It's Korean rice wine bread!! The taste is surprisingly delicious.
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- Опубліковано 5 вер 2024
- 재료: 밀가루(중력분) 2컵(240g), 막걸리 200ml,
계란 하나, 황설탕 1/4컵(45g), 소금 1/2t(3g)
콩 1/3컵(50g), 옥수수콘 3T(35g),
건포도 1/4컵(20g) *컵 = 200cc 계량컵,
T = 15cc & t = 5cc 계량수저 기준 입니다.
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![[The Body Regenerates After 14 Minutes] 🦴️ Healing with 432Hz + 528Hz Sound Therapy + Alpha Waves #2](http://i.ytimg.com/vi/yaIjvVYsaOE/mqdefault.jpg)
![[The Body Regenerates After 14 Minutes] 🦴️ Healing with 432Hz + 528Hz Sound Therapy + Alpha Waves #2](/img/tr.png)
저도 술빵좋아해서 찜통에쪄서 해먹는데 이방법 좋아요 지금준비해서 만들어먹을려구요 감사합니다❤
2차숙성은 밥솥에 보온으로 해놓고 30분정도 두면 될듯해요~
우연히 영상봣는데
간단하게 말씀도 쉽게 잘하시고 영상도 지겹지않게 잘하셔서 요즘
선생님요리보고 따라해봅니다 앞으로 쭈욱
잘봐주셔서 감사해요.
계속 좋은 영상으로 답할게요~^^
우와 ㅋ 막걸리술빵, 좋아하는데 한번 따라서 만들어봐야 겠습니다, 레시피 감사합니다^^💗
막걸리 술빵이라니 정말이지 맜있지 아니할 수가 없는 완벽한 달달한 빵이라고 생각합니다. 이러한 막걸리 술빵을 집에서 만들어 드시다니 정말이지 대단하십니다. 이러한 술빵을 만들 생각을 하시다니 정말 대단하십니다. 영상 잘 보고 갑니다.
ㅎㅎ 감사합니다.
많이 연구해서 올렸으니 잘해서 드시길 바래요~^^
너무 맛나게 보여요.👍👏👏👏
주말에해봐야겠어요~
감사합니다. 술빵 한번 해봐야 겠어요. ~~~
선생님~~
요리를 너무 쉽게 설명해주셔서 꼭 도전해보구 싶어집니다~맛있게 음식해서 가족들 초대하면 꼭 ~맛있게 해주고 싶네요~~우연히 영상 보게 됐는데..너무 너무 감사드립니다~건강하시고 행복하세요 ~🥰
간단히 가르쳐주시네요. 꼭..한번 해볼께요👍
꼭 해보셔요.
오늘처럼 촉촉한 비온 날에는 더 맛있어요.
따끈하고 폭신한 빵을 뜯어서 먹노라면 웬지 기분까지 엎! 엎!~^^
감사합니다 꼭 한번 해먹어볼께요 ~^^
예전에 엄마생전에 계실때 잘해주셨는데
그리운 맛이네요. 래시피데로 한번 해볼께요. 감사합니다
그니까요~
한번씩 어렴풋하게 생각날 때는꼭 해먹고 지 나가네요.
이렇게 먹어줘야 풍쳤던 속이 풀리는 건 뭘까요?
엄마가 만들 때 나는 그 냄새와 맛...
그래서그런지 이건 제가 애틋하게 생각하는 레시피랍니다~^^
식구들이 너무 좋아해요. 감사합니다
잘 드셨다니 넘 기분이 좋네요.
제가 여러번 해보고 성공한 레시피거든요.
역시 집에서 만들어서 바로 먹으면 젤 맛있더라구요~^^
요리가 하고 싶어지네요
저도 만들어봐야겠어요
감사함니다
네~
조금은 번거로워도 숙성을 잘해놓으니 푹 부풀어 오르네요.
뜨거울 때 조금씩 뜯어 먹다보면 금방 다 먹어요~^^
저도 이빵 좋아해요
근데막걸리도 있어야군요😂😂😂
맛나게잘만들었네요ㅡ
좋은정보감사ㅡ
잘배우고 갑니다, 수고하셨습니다!❤🧡💛💚💙💜
참
맛있어 보여서,
꼭, 해봐야겠어요
사람마다 소울푸드가 몇가지 있는데...
