Excelente información Rafa querido !! , dos blancos de los mas conocidos mundialmente. Acá en Argentina hay muchas hectáreas plantadas con Sauvignon Blanc y con Chardonnay . Dos Blancos bien diferentes y muy bien explicados Rafa !! Sigo insistiendo en los grandes Blancos Españoles como La Albariño , La Viura , La Airén , etc ! Abrazos Rafa !!
Enhorabuena por el canal. Soy un amante de los sauvignon blanc de Nueva Zelanda, y sería interesante comparar distintas procedencias-latitudes de vinos. Tengo entendido que la máxima expresión de esta variedad se da en este lugar. Saludos.
Felices vinos Rafa. Excelente lección como siempre, situando al espectador en el lugar geográfico exacto y llevándolo con tus comentarios a conocer y apreciar los grandes vinos del mundo. Muchas gracias
Estimado: sería interesante una cata y devolución de una cerveza lambic del tipo Geuze de la cervecería belga 3 Fonteinen, puesto que tiene en común algunos descriptores comunes con algunos vinos blancos, o bien una Duchesse de Borgogne, que tiene algunos del vino tinto...Saludos.
@@vinoclarito7364 le escribo de Argentina, sino con gusto le haría llegar alguna. Creo que puede ser una experiencia interesante, muchos cerveceros Belgas los que justamente hacen lambic (ver estilo) están explorando muchos sabores en la misma dirección de los vinos blancos
Rafael, he leído que la Chardonnay es una uva muy neutra, por lo que al parecer los vinos mono varietales que proceden de esta uva varían mucho según el terroir, y técnicas, el otro día probé un Enate 2021 mono varietal Chardonnay, 1- que opinas de la afección del terroir a los vinos de esta uva? 2- Me recomiendas que compre el Pierre Chanau, sabiendo lo de Enate?Muchas Gracias!!
Efectivamente la chardonnay es una cepa que se adapta al terroir y produce aromas y resultados diferentes en climas y tierras distintas; por ello en su región de origen, Borgoña, se pagan precios absolutamente diferentes por los vinos monovarietales de chardonnay, dependiendo del climat, que es como llaman allí al terroir. Precisamente esa adaptabilidad hace mucho más interesante comprar chardonnays de diferentes regiones y compararlos. Gracias a ti, un saludo.
He escuchado que los Vinos Blancos deben Tomarse a Baja temperatuta y lo mas Joven Posible.... Me regalaron un Vino Italiano De Uva Verdichio 2018... que temepratura debo tomarlo y No Es Muy Viejo 2018 para Disfrutarlo? Nos Gustaria una Serie de Uvas Italianas Trebiano, Nero D' avola, vendichio. Etc. Etc.
Hola Julio. Los vinos blancos pueden ser jóvenes afrutados, envejecidos sobre sus lías, envejecidos en madera, generosos, vinos de licor, espumosos... Hay de todos los tipos; los afrutados sin envejecimiento en la bodega, generalmente deben consumirse muy jóvenes y fríos, entorno a los 9 a 11 º centígrados, que será seguramente el caso de su vino de uva verdichio. Los blancos fermentados y/o envejecidos en bodega pueden aguantar más años, y algunos generosos blancos como los Sauternes, Jerez y Montilla Moriles (PX, amontillados, palo cortado, olorosos), Madeira... aguantan muchos decenios mejorando en botella, hay madeiras blancos que aguantan siglos. Para saber lo que puede aguantar un vino en botella no basta decir si es tinto o blanco, depende de la acidez, graduación alcohólica y envejecimiento en la bodega. Pero su verdichio casi seguro que es un vino joven para consumirlo joven. Hablo de uvas italianas cada vez que hago un video sobre vinos italianos, y ya llevo bastantes; en mi canal presione en ¨listas¨ y seleccione ¨regiones vinícolas internacionales¨ y podrá ver muchos videos dedicados a regiones italianas en los que hablo ampliamente de sus uvas. Un saludo y que disfrute el verdichio.
Rafael, Ayer compre en Al campo un Pouille Fusse 2020 Morin Pere & Filles por 19,90€, lo he buscado en internet el precio del mismo pero 2019 era de 163€, puede ser?
