Recipe For Good Samosas
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- Опубліковано 7 гру 2017
- Recipe for good samosas
I show you all the techniques from A to Z. Starting with how to prepare the stuffing for samosas, through the folding of the samosas rice crepe. I'll also explain how to keep samosas by freezing them without them sticking to each other. Let alone the accompaniments and the type of wine that goes with the Samousas Recipe like we used to in Madagascar. #samosa #spices #madagascar
More details about the recipe here:
lekanto.com/les-samoussas-a-ma...
You can also buy the spices I use in the samosas recipe video at our website:
www.epiceslekanto.com/ - Навчання та стиль
Salama é é cousine ! Nous à Tamatave on manger beaucoup de samoussas ou samboss à chaque réunion de famille , matsiro é é ! Miam miam
Merci pour le recette et surtout surtout des p'tites astuces que je ne connaissais pas
💐Tout le plaisir est pour moi Jennifer. Bonne journée 😘
Merci pour le partage. Je vais essayer cette recette 🙂🙂🙂
C’est partagé avec plaisir Framboise 🥂🌴 Bon dimanche 🤩
Merci pour la recette,bien expliquée
Merci c'est parfait
Vous etes trop mimi, j ai bien aimé votre presentation cette douceur
Merci. C'est que de l'amour!!
Merci beaucoup pour ce partage culinaire délicat. Bravo.
Lisbeth MONTENOISE 💐Avec plaisirs
Qu'est ce c'est la poudre d'ecorse de combava car je ne suis pas malgache et où peut_on en trouver
Le combava est variété d'agrumes qui pousse en Asie du sud et dans les îles de l'océan indien. Le jus ne présente aucun intérêt mais le zeste est à tomber par terre, tellement c'est agréablement parfumé. Bonne soirée Angelina :)
Pensez au son quand vous faites des vidéos
Bonjour Jean Yves 😀
Je vous remercie pour le rappel. Mes débuts d’autodidacte d’il y a 4 ans n’étaient pas vraiment au point. Généralement, je re-édite les anciennes vidéos. Je vous tiendrai au courant. 🌴
Bonjour, j'ai une question assez urgente, comment faites-vous pour que les feuilles ne craque pas? Quand elles sont trop secs, elles cassent, sinon j'essaie de les garder dans un chiffon humide, mais les samoussas se collent ensemble une fois pliés. Merci
Bonjour Maary 😊
Pour que les feuilles restent souples, je les replace dans le sachet d’origine après les avoir découpées en 3.
Le torchon légèrement humide c’est pour garder le reste de feuilles inutilisées au réfrigérateur.
Enfin, aussitôt pliés laisser les samosa tel quel sur une assiette au réfrigérateur sans recouvrir. Vous verrez qu’ils ne colleront pas. Le lendemain seulement vous les mettrez en sachet pour éventuellement les congeler. Ça se garde des mois comme ça
Misôtra betsaka
Tsy misy fisaorana fa dia mirary Tao-baovao feno zava-tsoa
Tu es trop bavarde il faut expliquer
Tu as raison, c’était à mes débuts je manquais d’expérience. Mais je suis fière du chemin parcouru