제게는 옥수수술빵이 그렇거든요.
제가 최근에 한 것 중에서 젤 맛있게 된 거랍니다.
나중에는 더 맛있는 비법을 발견할 수 있겠지만, 지금은 이게 젤 맛있어요.
뜨거울 때 호호 불어서 절반을 제가 먹은 듯 ..
@@garussihomecooking
바쁘실텐데,
답문을 주셨군요.
감사 합니다.
더~~
많은요리 가르쳐주시길
기대 하며ᆢᆢ
행운을 빕니다.
(😄막걸리 사다놨음ㅋ)
반죽을 저녁에 해놓고
이튿날 해도 괜찮을듯요
쉽게 설명해주시네요^^
고맙습니다.
요점과 정확한 레시피를 알려드리니 많이 도움이 되실 게에요~^^
알뜰하네오!
고맙습니다 ~~♡1
한번해봐야겠어요
감사합니다
가루시의 집밥님 밥솥에 빵을 만드는걸 커버잘 하셨네요
만들어 봐야 되겠어요 손잡고 3종 선문놓고 응원합니다 대박기원합니다 💕 💜 💏
고맙습니다.
저도 응원할게요~^^
잘보고갑니다 감사합니다
막달임산부에용
술빵진짜먹고싶었는데ㅠ
친정엄마찬스써야겠어요😊
밥솥에 해봐야겠어요~~
저도 지금 발효중요
술빵 좋아해서 처음 해보려구요.
꼭 성공해서 맛있게 드셔요~^^
간결한 설명, 귀에 쏙쏙 잘 들립니다.
술빵이 너무 먹고 싶었는데...
좋은정보 감사합니다
와우 맛있어 보여요~^^
ㅎㅎ 이거 은근 별미죠.
따뜻할 때 조금씩 뜯어먹다보면 금방 다 먹어요~^^
나도 만들어 먹어야지요 ㅎㅎ
조금 숙성시간이 걸리지만, 이정도 시간은 있어야 제 스스로 잘 부풀어 올라서 맛있답니다~^^
콩 컬러 너무 이쁘다
콩이 여러가지가 들어가서 그런 것 같아요~^^
건강빵이네요 만들어 볼께요.
그쵸~
옛날에 자주 먹었던 추억의 빵이죠.
이렇게 조금씩 해서 따뜻할 때 먹으면 다른 간식이 필요없어요~^^
성공 😃 맛나게 먹었 답니다^^감사드려요 🤗
ㅎㅎ 잘 드셨다니 다행이네요.
제가 진짜 여러번 실패를 경험하고 난 후에 얻은 귀한 레시피거든요.
이거 해서 뜨거울 때 먹으면 진짜 꿀맛.
거기다 본인이 직접해서 먹으면 소확행은 덤이랍니다~^^
영상 너무잘보고갑니다
좋아요ㆍ구독합니다
막걸리술빵 먹구싶네요 ㅎㅎ
잘 배움하였습니다
선물셋트 조용히 놓고 갑니다
좋은밤되세요
고맙습니다~^^
쉬워보이네요 초보자도 할수있을거같아요
도전해볼게요
감사합니다
이대로만 지켜서 하시면 실패는 없으실 거에요~^^
너무 맛있어 보여요ㅠㅠㅠ 너무 먹고싶어요..
ㅎㅎ 제가 엄청 꼼꼼하고 자세히 올려놨으니 주말에 맛있게 해드시길 바래요~^^
맛있어보여요. 한번 요리해보고 싶네요. 구독과 좋아요 꾹!!
좋은정보 기술 감사합니다 👍
정말 밥솥이 만능이에요.
이렇게 뚝딱 만들어지니...
간편하고 맛있는음식알려주셔셔 감사합니다
ㅎㅎ 제가 10번이상 해보고, 겨우 찾은 레시피랍니다.
똑같이 반죽해도 찌는 것보다는 밥솥으로 하는 것이 훨씬 맛있답니다.
그리고 뜨거울 때 먹는 게 맛있지만, 나중에 전자레인지나 밥솥 보온에 두었다가 먹으면 좋아요~^^
참 좋아요😂❤
Very very delicious recipe 🤤😋🤤
감사합니다 레스피 인연맺고 갑니다
와, 신세계이네요. 감사드려요
네~
맛있는 술빵과 함께 달달한 커피를 먹으니 진짜 소확행이 따로 없네요.