Hola Cristóbal. En Alcampo Granada, que es donde yo vivo sólo tienen el POUILLY FUISSÉ de Pierre Chanau, nunca he visto el Morin Pere & Fils, pero no tiene sentido que lo hayas comprado a 20 €, y veas el mismo vino en otra web a 163, debe ser un error, ese precio tan alto correspondería a un reputado premier cru de Pouilly Fuissé. Un saludo y que disfrutes ese buen chardonnay.
Buen día desde Cienfuegos, Cuba. Hace unos días probé un Sauvignon Blanc de Chile, Gato Negro Del Valle San Pedro, encontré un predominio de cítrico, además algunas notas a guayabas…, es posible esto?, notas a guayaba en un Sauvignon Blanc…?, gracias
Hola Lázaro, sí es posible, las variedades de uvas se adaptan al clima y a la tierra, y pueden dar aromas diferentes en distintos terroir. Lo importante es que la expresión aromática del vino sea limpia y agradable, señal de que está bien elaborado y adaptado a las condiciones del viñedo. Tu bonito país es una incógnita para muchos en cuanto a los vinos que podéis comprar allí, si lo crees oportuno haz un comentario sobre este asunto, que nos resultará muy interesante. Un saludo y felices vinos
@@vinoclarito7364 Hola, gracias por responder!! Aprendo mucho con sus videos. Aquí en Cuba la oferta de vinos no es muy variada, hay un franco predominio de los vinos Chilenos, Concha y Toro y Gato Negro, le siguen los Españoles, algo de Rioja, Ribera del Duero con menor frecuencia y algunos de Cataluña…en tercer lugar los Argentinos, específicamente Del Valle de Mendoza. Con suerte podemos encontrar, en La Habana, algunos vinos Franceses. Aquí en Cienfuegos hace un mes tuvimos un Pinot Noir de California…
Muchas gracias Lázaro, por la valiosa información, me imagino que al ser la oferta reducida en número de marcas y tipos de vinos, apreciará aún más los vinos disponibles, ya que normalmente lo que no se tiene en abundancia se disfruta mucho más. Interesante información la que nos transmite. Un saludo y ¡felices vinos!
@@vinoclarito7364 Gracias! Para mi es un honor que Ud me haya respondido. Soy novato en el mundo de los vinos, he aprendido mucho de Ud. Las uvas que he podido probar son la Merlot, fue con la que inicié, la Cabernet Sauvignon, la Sirah, la Tempranillo, que hoy está entre mis preferidas!, la Pinot Noir…entre las blancas la Sauvignon Blanc, Charddonay y Semillon…Me encantaría que me sugiera uno de sus programas donde haya hablado de la Cabernet Franc, nunca he probado un vino de esta Uva y quisiera escuchar su opinión. Una vez más gracias
El honor es mío, Lázaro, y me encantaría, contar con un cubano y que me enviase un video al correo ¨Lasgrandesmentirasdelvino@gmail.com¨ del tipo que ha visto en cada programa... ¨Vino clarito, el vino explicado para que todos lo entiendan¨ . La cabernet franc se usa fundamentalmente en mezclas en Burdeos, pero haré un video siguiendo su consejo y hablaré de esa uva en un programa, catando algún monovarietal. Un saludo y felices vinos.
Jose Antonio Haua Maauad- muy buen canal. información completa
Gracias.
Todo un crack , saludos desde Nueva York . Excelentes videos informativos , haga más videos de carmenere
Muchas gracias, Pablo, lo tendré en cuenta, un saludo y felices vinos
Excelente información Rafa querido !! , dos blancos de los mas conocidos mundialmente. Acá en Argentina hay muchas hectáreas plantadas con Sauvignon Blanc y con Chardonnay . Dos Blancos bien diferentes y muy bien explicados Rafa !! Sigo insistiendo en los grandes Blancos Españoles como La Albariño , La Viura , La Airén , etc ! Abrazos Rafa !!
Muchas gracias, Juan, explicaré más variedades españolas y sus diferencias. Un abrazo y felices vinos.
