고 식으면 다시 뜨거운물 다시 넣어 발효시켜보세요 ^^
감사합니다
잘 봤습니다~근데요 막걸리 11/2이걸 어떻게 계산 하죠?2/3는 알것는데 11은 너무 많은 숫자라 2분의11이라 좀어렵네요 정확히 몆리터정도로 표기해주시면좋겠어요 그리고요 요즘 갖은 더운날 그걸 해먹으려면 따뜻한곳에서2차발효를 해라 하셨는데요 보온 밥통 바갖 뚜겅꼭대기에 올려놓으면될까요? 겨울갖으면 아랫목에 놓는다 하는데 요즘은 더워서요
콩깍지님 ~ 1과 1/ 2컵이예요 ^^
더운 한여름에는 실온에서도 발효가 가능할것같아요. 전자레인지에 뜨거운 물 한켠에넣고 발효 시켜보세요. 물이 식으면 다시 뜨거운 물로 바꿔주세요
@@김상궁의수랏간
자꾸 죄송합니다 컵의 양이 종이컵 기준이죠? 컵들이 크기가 다 달라서요 ^^
저는 200ml용량 컵을사용하는데 정확히 200ml를 계량하지는 않았어요~ 반죽이 몽글몽글한 상태면 될것 같아요 **
@@김상궁의수랏간
감사합니다 또 귀찮게 해드린건 아닌지 또 지나가다 들리겠씁니다~
@@김상궁의수랏간3:28
1/2 CUP of salt??? No way! Need a gallon of water to wash it down.
Looks delicious!
Salt is misprinted as a typo. If you go to the blog, there's another recipe. ^^ I'll also write down the ingredients.
Recipe ▶ kimsangkung.tistory.com/145
Ingredient
4 Cup of medium wheat flour, 1 and Half Cup of makgeolli, 2 eggs, 3/4 Cup of peas, 3/4 Cup of Beans, Half cup of Cranberries, Quater cup of pumpkin seed, a Half Tbs of salt, a Half cup of brown sugar.
빨간콩은 어떤걸사야하나요?
제가 막걸리빵 만들때쯤은 햇콩이 바로 나올때라 그냥 삶지 않고 만들었는데 요즘은 수확하여 말린 콩을 넣으셔야할것 같아요. 강남콩
을 삶아 넣어도 맛있을것 같네요~
저거 강남콩요 양대
생탁 1과1/2 넣고 ㅡ빵에 막걸리 냄새 와 조금 먹고 술이채해 어지러워 죽겠네요
ㅎㅎㅎ~^^
스트도 베이킹 파우다도 안넣엇는데 잘 보플엇나요? 신기해요. 데가 힐때는 이스트도 넣고 심지어 베이킹 파우다도 넣엇는데 스펀지 처럼 부풀지 않던데.. 여기 사진으로 보기에는 소프트하고 어찌이리 푹신푹신 서프트 할나요?
뜨거운 물을 전자레인지 한켠에 넣고 문을 열었을 때 후끈한 느낌이 날 정도로 해서 발효시켜보세요~
김상궁님 막걸리빵 정말 맛있게 보여요 한번 해볼께요 감사 합니다
어린시절 배고 플때 든든핫 한끼
이스트가 오래 되었겠죠
베이킹 첨 할때 집에 있던걸로 했는데 안부플더라구요 새로 산걸로 하셔야 될꺼에요
2차발효 없이 바로 찌면 안되나요?(속은 단팥 넣구요)
2차 발효하면 보다 더 폭신한 빵이 만들어져요 ~
@@김상궁의수랏간 감사합니다~^^
찜 시트이 없어서 그런데 알루미늄 쿠킹 호일도 될까요?
쿠킹호일은 잘 모르겠네요 ~ 마트에 가시며 시트지 쉽게 사실수있어요 구입하시면 여러번사용 하실수 있는데 번거롭더라도 시트지 사용하시면 더 좋을 것 같아요 ~
근데 혹시 생막걸리 없이 이스트 사용 가능할까요?
네 ~ 활기차게 한주 시작하세요 ^^
이스트넣고 단호박 갈아서
사용하신 찜깔개는 뭔가요? 면보자기가 아닌거 같은데요... 종이호일 도 될까요?
종이호일은 약해서 안될것 같아요 ~ 마트에서 찜용 시트지 하나 구입하셔서 하셔요 ~
@@김상궁의수랏간 답 변 감사합니다~
@@김상궁의수랏간 답 변 감사합니당~^^
재료좀 써주시면 안되는지요? 자막이 넘적어서 안보여요ㅠ
미리네님~ 영상 오른쪽 하단에 ^ 표시를 누르시면 레시피주소가 나오는데 레시피주소를 누르시면 레시피를 한눈에 보실수있어요 ~*
말도 안되는 질문이라 생각할수 있지만, ㅋㅋ 막걸리 없이 이와 같은 술빵을 만들수 있을까요? 이스트를 사용하면 같은 효과가 나올런지 궁금합니다.
똑같을지는 모르겠지만 부풀겠지요. 베이킹파우더를 같이 사용해 보시는건 어떨까요 ~
이스트넣고 우유넣으시면되요ㅡ
안녕하세요
저희는 채널A에서 선 넘는 프로그램을 제작하고 있는 팀입니다!
다름이 아니라 이번에 한국의 떡 관련 영상을 찾던 중 귀하의 영상을 보고 메일을 남기게 되었습니다!
혹시 불편하시지 않으시다면
출처를 기입하고 유튜브 영상을 사용해도 괜찮으실까요?
네 ~ 출처 남기고 사용해주세요.