거기다 직접 내손으로 만드니 더 맛있고...
잘 봤습니다~ 구독 꾹 하고 갑니다
정겨워요~우아래~~위아래
막걸리 좋아하는데 술빵에게 양보 ㅎㅎ
술빵 만들고 드시면 좋아요~^^
나도 요번일요일 한번 꼬~욱 해봐지요
네~
꼭 생막걸리로 맛있게 만드시길 바래요~^^
감사합니다
👍👍👍
맛있겠네요
맞아요.
특히 날씨가 쌀쌀해지면 더 맛있어요~^^
잘 밨어요 고마워요
술빵은 저희세대에게는 소울푸드처럼 생각날 때가 있는데, 사러가기 힘들 때 이렇게 집에서 뚝딱 만들 수 있어서 좋아요~^^
영상 감사합니다
백김치에 이어 빵 만들고 있어요.
1차 숙성중요...
감사해요^^
오늘 날씨가 비올 것처럼 우중충한데, 이런 날 먹으면 진짜 맛있을 것 같네요.
바로 해서 따뜻할 때 먹으면 굿~^^
꼭 만들어서 먹어야 겠네요~
웬지 이런 술빵이 땡길 때가 있는데..
집에서 뚝딱 만들어 뜨거운 김을 호호 불어가면서 떼어먹으면,
진짜 소소한 행복이 밀려와요~^^
맛있겟다
맛있겠다
뜨거울 때 손으로 뜯어먹으면 대박 맛있죠~^^
만능찜기능이 없어서 ㅠ 취사로 했더니 잘됬어요
우와! 저희집도 만능찜기능 없어서 리뷰 계속 보고 있었거던요. 저도 해 볼게용~
저도도전.!
요즘처럼 환절기에 따뜻한 술빵 한입 배어물면, 따뜻하고 폭신폭신한 느낌으로 기분까지 다 좋아지네요~^^
좋은 영상 잘보고 갑니다
잘 봐주셔서 감사합니다~^^
감사합니다
초롱엄니 다녀갑니다
잘배우고 갑니다 따라쟁이 해볼께요 홧팅 입니다
예술이다 감탄
고맙습니다~^^
1번 숙성 2시간 그러면 지금 12시부터 아침 7시까지
2번 숙성 내용 건포도랑 옥수수 넣고 밥솥에 식용유 바르고 넣고 씻을 동안 1시간 추가 숙성 그러면 8시 화장 준비하면서
3번 숙성 위에 고명 더 올리고 고압 만능찜 8시45분에 꺼내기
반죽이 되네요~
광주 무등산 막걸리네요^^
그니까요.
여기는 공기좋고 정이 넘쳐나는 전라도 광주랍니다~^^
막걸리 대신 요쿠르트 넣으면 어떨까요?
좋은 영상 감사합니다!
요구르트는 안 됩니다~^^
좋아요 ❤
선생님 너무 맛있어보여요 잘봤습니다. 혹시 밥솥이 몇인용인지 문의드려도되나요?
제거는 10인분이랍니다~^^
달달한 고명절임을 팔앗으면좋겠넹
썸네일의 막걸리 빵이 맛있어 보여서 들어왔습니다~!
생막걸리로요. 레세피가 있으니 얼른 만들고 싶어요. 아이들과 가루씨의 집밥을 꼭 기억하고요.
숨쉬어야 하니까 구멍을 , 그리고 시간이군요. 만능찜. 45분.
얼른 먹고싶어요.
👍 와우
쌤 이스트 넣고 하려면 우유를 더 넣어야 하나요?
가스 압력 밥솥으로 하면 않...되나여?❤❤
네, 가스로 하는 것은 쉽지 않아요~^^
두번정도 장판위에서 부풀게하는데 혹시 밥솥보온으로 가능할까요? 된다면 시간은 얼마큼 하면될까요?
밥솥보온은 아마도 온도가 높아서 과발효가 될 것 같아요~^^
광주 무등산 막걸리네요
막걸리 술빵 먹고 싶어요
생각보다 시간이 많이 걸리는군요
직장 다니는 저는 밤을 새야ㆍㆍㆍ ㅎㅎ
백수가 되면 해볼께요
그래도 이정도는 해줘야 이스트나 베이킹파우더없이 생막걸리로 술빵이 가능하답니다.