Enhorabuena por el canal. Soy un amante de los sauvignon blanc de Nueva Zelanda, y sería interesante comparar distintas procedencias-latitudes de vinos. Tengo entendido que la máxima expresión de esta variedad se da en este lugar. Saludos.
Gracias, lo intentaré hacer. Un saludo.
Felices vinos Rafa. Excelente lección como siempre, situando al espectador en el lugar geográfico exacto y llevándolo con tus comentarios a conocer y apreciar los grandes vinos del mundo.
Muchas gracias
Muchas gracias Juanjo, un abrazo.
Maestro uds es un personaje que con sus conocimientos y sentido común nos da sabiduría
Gracias José, un saludo y felices vinos.
Es agradable tener un video de usted para verlo y aprender un poco más del mundo del vino. saludos
Muchas gracias Tomas, por sus amables palabras. Un saludo y felices vinos.
Excelente 👌👏👏👏
Gracias.
Amigo Rafael, video muy didáctico de dos vinos que me encantan, enhorabuena !
Gracias Ignacio, dos grandes zonas, un abrazo.
Benedizione 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
Grazie mille
Gran aprendizaje sobre dos uvas francesas. Parece mas interesante el de zona Borgoña. Cuantos vinos nis quedan por probar
Una vida no es suficiente para disfrutar el inmenso mundo del vino.
Buena lección, gracias Rafael
Gracias, Teresa, un abrazo.
Estimado: sería interesante una cata y devolución de una cerveza lambic del tipo Geuze de la cervecería belga 3 Fonteinen, puesto que tiene en común algunos descriptores comunes con algunos vinos blancos, o bien una Duchesse de Borgogne, que tiene algunos del vino tinto...Saludos.
Francamente nunca las he probado, y ya me gustaría probarlas, solo que no sé si se pueden adquirir en Granada. Gracias, un saludo.
@@vinoclarito7364 le escribo de Argentina, sino con gusto le haría llegar alguna. Creo que puede ser una experiencia interesante, muchos cerveceros Belgas los que justamente hacen lambic (ver estilo) están explorando muchos sabores en la misma dirección de los vinos blancos
Pues me ha despertado el interés, y cuando viaje a Bélgica las probaré. Gracias.
Creo que soy mas de Pouilly-Fuissé, me gusta bastante el Chardonnay
Un gran blanco.
Rafael, he leído que la Chardonnay es una uva muy neutra, por lo que al parecer los vinos mono varietales que proceden de esta uva varían mucho según el terroir, y técnicas, el otro día probé un Enate 2021 mono varietal Chardonnay, 1- que opinas de la afección del terroir a los vinos de esta uva? 2- Me recomiendas que compre el Pierre Chanau, sabiendo lo de Enate?Muchas Gracias!!
Efectivamente la chardonnay es una cepa que se adapta al terroir y produce aromas y resultados diferentes en climas y tierras distintas; por ello en su región de origen, Borgoña, se pagan precios absolutamente diferentes por los vinos monovarietales de chardonnay, dependiendo del climat, que es como llaman allí al terroir. Precisamente esa adaptabilidad hace mucho más interesante comprar chardonnays de diferentes regiones y compararlos. Gracias a ti, un saludo.
He escuchado que los Vinos Blancos deben Tomarse a Baja temperatuta y lo mas Joven Posible....
Me regalaron un Vino Italiano De Uva Verdichio 2018... que temepratura debo tomarlo y No Es Muy Viejo 2018 para Disfrutarlo?
Nos Gustaria una Serie de Uvas Italianas Trebiano, Nero D' avola, vendichio. Etc. Etc.
Hola Julio. Los vinos blancos pueden ser jóvenes afrutados, envejecidos sobre sus lías, envejecidos en madera, generosos, vinos de licor, espumosos... Hay de todos los tipos; los afrutados sin envejecimiento en la bodega, generalmente deben consumirse muy jóvenes y fríos, entorno a los 9 a 11 º centígrados, que será seguramente el caso de su vino de uva verdichio. Los blancos fermentados y/o envejecidos en bodega pueden aguantar más años, y algunos generosos blancos como los Sauternes, Jerez y Montilla Moriles (PX, amontillados, palo cortado, olorosos), Madeira... aguantan muchos decenios mejorando en botella, hay madeiras blancos que aguantan siglos. Para saber lo que puede aguantar un vino en botella no basta decir si es tinto o blanco, depende de la acidez, graduación alcohólica y envejecimiento en la bodega. Pero su verdichio casi seguro que es un vino joven para consumirlo joven. Hablo de uvas italianas cada vez que hago un video sobre vinos italianos, y ya llevo bastantes; en mi canal presione en ¨listas¨ y seleccione ¨regiones vinícolas internacionales¨ y podrá ver muchos videos dedicados a regiones italianas en los que hablo ampliamente de sus uvas. Un saludo y que disfrute el verdichio.