많이 부풀어야 기포가 숭숭 뚫리는 술빵이 되거든요~^^
만들어서 먹방 하고싶어요
구독 눌렀습니다
❤❤❤
저도 가루씨술빵보고첨으로 도전해보려고 준비물을샀네요.
반죽숙성시킬때 전기장판대신
밥솥에 보온으로 두고 해도 되겠죠?
너무익을래나?
제가 다른 분 영상을 언뜻 본 적이 있는데 보온으로 해놓고, 살짝 위에 올려놓은 것은 봤는데 ..
아마 보온으로 하면 숙성이 아니라 익을 것 같아요.
차라리 스티로폼 상자에 넣는 것이 더 나울 것 같고, 아니면 놀러갈 때 쓰는 아이스박스도 좋아요~^^
지금 전기장판중간온도로 3시간정도 숙성시키는 중입니다
이제 거의 두배로 불려진거 같아요.
아주 잘하고 계시네요~^^
시간이 무지 마니 걸리네요 ㅎㅎ
난 그냥 사 먹을래
맞아요.
제대로 만들려면 시간은 걸리지만, 내가 스스로 만들어서 먹는 만족감은 어디서 느낄 수는 없어요~^^
참 자세히 알려주시네요
제가 해보니 요리에 자신없는 분들은 뭘 해도 힘들어 하시더라구요.
그래서 자세히 설명해놨으니~
이대로만 하시면 크게 실패는 없으실 거에요.
그렇게 하다보면 요리에 재미가 붙어서 아주 잘 하게 될 거라고 믿어요~^^
전기밥솥에 할 경우 콩은 삶지않고 생콩을 넣나요?
삶은 콩을 넣으셔요.
그래야 풋내가 안 날거에요~^^
와 ~~~
한번만들어보고싶은데요....
꼭 압력밥솥으로 해야되나요?일반밥솥은 안되요?
와 간단히
네~
숙성만 되면 간단해요~^^
세번 술빵 도전
전부 실패
부풀어 오르질 않앗어요
다시 한번 더 도전해봐야겟어요
막걸리 흔들어 붓고 이스트를 차스푼하나 넣고 숙성시키면 잘부풀오릅니다
저도 도전합니다 ㅎㅎㅎ
고마워요 ㅎ
맛있게 해드시길 바래요~^^
물이 업어도 대는건가요
밀가루를 싫어하는데 쌀가루로 만드는 것도 함 보여주세요. 부탁요~~
그니까요~
제가 쌀가루와 막걸리를 넣은 기정떡(아니면 쌀가루술빵)은 안 해봤는데~
시간이 걸리더라도 열심히 만들어보고 올려볼게요~^^
보리가루와 생 막거리로 하면 저알달고 맛나요
나도 맞드러봐야겠네요 삼사합니다~짝짝 ㅎㅎ
퍼갑니다.
막걸리가 없는 경우는 만들 수 없나요?
부풀게 하기 위해서 베이킹파우더나 이스트를 사용하셔도 상관없어요.
근데 약간 맛은 다르겠죠~^^
생막걸리 슈퍼에서 사온지 2달정도 됐고 냉장보관했던건데 막걸리빵 해도되나요
그건생이아니죠...장수막걸리 생으로 사시구요 또한 유통기한이 10정도 되는막걸리로 하면되요~
여긴 외국이라 생막걸리가 없는데, 대체 할 수있는? 이스트 또는 베이킹소다?
네~
그렇게 하시면 될 듯해요~^^
맥주
고압이 없는데.. 그냥 만능찜해도되나요? 아님 고화력 버튼은 잇는데 고화력이 고압인가요?
보통 전기밥솥을 자세히 보시면 무압(밥이 고슬고슬) 아니면 고압(확실히 밥이 더 쫀득쫀득)인데~
제품마다 잘 살펴보시고(어떤 제품은 고화력 무압도 있어서 저도 헷갈리더라구요.
고화력이 고압이 아니기때문에), 잘 찾아보시고 고압 만능찜으로 하시길 바래요~^^
저 막걸리 많이 마셨는데,,,,