Rafael, Ayer compre en Al campo un Pouille Fusse 2020 Morin Pere & Filles por 19,90€, lo he buscado en internet el precio del mismo pero 2019 era de 163€, puede ser?
Hola Cristóbal. En Alcampo Granada, que es donde yo vivo sólo tienen el POUILLY FUISSÉ de Pierre Chanau, nunca he visto el Morin Pere & Fils, pero no tiene sentido que lo hayas comprado a 20 €, y veas el mismo vino en otra web a 163, debe ser un error, ese precio tan alto correspondería a un reputado premier cru de Pouilly Fuissé. Un saludo y que disfrutes ese buen chardonnay.
Gracias Rafael, ya está aclarado, ud tiene razón me fije bien y es de Pierre Chanau, gracoasy
Buen día desde Cienfuegos, Cuba. Hace unos días probé un Sauvignon Blanc de Chile, Gato Negro Del Valle San Pedro, encontré un predominio de cítrico, además algunas notas a guayabas…, es posible esto?, notas a guayaba en un Sauvignon Blanc…?, gracias
Hola Lázaro, sí es posible, las variedades de uvas se adaptan al clima y a la tierra, y pueden dar aromas diferentes en distintos terroir. Lo importante es que la expresión aromática del vino sea limpia y agradable, señal de que está bien elaborado y adaptado a las condiciones del viñedo. Tu bonito país es una incógnita para muchos en cuanto a los vinos que podéis comprar allí, si lo crees oportuno haz un comentario sobre este asunto, que nos resultará muy interesante. Un saludo y felices vinos
@@vinoclarito7364 Hola, gracias por responder!! Aprendo mucho con sus videos. Aquí en Cuba la oferta de vinos no es muy variada, hay un franco predominio de los vinos Chilenos, Concha y Toro y Gato Negro, le siguen los Españoles, algo de Rioja, Ribera del Duero con menor frecuencia y algunos de Cataluña…en tercer lugar los Argentinos, específicamente Del Valle de Mendoza. Con suerte podemos encontrar, en La Habana, algunos vinos Franceses. Aquí en Cienfuegos hace un mes tuvimos un Pinot Noir de California…
Muchas gracias Lázaro, por la valiosa información, me imagino que al ser la oferta reducida en número de marcas y tipos de vinos, apreciará aún más los vinos disponibles, ya que normalmente lo que no se tiene en abundancia se disfruta mucho más. Interesante información la que nos transmite. Un saludo y ¡felices vinos!
@@vinoclarito7364 Gracias! Para mi es un honor que Ud me haya respondido. Soy novato en el mundo de los vinos, he aprendido mucho de Ud. Las uvas que he podido probar son la Merlot, fue con la que inicié, la Cabernet Sauvignon, la Sirah, la Tempranillo, que hoy está entre mis preferidas!, la Pinot Noir…entre las blancas la Sauvignon Blanc, Charddonay y Semillon…Me encantaría que me sugiera uno de sus programas donde haya hablado de la Cabernet Franc, nunca he probado un vino de esta Uva y quisiera escuchar su opinión. Una vez más gracias
El honor es mío, Lázaro, y me encantaría, contar con un cubano y que me enviase un video al correo ¨Lasgrandesmentirasdelvino@gmail.com¨ del tipo que ha visto en cada programa... ¨Vino clarito, el vino explicado para que todos lo entiendan¨ . La cabernet franc se usa fundamentalmente en mezclas en Burdeos, pero haré un video siguiendo su consejo y hablaré de esa uva en un programa, catando algún monovarietal. Un saludo y felices vinos.